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- 디저트39는 여성 창업에 적합한 프랜차이즈 브랜드임
- 감성적인 인테리어와 마케팅으로 브랜드 이미지가 차별화되어 있음.
- 음료와 디저트를 함께 구매하는 고객들이 많아 객단가가 높음.
- 자체적인 생산 시스템과 물류센터를 보유하고 있어 안정적인 운영이 가능함.
- 본사에서 직접 개발하고 홍보하는 음료 메뉴가 다양함.
- 소형 평수로도 운영이 가능하며, 실제 소형 매장에서 높은 매출을 기록했음.
- 베이커리를 완제품으로 납품받아 해동하거나 간단한 조리만으로 제공 가능함.

- 저가 커피 카페가 최근 들어 많이 생김
- 카페 창업 준비 시 '프랜차이즈 정보공개서'를 참고 권장
- 프랜차이즈 정보공개서에는 가맹점 수, 월평균 매출액, 폐점률 등의 정보 포함
- '디저트39'는 경쟁력 있는 브랜드 중 하나로, 2021년 코로나에도 폐점률 0% 기록
- 디저트39의 경쟁력은 인테리어, 높은 객단가, 친환경 이미지 등에서 비롯
- 디저트39는 업종 변경으로도 용이하며, 기존 아디다스나 투썸 매장에서 성공적으로 변경
- 카페 창업은 포화상태이며, 단순 가격 경쟁력은 더 이상 유효하지 않음
- 따라서 경쟁력 있는 브랜드 선택이 중요함