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사진 by @hershe table 통삼겹과 신 김치의 콜라보 부들부들 익은 김치 통삼겹 김치찜 사진 by @hershe table 안녕하세요! 내 맛대로 요리레시피 허테입니다. 비도 오락가락 습하고 더운 날씨 탓인지 뜨끈하고 칼칼한 게 생각나네요. 몸이 좋아하는 청정 병원밥 신세를 지고 온 청년의 급주문이 있어 초간단 통삼겹 김치찜을 만들었습니다. 사진 by @hershe table 사진 by @hershe table 그야말로 초간단입니다. 냄비에 통삼겹과 신 김치 물을 한 번에 넣고 수육 삶듯 푹 끓여주기만 하면 끝이에요. 다 삶아진 고기는 따로 건져 먹기 좋게 썰고 푹 익은 김치와 함께 담아내면 됩니다. 간단한 레시피에 비하면 맛 가성비는 엄청 좋은듯합니다. 사진 by @hershe table 돼지고기와 신 김치의 콜라보는 이미 국룰이라 그 맛 모르시는 분은 없을 텐데요. 김치 맛에 따라 조금씩 차이는 있겠지만 통삼겹이 모든 맛을 평정하는 것 같습니다. 사진 by @hershe table 진한 감칠맛을 위해 김칫 국물과 굴 소스도 넣어주었는데요. 김치 신맛이 강하다면 설탕 한 스푼으로 맛을 중화시켜 주셔도 좋아요. 부들부들 잘 익은 김치 줄기 한 장을 통째로 찢어 먹는 맛, 상상하는 바로 그 맛이랍니다. 사진 by @hershe table 밥도둑을 자처하는 신김치찜! 오늘은 두툼한 삼겹살을 통으로 넣고 끓인 통삼겹 김치찜을 소개...