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파김치 맛있게 만드는 법~ 안녕하세요. 아름드리입니다 ^^ 저녁식사는 맛나게 하셨는지요?? 저는 오늘 쪽파 한단 사다가... 파김치 담았어요. 울 남편이 요... 요... 파김치를 얼마나 사랑하는지 몰라요. ㅋ 아마 저보다 더...?????ㅋㅋㅋ 얼마나 사랑을 했으면.. 그 사랑이 저의 친정집까지 알려져서는.. 명절 때마다 갈 때면.. 친정 엄마는 빠뜨리지 않고 꼭! 준비하시는 것 있죠~ 이왕 담는 것 많이 담아서.. 저희가 집으로 복귀할 때.. 가득 담아 주기까지 하니 말 다했죠...ㅎㅎ 그동안.... 김치 담기 싫어서.. 한동안 파김치 없는 밥상을 차려 내니 ... 남편이 말은 못 하고 은근 눈빛으로 압박을 하더라고요.ㅋㅋㅋ 그래서 .... 오늘은 별다른 일도 없고 해서.. 또 한단은 금방 담으니깐...^^ . . . . 같이 만들어 보아요~~~~ ^^/ 재료는 이렇게 준비해 주세요~ 쪽파 1단 고춧가루 2/3컵, 액젓 1/2컵, 설탕 2Ts, 다진 마늘 2Ts, 다진 생강 1Ts, 찹쌀 풀- 물 1컵+찹쌀가루 1Ts * 참고 * 계량스푼 계량입니다. 우선 찹쌀 풀부터 쑬게요.... 이것은 식혀야 하기 때문에 미리 만들어 주면 다른 재료 준비할 동안 식으니 좋아요. 우선... 냄비에 물 1컵과 찹쌀가루 1Ts를 담아... 거품기로 잘 저어 .. 뭉친 것이 없도록 잘 풀어 줍니다. 냄비를 불에 올려.... 저어 가면서 끓여 주세요....