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- 감자채볶음 레시피는 감자와 스팸을 주 재료로 사용함
- 감자와 스팸의 비율은 2:1 ~ 3:1이 적당함
- 감자는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 채를 썰어 준비함
- 스팸도 감자와 비슷한 방법으로 채를 썰어 준비함
- 감자와 스팸을 물에 데친 후 후라이팬에 볶아줌
- 간은 맛소금과 후추로 맞춤
- 감자채볶음은 밀폐용기에 담아 냉장보관하면 2~3일 동안 먹을 수 있음
- 스팸감자채볶음은 간단한 레시피로 만들 수 있음

- 류수영 휴게소감자 레시피는 감자 6개, 무염버터 40g, 설탕 2.5T, 물 200ml, 소금 0.5t 필요
- 감자를 껍질 벗기고 세척 후 사이즈에 따라 1/2 혹은 1/4 크기로 썰어 준비
- 후라이팬에 감자를 올리고 물 200ml와 소금 1/2티스푼을 넣은 후 7분간 익힘
- 감자가 충분히 익고 물이 증발하면 버터 40g을 넣고 10분간 더 익힘
- 설탕을 추가해서 맛을 조절하고, 입맛에 따라 소금을 추가해도 좋음
- 류수영 휴게소감자는 20분 완성 레시피이며, 재료 손질 시간을 제외하면 조리시간은 20분 소요

- 고추장 감자조림 만드는법을 소개함
- 재료로는 감자, 양파, 스팸, 밀떡, 쪽파 등이 필요함
- 양념 재료로는 식용유, 고추장, 고춧가루, 소금, 간장, 맛술, 물, 다진마늘, 설탕, 참기름, 통깨 등이 들어감
- 감자와 양파를 냄비에 넣고 식용유를 넣어 볶은 후, 고추장감자조림 양념을 넣어줌
- 떡볶이 떡과 물을 추가하고, 스팸과 쪽파, 다진마늘, 설탕을 넣어준 후 완전히 익혀줌
- 마지막으로 참기름과 통깨를 넣어줌
- 고추장 감자조림은 반찬으로 인기가 많음. 매콤감자조림으로 즐기고 싶다면 청양고추를 추가해도 좋음