"나무는 꽃을 버려야 열매를 맺고 강물은 강을 버려야 바다에 이른다" - 화엄경 - 구례의 오산에서 지리산 능선의 풍경을 보며 아래로 시선을 내려다보면 작게 보이는 화엄사를 만나게 됩니다 그 길을 따라 화엄사로 가 보려고 합니다 화엄사는 구례에서, 아니, 지금은 지리산에서 제일 큰 사찰입니다 전남 곡성에는 태안사가 있는데요 옛날에는 화엄사가 태안사의 말사였는데 지금은 태안사가 화엄사의 말사입니다 구례의 화엄사는 백제 성왕 22년(544)에 연기조사가 창건하였다고 합니다 절 이름을 화엄경에서 따서 화엄사라 하였습니다 입장료 & 주차료 / 무료 불견(不見), 불문(不聞), 불언(不言), '남의 잘못을 보려 힘쓰지 말고 남이 행하고 행하지 않음을 보려 하지 말라' '산위의 큰 바위가 바람에 흔들리지 않듯이 지혜로운 사람은 비방과 칭찬의 소리에도 평정을 잃지 않는다' '나쁜 말을 하지 말라 험한 말은 필경 나에게로 돌아오는 것, 악담은 돌고 돌아 고통을 몰고 나에게로 되돌아오니 항상 옳은 말을 익혀야 한다' - 법구경 - 금강문, 천왕문을 지납니다 '보제루' 보통의 사찰은 대개 '누하진입'이라 하여 누각 아래로 들어가게 되어 있지만 이곳의 누각은 기둥을 낮게 하여 오른쪽으로 돌아 들어가게 한 것이 특징입니다 자료에 의하면 뒤에 나타날 각황전, 대웅전, 대석단이 펼쳐지는 중심 영역의 장엄한 경관을 보다 감동적으로 보여 주기 위한 배려라고 합니...

정선의 레일바이크가 구절리역에서 떠나면 약 7.2km 떨어진 이곳, 아우리지역에 왔습니다 예전에는 기차가 다니던 역이지만 지금은 레일바이크 종착역입니다 아우라지에 대해서는 아우라지에 가서 자세히 설명드리기로 하고 주차를 하고 내리니 어름치와 아우라지역이 반깁니다 아우라지역은 1971년에 석탄 수송을 위해 건설된 여량역이었습니다 이후 석탄 산업의 합리화 정책에 따라 간이역으로 되었다가 결국 폐역이 되었습니다 그러나 2000년부터 정선레일바이크의 운영과 함께 관광역으로 재개발되어 골지천과 송천에 사는 1급수 희귀종인 '어름치'를 테마로 옛 명성을 회복하여 지금은 인기를 끌고 있는 관광지로 자리매김하였습니다 아우라지역을 들어가서 철길로 나오니 마침 구절리역에서 떠난 레일바이크가 아우라지역으로 들어오는 순간이라 짐시 사진과 영상을 담았습니다 정선레일바이크가 도착하는 아우라지역은 '어름치'가 마스코트(랜드마크)입니다 과거의 무궁화호 열차를 개조했습니다 어름치는 처음에 카페로 운영되었습니다 이후 정선군에서 개조를 하여 여행객들에게 편안한 쉼터와 안내소 역할을 합니다 어름치 앞에는 '아우라지 장터'가 운영되고 있는데요 옛 마을처럼 꾸며져 있어 매점, 음식점, 카페 등이 자리하고 있습니다 카페에서 따뜻한 라떼 한 잔 테이크 아웃했습니다 이제 장소를 이동해서 바로 뒤쪽에 있는 아우라지의 수변공원과 출렁다리, 아우라지처녀상으로 갑니다 아우라지 강변유원...

식족평천(食足平天) '사람이 배불리 먹어야 세상이 평화롭다' 인간백회 천세우(人間百會 天歲憂) '인간은 백년을 살지만, 천년 후를 생각해야 한다' '정직과 신용'이라는 창업정신을 바탕에 두고 있다는 삼양식품 원주공장 탐방(견학)을 왔습니다 삼양식품 원주공장은 스낵, 소스류, 조미소재를 생산하는 제1공장입니다 1989년에 준공이래 안전하고 위생적인 제품 생산을 위해 첨단 자동화 설비를 구축, 안전한 환경에서 우수한 제품을 생산한다고 합니다 삼양식품은 원주공장을 비롯하여 익산공장, 밀양공장이 있습니다 특히 원주공장은 '삼양식품의 다품종 대량생산이 특징입니다 잠시 홍보 및 소개와 영상 시청도 했습니다 원주 지역사회에 후원도 합니다 '원주 청년축제'에 부스운영 및 4천만원이 넘는 금액을 후원하였고, '원주 1004운동'에 적극 참여하여, 매년 1004만원을 후원하고 '장애인 직업 자활시설'과 '원주 장학금 수여(2023년 5,000만원)' 등 활발한 후원사업을 하고 있는 업체입니다 그리고 생산현장 견학도 했습니다 직접 제품(라면)이 나오는 라인을 보았는데요 보안시설이라 촬영은 금지되어 있습니다 라면의 생산 과정은 아래와 같습니다 제면공정→ 증숙공정→ 납형공정→ 유탕공정→ 냉각공정→ 면/스프 투입→ X-RAY 검출기→ 포장공정 제면공정은 북합 3단계, 제면 7단계 롤러로 구성되어 면대가 점차적으로 압연, 압출 공정에 의해 얇은 면대(1~2mm...

술에 대해 말하기 전에 '자연의 가치'에 대해 이야기해 보고자 합니다 술맛을 좌우하는 것은 '첫 번째는 물이요, 두 번째는 누룩, 세 번째는 온도입니다 다음으로는 '정성'입니다 마지막으로는 '시간의 가치'라고 생각합니다 그렇게 빚어져 탄생을 하는 것이 우리 술, 전통주 원주의 '모월'입니다 병풍처럼 둘러싼 치악산 아래 위치한 원주는 예로부터 텃세가 없고 정이 많은 곳이라 누구라도 살기 좋은 고장으로 그 이름을 '모월산', 또는 '모월'로 각각 불렀습니다 찾아가는 양조장~! 이번에는 원주의 모월양조장입니다 '모월'은 그러한 어머니와 달 같은 따뜻한 이미지의 이름으로 상표등록하여 우리술을 빚고 있는 양조장입니다 전통 방식으로 첨가물없이 원주 쌀 "토토미"와 누룩, 맑은 물로만 담금하여 빚은 술이 바로 '모월'입니다 모월양조장은 협동조합 모월은 끊어진 전통주의 맥을 잇고 올바른 술 문화를 교육하고자 뜻을 함께한 사람들이 모여 산 높고, 맑은 강원도 원주에 자리잡은 전통주 양조장입니다 이제 모월에서 전통주 체험을 하려고 합니다 약간의 기대도 되고 설렘도 동반하는데... 체험은 아래에 자세히 알려 드리고 먼저 모월양조장을 소개합니다 좋은 술의 원천은 "물"입니다 원주는 '치악산'과 더불어 여러 개의 큰 산으로 둘러싸여 있기에 어떤 가뭄에도 마르지 않는 맑은 물이 있습니다 맛있는 술의 근본은 "쌀"입니다 원주는 맑은 물에서 키운 '토토미'가 있...