33다진소고기 넣어 소고기김밥 만들기 김밥 오이 채썰기 손질 (C) 롱만이 김밥 만들기 잘 못하더니 조금 재미가 붙은 요즘 +_+ 김밥 싸서 먹으면 간단하게 한두끼 해결하기 좋아서 종종 종류별로 집에 있는 재료들 넣어서 만들고 있어요 어렸을 때 저희 엄마는 소풍때 꼭 다진소고기를 넣어서 소고기김밥을 도시락에 넣어주셨거든요- 그래서인지 저는 김밥집에서 김밥을 주문할 때도 저는 소고기김밥을 좋아하는 편이랍니다 : ) 요즘 오이 가격이 내려가서 오이를 챙겨먹고 있는데 오이 채썰어서 넣고 다진소고기 양념해서 넣고 소고기김밥을 만들어서 주말 메뉴로 먹었답니다! 재료 : 다진소고기 300g + 간장 4스푼, 설탕 2스푼, 맛술 1스푼, 다진마늘 1스푼 후추 톡톡톡 계란 5개 +소금 1스푼, 후추 톡톡톡 오이 2개 당근 1개 +소금 넣어 볶아주기 밥 2공기 +소금 1스푼. 통깨 1스푼 참기름 1스푼 깻잎 단무지 김밥김 1. 다진소고기 300g 양념해서 볶아주었어요 : ) 다진소고기는 비빔밥에 넣어 먹을 수도 있어서 넉넉히 볶았어요 키친타올로 눌러서 핏물 제거하고 간장 4스푼, 맛술 1스푼, 다진마늘 1스푼, 설탕 2스푼 후추 톡톡톡 넣어서 달달달 볶아줍니다 물기가 없어질 때까지 볶아주시면 되고요 : ) 간을 보시고 간장, 설탕 좀 더 넣어서 조절하셔도 됩니다 약간 간이 짭쪼롬하게 있어야 김밥에 넣어서 먹으면 맛있어요 볶아진 소고기는 그릇에 담아서 식...
21김밥에 넣는 오이 손질과 절이기 방법 맛있는 집김밤 지난주에 쥬니가 계속 김밥이 먹고 싶다고 하길래 주말에 김밥 만들어서 먹자고 약속을 했어요 : ) 밖에서 한두줄씩 사먹는 김밥도 맛있지만 집에서 만드는 집김밥이 참 맛있지요 김밥 싸서 하루종일 왔다갔다 집어먹고 남은 김밥은 계란물 입혀서 김밥전까지 해먹으면 몇끼 해결할 수 있잖아요~ 올해는 소풍이나 체험학습 모두 없으니 김밥 도시락 싸가지고 가는 날이 없어서 그런지 더욱 김밥을 자주 찾는 쥬니네요 : ) 집김밥을 만들 때면 항상 시금치를 넣었었는데 시금치 가격이 후덜덜 그래서 오랜만에 시금치보다는 저렴한 오이를 넣어서 김밥을 싸기로 했어요 김밥에 오이 넣는 것 안좋아하시는 분들도 있지만 저는 상큼하니 맛있더라구요 생 오이를 넣으면 약간 맛도 강하게 나고 다른 재료들과 어울림도 방해할 수 있어서 오이를 살짝 절여서 넣으면 더 맛있는 깁밥을 쌀 수 있어요 김밥 오이 손질과 절이기 방법 맛있는 김밥 재료 준비 해볼께요 : ) 1. 김밥 오이 손질 오이를 빡빡 잘 씻어주고 껍질 안 벗겨도 되는데 저는 혹시 아이가 먹기에 약간 꺼끌할까 싶어서 껍질을 조금만 남기고 벗겨주었어요 : ) 오이를 반으로 자르고 또 그 반을 반으로 그래서 오이 1개를 8등분을 해 주었어요 2. 그리고 물이 생길 수 있는 오이 씨 부분을 얇게 잘라 내 줍니다 3. 그런다음 오이를 담을 수 있는 평평한 그릇에 놓고 소금...
