업체로부터 제품만 제공받아 작성된 글입니다. " 아보카도 오일 추천 먹는법 " 보뚜 아후카틀 글.사진 @엘키 건강을 위해서 다양한 오일을 사용해서 요리하실 거예요. 샐러드용으로는 올리브오일! 열을 가하는 요리에는 포도씨유! 고소한 맛 담당은 참기름으로! 저도 다양한 오일을 요리에 알맞게 사용하고 있는데요. 이번에 좋은 기회에 아보카도 오일을 경험해 보았어요. 저는 올리브오일이나 포도씨유를 좋아해서 아보카도 오일은 처음 사용해 봤는데요, 솔직히 왜 이제 알게 됐나 싶어요.😉 보뚜 아보카도 오일 1병을 만들기 위해 원과 약 20개가 필요하다고 하는데요! 여기서 잠깐 아보카도 오일의 좋은 점에 대해서 알아볼게요. ✔️불포화지방산과 칼륨, 비타민E 다량 함유 ✔️노화 방지, 피부미용, 혈액 순환에 도움 ✔️오일만 단독으로 섭취해도 되고, 드레싱용으로도 사용 가능 ✔️발연점이 높아 부침이나 튀김요리 가능 보뚜 아후카틀 아보카도 오일 추천하는 이유, 열과 화합물을 더하지 않고, 물리적 압착만으로 오일을 추출해 영양소의 손실 없이 열을 가하지 않는 냉압착 방식의 오일이에요 아보카도 오일의 색과 풍미가 어떨지 궁금해지네요. 색깔은 콩기름 식용유나 카놀라유와 비슷한 색이었고 맑은 느낌이었어요. 점도는 올리브오일보다 더 묽은 정도에요. 혹시 특유의 냄새가 있지 않을까 걱정됐는데, 생각보다 향은 강하지 않아 어떤 요리에도 잘 어울릴 것 같아요. 아보카...

" 노브랜드 추천상품 " 그릇 추천 계량컵 멜라민 식기 그릇 글.사진 @엘키 오랜만에 No Brand를 방문했는데, 재밌는 그릇이 눈에 띄네요. 바로바로! 분식점 멜라민 그릇이에요. 우리~ 또 분식점에 추억이 한가득인 세대에는 이런 그릇 보면 너무 반값잖아요 😉 분식집 멜라민 그릇 특유의 무늬가 얼마나 정이 가는지 모르겠어서 한눈에 쏙 반해버렸어요~ 살까 말까 고민을 했지만 라면도 담아먹고 떡볶이도 담아먹으면 그릇에 뿜어져 나오는 분위기 때문에 음식이 더 재밌고 맛있게 보일 것 같아 담아왔네요. 👍 멜라민 식기 특징이 가볍고 깨지지도 않아 내구성이 좋고, 가격 또 저렴해서 휘뚜루마뚜루 쓰기에 좋아 그릇 추천해 보려고요. No Brand 에서 3가지 색상 중에 선택할 수 있었어요. 초록, 노랑, 보라 분식집 그릇처럼 쨍한 색은 아니고 약간 은은한 파스텔 색이어서 더 거부감 없이 이쁘더라고요. 국그릇 접시 (대, 중) 작은 반찬 그릇 앞접시등 여러가지 사이즈가 판매되고 있었는데, 저는 꼭 필요한 사이즈만 3개씩 구입했고, 앞으로 깨알같이 활용할 꺼에요 😉 오늘 아침 메뉴는 떡만둣국이에요. 새로 구입한 노브랜드 추천상품인 멜라민 식기에 담아서 식사를 준비했는데요, 너무 재밌는 거 있죠 🤩 진짜 분식집 아줌마 된 것 같고, 그릇이 가벼워서 옮기기도 편하더라고요. (맘에 든다 너..) 그릇을 샀으니 한 번 더 써야지요. 점심 메뉴는 라...

" 쿠션감이 뛰어난 주방발매트 " 젤프로 주방매트 글.사진 @엘키 집에서 종일 생활하지만, 엉덩이 붙일 틈도 없이 바쁘게 지내고 있어요. 🥲 방학이라 3끼에 간식까지 챙기다 보니 싱크대 앞에서 떠날 시간 없이 오래 서있다 보니 발바닥도 아프고 허리도 구부정 해지는 것 같더라고요, 장시간 서 있어야 하는 주방에서 꼭 필요한 아이템인 주방매트 하나 소개해 보려고 합니다. 쿠션감이 남다른 주방용매트에요, 제가 사용하고 느낀 점들을 공유해 볼게요. GelPro 주방발매트 보헤미안블루 빈티지 타일을 연상시키는 패치워크 디자인의 보헤미안 블루에요. 91.4 × 50.8cm 1인용 크기의 매트로 싱크대, 작업대, 거실 발매트로도 활용 가능한 사이즈예요. 단조롭지 않은 패턴이 심심하지 않고 주방에 포인트가 되어서 괜찮더라고요. 젤 매트 특성상 처음 배송받을 때는 좀 구김이 있었는데, 2일 정도 펼쳐 놓으니 주름은 깔끔하게 사라졌어요 주방에 오래 서있다 보니 슬리퍼를 꼭 착용하고 있는데요, 장시간 사용하기에는 부족한지 가끔씩 발뒤꿈치가 아프더라고요. 발매트만 제대로 선택해도 이런 부담을 줄일 수 있어서 선택하게된 젤프로 주방발매트에요. 저희 집 주방이 큰 편은 아니라 딱 알맞게! 놓을 수 있었고, 푹신한 두께감이 벌써부터 믿음직스럽네요. 직접 만져보니 부드러운 젤 느낌이 독특했는데요, 미국에서 특허받은 프리미엄 젤 기술로 소프트한 쿠션감과 우수한 ...

" 떡 보관법 " 실온/냉장/냉동 글.사진 @엘키 떡볶이를 끼니처럼 자주 해 먹어요 아이도 저도 아주 좋아해서요. 인터넷에서 말랑한 떡볶이 떡을 구매했는데, 어마어마한 양이 배달이 됐어요. 진심 놀람!! 양이 많아서 오랫동안 보관해야 할 것 같아! 대충 냉장고에 때려 넣지 않는 떡 보관법 제대로 알아볼게요. 😊 소분과 밀봉 | 떡은 상온에 오래 보관하면 공기와 만나 떡이 노화하게 돼요. 산소와 만나면 수분이 빠지게 돼서 딱딱해지기 시작하지요. 그래서 보관할 때 가장 중요한 것은! 한 번에 먹기 좋게 소분하고 공기를 최대한 빼고 밀봉하는 것! 한 번에 먹을 양으로 나누어서 랩이나 위생봉투에 담아요. 그리고 냉동 보관할 때 수분이 마르거나 갈라지는 것을 막기 위해서 식용유를 조금 뿌려주세요. 소분한 떡은 공기를 최대한 빼고 밀봉해 주세요. 위생봉투에 1차로 밀봉한 떡은 지퍼백에 한 번 더 담아줍니다. 이렇게 2번씩 포장을 해야 냉동 보관할 때 냉장고 냄새가 배지 않고, 수분도 날아가지 않아요!!!! 위생봉투에만 담으면, 냄새가 나고 수분이 말라서 갈라지고 퍼석해서 맛이 없어집니다. 지퍼백에 담은 소분 떡 냉동/냉장/실온보관? | 떡은 실온 보관하면 금방 딱딱해지고 쉽게 상할 수 있어요. 냉장 보관도 마찬가지에도 실온보다 더 노화를 가속시킬 수 있어서 냉장 보관은 지양하는 것이 좋아요. 바로 먹지 못하는 떡은 먹을 만큼 소분해서 냉동 보...