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국물 떡볶이 황금레시피 류수영떡볶이 레시피 떡볶이만들기 떡볶이레시피 분식을 워낙 좋아해서 자주 즐겨 먹는답니다~ 한동안 배달찬스로 먹다가 이번에 밀떡 사다가 류수영떡볶이 레시피로 국물떡볶이 만들어서 딸랑구와 주말 점심메뉴로 맛있게 먹었는데 간만에 푸짐하게 먹을 수 있었네요~ 떡볶이육수 끓일 때 어묵에 설탕과 굵은소금을 넣어 끓여주고 떡볶이양념에 굴소스를 넣어 감칠맛을 더해주고 전 양배추를 추가로 넣어 아삭한 식감을 더해 주었습니다. 떡볶이황금레시피 재료소개부터 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다. 재료준비(2~3인분) 밀떡 500g 어묵 3장 대파 1대 양배추 약간 추가 떡볶이소스 : 고춧가루 4숟가락(고춧가루 3숟가락으로 줄임) 고추장 2숟가락 듬뿍 설탕 3숟가락 굴소스 2숟가락 양조간장 2숟가락 식용유 1숟가락 후추 20바퀴 갈갈(후추가루일 경우 1t) 육수 낼 때 : 물 600ml 설탕 1숟가락 다진마늘 1/2숟가락 굵은소금 1/3숟가락 밥숟가락 / 계량컵(200ml) 혹은 종이컵 계량 1. 떡볶이소스 만들기 가루 - 액체 - 고체 순으로 넣어줍니다. 설탕 3숟가락, 고춧가루 4숟가락(고춧가루 3숟가락으로 줄임), 양조간장 2숟가락, 굴소스 2숟가락, 고추장 2숟가락 듬뿍, 식용유 1숟가락, 후추 20바퀴 갈갈(혹은 후추가루 1t)넣어 잘 섞어 떡볶이양념을 만들어줍니다. 고춧가루 4숟가락으로 넣으니 제 입맛에는 좀 많이 매워서 고...

국물떡볶이 레시피 떡볶이 황금레시피 요즘 딸랑구가 방학기간 중인지라 오늘은 뭘 먹지?? 늘 똑같은 고민을 하게 되네요~ 딸랑구가 분식을 좋아해서 떡볶이를 자주 사 먹기도 하고, 만들어 먹기도 하는데 이번에는 류수영 떡볶이 레시피로 맛깔나게 만들어 보았는데 점심메뉴로 푸짐하게 먹을 수 있었답니다~ 딸랑구가 좋아하는 삶은 계란도 함께 곁들여 주었는데 매콤한 맛을 중화시켜 더 맛있게 먹을 수 있었답니다~ 이번에는 밀떡볶이가 아닌 국산 쌀로 만든 누들떡볶이를 사다가 만들었는데 식감도 풍부하고 맛있었네요~ 고춧가루와 고추장을 이용해 떡볶이양념을 만들고 굴소스를 넣어 감칠맛을 더해 주고 전 양배추의 아삭한 식감을 좋아해서 양배추 듬뿍 넣어 주었습니다. 아이들 간식 고민이시라면 맛있게 만들어 보시라고 떡볶이재료 소개부터 떡볶이양념까지 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다~ 재료준비(2~3인분) 밀떡 500g(쌀떡 400g) 어묵 3장(어묵 5장) 대파 1대 물 600ml 양배추 약간 추가 떡볶이양념 : 고춧가루 4숟가락(고춧가루 3숟가락으로 줄임) 고추장 2숟가락 듬뿍 설탕 3숟가락 양조간장 2숟가락 굴소스 2숟가락 식용유 1숟가락 후추 20바퀴 갈갈(후추가루일 경우 1t) 육수 낼 때 : 설탕 1숟가락 다진마늘 1/2숟가락 굵은소금 1/3숟가락 밥숟가락 / 계량컵(200ml) 혹은 종이컵 계량 떡볶이떡 양이 적어 어묵을 5장 넣어 주었습니다~ 사실...

분식집 떡볶이 레시피 분식집 국물떡볶이 레시피 떡볶이는 아이들 간식으로 자주 만들어 먹는답니다.~ 학창시절 저도 워낙 좋아했던지라 늘 하교하면서 친구와 함께 참새가 방앗간 들리듯 들러서 먹고는 했었는데 이번에 맛있는 가래떡을 보내주셔서 가래떡요리로 만들어 보았는데 떡볶이 황금레시피였답니다.~ 지난번에는 류수영씨 레시피로 만들어 보았는데 이번에는 오랜만에 백종원 떡볶이 레시피로 만들어 푸짐하게 먹었는데 양념이 잘 어우러져 더 맛있게 먹을 수 있었답니다. 어묵 듬뿍, 삶은 계란까지 곁들여 더 푸짐하니 맛있었는데 아이들 간식으로 맛있게 먹을 수 있었답니다. 가래떡으로 만들어 쫀득한 식감이 매력적이었는데 아이간식 고민이시라면 맛있게 만들어 보시라고 제가 떡볶이재료 소개부터 떡볶이양념까지 자세히 소개해 드리도록 할 테니 제가 소개해 드리는 팁 잘 기억하셨다가 맛있게 만들어 보시길 바랍니다~ 재료준비(요리비책) 쌀떡 4컵(400g) 혹은 밀떡 4컵(400g) 물 1L 사각어묵 4장 양배추 2컵 대파 3컵 삶은 달걀 3개 진간장 1/3컵 고추장 1/3컵 굵은 고춧가루 1/3컵 고운 고춧가루 1/3컵 황설탕 1/3컵 MSG 1/2큰술 큰술 / 종이컵 계량 요리비책에 소개된 백종원떡볶이양념은 1 : 1 : 1 : 1비율이지만 컵계량이다 보니 개인마다 양이 다를 수 있고 제 입맛에는 좀 많이 자극이더라고요~ 그래서 숟가락 계량으로 바꾸고, 제 입맛에 ...

떡볶이 만들기 밀떡볶이 만들기 떡볶이 만드는법 국물떡볶이 레시피 떡볶이는 아이들 간식으로 자주 만드는데 쌀떡이나 밀떡에 떡볶이양념을 더해 대파, 어묵, 양배추 등을 넣어 끓입니다. 지난번에 사다 놓은 밀떡이 있어서 딸랑구 간식으로 류수영 떡볶이 레시피로 만들어 보았는데 맵지만 맛있게 먹었습니다. 저는 삶은 계란까지 푸짐하게 곁들여 만들었네요~ 굴소스를 넣어 감칠맛나고 맛있는데 저희 집 고춧가루가 매워서 엽떡보다 더 맵다고 했는데 그래도 맛있게 매워서 자꾸만 손이 가더라고요~ 떡볶이 황금레시피 제목처럼 오늘은 떡볶이양념부터 떡볶이재료까지 자세히 소개해 드리도록 할 테니 아이간식으로 만들어 보실 분은 제가 소개해 드리는 팁까지 더해 맛있게 만들어 보시길 바랍니다~ 재료준비(3~4인분) 밀떡 500g 어묵 3장 대파 1대 물 600ml 양배추 약간 추가 떡볶이양념 : 고춧가루 4숟가락 고추장 2숟가락 듬뿍 설탕 3숟가락 양조간장 2숟가락 굴소스 2숟가락 식용유 1숟가락 후추 20바퀴 갈갈(후추가루일 경우 1t) 육수 낼 때 : 설탕 1숟가락 다진마늘 1/2숟가락 굵은소금 1/3숟가락 숟가락 / 계량컵(200ml) 혹은 종이컵 계량 1. 떡볶이양념 만들기 가루 - 액체 - 고체 순으로 넣어주세요~ 설탕 3숟가락, 고춧가루 4숟가락, 양조간장 2숟가락, 굴소스 2숟가락, 고추장 2숟가락 듬뿍, 식용유 1숟가락, 후추 20바퀴 갈갈(혹은 후추가...

떡볶이는 밀떡이나 쌀떡에 떡볶이양념을 넣어 끓여 어묵이나 대파, 양배추를 넣어 끓이는 국민간식입니다. 요즘 아이들 방학이라 돌밥돌밥 챙기느냐고 바쁜데 점심메뉴로 어남선생 평생떡볶이로 만들어 보았는데 감칠맛나고 맛있는 떡볶이 황금레시피였습니다. 달걀을 삶아서 함께 곁들여 주었는데 떡볶이양념에 비벼 먹으니 든든하니 넘 맛있더라고요~ 방학 아이들간식으로 만들어 먹기 좋은 편스토랑 류수영 떡볶이 레시피 콘텐츠 제목에 맞게 떡볶이재료 넣는 팁부터 떡볶이양념까지 자세히 소개해 드릴 테니 밀떡볶이 맛있게 만들어 보시길 바랍니다. 재료준비(3~4인분) 밀떡 500g 어묵 3장 대파 1대 물 600ml 양배추 추가 떡볶이양념 : 고춧가루 4숟가락 설탕 3숟가락 양조간장 2숟가락 고추장 2숟가락 듬뿍 굴소스 2숟가락 식용유 1숟가락 후추 20바퀴 갈갈(후추가루일 경우 1t) 육수 낼 때 : 설탕 1숟가락 굵은소금 1/3숟가락 다진마늘 1/2숟가락 숟가락 / 계량컵(200ml) 혹은 종이컵 계량 1. 떡볶이양념 만들기 가루 액체 고체 순으로 고춧가루 4숟가락, 설탕 3숟가락, 양조간장 2숟가락, 굴소스 2숟가락, 고추장 2숟가락 듬뿍, 식용유 1숟가락, 후추 20바퀴 갈갈(혹은 후추가루 1t)넣어 잘 섞어 주세요~ 2. 끓이기 대파 1대는 길게 반 가른 후 길게 썰어주고, 어묵 3장은 먹기 좋은 삼각 모양으로 썰어주세요~ 저는 어묵을 뜨거운 물에 한 번...

떡볶이 레시피 쌀떡볶이레시피 떡볶이만드는법 똑똑~ 안녕하세요~ 미리별입니다 딸랑구가 분식을 좋아하다 보니 자주 구입해서 먹기도 하고 자주 만들어 주기도 한답니다~ 지난달 큰아이가 내려온 날~!! 박막례 국물떡볶이 레시피로 맛깔나게 만들어 보았는데 푸짐하니 맛있었답니다~ 제가 어묵을 좋아하는지라 어묵 듬뿍 넣었는데 더 푸짐하니 맛있었는데 딸랑구가 좋아하는 삶은 계란도 여러 개 삶아서 푸짐하게 먹었답니다~ 쌀떡볶이라 쫀득한 식감도 넘 매력적이었는데 점심메뉴로 먹어도 넘 좋고 아이들 간식으로 먹어도 넘 좋아 떡볶이 황금레시피라고 할 수 있을 정도로 맛나답니다~ 박막례국물떡볶이레시피 맛깔나게 소개해 드리도록 하겠습니다~ 재료 준비(3~4인분) 쌀떡볶이떡 500g 멸치다시마육수 750ml 양배추 약간 양파 1/4개 어묵 4장 달걀 5개 대파 1대 고추장 4숟가락 고춧가루 1숟가락 설탕 3숟가락 식용유 1숟가락 다시다 약간(저는 생략) 후추 톡톡 숟가락 / 계량컵(200ml) 계량 1. 재료준비 계란도 삶아주었는데 계란은 실온에 한 시간 정도 꺼내 두었다가 냉기를 식힌 후 소금 1/2숟가락, 식초 1숟가락 넣어 10분~12분 취향에 맞게 삶아준 후 찬물에 바로 헹궈 여열을 식힌 후 껍질을 벗겨내 주세요~ 양배추는 한 입 크기로 썰어서 식초 1숟가락 탄 물에 20분 담가 두었다가 흐르는 물에 씻어주고 양파 1/4개는 채썰어주고 대파 1대는 길게 ...

똑똑~ 안녕하세요~ 미리별입니다 즐거운 주말 보내시고 계시나요? 떡볶이떡이 있어서 간만에 박막례 국물떡볶이 레시피로 만들어 딸랑구와 푸짐한 점심메뉴 해결했는데 둘이 얼마나 맛있게 먹었나 몰라요~ 어묵을 좋아라하는 저인지라 사각어묵 듬뿍 넣어주고~! 딸랑구가 삶은 계란을 좋아해서 삶은 계란도 넉넉하게 삶아서 함께 곁들였는데 둘이 배부르게 맛있는 점심을 먹을 수 있었답니다 주말 점심메뉴로 맛있게 드실 분을 위해 떡볶이 황금레시피 자세히 소개해 드릴 테니 맛있게 만들어 보시길 바래요~ 재료 준비(2~3인분) 떡볶이떡 500g 멸치다시마육수 800ml 어묵 4장 달걀 5개 대파 1대 양배추 약간 양파 1/4개 고추장 4숟가락 고춧가루 1숟가락 설탕 3숟가락 식용유 1숟가락 다시다 약간(저는 생략) 후추 톡톡 숟가락 / 계량컵(200ml) 계량 1. 재료준비 그냥 물로 끓여도 되지만 저는 멸치다시마육수를 진하게 끓여주었습니다. 육수용멸치, 다시마, 북어머리, 디포리, 양파 1/2개, 건새우, 표고버섯을 넣어 끓이는데 물이 끓기 시작하면 다시마는 건져내고 중불로 줄여 25분 정도 은근하게 끓여주세요~ 대파 1대는 길게 반 가른 후 4cm 정도의 길이로 썰어주고 양파 1/4개는 채썰어주고 양배추는 한 입 크기로 썰어주세요~ 양배추는 식초 1숟가락 탄 물에 20분 담가두었다가 흐르는 물에 씻어주고 채망에 담아 물기를 빼 주세요~ 떡볶이떡은 흐르는 ...

떡볶이만들기 떡볶이소스 떡볶이레시피 박막례떡볶이 국물떡볶이레시피 똑똑~ 안녕하세요~ 미리별입니다 즐거운 주말 보내셨어요? 지난주에는 23도까지 올라가면서 날씨가 따뜻하더니 주말에 내린 비로 갑자기 겨울이 다시 온 것처럼 날씨가 너무 춥더라고요~ 다들 감기조심하세요~ 길고 긴 방학동안 아이들과 삼시세끼 고민 참 많이 했었는데 딸랑구가 분식을 넘 좋아하다 보니 떡볶이 황금레시피로 자주 만들어 주었답니다~ 전 평소 쌀떡을 좋아하는데 냉동실에 있던 가래떡 꺼내서 만들었더니 쫀득한 식감이 너무 매력적인 거 있죠~~! 이렇게 냉동실비우기 또 했다죠~ 제가 좋아하는 어묵 듬뿍 넣고~!! 딸랑구가 좋아하는 계란도 여러 개 삶아서 넣어주고~!! 아삭한 식감의 양배추 듬뿍 넣어 더 맛있었답니다. 박막례 국물떡볶이 만들기 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다~ 재료 준비 가래떡 500g 어묵 4장 계란 대파 1대 양배추 1/4쪽 * 3장 양파 1/4개 멸치다시마육수 800ml 고추장 4숟가락 고춧가루 1숟가락 설탕 3숟가락 식용유 1숟가락 다시다 2/3숟가락(취향껏) 후추 약간 숟가락 / 계량컵(200ml) 계량 1. 재료준비 그냥 물로 끓여도 되지만 저는 감칠맛나게 끓이기 위해 멸치다시마육수를 진하게 끓여주었습니다. 육수용멸치, 다시마, 디포리, 북어머리, 양파껍질, 건새우, 표고버섯, 대파뿌리 등을 넣어 끓이는데 물이 끓기 시작하면 다시마는 건져내고 중...

백종원 떡볶이 레시피 쌀떡볶이레시피 떡볶이만드는법 백종원국물떡볶이 국물떡볶이레시피 똑똑~ 안녕하세요~ 미리별입니다 즐거운 주말 보내셨어요? 곧 있으면 큰아이가 집을 떠나기에... 이불 주문한 거 도착해서 빨래방 가서 세탁하고 바빴네요~ 지난번에 설날에 가래떡 챙겨주신 게 있어서 이번에 아이들 간식으로 떡볶이 황금레시피로 맛나게 만들어 보았는데 가래떡의 쫀득한 식감이 넘 좋더라고요~ 밀떡으로 만들어도 맛있지만 저는 개인적으로 쫀득한 식감의 쌀떡볶이를 참 좋아한답니다. 제가 좋아하는 어묵 듬뿍 넣고 양배추 듬뿍 넣었더니 더 푸짐하니 맛있는 거 있죠~!! 계란 여러 개 삶아서 넣어 더 푸짐하게 먹을 수 있었네요~ 오늘은 백종원떡볶이레시피 중 분식집버전으로 맛나게 소개해 드리도록 하겠습니다. 재료 준비 쌀떡 4컵(400g) or 밀떡 4컵(400g) 물 1L 사각어묵 4장 양배추 2컵 삶은 계란 3개 고추장 1/3컵 진간장 1/3컵 굵은 고춧가루 1/3컵 굵은 고춧가루 1/3컵 황설탕 1/3컵 MSG 1/2큰술 종이컵 계량 백종원떡볶이양념은 1 : 1 : 1 : 1 비율로 넣어 간단하지만 컵 계량이다 보니 기준이 다를 수 있고 이렇게 만드니 제 입맛에는 짜고 진하더라고요~ 그래서 저는 양을 좀 줄였으니 참고하세요~ 재료준비 쌀떡볶이 400g 사각어묵 4장 멸치다시마육수 1L 양배추 1/4쪽 * 3장 대파 2대 삶은 계란 3개 고추장 2숟가락...

지난번에 마트에 갔는데 오색가래떡을 팔더라고요~ 지난번에 먹어본 가래떡인데 너무 쫀득쫀득하니 맛있었던지라 이번에는 오색가래떡으로 구입해 보았습니다. 쫄면사리 사다가 이번에는 쫄볶이 만드는 법으로 만들어 보았는데 떡볶이 황금레시피로 딱이었답니다. 쫀득한 가래떡에 쫄면사리까지~!! 푸짐하니 맛있었는데 아이간식으로 넘 맛있더라고요~ 가래떡으로 만든 #가래떡볶이 쫀득쫀득하니 맛있게 만들어 보시길 바래요~ 재료준비 가래떡 220g 쫄면사리 1개 멸치다시마육수 750ml 고추장 2숟가락 굵은 고춧가루 0.5숟가락 고운 고춧가루 0.5숟가락 양조간장 1숟가락 설탕 1/3숟가락 올리고당 1숟가락 대파 1대 양배추 약간 숟가락 / 종이컵 계량 1. 재료준비 가래떡은 먹기 좋은 한 입 크기로 썰어주고 흐르는 물에 헹궈 주었습니다. 2. 끓이기 멸치다시마육수 750ml를 넣어 끓인 후 고운 고춧가루 0.5숟가락, 굵은 고춧가루 0.5숟가락, 양조간장 1숟가락, 설탕 1/3숟가락, 올리고당 1숟가락, 고추장 2숟가락을 넣어 잘 풀어주었습니다. 육수가 끓으면 가래떡을 넣어 중강불로 10분 끓여주고 쫄면사리는 흐르는 물에 헹궈 잘 풀어주었습니다. 대파 1대는 쏭쏭 썰어주고 양배추 약간 있어서 함께 준비했습니다. 쫄면사리는 끓는 물에 1분 정도 데친 후 흐르는 물에 헹궈 주었습니다. 가래떡에 어느 정도 간이 배었을 때 쫄면사리를 넣어주고 대파와 양배추를 넣어 ...

학교에서 돌아오면 간식 먼저 찾는 아이들 평소 분식류를 넘 좋아하는 아이들인지라 간식으로 자주 만들어 주기도 하고 배달찬스를 자주 쓰기도 하는데 이왕이면 엄마표로 직접 만들어 주려고 노력한답니다~ 떡볶이를 넘 좋아하는 딸랑구인지라 친구들과 떡볶이맛집 찾아 다니면서 자주 먹는 딸랑구인데 그런 딸랑구를 위해서 백종원 떡볶이 황금레시피로 맛있게 만들었더니 넘 맛있게 먹는 딸랑구였답니다. 삶은 계란도 곁들여 푸짐하게 먹었는데요 이번에는 설탕 대신 큐원 트루스위트 알룰로스로 더 맛있게 만들어 보았습니다. 아이들 간식으로 맛있게 먹기 좋은 떡볶이 황금레시피 소개해 드리도록 하겠습니다. 재료 준비(요리비책) 밀떡 4컵(400g) 물 1L 삶은 달걀 3개 사각어묵 4장 양배추 2컵 대파 3컵 진간장 1/3컵 고추장 1/3컵 고운 고춧가루 1/3컵 굵은 고춧가루 1/3컵 황설탕 1/3컵 MSG 1/2큰술 큰술 / 종이컵 계량 요리비책의 떡볶이양념장은 1 : 1 : 1 : 1 비율로 전 컵계량을 숟가락 계량으로 바꿔 보았습니다. 아래 레시피는 숟가락 계량으로 적어두었으니 참고하세요~ 재료 준비 밀떡 400g 물 대신 멸치다시마육수 1L 사각어묵 4장 삶은 계란 3개 대파 2대 고추장 1숟가락 양조간장 4숟가락 고운 고춧가루 1숟가락 굵은 고춧가루 1숟가락 큐원 트루스위트 알룰로스 3숟가락 숟가락 계량 1. 계란 삶기 계란은 냉장고에서 꺼내 실온에 1시...

안녕하세요~ 미리별입니다 저희 아이들이 분식류를 참 좋아라합니다~ 엊그제 사다 놓은 떡볶이떡이 있어서 어제는 딸랑구와 함께 점심메뉴로 박막례 떡볶이 레시피로 만들어 푸짐하게 먹었습니다 국물떡볶이인지라 계란도 삶아서 곁들여 먹었는데 계란을 몇 개를 먹었나 몰라요~ 떡볶이국물에 찍먹해서 먹으니 넘 맛있더라고요~ 저는 쫀득한 쌀떡을 좋아해서 떡집표 쌀떡을 사다가 만들었는데 밀떡으로 만들면 간이 잘 배어 더 맛있을 것 같아요~ 다음에는 밀떡으로 만들어봐야겠어요~ 떡볶이 황금레시피로 만들어 먹기 좋은 박막례 떡볶이 레시피 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다. 재료 준비(3인분) 떡집 떡볶이떡 20줄 어묵 4장 양파 1/4개 대파 1대 양배추 약간 추가 계란 추가 물 800ml~1L 고추장 4숟가락 고춧가루 1숟가락 설탕 3숟가락 식용유 1숟가락 다시다 2/3숟가락(취향껏) 다진마늘 조금(취향껏) 후추 약간 숟가락 계량 1. 계란 삶기 저는 계란을 곁들여 먹는 것을 좋아하는지라 계란을 삶아 주었습니다. 계란은 실온에 한 시간 정도 미리 꺼내 냉기를 식힌 후 소금 1/2숟가락, 식초 1숟가락 넣어 취향에 맞게 10분~12분 삶아주세요~ 자세한 계란 삶는법은 아래 링크를 클릭해 주세요~ https://blog.naver.com/gugu9416/222694693394 계란 삶는 시간 삶는법 달걀 삶는 시간 계란 반숙 완숙 삶기 자세히 안녕하세요~ 미리...

안녕하세요~ 미리별입니다 딸랑구가 #떡볶이 를 넘 좋아해서 자주 만들어 주기도 하고 배달찬스를 자주 쓰기도 하는데요 지난번에 떡볶이떡 사다 놓은 게 있어서 백종원 떡볶이 레시피로 푸짐하게 만들어 보았습니다. 이 사진은 작년 12월에 찍은 사진인데 차일피일 미루다가 해가 바뀐 거 있죠~! 그 뒤로도 몇 번을 먹었는데 말이죠~ 아직도 사진을 못 올린 게 얼마나 많은지... 그 사진 보면 얼른 올려야 하는데...숨막히는 거 있죠 ㅎㅎㅎ 삶은 계란까지 푸짐하게 넣어주고 어묵도 푸짐하게 넣어 만들었는데요~!! 떡볶이 황금레시피 찾으신다면 #백종원떡볶이레시피 로 맛있게 만들어 보시길 바래요~ 부재료로 제가 좋아하는 양배추까지 듬뿍 넣어 더 푸짐하니 맛있었답니다 재료 준비(요리비책) 쌀떡 4컵(400g) or 밀떡 4컵(400g) 물 1L 사각어묵 4장 양배추 2컵 대파 3컵 삶은 달걀 3개 진간장 1/3컵 고추장 1/3컵 고운 고춧가루 1/3컵 굵은 고춧가루 1/3컵 황설탕 1/3컵 MSG 1/2큰술 종이컵 계량 #백종원떡볶이 요리비책에 있는 #떡볶이양념장 은 1 : 1 : 1 : 1 비율이지만 컵계량이다 보니 1/3컵이 개인마다 양이 다를 수 있고 양념이 넘 진하더라고요~ 그래서 전 숟가락 계량으로 바꿔보았습니다 아래 본문 포스팅은 제가 줄인 양으로 적어드릴 테니 참고하시길 바래요~ 재료 준비 밀떡 4컵(400g) 물 대신 멸치다시마육수 1L...

안녕하세요~ 즐거운 주말 아침 인사드리는 미리별입니다 어제는 하루죙일 정신없이 오전, 오후 병원 다니다가 시댁 갖고 갈 7인분 쫄면재료 썰고, 저녁으로 김밥 준비하면서 시댁 갖고 갈 것까지 여유있게 만들었더니 정말 쓰러져서 잠들었네요 오늘 아침에는 새벽 같이 일어나 시댁 김밥 싸고 바쁜 아침이었답니다~ 요즘 주말에도 집콕하시는 분들 많으시죠? 아이들과 삼시세끼 챙겨 드시려니 많이 바쁘실텐데요 오늘은 간단하게 #점심메뉴 로 먹어도 좋고 #아이들간식 으로 좋은 떡볶이 황금레시피 소개해 드리려고 해요~ 백종원 떡볶이 레시피로 기름떡볶이, 국물떡볶이 등등 여러가지 레시피가 있지만 전 이번에 그중 분식집 버전으로 만들어 보았는데요 #주말메뉴 고민이시라면 맛있게 만들어 보시라고 하고 싶어요~ 재료 준비 떡볶이 쌀떡 4컵(400g) or 밀떡 4컵(400g) (섞어서 하셔도 좋아요) 물 1L 사각어묵 4장 양배추 2컵 삶은 달걀 3개 고추장 1/3컵 진간장 1/3컵 고운 고춧가루 1/3컵 굵은 고춧가루 1/3컵 황설탕 1/3컵 MSG 1/2큰술 종이컵 계량 #백종원레시피 는 1 : 1 : 1 : 1 비율이라 쉽고 간단한데요 요리비책 #떡볶이양념장 이렇게 들어가지만 지난번에 이렇게 넣으니 양념이 너무 진하더라고요~ 특히나, 컵 계량이다 보니 사람마다 1/3컵 기준이 달라 양념이 진해질 수 있겠더라고요~ 그래서 전 이번에 양을 좀 줄였습니다 아랫 부...

다들 저녁식사 준비로 많이들 바쁘신가요? 오늘은 딸랑구와 단둘이 식사를 해야 하는지라 낮에 만들어 놓은 로제 떡볶이랑 반찬 몇 가지 꺼내서 식사하려고요~ 요즘 #냉장고파먹기 열심히 하고 있는데요 오늘은 떡볶이떡 한 줌 남은 것으로 #로제떡볶이 만들기 해 보았답니다~ 딸랑구가 매운 음식을 잘 못 먹는 편인데 오늘은 딸랑구를 위해서 안매운 떡볶이 황금레시피로 맛있게 만들어 보았답니다~ 살짝 부족한 맛을 없애기 위해서 다른 재료를 추가해 보았는데요~ 제 입맛에는 훨씬 더 맛있더라고요~ 매운 음식을 못 먹는 아이들에게 맛있게 만들어줘도 좋을 것 같은데 맛있게 만들어 보시라고 호다닥 소개해 드리도록 하겠습니다~ 재료 준비(2인분) 떡볶이떡 250g 칵테일새우(대) 5개 소세지 1개 시판 로제파스타소스 1컵 어묵 1장 양파 1/4개 마늘 5개 물 1/2컵 고춧가루 1/2숟가락 설탕 1/2숟가락 오일 1숟가락 숟가락/ 종이컵 계량 저는 쌀떡을 사용했지만 밀떡을 좋아하시는 분은 밀떡을 사용해도 좋아요~ 전 냉동실에 소세지가 있어서 넣어주었는데 비엔나소세지를 넣어줘도 좋아요~ 로제파스타소스 대신 토마토소스 + 우유를 1 : 1비율로 섞어서 만드셔도 되세요~ 냉동실에 있던 떡볶이떡인지라 물에 20분 정도 담가 해동시킨 후 끓는 물에 3분 정도 말랑해질 때까지 끓여준 후 흐르는 물에 씻어 헹궈 주었습니다~ 말랑한 떡볶이떡이라면 그냥 넣어 사용하시면 됩니...

안녕하세요~ 미리별입니다 요즘 아이들과 집콕하면서 삼시세끼에 간식 고민 많으시죠? 저도 오늘은 또 뭘 해 줘야 하나 고민이 참 많은데요 요즘 냉동실파먹기 열심히 하면서 지난번에 시댁에서 챙겨주신 떡볶이떡으로 이번에 백종원 떡볶이 레시피로 #점심메뉴 로 후딱 준비해서 맛있게 먹었는데요 #아이간식 으로 준비해서 드셔도 넘 좋아요~ 떡볶이 양념장이 쉽고 간단하다 보니 누구나 쉽고 맛있게 만들 수 있는 떡볶이 황금레시피인데요 저는 백파더께서 올려주신 #떡볶이레시피 를 컵계량이 아닌 제 입맛에 맞게 숟가락으로 바꿔 보았습니다. 컵계량은 사람에 따라 양의 기준이 달라질 수 있기 때문에 맛이 짤 수 있더라고요~ 그래서 숟가락 계량으로 바꿔 봤으니 맛있게 만들어 보시길 바래요~ 재료는 백파더레시피와 제가 숟가락 계량한 것으로 적어두겠습니다. 재료 준비(백파더레시피) 쌀떡 4컵(400g), 밀떡 4컵(400g), 사각어묵 4장(160g), 양배추 2컵(160g), 대파 3컵(240g), 물 1L, 삶은 달걀 3개, 고추장 1/3컵(80g), 진간장 1/3컵(50g), 굵은 고춧가루 1/3컵(20g), 고운 고춧가루 1/3컵(30g), 황설탕 1/3컵(70g), MSG 1/2큰술(5g) 재료준비(숟가락 계량으로 양을 줄임) 떡 650g, 사각어묵 3장, 양배추 2장, 대파 1대, 물 800ml~1L, 고추장 2숟가락, 굵은 고춧가루 2숟가락, 고운 고...

안녕하세요~ 미리별입니다 요즘 아이들과 집에 있다 보니 점심메뉴로 자주 먹고 있는 메뉴가 바로...#떡볶이 랍니다 간단하면서 푸짐하게 즐길 수 있다 보니 자주 만들게 되는데요 아이들이 좋아하고 저도 좋아하다 보니 더 자주 만들게 되는 것 같아요~ 학창시절 학교 앞에 분식 가게가 참 많았는데 학교 끝나면 친구들과 떡볶이 가게에 늘 들러서 먹었던 기억이 나네요~ 카레떡볶이도 좋아하고, 굵은 쌀떡도 참 좋아했었는데... 그래서인지 지금도 참 좋아하는 메뉴 중 하나랍니다~ 이번에는 김말이 튀김도 구워주고, 백종원 떡볶이 레시피 중 국물떡볶이 레시피에 라면사리까지 넣어 푸짐하게 만들어 보았는데요 푸짐해서 더 맛있게 먹었답니다~ 점심 메뉴로 맛있게 드셔 보시라고 소개해 드릴 테니 아이들 간식으로 꼭 한번 만들어 보세요~ 재료 준비~ 밀떡 35개, 어묵 2장, 국물멸치 한 줌(멸치가루 2숟가락), 대파 1대(1/2은 길게, 1/2은 쏭쏭), 다시마 3조각, 물 3컵, 고추장 1숟가락, 설탕 1숟가락, 액젓 1숟가락, 진간장 1숟가락, 굵은 고춧가루 2숟가락 (마늘은 넣지 않습니다) 저는 밀떡 대신 쌀떡을 넣었습니다~ #백종원떡볶이레시피 에 들어가는 신의 한수 비법은 바로 멸치가루 2숟가락입니다~ 국물멸치 한 줌은 달군 팬에 볶거나 전자레인지에 30초 정도 돌려 비린내를 제거하고 믹서기에 갈아주세요~ 멸치가루를 넣으면 감칠맛도 나면서 더 깊은 맛이...