우리 아이 반찬 늘 고민이실텐데요
냉장고에 있는 재료들로 맛과 영양까지 챙길 수 있는
한그릇 유아식 냉털요리들을 소개해드리려해요 :)
제 레시피에 없는 재료들은 냉장고에 있는 재료들로 대체해서 넣으시면 된답니다^^
- 두부와 냉장고에 있는 재료들로 만드는 마파두부덮밥!
- 두부는 미리 썰어 물기를 빼주시구요
- 돼지고기 다짐육과 양파, 호박, 버섯 등 냉장고에 있는 재료들 잘게 잘라 넣어주세요
- 개월수 어린 아기들은 아기 된장을 사용해 주면 되시고, 전분물로 덮밥의 농도를 맞춰주시면 된답니다
- 마지막으로 참기름을 둘러 주는것도 잊지 마시구요^^
- 넉넉하게 만든 후 고춧가루를 추가해 어른이 먹을 매운 버전도 만들어 먹어도 좋답니다b
- 저희 아이가 제일 좋아하는 한그릇요리 치킨마요 덮밥! 넉넉하게 만들어 온가족이 함께 먹곤 하는데요
- 재료는 버섯, 양파, 양배추, 계란, 치킨너겟 등, 역시 냉장고에 있는 야채들 마구 넣어 주시면 된답니다
- 진간장과 올리고당을 2:1 비율로 섞어 소스를 만들고 양파와 버섯등 야채들을 간장소스에 졸여줘요
- 계란은 스크램블 에그를 만들고, 치킨너겟은 잘게 잘라 주세요
- 밥 위에 스크램블 에그, 간장소스에 졸인 야채, 잘게 자른 치킨너겟을 올리고 김자반과 마요네즈를 뿌려 완성!
- 아기 치킨마요 덮밥에는 마요네즈를 적게 넣거나 넣지 않아도 괜찮구요
- 어른용 치킨마요 덮밥에는 마요네즈를 많이 넣고 와사비까지 추가하면 더 맛나답니다 :)
- 한그릇 유아식 중 가장 만만한게 짜장과 카레가 아닐까 싶은데요
- 다양한 야채와 고기를 먹일 수 있을 뿐만 아니라 소스만 만들어 두면 덮밥으로, 면요리로 다양하게 활용할 수 있어요
- 냉장고에 있는 야채와 고기를 사용, 어른과 아이 모두 먹을 수 있도록 재료를 잘게 썰어 주세요
- 야채를 먼저 볶은 후 물을 붓고 익히고, 짜장가루를 물에 섞어준 후 야채에 부어줘요
- 걸죽해질 때까지 저어주면 완성! 저는 짜장밥과 짜장면으로 한끼씩 만들어 주었답니다
