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간식이 떨어진 집은 속세의 과자를 먹고 싶은 유혹에 빠지기 싶지요^^ 어떤 쿠키를 만들어 볼까 생각하다가 며칠 전에 구매한 오트밀로 수제 쿠기를 만들어 봤어요 이번에 만든 오트밀 쿠키는 밀가루, 달걀, 버터, 우유가 들어가지 않은 비건 쿠키에요 수제 바나나 크랜베리 오트밀 쿠키 만들기 준비재료 : 오트밀 150g, 바나나 큰 것 2개 또는 작은 것 3개, 크랜베리 40g 1. 바나나 껍질을 벗겨서 그릇에 담고 으깨기나 포크를 이용해 으깨주세요 2. 바나나를 다 으깼으면 오트밀을 넣어 주세요 3. 크랜베리도 넣어주세요 4. 재료를 골고루 섞어서 쿠키 반죽을 만들어 주세요 5. 랩을 덮은 후 30분~1시간 정도 상온에 두세요 상온에 두는 동안 오트밀이 으깬 바나나와 섞이면서 불려져요 7. 종이 호일을 깔고 쿠키 반죽의 정당한 양을 밥숟가락으로 떠서 올려주세요 오트밀 쿠키 반죽은 잘 뭉쳐지지가 않아서 손으로 모양을 만드는 것이 쉽지가 않아요 쿠키를 15개 정도 만들 수 있지만 저는 한 판에 구우려고 반죽을 두껍게 올려서 쿠키 12개로 만들어 줬어요 밥숟가락으로 올려진 쿠키 반죽을 손으로 꾹~꾹~ 누르며 원하는 크기와 모양을 만들어 주세요 8. 예열한 에어프라이어나 오븐에 170도 20분 정도 구워주세요 기계마다 사양이 다르니 구워지는 정도를 확인하면 시간과 온도를 조절해 주세요 짜잔~바나나 크랜베리 오트밀 쿠키 완성입니다^^ 따뜻할 때는 ...