16리리남매 유아식 유아 반찬 콩나물무침 간단하고 쉽게 뚝딱 만들기 안녕하세요~~리리남매예요~!! 요즘 날씨도 더운데 갑자기 비도 오고 그러나 햇볕이 쨍쨍하다 소나기가 내릴 때도 있다죠 요즘 리리남매 채소 먹기에 매우 진심이에요 콩나물국을 끓여주면 콩나물은 관심도 없었다죠? 어쩌다 먹으려면 콩나물 뿌리가 싫다며 안 먹어요 그래서 늘 콩나물 뿌리 다듬느라 눈이 아프다죠 "엄마.! 콩나물무침 저 잘 먹어요 " 라고 말하더니 해달라 요청을 하더라고요 이 순간 놓칠 수 없다죠? 그래서 오늘은 유아 반찬 콩나물무침 이야기 나누어 볼게요 유아 반찬 콩나물무침 글/사진 리리남매 재료는? 콩나물, 소금. 물, 참기름. 깨 아이들이 좋아하지 않는 콩나물의 뿌리를 모두 다듬어 주었어요 콩나물의 노란 머리도 안 먹는다 했음 다듬고 손질하는데 엄청 시간이 걸릴뻔했다죠? 또 아이들은 신기하게도 다른 나물을 다듬을 때는 그렇지 않지만 유독 콩나물을 다듬을 때 옆에 와서 " 저도 할래요! "라고 말한다죠 그래서 요즘은 콩나물 리리남매와 함께 다듬고 있어요 콩나물은 고혈압을 예방하고 뇌 건강에 좋고 면역력을 높여줄 수 있다 하더라고요 또 콩나물에 포함된 섬유소가 장내 숙변을 완화해 주기 때문에 변비에도 아주 좋은 식재료라 합니다 냄비에 물을 적당히 콩나물이 잠길 정도만 넣고 소금을 넣어 물을 팔팔 끌어주세요! 소금을 넣어주는 이유는 콩나물을 삶으면서 콩나물에 조금의...
15리리남매 유아식 유아식 무 소고기장조림 반찬 아기도 잘 먹어요 안녕하세요~~!! 리리남매예요~~ 요즘 날이 덥기도 해서 입맛이 없더라고요 리리남매도 " 아이스크림~ " 만 외치고 있다죠 소고기는 구워서 구이로 주어도 아이들이 참 좋아하고 잘 먹더라고요 어느 날 장조림을 맛볼 기회가 있어서 아이들이 먹다 " 엄마 고기 좋은데 짜요 짜! "라고 하더라고요 그래서 오늘은 엄마가 직접 아이들 반찬으로 무 소고기장조림 만들어 보았는데요 오늘은 그 정보 이야기 함께 나눠 볼까 합니다 유아 반찬 무 소고기장조림 글/사진 리리남매 재료 소고기 (한우 양지), 무, 양파, 대파, 월계수잎, 통후추, 진간장, 설탕 소고기장조림만 먹는 것보다 무의 단맛과 아삭거림의 맛을 느낄 수 있도록 오늘은 무 소고기장조림 만들어 볼 거예요 냄비에 물을 넣고 끓이다 소고기(양지), 대파 조금, 양파 반 개를 썰어 넣고 무는 아이들이 먹기 좋은 크기로 일단은 길게 썰어 넣고 끓여 줍니다 끓이면서 물 위로 불순물이 올라오면 걷어내 주세요 또 통 후추와 월계수잎을 두 장 넣었어요 미림이나 맛술을 넣어 고기의 잡냄새를 없애도 괜찮지만 리리남매네는 통후추 4알과 월계수잎 두 장으로 고기의 잡냄새를 잡아줄 거예요 고기 삶은 물은 육수로 활용! 고기가 익었으면 체에 밭쳐 고기를 삶은 물을 따로 준비해 둘 거예요 나중에 장조림 끓일 때 육수로 사용할 예정입니다 체에 불순물을 걷어낼...
18리리남매 오늘의 유아식 오늘의 한 끼 유아 오이무침 반찬 안녕하세요~!! 리리남매 예요~ 요즘 날씨가 너무나 덥죠? 아이들도 날씨가 더운 탓에 입맛도 없고 햇볕도 강하다 보니 수시로 수분 공급도 자주 해주어야 하는 계절이 왔더라고요 날이 더운 탓에 아이들도 입맛이 다소 없는 거 같았어요 무언가 수분 가득하고 재미난 식감 없을까? 하다가 가끔씩 해주던 오이무침이 생각나더라고요 오늘 리리남매 집밥! 유아 오이무침이에요 유아 오이무침 재료는? 오이 한 개, 굵은소금. 참기름, 깨 오이는 굵은소금을 이용하여 겉표면을 문질러 닦아 주고 채칼로 겉껍질을 벗겨 내는 순으로 손질을 해줍니다 손질이 된 오이는 반으로 잘라 주었어요 아이들이 동그란 오이는 한입에 쏙! 넣지 못하기에 아이들이 쉽게 입에 넣을 수 있도록 반달 모양으로 잘라주었어요 아직은 아이들이 오이 안의 씨를 먹지 못하고 뱉기도 하거나 어떤 때는 먹기도 하기 때문에 반으로 자른 오이 안에 씨를 제거해 줬어요 씨를 제거할 때 작은 티스푼을 활용하면 쉽고 간단하게 씨를 제거할 수 있어요 가끔 급해서 칼로 씨를 빼다 오이가 많이 잘라내어져서 생각했던 오이의 크기와 모양이 나오지 않더라고요 ㅎㅎ 그래서 그 뒤로는 티스푼 사용하고 있답니다 아이들이 씹을 때 너무 두꺼우면 씹기 어렵기도 하지만 오이 본연의 아삭아삭 거리는 재미난 식감을 느끼지 못할 수도 있어서 아이들이 한입에 쏙쏙 들어갈 만한 두...
21아가푸드일산점 유아반찬 안녕하세요 리리남매맘 입니다 요즘 날씨도 무덥고 아이들은 어린이집 방학도 했엇더랬죠? 방학을 2주간이나 하다보니 아이들 먹거리에 신경을 써야 했어요 다행히도 어린이집에서 맞벌이 가정을 위해 긴급보육이 가능하여 리리남매는 어르신이집에서 일주일은 긴급보육을하고 일주일만 집에서 방학을 맞이하기로 했었죠 그런데 엄마가 일을 하다보니 쉬는것이 여유롭지 못해서 아빠님께서 아이들을 가정에서 보육하는데 아이들의 먹거리를 챙겨놓아야 되는데 어떻게 해야 하나 고민하다가 일산에이유식 아가푸드 에서 유아반찬을 선택해 보게 되었어요 아가푸드일산점 유아반찬 아가푸드일산점 집에서 아주 가까운 곳에 있어서 안심하고 주문해볼 수 있었어요 여름이기 때문에 거리가 먼 곳에서 주문을 하면 음식이 상할 수 도 있다라는 생각이 들어서 였어요 아가푸드일산점 유아반찬 배달이 완료되면 바로 안내 문자가 오더라구요 어서나가서 아이들 반찬을 챙겨 들어왔어요 아이스팩도 바닥과 맨위에 아주 꼼꼼하게 넣어주셔서 안심이 였어요 한돈불고기 닭고기청경채덮밥 소고기두부조림 배추된장국 보이시나요? 아이들이 한끼씩 먹을수 있도록 아주 깜끔하게 포장되어 오더라구요 아가푸드일산점 유아반찬은 양이 적은 편이 아니여서 리리남매는 주문한 음식을 두아이가 나누어 먹을수 있는 만큼의 반찬과 국의 양이였어요 소고기두부조림 리리남매 아가푸드 소고기두부조림 먼저 리리남매의 눈에 들어온건 네모...
