색다르고 맛있는 파스타 레시피 모아모아😋 만들기도 정말 간단한 파스타 모음zip. 라면만큼 만들기 간단한 파스타 만들기! 재료도 간단하니 꼭 한번 만들어보세요 :)
- 나폴리탄 파스타는 일본 스타일의 파스타로, 케첩과 굴 소스 등이 들어감.
- 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있음.
- 스파게티면 대신 라면 사리를 사용해도 좋음.
- 달걀 프라이를 곁들이면 더 맛있음.
- 파마산 치즈를 추가하면 풍미가 살아남.
- 스파게티 뿐만 아니라 다양한 재료를 추가해서 즐길 수 있음.
- 바질페스토 대신 깻잎으로 페스토를 만들어봄.
- 깻잎페스토는 파스타, 샐러드 소스 등에 활용 가능.
- 페스토 만들 때는 깻잎, 올리브오일, 견과류, 파마산 치즈 등 필요.
- 파스타면은 알덴테로 삶아주고, 볶은 후 깻잎페스토를 넣어줌.
- 남은 깻잎페스토는 보관해두고 다양한 요리에 활용 가능.
- 들깨가루를 이용한 초간단 크림 파스타 레시피 공유
- 파스타면, 들깨가루, 통마늘, 휘핑크림, 엑스트라 버진 올리브오일, 소금, 파마산 치즈 필요
- 크림은 동물성 생크림이나 식물성 휘핑크림 사용 가능, 우유는 깊은 맛이 덜함
- 파스타면은 넓은 면이 크림소스와 잘 어울림, 알덴테로 삶음
- 통마늘은 다져서 준비, 마늘향이 잘 스며들도록 볶음
- 휘핑크림과 들깨가루를 넣고 볶은 후, 파스타면과 면수를 넣고 끓임
- 파마산 치즈와 들깨가루를 추가로 넣어 꾸덕하게 조리하면 완성.
- 토마토소스는 토마토주스와 닭가슴살로 만들 수 있음
- 파스타면, 마늘, 페퍼론치노, 방울토마토, 파마산 치즈 등 필요
- 닭가슴살은 전자레인지에 데워서 준비하거나 삶아서 준비
- 파스타면은 70~80% 정도만 삶아서 준비
- 토마토주스는 토마토를 갈아내는 과정 없이 사용 가능
- 닭가슴살 외에도 다진 고기를 사용해도 좋음
- 토마토는 익혔을 때 더 좋으며, 설탕을 넣지 않아도 맛있음
- 해물 크림 파스타 레시피 공유, 냉동 해물 믹스 사용 편리
- 휘핑크림, 우유, 파마산 치즈 등 필요한 재료 소개
- 해물 믹스는 찬물에 담가 해동, 마늘은 편으로 썰어 준비
- 해물 볶을 때 페퍼론치노도 함께 넣어 매운맛 조절
- 파스타면은 미리 삶아두지 않고 동시에 진행
- 크림소스에 파스타면과 볶은 해물을 넣고 잘 섞기
- 마지막에 슈레드 치즈 뿌려 마무리, 크림소스 양은 조절 가능
- 해물 크림 파스타는 부드럽고 고소하며, 넓은 면이 크림을 잘 머금음
