네이버

사진 by @hershe table 간편한 쫄깃 향긋한 꼬막무침 비빔밥 사진 by @hershe table 안녕하세요? 내 맛대로 요리레시피 허테입니다. 꼬막무침 좋아하시나요? 네! 저는 느무 좋아하는데요. 슬프게도 저희 집에선 저만 즐기는 메뉴이기도 합니다. 사진 by @hershe table 조개류를 먹다 보면 가끔씩 느껴지는 저걱거림이 싫다고 합니다. 아무리 해감을 한다 해도 꼬막 포함 조개류를 꺼리게 되는 이유인데요. 그래서인지 집에서 자주 해 먹게 되지 않은 것 같습니다. 사진 by @hershe table 하지만 저는 강릉 엄*네 꼬막 비빔밥을 알고 난 다음부터는 더 포기할 수 없는 꼬막무침이 되었습니다. 그래서 트레이더스 꼬막무침을 자주 애용하는데요. 양도 꽤 많고 무침 양념이 나쁘지 않아 무침 지체로 혹은 비빔밥 등 저 같은 꼬막 러버에겐 다양하게 활용하기 좋더라고요. 사진 by @hershe table 꼬막살이 자그마해서 먹기도 좋습니다. 저는 일 순위로 꼬막무침 비빔밥을 만들었는데요. 엄*네 스타일로 꼬막 비빔밥 옆에 꼬막무침도 따로 담았어요. 비빔밥은 식은 밥보다는 따뜻한 밥이 좋습니다. 사진 by @hershe table 꼬막무침 맛있게 먹는 법 매콤함과 비린 맛도 잡을 겸 청양고추도 송송 썰어 넣었고요. 참기름도 듬뿍 넣어 주었습니다. 참기름 대신 들기름을 넣어도 너무 맛있죠. 참기름 비빔밥과는 또 다른 느낌입...