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주간밥상 여름방학 일주일 식단표 오늘이나 내일이 초등학생 마지막 방학이더라고요 . 저는 이미 방학이 일주이상 지나 한바퀴 일주일 식단표를 돌리고 오는 길입니다 허허허 ^^ ;; 주간밥상으로 바지런하게 챙겨먹었던 고등학생의 여름방학 일주일 식단표예요 . 실제로 지난 일주일간의 식단표이다보니 한그릇요리가 대부분이지만 ^^ 가성비 갈비찜도 간단한 아침식사도 담았어요 . 조리방법과 레시피도 소개할테니 맘에 드는 식단표는 꼬옥 만들어보세요 . 모두모두 맛도리거든요 :D 글 사진 엘리맘 ⓒ 2024.ellymom All rights reserved. 여름방학 식단표에 빠질 수 없는 짜장밥에 살짝 터치를 ! 백종원의 짜장밥 만들기 짜장밥에는 무조건 양파가 듬뿍 들어가야 맛있게 때문에 양파 1개 다지고 그 외에 사용하고 싶은 야채재료들을 다집니다 . 양파기름 내주다가 돼지고기다짐육이나 소고기다짐육을 넣고 후추 털어서 달달 볶아주고 물 700ml에 오뚜기 짜장분말 1봉지를 모두 넣어 저어주면서 풀어주세요 마지막에 꽈리고추를 잘라서 7-8개정도 넣어보세요 . 감칠맛이 살아나는 짜장밥이 완성됩니다 . 원팬요리로 등갈비찜이 됩니다 . 진짜 맛있어서 2번 만들었어요 ! 류수영의 만원 갈비찜 등갈비 1kg기준 주무르듯 세척해서 한대한대 분리해주세요 . 대파나 양파 실파정도 야채재료 송송 썰어서 준비합니다 . ( 대파 2대 , 양파 1개 ) 볼이 깊은 팬을 예...

일주일식단 방학식단 겨울방학 식단 방학식단표 겨울방학 핫시즌 :) 잘 지내고 계신가요? 어제부터 눈이 내려서 집콕모드였던 방학 1주차가 지나고있어요 . 방학이 시작되면 바로 아침부터 주방문 열고 풀가동 . . . . 나름 급식도우미모드로 지내는 편인데 하루 2끼이상 집밥을 차려주는 일이 보통일은 아니랍니다 . 벌써 슬슬 지쳐가는 와중인데요 ^^ ;; 배달에 외식찬스 다 털어서 쓰고있지만 한끼만이라도 정성으로 차려내고싶은 고딩소년의 일주일 겨울방학 식단표를 만들었어요 . 원팬요리부터 시작해서 한식모드 샌드위치와 라면까지 이번 겨울방학 식단으로 활용하기 좋은 레시피를 . 모두 알려드릴게요 글 사진 엘리맘 copyright2024 All reserved ellymom #일주일식단 , 류수영의 평생김치찌개 우리집은 이거하나면 두끼뚝딱 ! 다른반찬 없이 계란후라이나 계란말이 휘리릭 만들어 더하면 최애밥상이 되더라고요 . 돼지고기김치찌개를 여러번 만들었지만 국물이 칼칼하면서도 시원해서 계속 들어가는 평생김치찌개 레시피에 정착하게 된 완소레시피입니다 . 월요일에 만들어서 .. 화요일까지 우려먹었던 인기메뉴 . 요즘 쌀과 현미를 섞어서 솥밥을 하곤 하는데 . 사실 쌀밥에 찰떡인 완전 밥도둑 메뉴예요 . 특히 남자아이들은 나물이나 밑반찬이 가득이라도 요런 메인반찬없으면 반찬이 없다고 하는게 국롤이더라고요 .ㅋ 목살이나 부위상관없이 돼지고기를 듬뿍 넣...

반찬 밑반찬 종류 일주일 도시락 반찬 집반찬 쉬운 요리 레시피 이번 주간 날이 많이 추워졌어요 . 이런날에는 집콕하면서 귤이나 까먹는 소소한 행복이 최고같아요 :) 2023년도 10여일만이 남아있는 12월인데요 . 오늘은 언제나 고민되는 일주일 밑반찬 일주일 도시락 반찬 집밥찬을 모아보았습니다 . 지금 한창 제철인 시금치 제철무를 이용해서 만들기 쉬운 요리 레시피들인데요 . 찌개나 메인반찬과는 또다른 사이드디쉬 집반찬들은 해도해도 모자란 느낌이 들어요 . 도시락 반찬으로 좋은 쉬운반찬들도 함께 모았으니 참고해주세요 :D 글 사진 엘리맘 copyright2023 All reserved ellymom #반찬 제철 음식 섬초를 듬뿍 넣은 시금치 프리타타 12월 제철음식인 섬초를 듬뿍 넣어 만드는 시금치 프리타타입니다 . 도시락반찬으로 계란찜처럼 만들어 먹기도 좋지만 추운 겨울 속을 따뜻하고 편안하게 만들어주는 계란 프리타타는 아침식사대용으로 좋아서 다가오는 아이들의 방학시즌 자주 만들게 될거같은 집반찬 레시피이지요 . 시금치무침이나 시금치국등등의 일반적인 반찬보다는 비쥬얼이 블링하고 맛도 좋아서 버터에 달달 볶아만드는 시금치 프리타타는 연말 홈파티에 사이드디쉬로도 좋을거같아요 섬초가 한창 싱싱하고 달아서 겨울철에 일주일 밑반찬 재료로 완전 강추합니다 ^^ 섬초 시금치 프리타타 달걀 프리타타 시금치 오믈렛 요리 아이 간식 섬초 시금치 프리타...

팽이버섯전 윤혜진 팽이버섯튀김 팽이버섯 전분 요리 초간단한 혼술 안주 나름 라잇한 야식 요리로 추천하고 싶은 팽이버섯튀김이예요 . 이대로 기름양을 살짝 줄이고 다른 야채재료들을 다져넣으면 #아이반찬 으로도 좋을 팽이버섯전이 될거예요 저는 우연히 윤혜진님의 유튜브를 보다가 .. 알게 되었는데 일본에서 먹었던 팽이버섯튀김이라고했던가요 ? 여기에 마요네즈 + 쯔유 혹 마요네즈 + 유자폰즈를 잘 섞은 소스를 곁들이면 바로 맥주안주가 되더라고요 . 청양고추도 다져넣어서 맛있게 팽이버섯튀김 소스도 곁들여주세요 . 팽이버섯 자체가 워낙 저칼로리이면서 수분기가 충만한 버섯이다보니 다이어트 식단을 하면서 면대신 팽이버섯으로 밥대신 팽이버섯을 다져서 사용이 많이 되기도하더라고요 . 저는 주부이다보니 손질 쉽고 조리법쉽고 게다가 가성비 식재료에 환장을 하는데 바로 팽이버섯이 딱 그래요 . #팽이버섯손질 은 세척해서 기둥을 썰어두면 끝 . 팽이버섯 요리는 볶음 전 튀김 그 외에 다양한 찌개나 전골의 부재료로 활용이 가능해서 . 늘 쟁여두는 쟁여템 중 하나랍니다 . 그럼 초간단 야식 혼술 안주로 추천드리는 윤혜진의 팽이버섯튀김을 시작해요 . 팽이버섯전 팽이버섯 전분 요리 간단한 야식 혼술 안주 추천 레시피출처 윤혜진 팽이버섯튀김 글 사진 엘리맘 copyright2023 All reserved ellymom 윤혜진 팽이버섯튀김 재료준비 팽이버섯 1개당 감자전...

부추무침 레시피 오이부추무침 수육 부추무침 양념 간단 반찬 요즘 수육을 자주 만들다보니 곁다리로 따라서 겉절이나 부추무침 레시피를 자주 하게 되더라고요 . 오이부추무침은 사실 여름반찬으로 즐겼었는데 삼겹수육이나 삼겹살등등 돼지고기반찬이랑 이만큼 잘 어울리는 간단 반찬이 없어요 :) 부추는 몸을 따뜻하게 해주는 대표적인 식재료인지라 그냥 부추무침으로만 만들어서 다양한 고기요리 옆에 곁들이면 느끼함 없이 사악 감싸주는데 여기에 저는 오이 1개는 꼬옥 함께 담곤 한답니다 . 수분기 충만한 오이가 들어가서 더 모이스쳐한 부추무침이 되더라고요 . 양념장이 잘 베이는 느낌적인 느낌 . 오늘 만드는 부추무침 레시피는 부추무침 양념이 대박이예요 . 간단하지만 너무 맛있다보니 ,오이무침에도 고대로 활용하심 되고요 . 영양부추무침에도 좋습니다 . 제가 오늘 만드는 부추무침 양념에는 액젓이 들어가는데 액젓이 들어가면 오이소박이 느낌의 김치 .. 같은 밥반찬이 되기도하고 . 수육 부추무침으로 곁들이기 좋아요 . 액젓을 생략하면 조금은 라잇한 샐러드느낌의 오이부추무침이 된답니다 . 오이는 1개 기준으로 취향에 따라 조금더 늘려주세요 부추무침 레시피 오이부추무침 수육 부추무침 양념 글 사진 엘리맘 copyright2023 All reserved ellymom 오이부추무침 재료준비 부추 ( 영양부추가능 ) 2줌 오이 1개 -1.5개 양파 1/4개 부추무침 양념...

일주일 밑반찬 반찬 레시피 가정식 반찬 만들기 Good morning :D ! 이번주부터 급식도우미모드라 점심급식메뉴를 미리 짜두었어요 . 그러자니 메인반찬 국요리 등과 함께 일주일 밑반찬이 절실하게 필요하더라고요 . 오늘 제가 소개하는 가정식반찬은 아이반찬으로도 좋지만 만들기가 쉬운 반찬레시피만을 골라모았답니다 . 수능도시락반찬에도 활용해보시기를 바래요 . 두부양념장같은 경우는 감칠맛이 최고라 월요일오전시간에 만들어두고 여기저기 결들이기 좋을거예요 . 우리에게 늘 익숙한 일주일밑반찬레시피를 시작합니다 . 오늘은 날이 춥다고하죠 . 따뜻한 옷차림 챙겨입고 수능주간 시작합니다 !! #일주일밑반찬 진미채무침 주말메뉴로 만들어 안주로도 즐기는 일주일 밑반찬 레시피예요 . 진미채볶음보다 훨씬 부드러운 말랑거리는 식감을 가진 진미채무침레시피입니다 . 일주일 밑반찬에 도시락반찬에도 진미채무침은 베스트셀러 메뉴잖아요 . 제가 소개하는 진미채무침은 마요네즈로 한번 코팅을 해준 뒤 맛없없 진미채양념장을 사악 입혀 조물조물 무쳐서 저는 땅콩분태로 마무리를 했어요 . 주말에 만들어두면 반찬으로 간단한 술안주로도 좋을법한 간단반찬 레시피이고요 . 분홍소세지등과 함께 추억의 반찬 세뚜세뚜로도 만들어 보면 재미있을거같아요 . 레시피출처 성시경 진미채무침 진미채무침 부드러운 진미채 양념 고추장 진미채 무침 반찬 종류 진미채무침 부드러운 진미채 양념 고추장 진미...

일주일 식단 일주일 반찬 식단표 주간 밥상 #오늘뭐먹지 매일 도돌이표고민을 하는 주부님들 과 함께 고민해보는 #일주일식단 을 준비했어요 . 저는 이번주 맘먹고 #냉장고파먹기 중인데요 ♬ 명절직후라 명절증후군처럼 피로와 스트레스도 남아있고요 . 갑자기 불어나 무거워진 몸등등 모든 컨디션이 이번주안에 회복되시기를 바라며 일상복귀 신호를 #일주일식단표 와 시작해봅니다 . 평일 주말 불금 매일아침마시는 #아침주스 와 물까지 싹 끌어모아 보았습니다 :D 이번주는 뭔가 새롭게 시작하는 느낌이 들었어요 . 슬슬 언택트시대가 끝나가는 요즈음이라 모임도 많아지고 #집밥 을 해먹기 쉽진 않지만 일주일에 몇번은 #집밥메뉴 고민없이 맛있게 드세요 . 생각보다 만들기 어렵지 않은 #레시피 들을 소개할게요 . 글 사진 엘리맘 copyright2022 All reserved ellymom Sun 일요일은 짜파게티요리사로 변신 짜장라면과 잘 어울리는 #라이스페이퍼탕수육 그동안 집에서 탕수육을 만들려면 반죽에 소스에 늘 반나절은 꼼짝마 모드였는데 말이죠 . 이렇게 초간단한 라이스페이퍼탕수육이라니 !!! 튀김옷 대신 탕수육고기에 밑간해 주고 4조각으로 자른 라이스페이퍼를 착붙해서 기름에 지글지글 튀겨내는 레시피 랍니다 . 기름에 들어가자마자 꽃모양으로 확 일어나 튀겨지는 라이스페이퍼 모양도 예쁘고 깔끔한 반죽덕분에 모든게 편안하게 완성되면서 정리되는 정상훈 레시피예...

반찬 레시피 일주일 밑반찬 식단표 일주일반찬 요즘 날이 좋아도 너무 좋아서 5월에는 꼬옥 어디로든 여행을 가야지 하고있어요 . 이번주까지는 집콕주간이라 #반찬레시피 를 싹 정리해보려고 블로그를 둘러보았는데요 . #5월제철음식 들도 적절하게 활용하면서 #일주일반찬 으로 만들기에 부담없고 냉장고에 넣어 보관하기에도 괜찮은 쉬운반찬거리들을 모아보았답니다 . #오늘뭐먹지 가 고민될때 쓱 꺼내보셨음 좋겠어요 . #일주일식단표 에도 활용해주세요 . 1. 일주일 밑반찬 #반찬 중에 최고 쉬운 #콩나물무침 요건 #아기콩나물무침 이라서 아이반찬으로 한번씩 만들어서 냉장고에 넣어두기 좋은 밑반찬입니다 . 콩나물 반찬레시피 : 콩나물 300g 에 참치액과 피시소스 참기름을 넣고 조물조물 무쳐준 콩나물반찬 . 콩나물을 삶아주는 시간은 약 4분으로 비린내를 날리기 위해 뚜껑을 열어 삶아주고 바로 찬물에 헹구어 아삭거리는 식감도 살려줍니다 . 아이반찬이라 영양부추를 추가해주었어요 . 콩나물무침 레시피 아기 콩나물 무침 일주일 반찬 콩나물무침 레시피 아기 콩나물 무침 레시피 봄나물들을 줄기차게 챙겨먹다보니 나물계의 스테디셀러 시금... blog.naver.com 2. 일주일반찬 향긋하고 예쁜 달래와 새우의 콜라보 달래새우전 . #반찬 이면서 #집에서술안주 로도 최고 ! 달래 반찬 레시피 : 달래 100-150g을 돌돌 말아 똬리를 틀어주듯 모양틀을 만들어 안에...

콩나물무침 레시피 아기 콩나물 무침 레시피 봄나물들을 줄기차게 챙겨먹다보니 나물계의 스테디셀러 시금치나 #콩나물무침 등을 잊고 있었어요 요건 얼마전에 콩나물밥 을 하려고 콩나물을 잔뜩 데친 날에 만든 #일주일반찬 으로 최고 쉽고 슴슴해서 #아기콩나물무침 으로도 좋을 레시피랍니다 . #하얀콩나물무침 이라 액젓이나 참치액만으로 간을 했어요 . 간장은 사용하지 않고 소금 약간에 참기름만 넣어 정말 슴슴하게 만드는 #콩나물무침레시피 는 어린 #아기반찬 으로도 좋답니다 . 아기 콩나물무침 레시피 에는 고추나 대파 대신으로 영양부추를 종종 썰어 넣어주면 맵지 않아요 . 영양부추는 데치지 않고 세척해서 먹기 좋은 크기로 썰어 대파나 쪽파대신으로 넣어주면 영양면에서도 좋고 색감도 초록초록하게 살릴 수 있기도 해요 . 다진마늘양도 조금만 넣고 매운 재료는 모두 생략해서 달큰하게 무치는 #콩나물무침 시작할게요 . 콩나물무침 레시피 아기 콩나물무침으로 일주일반찬 만들기 글 사진 엘리맘 copyright2022 All reserved ellymom 콩나물무침 재료준비 콩나물 300g 물 소금 다진마늘 1/2T 영양부추 참치액 1/2큰술 피시소스 1/2큰술 참기름 1큰술 깨소금 1. 콩나물무침 콩나물 삶는시간 콩나물은 세척하면서 껍질부분을 모두 제거하고 꼬리를 따지 않고 그대로 데칠거예요 . 콩나물의 꼬리 부분에 아스파라긴산이 다량 함유되어있다고해서 .. ...

백종원 탕수육 백종원 탕수육 소스 만들기 고등학생 아들이 집에 있는 날이라 늘 #고기요리 #고기반찬 을 하게 되네요 . #백종원탕수육 같이 불앞에 서 있어야 하는 #튀김요리 는 더 더워지면 만들어주기 힘들것같아 . 생각난김에 호다닥 만들어 본 날이예요 . #백종원클라쓰 에도 소개된 #백종원탕수육소스 도 함께 만들었어요 튀김가루 반죽을 얇게 입히는 튀김옷이 포인트인데 저는 빵가루를 개인적으로 추가했어요 . 이 부분만 참고해서 봐주세요 :) 일반적으로 얇은 #탕수육반죽 을 만들때에는 찹살가루 70: 감자전분 30의 비율로 만들어준답니다 . 개인적으로 탕수육 #찍먹부먹 중에 찍먹을 좋아해서 소스를 바닥에 깔아주고 탕수육을 차곡차곡 쌓아 올려 만들었어요 . #탕수육소스만들기 에서 간장소스를 즐기는 분들은 간장 식초 고추가루를 적절하게 믹스해서 만들면 됩니다 . 백종원 탕수육 만들기 백종원 탕수육소스 만들기 탕수육 고기 레시피출처 백종원 클라쓰 백종원 탕수육 글 사진 엘리맘 copyright2022 All reserved ellymom 백종원 탕수육 재료준비 탕수육 고기 돼지고기 등심 500g사용 오일 1L쯤 낙낙하게 탕수육반죽 튀김가루 1.5컵 ( 160g ) 오일1-2큰술 물 2/3컵 ( 120g ) 탕수육 고기 밑간재료 진간장 1큰술 후추가루 맛소금 백종원 탕수육 소스 재료준비 황설탕 6큰술 식초 4큰술 진간장 2큰술 생강 1/4큰술 갈...

스타우브 솥밥 나혼자산다 키 달래장 달래 양념장 제가 너어무 좋아하는 건강한 레시피 #스타우브솥밥 이예요 . 평소 쌀밥도 늘 솥밥을 만들어 먹는데 . 오늘은 #나혼자산다키솥밥레시피 를 빌려와 살짝 데친 콩나물에 버섯을 넣어 #콩나물솥밥 그리고 #달래장 까지 .. 굿조합으로 아침을 먹었네요 :) 요즘 봄나물홀릭이라서 특히 달래를 자주 먹는데요 . 달래는 한봉지 구매하면 #달래양념장 부터 만들게 되더라구요 . 냉장보관을 좀 해두어도 두부나 #버섯솥밥 #키스타우브솥밥 등등에 모두 잘 올려서 밥도둑으로 모실 수 있는 #쉬운반찬 이거든요 . 맛있는 #달래요리 #나혼자산다키달래장 과 #나혼자산다키솥밥 을 같이 만들어보아요 . 달래는 면역력에 좋고 몸을 따뜻하게 하는 성질이 있는 #5월제철음식 이기도하잖아요 . 달래장에는 달래를 넘칠정도로 듬뿍 넣어 향을 살려주었어요 . 남은 달래는 #콩나물표고버섯솥밥 위에 솔솔 뿌립니다 . 나혼자산다 키 스타우브 솥밥 콩나물 표고버섯 솥밥 과 키 달래 양념장 레시피출처 나혼자산다 키 달래장 키 솥밥레시피 글 사진 엘리맘 copyright2022 All reserved ellymom 스타우브 솥밥 재료준비 불린쌀 1-2인분 기준 콩나물 1줌 표고버섯 3-4개 물: 재료가 살짝 잠길정도 키 달래장 달래 양념장 레시피 달래 1/2봉정도 간장 4T 액젓 2-3T 매실청 2T 참기름 2T 깨소금 1T 다진마늘 고추가루 ...

대패삼겹살 요리 알토란 384회 풋마늘 대패삼겹살 볶음 평안한 휴일오후 보내고 계신가요 ? 바람도 살랑 불긴했지만 오늘은 날이 참 덥네요 :) 오늘은 #주말메뉴 로 #대패삼겹살요리 를 만들었어요 . #만능양념장 #만능볶음장 을 배합해서 달달볶아 만드는 #대패삼겹살볶음 요거 맛있네요 . 삼겹살은 그 자체로 소금살짝 뿌려 굽기만해도 맛있지만 . 오늘의 #알토란384회 풋마늘 대패삼겹살볶음은 맵지 않고 짜지 않으면서 적당하게 감칠맛을 주는 양념장이 너무 맛있더라구요 . 만드는 방법 초간단한데 . 풋마늘 , 양파가 아삭거리는 식감도 살려주는 #고기반찬 이예요 . 영양많은 #풋마늘 을 듬뿍 넣어 #5월제철음식 으로도 강추하고 싶어요 . 풋마늘이 없는 분들은 대파를 길게 썰어 듬뿍 넣어주면 됩니다 . 대패삼겹살 요리 알토란 384회 풋마늘 대패삼겹살 볶음 레시피출처 알토란 천상현 풋마늘 대패삼겹살볶음 글 사진 엘리맘 copyright2022 All reserved ellymom 풋마늘 대패삼겹살 볶음 재료준비 대패삼겹살 300g 풋마늘 200g 양파 1/2개 홍고추 청양고추 각각 1개 오일 통깨 1T 참기름 1T 알토란 대패삼겹살 요리 만능볶음장 고추장 3큰술 고추가루 3큰술 매실청 1큰술 간장 2큰술 설탕 2큰술 맛술 1큰술 다진마늘 다진생강 후추 1. 대패삼겹살 볶음 재료손질하기 양파는 길게 슬라이스해주고 청양고추 홍고추는 종종 썰어줍니다 ...

나혼자산다 달래 요리 샤이니 키 달래 새우전 와.. 방금부쳐 따끈할때 먹었는데 대존맛메뉴예요 :) 새우도 좋아하고 달래도 좋아하는데 그걸 #전요리 로 만들었다니요 ^^ #주말메뉴 로 쉽고 건강하게 만들수 있을거같아요 요건 #나혼자산다샤이니키 의 레시피 #달래새우전 입니다 . 달래를 돌돌말아 그 안에 새우를 넣었는데요 . 닭고기 소고기 굴 등등 다른 재료들로 채워 부쳐도 맛있는 #달래전 이 될거같아요 . 달래 요리 달래전 모양도 예쁜 #달래요리 라서 #5월제철음식 으로 이번달까지 바지런하게 챙겨먹기 좋은 봄나물전이예요 . 빨강 노랑 초록의 색이 모두 들어가게 하려고 고명으로는 홍고추를 썰어 올렸는데 비쥬얼 귀엽고 블링하네요 . ^^ 달래는 면역력에도 최고 ! 몸이 차고 불면증이 있는 분들에게도 도움이 되는 건강한 #제철나물 입니다 . 나혼자산다 키 달래 요리 달래 새우전 레시피출처 나혼자산다 샤이니 키 달래새우전 글 사진 엘리맘 copyright2022 All reserved ellymom 키 달래 새우전 재료준비 달래 100g - 150g 칵테일새우 홍고추 부침가루 1큰술 계란 1-2알 오일 _ 만들어보니 큰 새우보다 칵테일새우처럼 작은 새우를 여러개 넣는것이 식감이 좋아요 _ 1. 샤이니 키 달래새우전 달래 손질 달래는 깨끗하게 세척하면서 씨알이 굵은 뿌리는 제거하고 물기를 털어줍니다 . 달래줄기 6-7뿌리정도를 한손에 잡고 돌돌 ...

표고버섯볶음 표고버섯 요리 한식 반찬 요즘 종종 #표고버섯요리 를 만드는데 요게 다양한 볶음에 볶음밥에 넣기 좋더라구요 . 쫠깃한 식감은 물론 은은한 특유의 표고향도 볶을수록 고소한 맛도 .. 다 좋아서 . 잡채에 채썰어 넣기를 즐기는데요 . 오늘은 #표고버섯 만을 듬뿍 넣어 만드는 #표고버섯볶음 이랍니다 . 감칠맛때문에 천연조미료에도 육수에도 다양하게 활용되는 표고버섯 요리로 쉽고 간단한 #한식반찬 만들기 시작할게요 . 표고버섯볶음에 어울리는 야채재료는 단연 파프리카 같아요 . 고추잡채 느낌으로 피망 양파 파프리카 등등을 길게 채썰어 넣으면 궁합이 딱이랍니다 . 생표고버섯을 이용해 만드는 표고버섯볶음은 청양고추 등의 매운맛을 내는 재료와도 잘 어울리니 . 이 부분은 취향에 따라 가감해주세요 :) 표고버섯 한식 반찬 요리 표고버섯 볶음 글 사진 엘리맘 copyright2022 All reserved ellymom 표고버섯볶음 재료준비 표고버섯 150g정도 양파 1/2개 파프리카 1개정도 분량 ( 빨강 노랑 혹은 청피망 을 고루 사용해서 컬러감 살리기 ) 다진마늘 1큰술 간장 1/2큰술 굴소스 1큰술 맛술 1/3큰술 후추 참기름 1.표고버섯볶음 재료손질 표고버섯은 물에 살짝세척했어요 . 표고의 향이 날아가지 않도록 꼭지를 제거하고 먼지나 흙은 키친타월에 물을 적셔 닦아주는 방법으로 세척을 하기도 한다고 하니 참고하세요 . 파프리카도 씨...

계란말이 후라이팬 이용, 계란말이 만드는법 깻잎 요리 이제 마스크 벗을 날도 얼마남지 않은듯하죠 ^^ 그동안은 모임이 힘들어 집순이모드였는데 샤방한 날씨에 모임도 나가고 나들이도 다니며 바쁜 한주를 보냈네요 . 그러다보니 버얼써 금요일 오늘은 #반찬 데이로 #계란말이 를 만들었어요 #계란말이후라이팬 을 사용해서 #계란말이만드는법 어렵지 않지만 쉽지도 않은 은근하게 까다로운 느낌이라 장비빨이 특히 필요한 #레시피 랍니다 . 저는 #계란말이재료 로 깻잎을 자주 사용하는데 깻잎의 향이 계란에서 나는 은근한 비린향을 잡아주기도하고 맛이 괜찮더라구요 . 계란말이를 만들때에는 뒤집개를 양손에 장착하고 말아주면 좋아요 . 재료는 계란전체양의 1/3기준으로 적당하게 사용하고 기름은 붓이나 키친타월로 계란말이 후라이팬에 발라주듯 해서 호로록 말아봅세다 ^^ + 기름양을 최소로 사용한다는 느낌이 중요해요 . 기름맛이 나지 않는 담백한 계란말이 만드는법입니다 . 계란말이 후라이팬으로 계란말이 만드는법 글 사진 엘리맘 copyright2022 All reserved ellymom 깻잎 계란말이 레시피 깻잎 1/2봉지 ( 10장정도 ) 계란5알 참치액 1t 소금 약간 오일 1.깻잎 계란말이 재료손질 세척한 깻잎은 물기를 털어 돌돌말아 채썰어줍니다 . 계란은 노른자 흰자를 분리해도 되고 모두 풀어 알끈만 가위로 잘라서 사용해도 됩니다 . 노른자를 분리했을때에...

5월 제철음식 5월 제철 과일 해산물 오늘은 황사가 심했죠 ^^;; 4월의 마지막주간 잘 보내고 계신지요 . 월말이라 맘이 조급하고 분주하게 , 처리할 일들이 많지만 다음주면 계절의 여왕이라는 5월이 기다리고 있어요 . 5월초는 연휴주간이라 여행이나 나들이 가기에도 딱 좋은 시절이죠 . 저도 슬슬 여행계획을 준비하며 두둥실 하기도 하네요 . 오늘은 #5월제철음식 #5월제철과일 #5월제철해산물 들을 이용한 레시피를 모아보았어요 . 냉이 달래 등등의 #봄나물 먹방이 한창이었는데 이제 제대로 봄맞이를 하는 5월의 제철음식들이 기다립니다 . 건강한 #제철음식 들로 힐링하는 5월 준비해보아요 :) #5월제철음식레시피 시작할게요 . 1. 5월 제철음식 두릅 #두릅데치기 두릅은 5월에 제철을 맞아 데쳐서 두릅숙회로 먹기 좋아요 . 사포닌과 각종 비타민이 봄나물중에 최고로 많다고해요 . 지금 시기를 놓치면 싱싱한 두릅을 맛볼수 없으니 5월달에 많이 챙겨먹어야겠어요 :) 두릅은 구매당일에 바로 데쳐서 먹고 냉장보관을 하는것이 가장 이상적입니다 . 당일에 요리 하지 않을때 #두릅보관법 은 세척하지 않고 키친타월에 감아 비닐팩에 담아 밀봉해주면 됩니다 . 고추장 2: 식초 1.5 : 다진마늘 0.5 : 설탕 1의 비율로 초고추장을 만들어 두릅숙회에 곁들여줍니다 . 두릅데치기 두릅 숙회 요리 두릅손질 두릅데치기 두릅 요리 두릅손질 봄제철을 맞아 요즘 #두...

점심메뉴 추천 허닭식단 간편 한끼 컵밥 지난주는 약속이 많았던 한주를 보내서 이번주는 작정하고 집순이모드로 쉬고있답니다 . 운동을 안가는 날에는 오전시간에 티비보면서 소파와 한몸으로 보내는 시간이 너무 소중해요 :) 집에서 꼼짝마 하고 쉬는날에는 혼밥하는 #점심메뉴 를 진짜 간단하게 차리는데요 . 그러다보면 반찬도 없고 혼자 먹자고 요리를 하기도 귀찮고 해서요.. #컵밥 으로 #간단한점심 을 먹고땡하기도 하지요 . 최근에는 일주일에 두어번정도 .. 혼밥하는 #점심식사메뉴 로 즐기고 있는 #허닭식단간편한끼컵밥 을 소개해요 . 야채나 김치만 있어도 한끼 든든하게 먹을 수 있는 #허닭식단간편한끼컵밥 입니다 . 믿을 수 있는 원재료와 함께 100%국내산쌀로 만들어서 아이가 코로나 가정학습을 하는 주간에는 아이의 아침으로도 챙겨주곤 했어요 . 250g의 낙낙한 용량이라 아이가 든든하게 먹을 수 있더라구요 . 허닭식단의 간편 한끼 컵밥은 돈까스 #컵밥 치킨마요 컵밥 김치제육 컵밥 3가지맛이 있고요 . 전자레인지에 이대로 4분간 돌리면 완성이라 완전 #초간단점심메뉴 로 강추해요 :) 절취선까지만 살짝 오픈해서 전자레인지에 돌려주었어요 . 평소 남표니가 허닭의 닭가슴살을 자주 챙겨먹고 있어서 워낙 믿음이 가는 브랜드예요. 허닭식단은 허닭의 가정간편식 브랜드로 영양가 있고 든든한 간편식들을 다양하게 선보이고 있답니다 . 허닭식단의 간편 한끼컵밥은 식...

소시지 맛탕 소세지 요리 간단한 맥주 안주 날이 갑자기 더워졌어요 . 비소식이 있었는데 어제부터 정말 쨍한 날이네요 ♬ 창문을 열고 잠시만 사부작해도 열이 확 오르는 날씨라 이런 봄날이면 맥주한잔 안할 수 없는 맥주러버라 암튼 이런저런 이유로 ^^ ;; 낮술도 좋고 반주도 좋고 .. 그런 나날들입니다 :) 오늘은 #집에서술안주 특히 #간단한맥주안주 로 완전 좋은 5분컷요리 #소시지맛탕 을 만들었어요 . 바짝튀겨 설탕을 솔솔 뿌리면 완성 . 엄청 초간단한 메뉴랍니다 . 그래서 #자취요리 로도 괜찮아요 . 맥주 안주로 즐기는 소세지 요리 #비엔나요리 로 비엔나소시지만 사용해서 기름을 낙낙하게 부어 튀겨도 좋고요 . 저는 왠지 심심할거같아 양파 파프리카 등 #쏘야볶음 처럼 짜투리 채소들도 살짝 넣어주었어요 . 야채를 추가하면 #소세지맛탕 이 바삭하게 튀겨지지는 않으니 식감을 참고하셔서 재료준비를 해주세요 ~ 간단한 맥주 안주 소세지 요리 소시지 맛탕 글 사진 엘리맘 copyright2022 All reserved ellymom 소시지 맛탕 재료준비 비엔나 소시지 220g + @ 설탕 1T ( 설탕양은 취향에 맞도록 조절합니다 . ) 오일 낙낙하게 양파 파프리카 당근 등등의 야채재료는 추가가능 생략가능 1.소세지 요리 재료손질 #소세지 는 칼집을 넣어 준비합니다 . 이 외에 넣고 싶은 야채재료가 있다면 채썰거나 다져서 준비해요 . 대파 양파...

참치캔 요리 이장우 참치 버터 비빔밥 이장우 위스키 정보 오늘은 주말이지만 #혼밥 을 했어요 . 시험마친 고딩소년도 나가고 남표니도 라이딩으로 나가서 저도 이제 슬슬 나가야하는 날이랍니다 ㅋ 가족들 식사준비를 하지 않는 날에는 무조건 #한그릇요리 를 만드는 편인데요 . 빵식으로 떼우기도 하는 혼밥이나 #자취요리 에 추천하는 쉬운 레시피 근데 엄청 맛있는 이장우 #참치캔요리 소개해요 어제 방송된 #나혼자산다이장우 편 클립을 슬쩍보니 #이장우위스키 로 #글렌피딕12년 이 나오는거같더라구요 . 이장우 양주 정보 마침 집에 #글렌피딕15년 18년 등등 가지고 있어서 .. 시간이 되면 이장우 위스키 글렌피딕에 대한 포스팅도 해볼게요 . 이 아이는 잔이랑 같이 나왔던 패키지였어요 . 어제 #나혼자산다이장우위스키 는 글렌피딕 12년산으로 거기에 다시마우린물을 3g타서 마시면 30년산의 맛이 난다고 계량을 하는 장면이 나왔어요 으하하 . 꿀팁일지 아닐지 나중에 한번 시도해보는걸로 :D 다시 자취요리로 강추하는 #참치버터비빔밥 으로 돌아올게요 . 관리하는 남자 이장우님의 혼밥식단으로 밥은 흑미 버터국에 넣은 에그스크램블 그리고 참치캔과 무장아찌를 올려 먹는 레시피예요 . 맛은 좋아요 ! 에그스크램블을 만들며 버터양은 취향에 따라 조절해주셔야해요 ~ 자취 요리 이장우 참치캔 요리 이장우 양주 레시피출처 나혼자산다 이장우 참치 버터 비빔밥 글 사진 엘리...

오이탕탕이 김가연 오이 요리 쉬운 요리 날이 화창한 주말이예요 :) 저는 가족들이 집에 없는 날이라 오늘 자부타임을 가질 수 있는 날이예요 . 언능 사부작을 마치고 오후시간은 즐겨야겠어요 . 주말이라 가족들 먹거리를 준비중인 분들 계시다면 #오이탕탕이 하나 추가해보시기를 추천해요 . 요건 .. 몇번 만들어보면서 맛볼때마다 느끼지만 #쉬운요리 #쉬운안주 #쉬운반찬 이 되어주면서 맛보장 .. 그냥 다른 #오이요리 들 보다 비쥬얼도 심심하지 않아 담아두고는 뿌듯한 메뉴랍니다 . 오늘은 #편스토랑 레시피를 참고해서 #편스토랑김가연오이탕탕이 를 만들었어요 . 요리솜씨 대단하다는 글들을 요리까페 등등에서 본적도 있고 .. 곧 편쉐프로 등판하시지 않을까 싶기도하더라구요 :) 이 레시피는 #편스토랑박하나 를 위한 요리 중 하나였답니다 . 오이를 탕탕 쳐서 마늘과 기본재료들만으로 깔끔하게 맛을 낸 오이요리인데요 . 큼직하게 썰어 아작한 식감도 잡아주고 느끼한 음식들 옆에서 개운하게 마무리를 해줄거같아요 피클이나 오이무침보다 훠얼씬 자극없이 깔끔 개운해요 . 양념비율이 딱 좋더라구요 오이탕탕이 쉬운 오이 요리 레시피출처 편스토랑 김가연 오이탕탕이 글 사진 엘리맘 copyright2022 All reserved ellymom 김가연 오이탕탕이 재료준비 백오이 6개분량 소금1T 설탕 2T 3배식초 2T 다진마늘 4T 참깨 6T 1. 오이 요리 재료손질 오...