17나혼자산다 규현 님의 대패 국물라볶이 레시피 입니다 요즘 스케줄이 많아 먹어도 살이 안쪄서 다이어트를 안한다고 해요 떡볶이 러버 답게 쉬는날 여러군데 떡볶이집을 찾으러 다니시더라고요 규현 님 루틴에 음주 다음 날 해장 떡볶이를 먹는다고 해요 햄버거, 막국수로 해장 하듯 본인만의 해장법이 따로 있죠 이번 라볶이는 집에서 만들어 먹어요 정확히 말하면 라면과 떡볶이 사이로 국물이 넉넉하게 있는 라볶기 같은 라면 입니다 차돌짬뽕 너튜브 레시피를 참고해 만든 대패 국물라볶이라고 해요 단짠하니 자극끝판왕이죠 냉동 대패삼겹살과 넉넉하게 넣은 대파를 볶은 기름에 라면, 물, 라면스프, 떡국떡, 사각어묵 등을 넣어 끓여요 라면조합이 좋은 대패국물라볶이 입니다 타이머까지 맞춰가면 면이 불지 않게 시간까지 재서 만들어요 규현님 왈 속이 싹 풀리는게 시원하다고 해요 땀 흘리면서 드시더라구요 아들은 먹더니 엄치적 날립니다 대패 국물떡볶이는 많이 자극적이지 않고 맵달하니 맛있어요 파기름과 대패삼겹살 기름이 들어가니 국물도 감칠맛 나는게 훨씬 맛있는거 같아요 고기, 어묵 등 건더기가 많아 푸짐하게 잘 먹은 국물라볶이 입니다 국물 자체가 맛있어 다 떠먹었어요 라볶이 재료 대패삼겹살 가득 한줌 대파 가득 한줌(대략 1대) 물 500미리 삼양라면(건더기 스프, 분말스프 포함) 1봉 알룰로스 1스푼(가루 타입) 고추장 1스푼 사각어묵 반줌 떡국떡 반줌 밥숟가락 계량 ...
20편스토랑 류수영 님이 방학때 돌아서면 배고프다고 하는 아이들을 위해 초간단으로 만들어 줄 수 있는 3가지 요리를 알려줬어요 죵이네 식구들도 무지 좋아하는 라볶이 만들기 입니다 라볶기 레시피는 많지만 초간단 버전으로 완성할 수 있는 어남선생 분식집 라볶이 에요 가장 간단한 라볶이 황금레시피 입니다 라볶이 육수는 파와 오뎅으로 낸다고 보면 되고요 라볶이 양념은 설탕, 간장, 고추장이 들어가고 한 가지 양념에 킥이 있는데요 그건 라면 수프 1/2봉이 들어가요 류수영 님 왈 라면 수프는 양념계의 스마트폰 이라고 하죠 분식집 라볶이 간 조절할 때 팁은 내 입에 짜다 싶으면 취향에 따라 간장 또는 고추장 양을 조금 줄여 하면 됩니다 대신 라면 수프 양은 레시피대로 넣어주세요 그리고 라볶이에 빠지면 섭한 찐계란 미리 삶아 준비해서 먹을 때 같이 드세요 계란 부셔 국물에 적셔 먹으면 꿀맛이죠 분식집 라볶이 재료 진라면 1개(라면은 전부, 라면수프 1/2봉 사용) 대파 1대 어묵 2장 밀떡 취향껏(류수영 한 줌) 물 700미리 고추장 듬뿍 1큰술 설탕 1.5큰술 간장 1큰술 찐계란1~2개(생략 가능) 좀 더 매콤한 맛 원하면 고춧가루 1/2큰술~1큰술 추가하기(생략 가능) 계량스푼 계량(1큰술=15그램) 참고:밥숟가락(1스푼=10그램) 분식집 라볶이 만들기 대파는 길게 한 번 가르고 4~5센티 길이로 썰어줍니다 어묵은 1/4등분 하고 삼각형 모양으로...
18편스토랑 에서 어남선생, 류수영 님이 겨울방학 간식 3종을 만들어요 아이들이 좋아하는 라볶이 입니다 보통 라볶이는 고추장 양념의 빨간 라볶이 인데요 류수영님은 사리곰탕 면을 활용하여 하얀 라볶이를 만들어요 육수나 양념 만들 필요없이 라면 스프를 넣어 쉽게 간을 합니다 당연히 레시피도 간단해요 우유, 버터, 치즈를 넣어 하얀 국물 소스를 만드는데요 생크림이 들어가지 않아도 생크림을 넣은 효가가 나요 파스타 같기도 하고 라면볶이 같기도 합니다 사리곰탕이 들어가 감칠맛이 많이 나는 하얀라볶이 입니다 하얀라볶이 재료 밀떡 10개 버터 20그램 다진 마늘 1/2큰술 우유 200미리 물 400미리 사리곰탕면 1봉(스프 포함) 슬라이스 체다치즈 1장 통후추 계량스푼 계량(1큰술=15그램) 참고:밥숟가락(1스푼=10그램) 하얀 라볶이(라면볶이) 만들기 중불로 달군 팬에 버터와 다진 마늘을 넣고 볶아주세요 마늘이 갈색으로 변하면 밀떡을 넣고 1분 정도 볶아주세요 떡을 볶아야 생 밀가루 맛이 나지 않아요 우유 200미리, 물 400미리를 붓고 강불에서 끓여주세요 분말스프, 건더기 스프 넣어주세요 끓어 오르면 라면 사리를 넣고 2분 정도 끓여줍니다 슬라이스 체다치즈1장을 넣고 2분 정도 더 끓여주세요 크림파스타 농도가 되면 불 꺼주세요 자작하게 소스가 남아있으면 됩니다 식으면 더 꾸덕해져요 저는 누들 밀떡볶이 떡을 넣어서 떡이 얇았어요 떡이 얇아서 퍼지...
25분식을 너무나 좋아하는 1인입니다 요즘은 자주 떡볶이를 만들어 먹거나 사먹어요 동상이몽 김소영 님이 라볶이 만드는 모습을 보고 오랜만에 라볶이 만들어봤어요 김소영 님에게 라볶이는 소울푸드 라고 하네요 라볶이를 먹으려고 1주일이나 기다렸다고 해요 맵기는 초등용으로 해서 오리지널 버전으로 라볶이를 만들고 싶어했는데요 탄단지 영양소를 밸런스 있게 먹는 오상진 님이 부인이 거부하는데도 몰래 알배추 썰어 넣으시더라구요 일명 배추 라면볶이가 됐지요 배추가 들어가면 양념이 싱거워져요 그래서 소영 님은 나중에 고추장과 올리고당 더 추가해 넣습니다 라볶이에는 약간의 떡볶이 떡이 들어가야 맛있어요 소영 님은 작은 치즈 떡볶이떡과 떡국떡을 섞어 넣습니다 대파 넉넉히 넣고 사각 어묵 넣어요 저는 사각 부산어묵 대신 집에 있던 사각햄을 넣었는데요 이것도 맛있어요 라면볶이를 할 때 양념을 숟가락으로 계량하지 않고 통째로 한 바퀴, 2바퀴 이런식으로 눈대중으로 짜서 만드니 참 편했어요 레시피가 간단한 라면볶이에요 소스 비법 중에 케찹이 들어가요 라면스프가 들어가지 않았는데요 레알 라볶이 맛이나요 새콤한 맛도 나는게 맛있었어요 마지막으로 노란 치즈 올려줍니다 치즈 들어가니 매운맛도 완화되고 훨씬 고소하니 맛있어요 꼬들꼬들한 라면 면발이 맛있는 치즈 라볶이에요 김소영 님은 라면사리 넣어 만들어요 다른 시판 라면 사용하셔도 돼요 라볶이(1.5인분) 떡국떡 한 줌(1...
