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LA갈비구이 만드는법 추석선물세트 2kg 갈비양념 레시피 얼마 전 미리 추석선물세트 선물 받은 LA갈비로 미리 추석 음식 해먹었네요. 딸아이가 좋아하는 LA갈비 양념구이.. 보통 갈비찜, 갈비구이에 비해 LA갈비구이 만드는법은 참 간단한데요. 간단하게 만들어서 맛있게 먹을 수 있는 게 LA갈비구이의 매력 아니겠어요? 명절 음식 아니더라도 평소 종종 해 먹지만... 그래도 추석선물세트 받은 덕에 기분 좋게 LA갈비구이 냠냠. 갈비구이엔 쪽파죠. 쪽파 송송 썰어 올리면 더 예뻐지는 마법 같이 먹으면 맛도 더 굿~ 이렇게 뼈 있는 부분의 살을 골라 먹는 저. 이거 좋아하시는 분들 많으시죠? 치아교정하는 딸아이는 살만 잘라주고 저는 이것만 먹어도 너무 행복한 LA갈비구이 맛!! 이거 먹으려고 추석 기다리던 옛날 생각도 나네요. 무엇보다 이번 갈비가 살이 넉넉하게 붙어있어서 LA갈비구이 만들어 먹는 보람이 있더라고요. 이번에 추석선물세트로 받은 LA갈비 선물세트 명품이라는 글씨가 써 있는게 당당할 만큼 질 좋은 LA갈비가 담겨있었는데요. 마우축산 LA갈비 선물세트 2kg 이네요. 부직포 포장을 열어보면 이렇게 추석 명절을 앞두고 무료로 보자기 포장을 이렇게나 고급스럽게 담아주더라고요. 미끈미끈하고 광택 있는 촌스러운 보자기가 아닌 사각사각 고급스러운 느낌이 드는 주름도 예쁘게 잡히는 그런 보자기에 고급스러운 노리개까지 장식되어 예쁘게 포장해서...

갈비찜 양념으로 사태찜 만들기 한우 소고기 사태찜 레시피 건강을 위해 올해는 당분간 다이어트 금지!! 라는 요즘. 잘 먹고 행복하게 지내야 면역력도 좋아질테니, 맛있게 잘 먹고 홈트레이닝 운동이라도 꾸준히 해야겠더라고요. 맛있게 먹고 운동하기!! 이게 참 말이 쉬운 일이지 실천이 어려웠는데, 정말 면역력이 중요한 시기가 되니 조금씩이라도 꾸준하게 실천하게 되는 것 같아요. 이 상황에 얻은 그나마 좋은 점이랄까요. 가족들 좋아하는 요리를 좀 더 자주 하게 되니 식탁 분위기도 더 좋아지고 말이에요. ㅎㅎㅎ 남편과 딸아이가 모두 행복해하는 한우 갈비찜... 이지만 한우갈비는 또 가격 부담이 있잖아요? 그래서 그 갈비찜 양념으로 사태찜 만들기 했어요. 갈비찜 만들 때, 사태를 함께 넣어 요리하면 고기 양을 늘리고 맛은 거의 비슷하게 즐길 수 있는데, 아예 사태만 이용해 만드는 거죠. 갈비찜에 비해 기름기만 적은 한우사태찜이라 가족들 영양식으로 딱 좋은데요. 저는 이 무가 더 좋아서 무를 넉넉하게 넣어 만들었어요. 푹 무른 무에 한우사태의 달큰한 맛과 양념이 잘 배어 밥에 올려 먹으면 꿀맛이거든요. 사태찜 만들기 갈비찜 양념장 레시피 재료는 우선 한우 사태가 있어야겠죠? 가성비 좋은 나비한우에서 숙성한우 사태를 한덩이 주문했어요. 한우는 다 비싸다고 생각하기 쉽지만, 나비한우는 농협 한우직판장 거래라 품질 좋은 숙성한우를 시중가격에 비해 저렴...

추석 명절 연휴 첫날. 내일 추석 차례 모시는 경우는 지금쯤 차례음식 장만에 바쁠 때죠? 차례 모시지 않는 경우에도 명절음식 장만은 대체로 오늘 많이들 하실 텐데요. 이럴 때 인기 많은 추석 명절음식 메뉴 LA갈비구이 양념하시는 분들도 많겠죠? 바로 그 LA갈비구이 양념 재우기 간단하고 맛있는 비율 소개해드릴게요. 알록달록한 장식이 없어도 딱 보면 군침 도는 국민 명절음식 중 하나 저 어릴 땐 갈비찜을 명절에 더 자주 해먹었는데 요즘은 LA갈비가 더 대중적인 거 같더라고요. 뼈 잡고 쏙쏙 고기 뜯어 먹는 재미도 쏠쏠하고 오래 조리하지 않아도 좋으니 올해처럼 더운 여름 추석 명절음식으로 더 끌리는 LA 갈비 구이에요. 냉동상태의 LA갈비 등장. 어제 코스트코에 갔더니 추석 장보기 나온분들 LA갈비 엄청 사시던데.... 전 미리 사서 냉동실에 쟁여둔 거.. LA갈비는 냉동이라 이렇게 대형마트 가격 좋을 때 미리 사두면 좋더라고요. LA갈비는 냉동상태로 뼈째 기계로 자르니 그 과정에서 뼈 조각들이 꽤 남아요. 그러니 핏물도 뺄 겸 깨끗하게 흐르는 물에 꼼꼼하게 잘 살피면서 씻어줍니다. 오래 담가놓지 않아도 핏물은 이 정도면 충분히 제거되고요. 깨끗하게 씻어낸 LA갈비는 채반에 올려 자연스럽게 물기 좀 털어지게 하고 (10~20분 정도) 남은 물기는 이렇게 키친타월로 톡톡 물기를 최대한 제거해줍니다. 씻어서 물기가 제거되는 건수 시간 사이에...