네이버

어릴적 어머니가 진짜 많이 만들어 주시던 밥도둑 밑반찬!! 저희집 놀러온 친구들이 밥먹을때 대체 이건 어떻게 만든거냐며 물어보던 밥도둑 밑반찬. 어릴적 어머니께 배워서 30년 가까이 써먹고 있는 밥도둑 조미김 김자반 밑반찬 진짜 간편하게 만드는법 알려드릴께요! 이건 정말 간단한데 맛있기로 다섯손가락안에 드는 진짜 맛있는 레시피 랍니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------- 재료 ------- 돌김 8장 ( 김밥김 크기와 크기가 같은 경우 10장 준비) 맛소금 1/4스푼 (2g) 식용유 1스푼 5g 참기름 2스푼 10g 통깨 1스푼 2g 1. 김은 일반김도 괜찮지만 웬만하면 돌김을 준비해주세요. 일반김으로 하는것보다 돌김으로 하면 2배는 맛있답니다. 2. 일반적으로 돌김이 파래김이나 김밥김보다 이렇게 좀 크게 나옵니다. 돌김 말고 일반크기 김 쓰실때는 2~3장 더 준비해주시고 돌김이 만약 크기가 일반김과 같다면 2~3장 더 준비하세요. 3. 김을 길이 방향으로 3~4cm 크기로 잘라주세요. 4. 가로세로 3~4cm 길이로 잘라주셔도 되고 삼각형으로 잘라주셔도 됩니다. 5. 자른김을 그대로 두면 뭉쳐 있을수 있으니 위아래로 들어다 놨다 하면서 김을 최대한 낱장으로 분리되게 만들어주세요. 6. 소금은 일반소금 말고 꼭 맛소금을 사용해주세요. 7. 식용유와 참기름 골고루 흩뿌려주세요. 8. 통깨를 잊지말고 뿌려주세요. 이...