토마토 스파게티를 좋아하는 아이들을 위해 일주일에 한번은 하게 되는 파스타. 면 삶는 냄비가 적당치 않아서 늘 코팅되지 않은 후라이팬에 삶았어요. 그러다가 스파게티팟 통3중 쿡에버 파스타냄비를 보고 정말 반해버렸습니다. 통3중 쿡에버 파스타냄비는 스파게티 삶기 좋은 제품이랍니다. 쿡에버만의 기술로 완성된 프리미엄 시리즈인 “쿠치나레 플러스” 는 요리를 더욱 쉽고 즐겁게 만들 수 있도록 만든 냄비에요. 쿠치나레는 이탈리아어로 ‘요리하다’라는 뜻이래요. “쿠치나레 플러스”는 멋진 디자인으로 보기만 해도 행복함이 느껴지는데 기능을 더해서 요리하는 즐거움이 생기더라고요. 쿠치나레 파스타냄비는 실용성과 사용감을 만족시키는 STS34 통 3중 구조로 열전도율이 높아 조리시간을 단축해 주는 장점이 있습니다. 또한 열 보전율도 높아서 다양한 열원에 사용이 가능해요. 스파게티 삶기 위한 통3중 쿡에버 파스타냄비는 커버 손잡이와 핸들에 특수 기법을 적용했더라고요. 물 묻은 손으로 만져도 미끄러지지 않고 뜨겁지 않아서 오래 가열해도 손잡이 온도는 많이 뜨겁지 않았습니다. 바닥뿐만 아니라 옆면까지 세 겹인 통3중 구조로 만들어진 파스타냄비 3리터가 넘는 용량이라 웬만한 스파게티 삶기 다 가능한 냄비랍니다. 소면이나 쫄면도 삶기 딱 좋지요. 파스타면 삶는 것은 물론 깊이감 있는 구조라서 별도의 채망이 포함되어 있습니다. 타공이 된 채망은 손잡이가 있어서 삶...

전국의 가을축제가 피크였던 어제 저는 과천 바로마켓에서 진행하는 전국 농가 우리 농산물 사과따기 체험 현장을 다녀왔습니다. 공기 좋고 물 맑은 충주에서 자라는 충주 사과를 직접 따보고 시식도 하면서 하루를 알차게 보냈어요. 아침 9시 사당역과 과천경마공원역에서 탑승하여 충주 사과꽃마을에 도착했습니다. 단풍놀이를 즐기는 주말인지라 차가 엄청 막혀서 예상 도착시간보다 1시간 이상 딜레이가 되었습니다. 충주 사과꽃마을에 도착하니 알록달록한 가을 풍경에 버스에서 쌓였던 피로가 한 번에 다 사라지는 느낌입니다. 우리가 오늘 사과따기 체험을 위해 온 곳은 과천 바로마켓에 입점농가 중 하나인 충주의 사과농장입니다. 과천 바로마켓은 매주 화요일, 수요일 과천 경마공원에서 열리는 농축수산물 직거래 장터입니다. 농산물을 생산자가 직접 판매하는 과천 바로마켓에 입점농가 체험 프로그램을 진행하고 있습니다. 올해 첫 시행이 되었고, 기대가 엄청 되었답니다. 과천 바로마켓 오프라인 현장에서 모집 공고를 올리자마자 1시간에 모두 체험인원이 모집이 되었다고 합니다. 신청 인원 중에서도 단 한 명도 이탈자가 없었고 전원 참석을 하여 사과따기 체험이 정말 인기가 있음을 알 수 있었습니다. 현장에 도착하여 충주 사과꽃마을에서 사과농장을 하시는 농장주님의 농사이야기와 그동안의 히스토리를 듣고 있습니다. 서울 태생이신 농장주님은 서울에서 직장 생활을 하시다가 귀농을 하여...