19양희경 에세이 추천 그냥 밥 먹자는 말이 아니었을지도 몰라 양희경 레시피 양희경 요리책 양희경 7학년 선배님께서 알려주는 삶의 노하우. 모두가 일을 하면서, 일상을 살아가면서 다가오는 흥을 놓치지 않고 느끼며 살면 좋겠다. 삶이 흥겨워지는 아주 단순한 비결이다. 249 영혼이 반짝이는 '신명나는' 흥(카타르시스)을 찾아야겠다. 하기 싫은 일은 '놀이'로 만들어서 기왕 하는 것 재미나게, 장을 보면서도 흥이 나고 걸으면서도 흥이 나고 누군가의 이야기에 눈물을 펑펑 흘리면서 흥이 나게, 우는 것도 마음껏, 웃는 것도 마음껏, 다가오는 흥을 놓치지 않고 흠뻑 느끼며 살아야겠다. '집밥'은 세상에 나가 싸울 수 있는 무기가 된다. 쏟아지는 사랑을 받아보아야 나도 사랑을 베풀 줄 알게 된다. 내 안에 든든한 사랑이 없으면 밖에서 찾으려고 허덕이니까. 선생님의 요리는 나를 사랑해달라고 구걸하지 않게 만드는 요리다. 6 - 이영자 <그냥 밥 먹자는 말이 아니었을지도 몰라> 차례 밖을 보던 시선을 돌려 나를 바라봐야 한다. 나이 들수록 하루하루 나를 챙기고, 돌아보고, 살게 하는 것이 중요하다. 91 밥상 음식의 힘. 사람과 사람을 연결하는 힘. 누군가를 위하여, 그 사람을 생각하며 좋아할 만한 음식을 차리고자 장을 보고 뚝딱뚝딱 지글지글 만들고는 맛나게 먹는 걸 지켜보는 기쁨을 놓치고 싶지 않다. 129 집밥은, 가정을 건강하게 만들고, 사람과 ...
21서정아의 건강밥상 채식 레시피 요리책 나를 위한 가벼운 집밥책 서정아 미국에서 활동 중인 건강요리연구가. <서정아의 건강밥상> 유튜버. 미국 시카고 한국일보 지역신문 건강요리칼럼니스트. <클래스 101> 온라인 쿠킹 클래스 진행 맛있고 건강한 채식 레시피 전파 중 유튜브 <서정아의 건강밥상> 건강한 집밥 레시피 외에도 미공개 채식 요리 레시피까지 담은 요리책 <나를 위한 가벼운 집밥책> 채식 레시피 요리책 채소랑 친해지고 싶은데 어떻게 하면 맛있게 먹을까 고민하셨다면 요리책 <나를 위한 가벼운 집밥책> 속 채식 레시피 참고하셔요. 서정아 건강 요리 연구가의 채소를 맛있게 먹는 다양한 요리 레시피를 정리해서 요리책으로 만들어졌어요. 채식 요리 난이도 다양하게 담아서 요리 초보부터 집밥 요리할 수 있게 돕고 있어요. QR코드 요리책 속 채식 레시피에 있는 QR코드 읽으면 유튜브 영상으로 연결되어 채식 요리 레시피 영상을 보며 참고할 수 있어요. 1. 정말 간편한 맛 보장 킥 레시피 채식 요리를 하기 위한 기본이 되는 재료들을 만드는 레시피들이 PART 1에 담겨 있어요. 2. 제철 재료로 쉽게 만드는 한식 PART 2에는 다양한 한식 레시피들이 담겨 있어서 외국에서 살고 계신 분들이라면 더 좋을 것 같은 요리책이어요. 3. 현지 맛 그대로, 글로벌 건강식 세계 속 유명한 요리들 먹어보고 싶었는데 하셨다면 PART 3 레시피 참고하세요. ...
15커피 레시피북 퇴근 후, 홈카페 오롯이 나를 마주하는 여유 있는 시간 커피가 좋아 시작해서 9년째 카페 운영 중인 박은숙 사장님 아니 작가님(이라고 불러드려야겠죠!)이 쓰신 커피에 대한, 커피 레시피를 담은 레시피북 <퇴근 후, 홈카페> 동명의 책이 있어서 <퇴근 후, 커피>나 <퇴근 후, 커피 한 잔> 등의 다른 제목으로 하셨으면 더 좋지 않았을까 싶기도 하네요. 우연히 그림을 보고 팔로우 중이었는데 <퇴근 후 홈카페> 책표지에서 강다인 일러스트레이터의 그림을 만나서 반가웠네요. 책 <퇴근 후, 홈카페> 차례 홈카페에서 커피를 다양하게 즐기고 싶다면 읽으면 좋은 책, 커피 원두부터 홈카페 도구, 레시피까지 나와 있어서 커피에 대해 잘 정리해둔 책이 필요하시다면 좋을 것 같아요. 초보 홈카페인에게 커피에 대해 잘 정리해둔 책이라 추천해요. 기존에 홈카페를 즐기고 있는 분들에겐 아는 내용이 많을 수 있어요. 로스팅 그레이드 3단계 라이트로스트(약배전) - 미디엄로스트(중배전) - 다크로스트(강배전) 로스팅 그레이드 8단계 세분화 라이트로스트 - 시나몬로스트 - 미디엄로스트 - 하이로스트 - 시티로스트 - 풀시티로스트 - 프렌치로스트 - 이탈리안로스트 좋은 생두 선택하기 결점두 수, 생산 고도 SHB SHG, 생두 크기 다양한 커피 레시피가 나오지만 다른 커피들은 들어보기도 하고 마셔보기도 한 커피였는데, 처음 만난 커피가 있었어요. 카...
7윤은혜 요리책 레시피 do eat again 요리 잘한다고 소문난 윤은혜 님의 레시피가 담긴 요리책 < do eat again > 파스텔 오렌지 컬러의 표지가 예쁘고 상콤해 보였던 그녀들의 요리들을 대표하는 컬러 같아 보였어요. 윤은혜 요리책 레시피 do eat again #편스토랑 #쿡킹 나온 윤은혜 님의 요리들을 보며 계속 감탄했었답니다. 어쩜 저렇게 요리를 잘하는지. 요리하는 모습을 보며 함께 긴장하고 응원하며 침 꼴깍 삼키며 보았었는데 요리책으로 만나니 더 반갑더라구요. 그녀의 노하우를 TV를 통해 엿보기는 했지만 디테일한 노하우를 알고 싶었는데 윤은혜 님 요리책 레시피 담긴 < do eat again > 을 통해 알 수 있어 좋더라구요. 윤은혜 님 사용하는 기본 재료, 조미료, 조리 기구를 시작으로 그녀의 코스 요리 보며 감탄했었는데 책에도 코스 요리처럼 에피타이저 메인 요리, 사이드 요리, 디저트, 홈카페 브런치, 음료, 소스까지 85가지 윤은혜표 레시피를 담아놓았어요. 책을 보면서도 같은 요리인데 어쩜 이렇게 예쁘게 요리를 만들어내는지 부러울 따름. 윤은혜 님 손맛보고 느껴 싶네요. 윤은혜 청숭아 레시피 청포도와 통조림 복숭아가 만나 고급스러운 비주얼을 만들어낸 #청숭아 는 오늘 당장 도전해봐야겠더라구요. 윤은혜 팬케이크 레시피 #팬케이크 만들 때 반죽이 묽을 수록 얇은 팬케이크를 만들 수 있다는 것, 반죽을 빙글빙글 두...
