16어떤 재료를 넣어서 만들어도 맛있는 볶음밥!! 이번에는 두부봉에 야채 듬뿍 넣어 볶음밥을 만들어 한 끼 든든하고 맛있게 먹었어요^^ 두부봉 애채 볶음밥 만드는 법 준비재료 1인분 찬밥 100g, 두부봉(풀무원 야채쏙 두부봉) 1/2개, 애호박 1/4개, 양파 1/4개, 새송이버섯 1/2개, 당근 1/4개, 소금 2~3꼬집, 기름 적당히 ※저는 밥보다 재료가 많은 것을 좋아해서 밥 양 대비 재료 양이 많아요 기호에 맞게 밥과 야채 양을 조절해 주세요 1. 두부봉과 애호박, 양파, 새송이버섯, 당근을 깨끗이 씻어서 필요한 만큼 준비합니다 2. 두부봉, 애호박, 양파, 새송이버섯, 당근을 모두 작은 크기로 깍둑썰기했어요 3. 달군 프라이팬에 기름을 두르고 썬 재료를 모두 넣어 주었어요 그리고 소금을 1~2꼬집 넣어 주었어요 4. 모든 재료를 골고루 섞듯이 볶아 주었어요 애호박과 양파가 익을 때까지 쉑잇~ 쉑잇~ 5. 그리고 찬밥을 넣어 줍니다 6. 밥과 함께 재료들을 골고루 섞으며 한 번 더 볶아 줍니다 그리고 기호에 맞게 소금을 1~2꼬집 더 넣어 줍니다 두부봉 야채 볶음밥 완성이에요^^ 항상 그렇듯 밥 보다 재료 듬뿍~ 저는 요렇게 먹어야 맛있더라고요^^ 요즘 집밥을 잘 못 먹었는데 오랜만에 냉장고 파먹기 하면서 간단하게 볶음밥 만들어서 먹으니 맛있네요~ 두부봉 뚝~뚝~ 잘라서 계란부침, 계란전으로 만들어서 반찬으로 먹어도 맛있고 볶음...
19풀무원의 연육과 두부로 만들고 야채가 쏙쏙~ 박혀있는 두부봉을 구매해서 먹어봤어요 해물, 야채, 치즈 3종류를 판매하고 있고 제가 구매한 것은 아채쏙이에요 구매처는 홈플러스 온라인몰이고 1개에 1,980원에 구매했어요 총 내용량 180g, 180칼로리에요 그리고 포장지 겉면에 연육 41.66%, 두부 41.05%로 표기되어 있어요 포장지 옆면에는 영양정보가 표기되어 있어요 나트륨 1070mg 54%, 탄수화물 22g 7%, 당류 7g 7%, 식이섬유 5g 20%, 단백질 16g 29%에요 그리고 옆면에 제조일자와 유통기한이 함께 표기되어 있어요 제조일자 2022년 12월 17일, 유통기한은 2023년 2월 14일까지예요 두부봉에 계란 옷을 입혀서 계란부침, 계란전을 만들어 볼게요 먼저 겉에 포장 비닐을 벗겼어요 껍질을 벗기고 두부봉을 눌러봤는데 말캉하지 않고 단단해요 포장 비닐에 두부봉이 얇게 살짝 붙어서 벗겨져 겉면이 울퉁불퉁해요^^ 칼로 적당한 두께로 썰어 주었어요 썬 두부봉 단면을 보면 야채들이 쏙~박혀 있어요 그릇을 준비해 계란 1개를 풀어 주었어요 두부봉 1개에 계란 1개만 풀어도 계란이 조금 남아요 그리고 두부봉 간으로도 충분에서 소금은 따로 넣지 않았어요 계란 푼 것에 썬 두부봉 풍덩~ 젓가락으로 요리조리 뒤적이며 계란을 골고루 묻혀 주었어요 프라이팬에 기름을 두르고 계란을 묻힌 두부봉을 올려 주었어요 아랫면이 익으면 뒤...
