29안녕하세요~미리별입니다 즐거운 주말 보내셨어요? 주말에는 비가 오락가락하더라고요 어젯밤에도 비가 내리고... 8월의 마지막날 홧팅하시길 바래요~ 오늘은 주말에 맛있게 만들어 먹은 제육볶음 레시피를 소개해 드리려고 해요~ 이번에는 #백종원대파제육볶음 소개해 드리려고 하는데요 대파의 풍미에 불맛이 더해져 더 맛있었는데요~ 맛있게 만들어 드셔 보시라고 제가 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다. 평소에는 담백한 앞다리살로 자주 만드는데 이번에는 삼겹살로 만들었는데 대파와 마늘 곁들여 상추에 싸 먹으니 쫀득한 식감이 맛있더라고요~ 불 맛 나서 더 맛있었답니다. 재료 준비 삼겹살 300g, 대파 2대, 통마늘 8알(50g), 청양고추 3개(20g), 물 1/3컵(60g), 진간장 3큰술, 설탕 1.5큰술, 굵은 고춧가루 1큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 참기름 0.5큰술, 맛소금 적당량, 후춧가루 약간, 통깨 저는 숟가락 계량했습니다. 대파 2대는 누런 잎은 제거한 후 길게 반 자른 후 4cm 정도의 크기로 큼직큼직하게 썰어줍니다. 통마늘 8알은 편마늘로 썰거나, 큼직큼직하게 썰어주고, 청양고추 3개는 큼직큼직하게 썰어줍니다. 삼겹살 300g도 먹기 좋은 크기로 큼직큼직하게 썰어줍니다. 평소 #제육볶음레시피 에 앞다리살로 자주 만드는데 이번에는 삼겹살로 만들었는데요 기름기가 적당히 있어서 더 맛있더라고요~ 우선 불에 굽기 전에 삼겹살을 후라이팬에 ...
26안녕하세요~ 미리별입니다 요즘 입맛 없어하는 아이를 위해서 어제는 백종원 제육볶음 레시피로 맛나게 볶아 주었습니다~ 반찬 몇 가지 더 만들고, 메인 메뉴로 만들었더니 풍성한 한 상 차림이 되었다죠~ 상추 씻어서 상추쌈 싸서 먹었는데 저녁 메뉴로 맛있게 잘 먹었답니다~ 저는 담백한 앞다리살로 만들었는데요 가성비 착한 앞다리살이다 보니 제육볶음 만들 때 자주 만든답니다~ 요즘 고기 가격이 많이 올랐더라고요~ 앞다리살은 가격이 착해서 맘에 들고, 담백하니 맛있어서 더더 맘에 드는데요~ 오늘은 백종원 제육볶음 레시피로 맛깔나게 만들어 보시는 건 어떠세요? 사실 큰아이는 제 레시피가 더 맛있다고 말하는 건 안비밀(속닥속닥) 제 레시피도 살짝 공유해 드릴 테니 요것도 만들어 보세요~ ▼▼▼ https://blog.naver.com/gugu9416/221808444822 돼지고기 두루치기 레알 밥도둑 안녕하세요~ 미리별입니다며칠 전에 딸랑구 친구 엄마가 먹어보라고 챙겨주신 앞다리살로 이번에는 제... blog.naver.com 재료 준비 돼지고기 앞다리살 300, 고추장 1.5숟가락, 고춧가루 1.5숟가락, 간장 1.5숟가락, 설탕 1.5숟가락 다진마늘 1숟가락, 양파 1/4개, 당근 1/4개, 애호박 1/5개, 대파 1대, 물 1/4컵, 청양고추 1개 기름 2숟가락, 참기름 1숟가락, 통깨 밑간 - 청주 2숟가락, 생강가루 약간, 후추 톡톡 평...
25안녕하세요 ~미리별입니다 어제는 촉촉한 봄비가 내렸는데 간만에 내리는 봄비라 기분도 상쾌하더라구요~ 요즘 큰아이가 삼겹살을 좋아해서 자주 구워 먹어서 이번에는 양념 만들어 볶아 먹었는데 이번에는 제 레시피가 아니 백종원 제육볶음 레시피로 만들어 보았습니다. 양념이 복잡하지 않아 편하면서 맛있어서 좋더라구요 오늘 저녁 메뉴로 만들어 보시라고 맛있게 소개해 드리겠습니다~ 백종원 제육볶음 레시피에 고기 부위는 앞다리살로 만들었는데 앞다리살은 가격도 착하면서 담백하니 맛있어서 저녁메뉴로 먹기 좋았어요~ 고기는 뒷다리살이나 삼겹살, 목살 등 취향에 맞게 만들어 드시면 되세요~ 재료준비 돼지고기 앞다리살 600, 고추장 2숟가락, 고춧가루 2숟가락, 간장 2숟가락, 설탕 2숟가락 다진마늘 1숟가락, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 애호박 1/3개, 대파 1대, 물 1/2컵, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 기름 2숟가락, 참기름 1숟가락, 통깨 밑간 - 청주 3숟가락, 생강가루 약간, 후추 톡톡 키친타올로 핏물을 닦아 주고 먹기 좋은 크기로 고기를 썰어 주신 후 청주 3숟가락, 후추 톡톡, 생강가루 약간 넣어서 밑간을 해 주면 특유의 누린내를 제거할 수 있어요~ 당근 1/3개는 길게 반달썰기 해 주고, 양파 1/2개는 두툼하게 채 썰어 주고, 애호박 1/3개는 반달썰기 해 주세요~ 대파 1대는 어슷 썰어주고, 매콤한 맛을 더하기 위해 청양고추 1...
