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홈메이드 치킨 레시피 닭 1.3kg 기준 소금 후추 마요네즈 탄산수 또는 우유 튀김가루 또는 치킨가루 식용유 1리터 사용 안녕하세요 yuna입니다 :) 2022년이 된지 벌써 1달이 다 되어가네요 올해 첫 명절도 작년과 다를것 없이 집에서 조용히 보내야하는 명절이 될것 같아서 조금 아쉽기도하고 슬프기도 한것 같아요 예전 같았으면 친척들 모두 모이는 유일한 날이자 가족들끼리 윷놀이도 하고 화기애애하고 한 해를 잘 시작하자고 여럿이 둘러앉아서 맛있는걸 먹으면서 가족의 화합을 만들어갈텐데 그러지 못할 한해가 다시 시작인것 같아서 또 아이들에게 그런 삶을 누리지 못하게 하는거에 대한 미안함이 가득할 뿐이네요 집에 있는 시간이 길어지면서 평소에는 엄두도 안내고 할 생각도 안하는 치킨요리 사실 치킨은 시켜먹는게 편하잖아요 그런데 아이를 키우다보니 치킨집 후라이드는 생각보다 맵기도 하고 짜기도 한것 같아서 30개월 아이와 먹기에는 조금 신경이 쓰이더라구요 그래서 오늘은 큰맘(?)먹고 집에서 후라이드 치킨을 만들어 보았답니다 닭요리는 아이도 너무 좋아하는 육류라서 매번 집 냉장고에 쉴 틈 없이 보관중이에요 보통 아이가 좋아하는건 치킨도 좋아하지만 닭한마리 푸욱 삶아서 국물이랑 줘도 너무 좋아하고 저희 부부도 좋아하는 요리라서 자주 해먹지만 이번에는 조금 새롭게 도전해보자는 느낌으로 꺼내서 치킨 요리 도전 신랑이 왠일로 집에서 기름요리를 하는거냐며 ...