별책부록_ 마루키 베이커리(まるき製パン所). 교토, 마츠바라 거리. 교토에서 정말 오래된 동네 빵집. 교토 주민들에게도 어릴 적부터 먹던 추억의 맛집인 셈. 일본판 블루리본인 '타베로그'에 2017년부터 3년 연속으로 맛집에 선정되면서 더욱 유명해졌다고 해요. 그래서인지 오픈 시간인 새벽 6시 30분부터 마감 시간인 저녁 8시까지 현지 주민들의 발길이 끊이질 않는, 찐 맛집인 곳이기도 합니다. 우리가 방문한 시간은 평일 오전 8시쯤이었는데, 아마도 출근길에 빵집에 들른 현지 주민분들이 주문한 빵을 기다리고 계시더라고요. 내점은 불가능하고, 테이크아웃만 가능한 구조. 당연한 것이 안쪽의 작업 공간을 빼면 매대가 전부인 곳. 빵집의 안쪽에서는 대여섯 분의 할머니(?)들이 계속해서 빵과 산도를 만들고 계셨는데 굉장히 바빠 보이셨고요. 우리도 차례를 기다렸다가 마루키 베이커리에서 가장 유명한 쉬림프롤(에비푸리카츠롤)과 햄카츠롤(햐므롤), 그리고 사진에는 없지만 크림롤, 명란토스트(멘타이코 토스트)도 주문 포장했습니다. 바로 먹는 게 가장 맛있다고들 하지만, 일정상 아라시야마에 가서 가츠라 강변에 바라보며 먹을 수 있었는데요. 존맛입니다. 식었는데도 개맛도리입니다. 솔직히 비주얼만 보면 그냥 그렇거든요? 근데 너무 맛있습니다. 하나씩만 사 온 나 자신이 한스러웠을 정도로. 밸런스가 뮈춰벌임. 일단 빵이 쥰내 맛있습니다. 그리고 쉬림프롤에 들어...

1. 보통의 집에 적용하기 괜찮은 인테리어. 오늘은 구옥입니다. 집은 가구 배치만으로도 충분힙니다. 새해를 맞이해서 별다른 공사 없이, 가구 배치를 달리하는 것으로 집을 꾸며보는 건 어때요? 2. 스웨덴, 예테보리에 있는 43㎡(13평)의 집. 구조는 단순해요- 거실을 겸하는 침실, 주방, 그리고 화장실. 누군가는 그렇게 얘기할 수 있어요. 집 구조가 아예 다른데요. 맞는 말입니다. 근데요. 전체적인 구조가 다를 뿐이지. 각 공간마다의 크기와 구조는 크게 다르지 않을 거예요. 음- 옆 나라 일본의 표현을 가져와보면, 1LDK는 그냥 1LDK에요. 다 비슷비슷하다는 얘기니다.ㅎ 아. 오늘 구경할 집은 1920년대에 지어진 아주 오래된 구옥입니다. 뭔가 뜯어고친 부분도 없어 보이는 데다가 말 그대로 가구배치만으로 인테리어를 이븐하게 조려낸 집이라 참고할 것들이 많아 가져와봤습니다. 3. 먼저, 방으로 들어가 봐요. 당연한 소리일 수도 있겠지만, 이 집의 주인은 '쉼'에 초점을 맞춘 것이 분명합니다. 왜냐면 방에 책상이랄 것이 전혀 없잖아요- 크으- 방구석 코난 빙의 지렸다. 그에 반해 소파도 큰데, 암체어도 있고요. 침대도 그렇고 척- 보기에도 푹신포근해 보이기도 하고요. 아. 소파는 양쪽 벽에 붙이거나 하지 않고 가운데에 두고, 양 옆에는 톤이 비슷한 가구를 놓아서 입구에서 보기에 밸런스가 좋게끔 배치를 해놨어요. 이렇게 중앙 배치를 ...

1. 비부, 스마트 키트. 90초 만에 필수 영양 체크, 데이터로 바로 확인하는 스마트 영양 관리사 비부. 테스트부터 분석, 결과 확인까지 3분 이내, 표준편차 96% 이상의 데이터 정확도로 정확한 영양 췤-!! / / / 체내 케톤 상태에 대한 데이터 확인으로 올바른 케톤 다이어트 유지에도 도움을 받을 수 있어요. 2. 이건, 1개월용 패키지. 비부(vivoo) 스마트 키트는 1회 / 1개월 / 3개월 패키지가 있고요. 1회나 1개월분으로 테스트를 해보고, 괜찮다면 3개월 패키지를 구매하는 것이 합리적이에요. / / / 아. 비부 테스트는 주 1회 검사를 권장하므로 1개월용 패키지에는 4개의 스트립이 들어있어요. 3. 그리고 3개월용 패키지. 패키지 디자인에도 신경을 쓴 것이 느껴지고요. 스트립은 12개가 들어있습니다. READ ME 사용자 매뉴얼도 함께 들어있는데, 솔직히 읽어보지 않다고 괜찮지 않나- 싶습니다.ㅋ 4. 일단, 소변테스트를 하기에 앞서 전용 어플리케이션을 설치하도록 합시다. 패키지의 큐알코드를 찍어도 되고 스토어에서 vivoo를 검색해서 다운로드해도 됩니다. / / / 회원가입을 하고, 몇가지의 간단한 질문에 답을 하면 준비 끝- 5. 자. 이제 테스트를 해봅시다. 개봉 후 5분 이내에 검사를 하는 게 좋다네요. 비부 스마트 키트의 사용법은 간단합니다. 키트에 소변을 묻히고 90초 후 촬영만 하면 됩니다. 스트립에...

:: 001 3일차, 마루키 베이커리로 시작했다. 마루키는 아주 유명한 빵집이기 때문에 매우 이른 시간에 서둘러 방문을 해야 하는 곳이에요. 그렇다고- 오픈 시간에 맞춰서 갈 정도는 아닌데, 빵이 진짜 다 맛있어서 꼭 들렀으면 좋겠고 그런 곳이에요. / / / 아무튼, 빵 사들고 아라시야마로- :: 002 란덴, 노면 전차. 시조오미야 역에서 란덴을 타고 아라시야마로 가기로 한다. 교토 감성에는 란덴이 딱. 교토 시내를 가로지르기 때문에 풍경을 즐기기에도 좋다. 편도 금액 220엔. 아라시야마까지는 25분 정도 소요. :: 003 도착. 아라시야마. 날씨가 살짝 흐리긴 했지만, 아라시야마는 예전의 모습 그대로였다. 몇 번이고 와봤었기 때문인가. 처음 왔을 때에 느꼈던 감동적인 모먼트는 없더라. 아닌가. 그냥 나이를 먹어서 메말라졌나?😢 :: 004 아라시야마, 이거 마시러 오는 거잖아요. % 아라비카는 여전히 인기네요. 꽤 이른 시간이었음에도 줄이 꽤 길었어요. 이제는 코엑스에도 있는 % 아라비카지만, 교토 아라시야마점은 1호점이라는 상징적인 의미가 있다. / / / 근데- 이제는 맛이 특별한 정도는 아니니, 인증샷 때문이 아니라면 스윽- 지나쳐도 괜찮겠다.ㅎ 벗뜨. 찐친은 처음이고, 궁금해했으니까-😋 :: 005 스윽- 치쿠린도 구경해 주고. 예. 전날부터 대나무는 너무 많이 봤죠? 찐친은 이제 대나무를 그만 보고 싶다고 했어요...