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신선한 야채와 소고기를 동시에 즐길 수 있는 소고기 샐러드 만들기 바야흐로 봄봄봄 입니다. 따뜻한 날씨에 옷차림은 점점 가벼워지고 사방으로 파릇파릇한 새싹들 덕분인지 요즘들어 다이어트음식으로 샐러드 요리를 한번 만들기 해봐야겠다는 생각이 들더라구요. 샐러드라고해서 너무 풀만 섭취할 필요는 없겠죠~ 무엇보다 음식의 건강함은 고른영양소를 풍부하게 갖추고 있느냐가 중요하니까요 ^^ 그리하여~ 오늘은 맛있는 오리엔탈소스와 소고기 샐러드를 만들어 보았습니다. 영상을 통해서 만드는 과정을 자세히 보실 수 있습니다 재료 준비와 만들기 (2인분) 샐러드재료 : 샐러드야채 150g , 양파 1/2개 , 오이 1/3개 , 방울토마도 5개 , 마늘 6톨 , 소고기 200g 오리엔탈소스 : 간장3스푼, 레몬식초 2스푼, 올리브유 3.5스푼, 다진마늘 1스푼, 올리고당 1스푼, 통깨 1 먼저 샐러드에 사용할 야채들은 찬물에 5~10분정도 담가두어 싱싱한 상태로 유지시켜줍니다. 채반에 야채들을 올려 물기를 빼줍니다. https://coupa.ng/bquf4C 산지직송 최상급 샐러드채소 5종 당일수확 샐러드박스 COUPANG coupa.ng 2 이번 소고기 샐러드에 사용한 소고기는 설도살 입니다. 보통은 두툼~한 스테이크 소고기를 많이들 상상하시는데요 다이어트음식 으로 샐러드를 선택한만큼 지방질이 적은 부위의 소고기를 선택했습니다. 소고기의 설도살은 고기의 결...