21간단한 조개멸치된장찌개 끓이는법 저녁메뉴추천 오늘 저녁은 뭐해 먹나~~ 또 그 시간이 돌아왔습니다. 이 고민은 영원히 끝이 없을 것 같은데요. 가족들이 뭐 먹고 싶다고 말을 해주면 오히려 쉬운데, 글쎄~~ 뭘 먹을까... 이렇게 나오면 답답해지잖아요. 그런 고민하는 분들께 간단한 저녁메뉴추천 하려고요. 이왕이면 요리 과정도 단순하고, 재료도 단순한 메뉴로 저녁메뉴 만드는데 수고를 줄일 수 있으면서 온 가족이 좋아할 만한 스테디셀러 메뉴로 말이죠. 육수 없이 간단하게 맛있는 된장찌개를 끓일 수 있는 순창 조개멸치된장 찌개양념으로 된장찌개 맛있게 끓이고.... 가늘게 채 썬 양파에 고깃집양파절임소스를 붓고 훈제오리 구이와 곁들이면 메인메뉴도 해결~ 히트는 바로 이 된장찌개 양념인데요. 따로 멸치다시마 육수 등 밑국물을 만들지 않고 호박, 양파, 두부 등의 기본 재료만 있으면 맛있는 된장찌개 끓이는 법 따로 없는 거죠. 청정원 순창 조개멸치 된장찌개양념과 고깃집 양파절임 소스 덕에 간단한 저녁메뉴 뚝딱 차렸는데요. 이 고깃집 양파절임 소스는 양파는 물론, 부추나 파채에 부어서 고기와 함께 곁들여 먹기 딱 좋더라고요. 요즘 한창인 봄나물 장아찌 만들 때도 굿~ 조개멸치찌개양념 된장은 순창된장 베이스에 조개, 멸치, 야채 등이 다 들어있어서 추가 양념이나 육수가 없어도 깊은 맛을 내는 찌개양념인데요. 그래도 된장찌개니까 양파 반 개, 호박 반...
20아침마다 '오늘은 뭐해 먹나......'라는 생각의 말 줄임표가 점점 길어지는 것 같아요. 외식을 자주 하는 편은 아니었는데도, 집밥만 먹으려니 지루해지는 시기가 된 거죠. 사실 집밥이라고 늘 삼시세끼 밥, 국, 반찬의 한식 정찬을 먹은것도 아니고, 간편식 적극 활용해서 편하고 간편한 식단을 고루 이용했는데도 심리적인 이유가 더해져 더 지루해지는가 봅니다. 이럴 때일수록 결국 온 가족이 만족하는 밥상은 의외로 기본에 충실한 한식 밥상인 거 같아요. 달달한 시금치를 듬뿍 넣은 시금치 된장찌개 같은 거 말이죠. 그래서 오늘은 시금치 된장찌개 맛있게 끓이는법을 살짝 소개할까 합니다. 봄나물인 냉이, 달래 된장찌개도 맛있지만, 역시 이 시기에 맛있는 시금치나 유채 등의 채소를 넣은 된장찌개도 참 맛있거든요. 육수 따로 낼 필요 없이, 재료도 간단하게 시금치 된장찌개를 맛있게 끓이는법 알려드릴게요. 후다닥 시금치 된장찌개 재료 준비 끝. 시금치, 호박, 버섯, 두부, 냉동 해물모둠에 된장이 보이고, 여기 빠진 게 양파 1/2개, 대파 1/2대 입니다. 자꾸 준비 다 하고 만들기 시작하면 한두개씩 빠진 게 발견되더라고요. ㅎㅎㅎ 된장찌개 맛있게 끓이는법의 핵심은 아무래도 이 된장이죠. 요즘은 찌개용 된장들이 잘 나와서 손쉽게 된장찌개를 맛있게 만들 수 있다는 거. 이건 청정원 순창 조개멸치 된장으로 조개 멸치 등 해물류와 마늘 등의 양념이 듬뿍...
