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새콤달콤 탕수 소스 겉바속촉 두부튀김 두부 탕수 안녕하세요! 내 맛대로 요리레시피 허테입니다. 비건 탕수육으로 튀긴 두부에 새콤달콤 소스를 버무린 두부 탕수를 만들었습니다. 두부는 도톰하게 썰어서 소금 후추로 밑간한 후 찹쌀 전분가루에 묻혀서 노릇하게 튀겼는데요. 부드러운 두부 속에 바싹한 튀김옷이 감싸져 겉바속촉이 그 자체입니다. 새콤달콤 탕수 소스에는 기본 채소와 목이버섯을 넉넉하게 넣어서 소스에 코팅된 목이버섯도 두부튀김 만큼이나 맛있는 것 같아요. 두부 탕수는 밥 안주뿐만 아니라 술안주로 드시기도 좋죠. 새콤달콤 탕수 소스에 버무린 두부튀김! 오늘은 비건식 두부 탕수를 소개해 봅니다. 두 부 탕 수 📌 4인분 / 난이도 중 / 45분 이내 계량 기준 1컵/종이컵(200g) 1 큰 술/밥숟가락(15g) 1 작은 술/티스푼(5g) 1국자(100g) 재 료 준 비 [ 주 재 료 ] 두부 2모 소금 약간 후춧가루 약간 찹쌀가루 1/2컵 전분가루 1/2컵 식용유 약간 [ 탕수 채소 재료 ] 오이 1/2개 적양파 1/2개 목이버섯 8개 당근 1/6개 마늘 2톨 [ 탕수 소스 재료 ] 진간장 2 큰 술 설탕 3 큰 술 식초 4 큰 술 맛술 1 큰 술 물 1컵 전분가루 1 큰 술 물 2 큰 술 소금 약간 레 시 피 Copyright 2024. hershe table All rights reserved Step 01. 두부 손질하기 두부는 ...