#카레파스타
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통밀 파스타면으로 새우 휘핑크림 카레 파스타 만들기(새우요리, 휘핑크림요리, 카레요리)

며칠 전에 하나 더로 구매한 카레여왕으로 건더기 듬뿍인 카레를 만들어서 먹고 이번에는 파스타를 만들어 봤어요 크림 파스타로도 정말 맛있지만 카레를 조금 넣어주면 색다른 맛의 크림 카레 파스타로 먹을 수 있어요^^ 카레는 밥에 올려서 비벼 먹는 카레뿐만 아니라 다양한 음식으로 만들 수 있는 무한 변신 식재료인 것 같아요 새우 크림 카레 파스타 만들기 준비재료 : 통밀 파스타면, 큰 새우 6~8개, 양파 1/4, 데친 브로콜리 5~6조각, 새송이버섯 머리 부분(또는 양송이버섯) 1개, 우유 100ml, 휘핑크림 100ml, 카레가루 2스푼, 올리브유, 다진 마늘 1티스푼, 허브솔트, 레드페퍼, 파슬리가루(스푼:밥숟가락, 티스푼: 찻숟가락) 1. 냄비에 물을 끓이고 통밀 파스타면을 넣고 10분~12분 정도 삶아서 익혀주세요 그리고 채반에 넣고 물기를 제거해 주세요 2. 양파, 브로콜리, 버섯을 적당한 크기로 잘라주세요 새우도 깨끗하게 씻어 주세요 (새우 꼬리 부분에 껍질은 안 벗겨도 돼요) 3. 프라이팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 익으면 새우를 넣어주세요 4. 썰어 놓은 양파, 브로콜리, 버섯도 넣어 주세요 5. 허브솔트 살짝 뿌려서 재료가 익을 때까지 볶아주세요 나중에 카레를 넣을 것이니 소금은 조금만 넣어주세요 6. 우유를 부어 주세요 저는 집에 우유가 없고 아몬드 브리즈뿐이라 요거 넣었어요 7. 휘핑크림도 부어주세요 8. 카...

2022.04.12