20오늘은 간편한 한 그릇 요리 버터 명란비빔밥 알려드릴게요. 집에 마땅한 재료가 없을 때 냉동 명란젓 요리로 냉장고 파먹기 좋은 메뉴입니다. 명란젓 비빔밥 레시피인 만큼 불 사용은 최소화하고 재료들을 밥 위에 올려 5분 만에 완성할 수 있습니다. 간단하게 만들어 맛있게 즐겨 보세요. 가공 과정에서 알이 터지거나 토막이 나는 등 가치가 떨어지는 것을 명란 파지라고 일컫고 이는 싸게 구할 수가 있는데요. 어차피 껍질을 벗겨 사용할 거라 모양이 예쁜 정품도 좋지만 이런 파지를 활용하면 좋습니다. 보통은 아보카도를 부재료로 많이들 사용하는 편인데요. 이번에는 냉장고에 로메인과 쑥갓이 남아 이를 활용하여 만들어보았는데 씹는 식감과 향긋한 향이 살아납니다. 이처럼 냉장고 사정에 맞게 남은 야채를 활용하여 입맛에 따라 드셔 보세요. 자체적인 짭짤한 맛 덕분에 별다른 양념장 없이 간장과 참기름만 약간 더해도 충분합니다. 아래에서 버터 명란비빔밥 만드는 법 쉽게 전해드리겠습니다. 냉동 명란젓 요리 중에서도 5분 만에 뚝딱 만드는 명란젓 비빔밥 레시피이니 언제든 간편하게 즐겨 보세요. 재료 [1인분] 밥 1공기 명란 1개 버터 20g 상추(로메인) 1장 쑥갓 약간 (생략 가능) 계란 1개 진간장 0.5숟갈 참기름 0.5숟갈 통깨 약간 이 식재료는 한 통 사 올 때면 이틀 내로 요리할 양만 남겨놓고는 개별 포장하여 냉동하는데요. 그러면 이렇게 요리할 때마...
19소고기가 없어도 뚝딱 끓여 낼 수 있는 고기없이 미역국 끓이는 방법 알려 드릴 텐데요. 함께 들어가는 식재료에 따라 국물의 느낌이 변하기 마련인데 깔끔하면서도 풍부한 맛이 특징인 메뉴랍니다. 명란젓 요리 중에서도 감칠맛이 뛰어난 명란미역국 레시피 전할게요. 들어가는 재료의 가짓수는 적은데도 이렇게나 깊은 맛이 날 수 있다니 신기할 따름이에요. 들어간 재료들의 자체적인 감칠맛에다가 액젓을 더하여 맛을 내는 것이 이번 레시피에서 기억하셔야 할 포인트에요. 자체적으로 짠맛의 식재료를 활용하기에 소금으로 약간의 간을 더해주어도 충분합니다. 맑고 뽀얀 국물을 위해 간장은 사용하지 않는 것 또한 이 레시피의 특징이에요. 한 번 맛보면 자꾸만 생각나는 깔끔하면서도 담백한 명란미역국 누구나 만들 수 있을 정도로 간편하니 바쁜 아침에 끓여 드시기에도 좋아요. 그럼 아래에서 명란젓 요리 쉽게 알려드릴게요. 준비 재료 건미역 한 줌(5g) 명란(소) 2개 참기름 1숟갈 물 700ml 액젓 1숟갈 다진 마늘 0.5숟갈 소금 약간 먼저 건미역 5g 정도의 한 줌을 물에 담가두고 30분 넘게 충분히 불리세요. 양이 빠르게 불어나므로 물을 넉넉히 넣어주세요. 냉동된 것을 사용한다면 별다른 해동이 필요 없이 실온에 꺼내고 재료 준비 하다 보면 썰기 편하게 적당히 녹아 있거든요. 먹기 좋은 크기로 썰어주면 됩니다. 30분이 지난 후 건져내어 흐르는 물에 가볍게 헹...
