마른새우볶음 레시피 알려드릴게요.
고추장, 간장, 마늘쫑 넣어
다른 맛으로 즐기는 3가지 버전을
소개해 드리겠습니다.
같은 재료이지만 다른 맛으로 만들 수 있으므로
입맛에 맞게 취향껏 만들어 즐겨 보세요.
알려드릴 마른새우 볶음 레시피는
잡내 없이 바삭하게 만드는 방법과
양념장이 타지 않는 팁을 포함합니다.
냉동실에 오래 보관한 건새우는
전처리 과정을 거치는 것이 좋은데요.
잡내와 눅눅함을 제거하기 위해
마른 팬에 볶아 가루를 털어냅니다.
파 기름을 낸 후 양념장을 순서대로 넣는데요.
건새우와 고추를 넣고 볶은 후
참기름과 통깨를 넣어 마무리합니다.
냉동실에 있던 재료로
빠르게 만들 수 있는 반찬으로 적합합니다.
신선한 제철 식재료인 마늘쫑과 건새우를 이용해 마늘종 건새우볶음을 만듭니다.
마늘쫑은 데치지 않고 열에 볶아
아삭한 식감을 살립니다.
굴 소스를 추가하여 깊은 감칠맛을 더해보세요.
양념장은 미리 만들어 둔 후
볶을 때 한꺼번에 넣습니다.
마늘쫑과 건새우를 볶은 후
양념장을 부어 잘 섞고
마지막으로 참기름과 통깨를 넣어 마무리합니다.
마른새우간장볶음은 아이들도 먹기 좋은
간단한 밑반찬 요리입니다.
백종원 건새우볶음 레시피를 사용하면
바삭한 식감과 깔끔한 볶음이 가능합니다.
대파와 청양고추를 추가하면
매운 맛이 더해져 어른들이 좋아합니다.
냉동실에 오래 보관한 건새우는
마른 팬에 볶아 사용하면 좋습니다.
볶은 후에는 가루를 털어내고
사용하면 깔끔합니다.
소스를 끓인 후 재료와 섞어 불 향을 입힙니다.
참기름과 통깨를 뿌려 고소한 맛을 더하세요.
마른새우간장볶음은 빠르고 간편하게 조리 가능합니다.
필요한 재료는 적고 조리과정이 간단하여
누구나 쉽게 만들 수 있습니다.
