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안녕하세요. 요즘 코쿤이 바리스타자격증을 취득하면서 종로바리스타학원을 찾는 분들이 많아졌습니다. 아카데미를 알아보기 전에 우리가 가장 중요한 게 고민이 되는 게 아무래도 3가지가 있을 겁니다. 학원을 알아볼 때 중점적으로 봐야 할 것 3가지 시설 커리큘럼 수강료 첫 번째로 종로바리스타학원을 알아볼 때 가장 중요하게 생각해야 하는 것은 바로 "시설"입니다. 내가 다니는 곳에 제대로 된 머신이 있는지 기구가 있는지를 체크를 해야 합니다. 특히 모든 곳이 그러지는 않지만 감독관이 있는 전문적인 강사진이 있는지 유무도 확인을 하는 것도 좋은 방법 중에 하나입니다. 보통 일반적으로 머신은 1머신 2명이 최대로 사용을 할 수 있습니다. 그렇게 진행을 하면 실제적으로 수업 시간에 연습을 하는 시간이 많아지기 때문에 합격률이 좋아지겠지요? 실습을 많이 할수록 상대적으로 합격을 하기가 쉽기 때문입니다. 또한 막상 수업을 듣고 나서 대부분은 바리스타자격증을 취득을 원하시는 데 관련된 시험을 수업 시간에 필기와 실기를 동시에 볼 수 있는 "공식 시험 장소" 유무를 알아야 합니다. 학원에 감독관이 있다면 별다르게 다른 곳에서 시험 응시를 하지 않아도 수업 시간 내에 시험 응시가 가능합니다. 평균 정원 6~8명인 소수 정예로 강의를 진행하고 있습니다. 그럼 강사님께서 한 명을 조금 더 세세하게 케어가 가능해서 합격률이 높아지고 만약에 불합격한다면 학원 측에...

안녕하세요. 오늘은 안양 범계에 위치한 퍼스트바리스타제과제빵학원 시설에 대해서 설명을 해드리고자 합니다. 대부분 학원을 다닐 때 제일 많이 보는 3가지 중 시설 금액 커리큘럼 이렇게 입니다. 퍼스트바리스타제과제빵학원 평촌점 총 바리스타 강의장 2개 제과제빵 강의장 1개로 구성이 됩니다. 수업시간은 오전 10시 오후 13시 오후 15시 오후 17시 저녁 19시 바리스타는 2시간 제과제빵은 3시간 수업으로 구성이 됩니다. 보통 최대정원은 6명 정원으로 1:1 수업 부터 시작해서 소수정예로만 운영을 하고 있습니다. 모든 수업은 바리스타 감독관님이 수업을 진행을 하고 있으며 국내바리스타자격증이랑 국제바리스타자격증을 취득을 할 수 있습니다. 자격증을 취득하시면 뱃지도 받을 수 있습니다. 제과제빵도 자격증 취득이 가능합니다. 국가에서 지원해주는 평생교육바우처 카드도 사용이 가능하며 경기지역화폐인 안양사랑페이도 카드가맹점입니다. 시험도 학원에서 볼 수 있기 때문에 별도로 시험장을 가지 않아도 되는 최고의 장점이 아닐까 합니다. 필기와 실기를 둘다 볼 수 있습니다. 제과제빵은 케이크는 1인1실습이며 개별 실습 및 조별실습으로 구성이 됩니다. 훌륭하신 강사님이 옆에서 지도를 해줍니다. 다른 과정이랑 다르게 좋은 제품으로 최대한 맛있고 체계적으로 수업을 하려고 진행을 합니다. 모든 수강생분들이 전부 만족을 할 수 있게 도와드리고 있습니다. 또한 머신과...

출처 : 나혼자산다 이번에 나혼자산다에서 커피러버인 코드 쿤스트가 바리스타자격증을 도전을 했는데요? 커피를 사랑하는 누구나 한번정도는 바리스타자격증을 취득을 하고 싶다고 생각을 하실텐데 과연 이번에 필기랑 실기를 한번에 취득한 자격증은 무엇이고 관련 바리스타학원에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 나혼자산다에서 코드쿤스트이 실제로 바리스타자격증을 취득하기 위해서 한달동안 스케줄을 조정해서 다닐만큼 열심히 다녔습니다. 직접 필기와 실기 공부를 같이 학원에서 공부 하기도 했지만 영상에서도 보셨겠지만 집에서도 정말 공부를 많이 하셨더군요! 처음에는 누구나 다 힘들고 어렵다고 바리스타자격증을 생각하지만 바리스타학원에서 필기부터 실기까지 전부 다 알려줘서 수업만 잘 나오신다면 충분히 자겨증 취득이 가능합니다. 국제 바리스타 EUCA 바리스타자격증 커리큘럼 1회차 : 자격증 신청 관련 OT 2회차 : 그라인더 분쇄도 조절 실습 3회차 : 밀크 스티밍 실습 4회차 : 카푸치노 및 필기시험 국제바리스타 EUCA 바리스타자격증은 기본적인 머신에 대한 이해도 그라인더 세팅 카푸치노를 만드는 정도의 가장 기본기를 배우면서 바리스타2급정도의 난이도의 자격증을 취득할 수 있습니다. 실제 수업을 듣고 필기 시험과 실기 시험을 합격하면 국내바리스타2급과 국제바리스타 LV1을 동시에 한 수업에 두 가지를 취득할 수 있답니다!!! 처음 기본기부터 심화과정까지 전부 다...

안녕하세요. 저는 호주 TAFE 대학교 호주에 있는 국립대학교에서 바리스타학과로 한달정도 수업을 듣고 있어요!! 저번에 처음으로 수업을 듣고 난 뒤에 이제는 본격적으로 커피에 대한 실습을 하고 있답니당!! https://blog.naver.com/mignonne711/223492926772 호주워킹홀리데이 바리스타 국립대학교에서 수업 듣고 취업하기 첫날후기 마지막 워홀 나이제한으로 드디어 호주로 호주워킹홀리데이를 선택했어요! 많은 나라 중에 호주 시드니를 ... blog.naver.com 학교에서 주로 바리스타실습과 영어로 수업을 듣고 있는데 이번에는 실제로 카페에서 어떻게 응대를 하는지 실사 현장에 대한 경험으로 카페를 체험도 해봤답니당!! 실제 학교와 MOU되어있는 카페들이 많아서 앞으로 수업을 이수 하고 난 뒤에 갈 카페들도 직접 경험해보고 손님처럼 주문을 먼저 해봤어요!! 뭔가 외국에서 워킹홀리데이로 취업을 한다고 생각하니까 진짜 새로워요!!ㅎㅎ 기존에 한국에서 커피수업을 열심히 듣고 막상 호주에 가니까 모든 것을 영어로 수업을 하니까 조금 더 어려운 것은 현실이더라구용.. 그래도 호주에 맞춰서 디테일하게 배울 수 있었어요!! 특히 TAFE 대학교는 바리스타 실습장이 따로 있어서 단순하게 이론만 공부하는 게 아니라 직접 실습을 할 수 있는 바리스타머신이랑 강사님이 있으셔서 바로 그대로 배울 수 있어요!! 열심히 하트도 만들어보...

오랜만에 청주를 다녀왔어요! 이곳에 시설도 좋고 유명한 학원이 있다고 해서 찾아가봤답니당!! 청주는 워낙 카페도 유명하고 카페거리도 있을만큼 유명한 곳들이 많은데 오늘은 바리스타학원 청주점 퍼스트바리스타학원에 대해서 소개 해드리고자 해요! 전체 통으로 사용을 하고 있는데요!! 총 3개의 층을 사용을 하고 있어요! 1층, 2층, 3층 모든 강의장이 있고 제과제빵이랑 바리스타 둘다 배울 수 있는 학원이에요! 제일 중요한 것은 시설이 워낙 좋아요!! 커피머신기도 하나만 있는 게 아니고 유명한 FAEMA를 사용을 하고 있었어요!! 또 로스터기도 별도로 있답니당!! 그라인더도 자동도 있고 수동도 있어서 카페 창업을 준비하는 분들에게는 적합하지 않을까 해요!! 베이킹 강의장 역시 작은 사이즈의 미니 오븐기 부터 대형사이즈 오븐기가 있어서 취미나 취업 그리고 창업까지 파트별로 준비를 하실 수 있어요! 대부분 카페 창업을 하시는 분들은 베이커리랑 커피를 둘다 배우는 편이라서 빠질 수가 없는 것 중에 하나라고 생각하면 될 것 같네요~ 실제로 업장에서 사용하는 발효비부터 믹싱기까지 공방부터 대형 베이커리카페에서 사용하는 것들이 전부 다 있어요!! 주말 일요일 수업을 제외하고는 수업이 전부 열려져 있고 최근에 리모델링도 마무리 해서 시설적인 부분은 정말 깔끔해요! 또한 퍼스트바리스타학원 강사님은 둘다 EUCA SCA 감독관 출신이라서 학원에서 바로 수업...

커피 소비량은 개인마다 다를 수 있지만 대부분 많이 드시는 분들은 하루에 1잔에서 3잔정도 평균적으로 드신다고 합니다. 2019년 국제 커피 기구의 보고서에 따르면 현재 1인당 평균 커피 소비량은 대략 0.3kg 정도이며 이는 놀라운 수치입니다. 한국은 전세계적으로 대비해서 2~3잔을 더 마신다고 합니다. 이러한 토대로 많은 분들이 카페창업을 준비하고 있습니다. 그렇다면 창업을 위한 간단한 준비 리스트를 알려드리겠습니다. 비즈니스 계획 자금조달 위치선정 라이센스 인테리어 및 장비 인력관리 마케팅 및 홍보 최소한의 이러한 사항이 필요합니다. 카페메뉴는 어떤게 있을까요? 음료 블랙티 그린티 홍차 허브차 아이스티 스무디 에이드 커피음료 에스프레소 아메리카노 카페라떼 카푸치노 모카 라떼 마끼아또 콜드브루 실제로 창업을 하시기 전에 기본적인 음료 레시피를 가지고 있지 않아서 애먹으시는 분들이 있습니다. 이러한 분들 혹은 내가 일반적인 카페에서처럼 메뉴를 만들고 싶다면 바리스타학원에서 수업을 받아보는 것도 좋습니다. 바리스타학원에서는 단순하게 메뉴를 만드는 과정 뿐만 아니라 레시피제조 및 메뉴개발 그리고 시그니처 메뉴까지 직접 해보실 수 있습니다. 마지막에는 실제 창업에 종사하는 바리스타처럼 테스트를 하면서 직접 음료제조를 하실 수 있습니다. 그 외에 관련된 시럽류 파우더류에 대해서 직접 공부를 하실 수 있습니다. 간단한 커리큘럼 설명 에스프레...

요즘에 정말 다양하고 많은 카페들이 생기는 것을 알 수 있을 겁니다. 기존에 있던 프랜차이점을 제외하고도 개인 카페들도 자신만의 특색이나 컨셉을 살려서 창업을 하시는 분들도 정말 많습니다. 과거와 다르게 요즘에는 사전에 미리 준비를 많이 하시고 카페를 운영합니다. 그 이유는 아마도 알겠지만 사장님이면 적어도 기본적인 머신 다루는 방법이나 스킬 부분을 배워야 한다고 생각을 하곤 합니다. 그래서 커피를 처음 배우시거나 혹은 커피에 대해서 경험이 없으신 분들은 학원에 내방을 하셔서 기초적인 바리스타자격증을 취득을 합니다. 강남 바리스타학원에서 배울 수 있는 과정은 다양하게 있지만 최소 하셔야 하는 것 위주로 알려드리겠습니다!~ 가장 중요한 바리스타 스킬 바리스타 스킬 부분은 커피 머신의 작동 방법 , 커피 추출, 카푸치노 제조 등 커피에 대한 기본적인 스킬을 다지실 수 있고 플러스 이론 부분까지 배울 수 있습니다. 대부분 카페를 가시면 제일 많이 하는 게 커피 머신으로 아메리카노와 커피 관련된 샷을 추출해서 음료를 제조합니다. 난이도는 어렵지 않지만 기본을 잘 다진다면 나중에 창업을 하실 때 어려움이 없이 창업을 하실 수 있습니다. 그 이후에는 심화과정인 바리스타 LV2 혹은 국내 바리스타1급을 수강을 하시면 됩니다. 심화과정에서는 우리가 알고 있는 카페에서 바로 적용을 할 수 있는 바리스타 실무 라떼아트 커피 관련 음료 제조 분쇄도 조절...

오늘도 커피 향이 가득하게 커피를 마시고 있어요! 아마 요즘에는 어딜가도 한 건너씩 카페가 보이잖아요! 그만큼 커피를 좋아하는 애호가들이 정말 많아진 것 같기도 하고 주변에도 정말 많이 볼 수 있는 것 같네요 저도 커피를 워낙 좋아해서 커피를 좋아하시는 분들은 누구나 한번씩은 커피 자격증을 도전하고 싶은데 커피 자격증 취득과 제가 했던 라떼아트 핸드드립 로스팅 카페메뉴까지 사진 듬뿍 넣어서 알려드리고 해요~ 커피의 기본 바리스타 스킬 커피의 가장 기초 과정인 바리스타 스킬이에요! 처음에 수업을 들으시는 분들 혹은 커피 왕초보이신분들이 제일 많이 수강하는 것 중 하나기도 하고, 기본적인 우리가 카페가서 매니저님들 보면 하시는 부분을 배우실 수 있어요~ 그래서 아르바이트, 취업 끝으로 창업까지 생각하시는 분들은 기본기를 다지실 수 있답니다~ 커피머신의 작동방법 그라인더 조절 및 에스프레소 추출 카푸치노 제조까지가 보통 우리가 흔히 들어본 바리스타2급 혹은 국제바리스타LV1 수준이여서 커피 취미를 생각하시는 분들은 도전하기 쉬운 과정이죠!! 수업은 필기 시험과 실기 시험으로 구분이 되요! 모든 과정은 수업시간에 필기와 실기까지 시험 응시가 가능해요 그래서 별도로 시험장 가지 않고 한 수업 때 시험까지 마스터 할 수 있겠지요? 실기는 많이 떨리겠지만, 수업만 잘 참석을 한다면 어렵지 않게 딸 수 있고 학원에 감독관이 있어서 알려주신 강사님께...

© nixcreative, 출처 Unsplash 코로나가 풀리면서 해외 워킹홀리데이 가시려는 분들 혹은 유학 및 취업을 희망하시는 분들이 점점 많아지고 있습니다. 대부분 외국을 가기 전에 한국에서 바리스타관련업종을 희망하시는 분들은 관련 자격증을 취득을 하고 많이 가시는 편인데 한국에서 취득을 하더라도 해외해서 동일하게 인정할 수 있는 국제바리스타자격증을 취득할 수 있는 바리스타학원에 대해서 소개를 해드리고자 합니다. 국가 마다 국제바리스타자격증의 비중이 약간 차이는 있지만 대표적으로 가장 많이 취득하는 SCA자격증도 취득이 가능합니다. 물론 그 나라에 가셔도 취득이 가능한지 외국어로 수업을 듣지 않고 한국에서 동일하게 딸 수 있는 장점이 있지 않을까요? 그리고 그 다음으로 많이 따는 자격증인 EUCA 국제 바리스타자격증 거기에 국내바리스타자격증까지 딸 수 있습니다. 보통 일반적인 바리스타학원을 다니면 국내반 혹은 국제반으로 구성이 되어있을 겁니다. 대략적인 코스로는 국내->국제로 안내를 해드릴 텐데 한 수업에 국내바리스타자격증+국제바리스타자격증(SCA,EUCA) 이 3과정을 취득을 할 수 있는 바리스타학원이 있습니다. 그럼 학원비용 +시간 둘다 절약을 할 수 있는 장점이 있겠지요? 그렇다면 3가지를 정말 한번에 배우면 어렵지 않을까요? 기본적인 과정은 국내나 국제가 거의 유사하기 때문에 어렵다고 느끼지 않을 겁니다. 그래서 처음 들...

2018년 대비 카페 창업이 대략 2배가 늘었다고 해요 현재 카페 창업이 대략적으로 4만개에서 8만개정도로 증가를 했고, 이제는 치킨창업보다 훨씬 더 많이 한다고 해요. 단순히 카페 창업을 하는 게 끝이 아니라 그에 따라서 소비자 수준도 많이 높아졌고, 커피에 대한 관심도가 많아져서 소비량도 굉장히 많이 증가 했다고 합니당 그래서 대부분 카페창업을 희망하시는 분들 혹시 취업을 생각하시는 분들이 바리스타학원에서 국제바리스타자격증 혹은 국내바리스타자격증을 취득을 하시려는 분 제일 궁금하실 게 학원시설 혹은 커리큘럼이 궁금하실 것 같아서 사진을 올려드려요! 바리스타학원에서는 대략적으로 국제바리스타자격증 외에 카페 창업 메뉴 등의 수업도 진행을 해서 창업을 희망하시는 분들은 학원에서 자세하게 커리큘럼 상담을 받아보시는 것도 좋을 것 같아요~ 예전이랑 다르게 국제바리스타자격증을 외국에서 취득을 하지 않고 한국에서 딸 수 있고 그리고 다른 시험장을 가지 않고 학원에서 직접 시험을 볼 수 있는 메리트가 있는 것 같아요! 국제바리스타자격증은 크게 바리스타스킬, 로스팅, 센서리, 그린커피, 브루잉, 라떼아트 등이 있는데 각각 레벨이 나뉘어져 있어서 수준에 맞춰서 수강을 하시면 될 것 같구 처음 바리스타학원을 알아보시고 등록을 하시는 경우에는 바리스타스킬 즉 국내 바리스타2급 정도의 수준을 먼저 수강을 하는 게 좋아요! 나중에는 로스팅과 같은 난이도 ...

안녕하세요. 커피를 정말 좋아해요. 마 요즘에는 적어도 대부분의 사람들이 커피를 하루에 한잔씩 먹는 기호식품 하나라고 생각을 하죠? 그만큼 커피를 사랑하는 사람들이 정말 많은 것으로 알고 있ㅇㅓ요! 커피도 개인의 취향에 따라서 맛과 향을 배울 수 있는 것을 알고 있나요? 모르고 마시는 것과 알고 마시는 것은 정말 하늘과 땅차이라고 볼 수 있어요! 개인적으로 저는 산미가 있는 커피를 좋아하는데 커피를 배우고 싶고 이왕 배우는 것 바리스타자격증을 도전!을 하고 싶지만.. 막상 금액이 부담이 된다면? 우리나라에서 국가 지원 혜택 프로그램인 국비지원을 활용해봐용 국비지원이란 국가에서 전액 혹은 퍼센트별로 지원을 해주는 프로그램으로 취업이나 기타외의 교육비를 지원하는 사업입니다. 바리스타자격증을 따기 위해서는 집에서 혼자 연습을 할 수 없어서 바리스타학원을 알아봐야 하는데 그 중에서 바리스타국비지원이 가능한 학원을 알아보는 게 좋아요! 모든 학원이 그렇지는 않지만 국제바리스타자격증과 국내바리스타자격증 둘다 취득이 가능한 곳도 알아보는 것도 1석2조의 효과이지요? 제가 다닌 곳은 한국바리스타자격검정협회 (국내바리스타자격증) EUCA바리스타자격증(국제자격증) SCA바리스타자격증(국제자격증) 이렇게 총 3개의 자격증을 딸 수 있는 조건이 되는 학원이었답니다. 한반에 들어가는 수강인원이 많지 않고 개인 실습하는 시간이 많기 때문에 바리스타국비지원 학...

안녕하세요 오늘은 바리스타학원 중 유명한 학원, 퍼스트 바리스타 학원 다녀온 후기를 알려드리려고 해요👀 제가 제일 중요하게 봤던 점은 국비지원 가능여부 시설, 강사 위치 가격 이였어요! (참고로 상담 갔다가 바로 등록을 했던..) 위치는 서울 서초구 서초대로77길 61 S&C 빌딩 4층이라고 해요 신논현에서도 가깝고, 강남에서도 가깝고 이 점이 제일 먼저 마음에 들었어요! 바리스타학원 외관 모습이에요 교보문구 바로 뒤에 있어서 찾기 쉬웠어요 +_+ 그리고 바로 앞에 식당가, 카페도 많더라구요 저는 요 앞에 카페 아티제 가서 케이크 먹고 들어갔답니다 퍼스트 아카테미는 3층, 4층, 지하1층 3개의 층으로 운영을 하더라구요 참고로 상담을 원하시는 고객님은 4층으로 올라가면 돼요 들어가자마자 분위기 맛집,,, 저 또 이런 거 좋아한다구요 첫 인상이 제일 중요하다고 생각하는데 요기는 처음 보자마자 여기다! 싶었어요 시설도 깔끔하고, 무엇보다 안내데스크에 앉아계시는 분들이 넘 밝게 인사 해주셔서 좋았어요 🤍 근데 하나 아쉬웠던 건 상담예약을 잡지 않아 좀 기다렸어요ㅠ_ㅠ 사람들이 많이 와서 인기가 진짜 많긴 하구나..라고 느끼긴 했답니다 ⭐다른 분들은 상담예약 필수로 하고 가세요⭐ 저는 요기 앉아서 상담을 기다렸고, 상담을 진행 했어요! ( 참고로 4층 내리자마자 안내데스크가 보여요 ) 상담하면서 받은 카달로그에요 바리스타 과정들을 다~ ...

안녕하세요. 이번에는 고졸채용 혹은 고졸취업을 희망하시는 분들에게 바리스타로 취업을 하려면 필요한 것에 대해서 알려드리고자 합니다. 보통은 바리스타를 하려면 정말 아무런 자격증 없이 바로 취업을 생각을 하시는 분들이 많습니다. 그건 절대 NO NO 내가 고등학교 졸업을 하더라도 바리스타는 할 수 있습니다. ! 다만 바리스타가 되려면 바리스타로 할 수 있는 필수 자격요건이 중요합니다. 바리스타는 학벌보다 더 중요한 것은 바로 자격증입니다! 보통 일반 대형 프랜차이점 취업 혹은 일반 개인 카페에서 요구 하는 자격증은 최소 2개부터 평균적으로 3~4개의 자격증을 요구 하고 있습니다. 그에 따른 설명을 해드리겠습니다. 바리스타를 알아보실 때 가장 중요한 자격증은 바리스타스킬 파트인 바리스타2급 +바리스타 1급 자격증입니다. 바리스타2급 가장 기본적인 자격증이자 커피의 기본적인 것을 익힐 수 있습니다. 모든 것의 가장 기초과정이나 나머지의 심화과정 전에 먼저 선 수강을 하셔야 합니다. 국제바리스타LV1이랑 수준은 동일합니다. 바리스타1급 바리스타2급을 수강하시는 분들이 그 다음 과정으로 수강을 하시는 분들입니다. 그리고 보통 이 과정은 심화과정이라서 실무적인 부분을 많이 익힙니다. 예를 들어서 라떼아트랑 서비스부분, 음료 제조 등을 배웁니다. 이는 국제바리스타LV2랑 동일합니다. 라떼아트과정 보통은 개인카페를 운영을 하시는 분들이나 단골고객 ...

안녕하세요! 요즘에는 은퇴 혹은 퇴사하고 제일 많이 하는 게 바로 카페 창업이죠! 커피에 대한 수요도는 점점 해마다 증가를 하고 있으며 향후 3년동안은 지금처럼 계속해서 붐이 일어날 것으로 예상이 됩니다. 그렇다면 내가 좋아하는 커피를 알고 창업을 해야 하니까 보통은 일반적으로 바리스타학원을 많이 알아보지 않나요? 대부분 사람들이 생각하기에는 커피는 그렇게 어렵지 않고 공부를 하지 않아도 당장 창업하는데 문제가 없다? 라고 생각하시는 분들이 종종 있습니다! 그건 과거에는 가능했을 수도 있지만 현재 상황으로는 거의 불가능에 가깝다고 생각하셔도 됩니다! 예전과 다르게 현재는 개인의 취향과 선호도에 따라서 드시는 커피의 종류도 정말 많아졌고, 그만큼 커피 산업자체가 고급화가 되어있습니다. 그래서 지금은 적어도 기본적인 커피에 대한 이해도는 공부를 하시고 난 뒤 도전을 하시는 게 좋습니다! 기본적으로 커피 머신과 보급형, 고급형, 하이앤드형 등 금액대도 300만원에서 ~2000만원 이상의 머신기가 종류별로 구분이 되어있습니다. 그래서 이런 부분에 대한 것을 과연 커피를 아무것도 모르시는 분들이 어떤 게 좋은지 파악을 하는 것은 어렵습니다. 무조건 비싼 게 좋은 것은 절대 아니라서 커피공부를 하셔야 합니다! 카페에서는 커피만 판매만 하는 게 아니라 기본적인 논커피라고 부르는 스무디, 에이트, 티와 같은 종류도 익히시는 게 좋습니다. 이런 내용...

이번에는 바리스타학원에서 대해서 자세하게 알려드리고자 합니다. 2022년 04월 01일부터 '일회용 컵 보증금제'가 시행을 하면서 매장에서는 이제는 더이상 테이크 아웃잔으로 드실 수가 없게 되었습니다. 이러한 법을 시행하는 이유는 '자원과 절약과 재황용 촉진에 관한 법'이 개정이 됨에 따라 시행이 되었습니다. 이렇게 매번 달라지는 법과 시행제도 자세하게 알고 꼼꼼하게 비교 분석하는 게 좋을 것 같아서 바리스타학원을 알아보는 데 도움을 드리고자 합니다. 자격증 종류 크게는 국제바리스타자격증 혹은 국내바리스타자격증으로 2가지로 구분이 되어 있으며, 현재 우리나라에서 해외자격증은 EUCA와 SCA가 가장 많이 취득하는 자격증 중 하나입니다. EUCA (European Universal Coffee Association) 독일과 미국에 지사가 있으며 실무중심의 자격증입니다. https://www.euca.co.kr/ EUCA Korea EUCA Certificates BARISTA SKILL Basic/Expert/Master LATTE ART DESIGN Basic/Expert ROASTING COFFEE SCIENCE Basic/Expert SENSORY CUPPING & TASTING Basic/Expert BREWING CRAFT Basic/Expert Beverage Design Master www.euca.co.kr 한국에서는 1...

안녕하세요. 많은 분들이 바리스타학원을 알아보실 때 다양한 부분을 많이 알아보시겠지만 적어도 '이것만'은 알고 찾아보시는 게 좋은 부분들에게 대해서 알려드리도록 하겠습니다. 현재 우리나라의 커피 시장은 점점 고급화가 되어있습니다. 주변에 있는 스타벅스 리저브 카페 혹은 블루보틀이나 핸드드립 전문 카페들이 정말 많이 생기고 있습니다. 혹은 요즘 카페를 가시면 원두를 A,B 선택을 하는 경우도 있습니다. 그만큼 현재 우리나라 트렌드 자체가 이제는 그냥 주는 대로 마시는 게 아니라 취사선택을 하면서 커피를 드시는 분들이 많아졌습니다. 이러한 추세에 맞춰서 커피에 대한 공부를 하려는 분들은 수요가 점점 높아지고 있고 그에 따른 수준 역시 과거와 다르게 조금 더 난이도가 높은 것으로 공부하시려는 분들이 많아졌습니다. 그에 따라서 그 기준에 맞춰진 학원을 찾는 게 중요하다고 볼 수 있습니다. 바리스타학원 이것만 알고 알아보자 1. 바리스타 커리큘럼 위에 언급한 대로 예전에는 국내바리스타2급이 제일 좋았다고 말을 할 수 있을 정도로 커피를 처음 하시는 입문자들에게는 가장 많이 시작하는 과정 중 하나였습니다. 하지만 현재 국내바리스타2급은 너무 기초과정 중 하나이기 때문에 그 외에 "나는 커피를 제대로 알고 마시고 싶어"라는 분들이 많아져서 '향미평가'에 대한 부분에 대한 관심도도 높아지거나 혹은 지금 로스팅을 해보고 싶어하는 분들도 있기 때문에 ...

2022년 새로운 한 해를 시작하는 마음으로 계획을 많이 짜실 텐데 아마도 그중에 하나가 바로 바리스타 자격증 취득 혹은 취업이나 창업 쪽도 생각을 많이 생각을 하실 겁니다. 그래서 실제적으로 수업을 들었던 수강생 후기를 남겨드리도록 하겠습니다.! 안녕하세요. 이번에 바리스타학원에서 수업을 듣고 난 뒤 커피 빈으로 취업을 하게 된 후기를 작성하고자 합니다! 남들에게는 크게 아무렇지 않을 수도 있지만 저랑 동일한 입장에 있을 수도 있어서 도움이 되고자 이렇게 작성을 합니다. 저는 평범하게 부모님께 말씀하신 그대로 열심히 고등학교 때 공부하고 원하던 회사와 직종을 다니면서 즐겁게 생활을 하고 있었습니다. 사실 별다르게 어떤 것을 하고 싶거나 그런 생각을 가지고 있지는 않았고 그냥 평범하고 회사와 집을 다니면서 일상생활을 즐기고 있었습니다. 그러던 어느 날 갑자기 찾아온 코로나19로 인해서 제 인생이 송두리째 모든 것이 변화할 수밖에 없었습니다. 금방 잠잠해질 것 같았던 혹은 감기처럼 단순하게 지나갈 것 같았던 것은 아직 2022년 지난 지금 상황까지도 달라진 게 없습니다. 그렇다고 하더라도 그게 저에게 문제가 될 거라고도 전혀 예상을 못 했던 것도 맞습니다. 초반에는 회사 측에서도 잠깐 지나갈 것 같아서 별다르게 신경을 쓰지 않았습니다. 하지만 매출이 지속적으로 떨어지고 특히 제가 있던 회사는 코로나로 인해서 타격을 많이 받은 직업이라서...

안녕하세요. 이번에 euca 협회에서 라떼아트 챔피언쉽을 개최를 진행했습니다. 무려 상금이 1500만원이나 하는 최고 금액인데 과연 1등은 누구인지 한번 알아보겠습니다 EUCA LATTEART CHAMPIONSHIP 1등 : 1천만원 2등 : 삼백만원 3등 : 이백만원 본선 : 12.11(토) 결선 : 12.12(일) 이번에 라떼아트 대회는 한국에서 개최가 되었습니다! 외국인분들도 많이 참여를 했고, 코로나 방역수칙으로 인해서 일정이 미뤄질뻔했지만 안전하게 잘 마무리 했다고 합니다. 어서 코로나가 안정이 되어서 해외에서도 열려서 갈 수 있었으면 너무나 좋겠습니다! 정말 이번 대회 상금이 어마무시한만큼 라떼아트는 좀 해본다는 사람들이 거의 다 지원을 한 것으로 알고 있습니다. 유명한 바리스타분들은 대거 참여를 해서 경쟁이 정말 치열했다고 생각하시면 됩니다. 코로나가 갑자기 심해져서 거리두기 강화로 인해서 외국인분들은 격리로 인해서 참여를 못하신 분들도 많은 우여곡절을 많이 겪었지만 그럼에도 불구하고 많은 분들이 참여를 해주셨습니다 코로나로 인해서 EUCA 라떼아트 대회는 비대면으로 진행을 했고, 심사위원을 제외하고는 전반적으로 영상으로 평가를 진행을 많이 했습니다. 그런게 조금은 아쉽지만 그래도 진행하는 것에 의의를 두고!! 이번대회는 다양한 협찬이 많이 있었지만 퍼스트아카데미. N646 COLLECTIVE, 브리타, 폴스,스트롱홀드,...

안녕하세요 오늘은 여러분께 좋은 소식을 가지고 왔습니다!! 바로바로 ! 퍼스트 바리스타제과제빵학원에서 초특급 이벤트를 진행 한다고 합니다. 무슨 이벤트를 진행하나 보러 갈까요~? 위치 ↓↓ 퍼스트바리스타학원 홍대점 서울특별시 마포구 신촌로 20 3층 4층, 5층 퍼스트아카데미 BLACK FRIDAY 블랙 프라이 데이란? 1. 11.11~11.26일까지 선착순 50명에게 기간내 사전등록시 최대 40% 할인을 해주는 초특급 혜택 이벤트를 진행하고 있다고 합니다. 2. 11.11~11.26일까지 선착순 50명에게 1과목 등록시 1 원데이 쿠폰을 제공한다고 합니다. 정말 초 특급 이벤트... 탐나지 않나요?! 선착순 50명한테 제공 된다고 하니 얼른 서둘러야 될 것 같습니다! 원데이 쿠폰은 무엇을 하는 수업일까요?~ 원데이 클래스(베이킹)을 1회 무료로 알려주는 수업이라고 합니다. 원데이 쿠폰 원데이 쿠폰 수업은 무엇을 배울까요? 타르트, 구움과자, 케이크, 다쿠와즈, 마카롱 등 한번 수업 들을 수 있습니다 Previous image Next image 블랙 프라이데이를 절대 놓치지 마세요! 1. 바리스타 자격증 바리스타 자격즈증에도 세분화 되어있어, 바리스타 기초과정, 심화과정, 센서리&브루잉, 로스팅, 라떼아트, 디플로마 등 원하는 수업을 들어 자격증을 취득 할 수 있습니다. 2. 제과제빵 자격증 자격증 취득을 위한 제과기능사, 제빵기능...

안녕하세요 요즘 한국인들의 80%는 하루에 한 잔씩 꼭 커피를 먹는다고 합니다. 그만큼 커피에 대한 관심이 뜨거워지는 만큼 바리스타 자격증의 대해 궁금해 하시는 분들이 많아서 포스팅하게 되었습니다. 우선, 바리스타 자격증은 '국내 자격증'과 '국제 자격증'으로 나누어져 있는데요 국내 자격증은 민간자격증이고, 국제 자격증은 유럽 연합에서 발급하는 자격증입니다. 두개 의 자격증은 배우는 것은 큰 차이가 없답니다^^ 두 개 다 있으면 유리하긴 하겠죠? 두개의 수업을 같이 들을 수 있고, 두개의 자격증을 취득 할 수 있는 퍼스트바리스타학원을 추천해드립니다. 바리스타 자격증은 고졸이상 남녀노소 가능합니다! 필기, 실기시험 각각 100점만점중 60점이상이면 합격하게 됩니다! 바리스타 자격증을 처음 접하시는 분들은 바리스타 2급(기초과정)과 바리스타 1급(중급, 실무과정) 두가지를 가장 많이 취득하시는 것 같습니다. 바리스타 자격증은 필기+실기로 구성되어 있습니다. 2급은 커피를 처음 접하시는분, 취미,창업, 취업을 원하시는 분들이 가장 처음 접하는 자격증입니다. 커피의 정의, 추출방법, 그라인더 작동법을 기초부터 배우는데요. 기초부터 탄탄히 쌓고 싶다면 바리스타 2급을 추천드립니다. 2급을 취득해야지만, 바리스타 1급도 취득 할 수 있습니다. 1급은 바리스타2급의 심화과정이라고 생각하시면 되는데요. 실무에 바로 적용가능한 스킬들과 지식들을 익히...