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계란 삶는법 계란 삶는 시간 계란잘까지게삶는법 완숙계란삶는법 요리에 삶은 달걀을 고명으로 자주 활용하다 보니 계란삶는법으로 자주 삶게 되네요~ 딸랑구는 반숙계란을 좋아해서 살짝 덜 익은 반숙계란삶는법으로 삶고 샌드위치 등을 만들 때는 완전히 익힌 완숙계란으로 자주 활용한답니다~ 냉장고에 있던 달걀은 미리 실온에 꺼내 두어야 삶을 때 껍질이 깨지지 않게 삶을 수 있으며 삶을 때 식초와 굵은소금을 함께 넣어 삶으면 만약 계란껍질이 깨지더라도 흰자가 밖으로 지저분하게 흐트러지는 것을 막을 수 있습니다. 달걀껍질 벗기다 보면 잘 벗겨지지 않아 애를 먹을 때가 많은데 오늘은 껍질 쉽게 벗기는 팁까지 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다. 재료준비 달걀 4개 굵은소금 1/2숟가락 식초 1숟가락 물 750ml 밥숟가락 / 계량컵(200ml) 혹은 종이컵 계량 1. 재료준비 달걀은 삶을 때 껍질이 깨지지 않게 냉장고에서 꺼내 한 시간 정도 실온에 두어 냉기를 제거해 줍니다. 달걀껍질에는 불순물 등이 많이 묻어 있을 수 있기 때문에 흐르는 물에 달걀을 씻어 겉에 묻어있는 이물질을 제거해 줍니다. 2. 계란삶기 냄비에 달걀 4개, 물 750ml, 굵은소금 1/2숟가락, 식초 1숟가락을 넣어 센불로 끓여줍니다. 식초의 산성분이 단백질을 응고시키는 역할을 하는데 식초를 넣으면 달걀을 삶다가 깨지게 되더라도 흰자가 풀어지지 않아요~ 센불로 1분 ~ 2분 정도 ...

계란 반숙 삶는 시간 달걀 삶는 시간 반숙계란삶는법 완숙계란삶는시간 며칠 전 비빔국수를 만들어 먹었습니다~ 비빔국수 만들 때 늘 곁들이게 되는 삶은계란~!! 떡볶이 만들 때도 늘 삶아서 먹는데 매운맛을 중화시켜 주어 더 매력적이랍니다. 계란 삶는 방법은 상황에 따라 취향에 따라 반숙계란, 완숙계란으로 즐기게 되는데 마약계란장조림으로 만들 경우에는 반숙계란으로 만들면 맛있게 즐길 수 있으며 딸랑구는 8분 30분초 정도 삶는 것을 좋아합니다~ 계란 삶는법 제목처럼 달걀을 터지지 않게 삶는 방법부터 껍질 벗기는 팁까지 자세히 소개해 드릴 테니 제가 소개해 드린 팁 잘 기억하셨다가 취향에 삶아 보시길 바랍니다. 재료준비 달 걀 4개 굵은소금 1/2숟가락 소금 1숟가락 물 750ml 얼음물 밥숟가락 / 계량컵(200ml) 혹은 종이컵 계량 1. 재료준비 달 걀은 냉장고에서 꺼내 한 시간 정도 실온에 두어 냉기를 제거해 줍니다. 그래야 달 걀이 깨지지 않게 삶을 수 있습니다. 흐르는 물에 달 걀을 씻어 겉에 묻어있는 이물질을 제거해 줍니다. 2. 계란삶기 냄비에 달 걀 4개, 물 750ml, 굵은소금 1/2숟가락, 식초 1숟가락을 넣어 센불로 끓여줍니다. 식초의 산성분이 단백질을 응고시키는 역할을 하는데 식초를 넣으면 달 걀을 삶다가 깨지게 되더라도 흰자가 풀어지지 않아요~ 센불로 1분 ~ 2분 정도 끓이면 기포가 올라오기 시작하는데 이때부터 ...

계란 삶기 반숙 계란 삶는법 계란 삶는 시간 며칠 전 딸랑구와 함께 점심메뉴로 떡볶이를 만들어 먹었는데 떡볶이와 함께 곁들여 먹기 좋은 반숙계란을 삶아서 함께 곁들였는데 더 푸짐하게 먹을 수 있었답니다. 딸랑구가 삶은계란을 좋아해서 떡볶이 먹을 때는 늘 곁들여 먹는데 여러 개 삶아서 함께 곁들여 먹는답니다~ 예전에는 늘 완숙으로 삶아 먹었는데 요즘에는 반숙계란으로 자주 즐겨 먹는답니다~ 반숙 계란으로 삶아서 먹으면 노른자가 적당하게 촉촉하니 식감이 넘 좋답니다.~ 굵은소금을 넣어 삶아 간을 해 주고 식초를 넣어 주었는데 식초를 넣으면 식초의 산성분이 단백질을 응고시키는 역할을 해 혹여나 삶다가 달걀껍질이 깨지게 되더라도 흰자가 풀어지지 않아요~ 재료준비 달 걀 7개 굵은소금 2/3숟가락 소금 1숟가락 물 1L 밥숟가락 / 계량컵(200ml) 혹은 종이컵 계량 1. 재료준비 달 걀은 냉장고에서 꺼내 한 시간 정도 실온에 두어 냉기를 제거해 줍니다. 달걀껍질에 이물질이 묻어 있는 것은 흐르는 물에 씻어 겉에 묻어있는 이물질을 제거해 줍니다. 2. 계란삶기 냄비에 물 1L에 달걀 7개, 굵은소금 2/3숟가락, 식초 1숟가락을 넣어 센불로 끓여줍니다. 식초의 산성분이 단백질을 응고시키는 역할을 하는데 삶다가 혹시나 껍질이 깨지게 되더라도 흰자가 풀어지지 않아요~ 센불로 1분 ~ 2분 정도 삶다 보면 기포가 올라오기 시작하는데 이때부터 계란 ...

반숙계란삶기시간 계란삶는방법 계란완숙삶는시간 달걀 완숙 반숙계란삶기 반숙계란삶는법 계란반숙시간 달 걀은 다양한 조리방법으로 즐길 수 있는 영양식품으로 계란찜이나 계란국, 계란말이, 계란장조림 등 다양한 요리에 활용합니다. 이번에 떡볶이를 끓이면서 계란 삶는법으로 삶아 곁들였는데 부드럽고 맛있었답니다. 삶은계란을 워낙 좋아해서 자주 삶는데 잔치국수나 비빔국수 고명용으로 자주 사용하기도 하고 떡볶이 끓일 때 늘 함께 곁들여 먹는데 간식으로 먹어도 넘 좋답니다. 요즘은 다욧할 때 식사대용으로도 자주 즐겨드시는 분도 많으신데 취향에 맞게 완반숙 즐겨드시기 좋아요~ 계란 삶는법 제목처럼 오늘은 터지지 않게 삶는 방법부터 껍질 벗기는 팁까지 자세히 소개해 드릴 테니 제가 소개해 드린 팁 잘 기억하셨다가 취향에 맞게 잘 삶아 보시길 바랍니다. 재료준비 달 걀 6개 굵은소금 1숟가락 소금 1숟가락 물 1L 얼음물 숟가락 / 계량컵(200ml) 혹은 종이컵 계량 1. 재료준비 달 걀은 냉장고에서 꺼내 한 시간 정도 실온에 두어 냉기를 제거해 주는데 그래야 깨지지 않게 삶을 수 팁입니다. 흐르는 물에 씻어 겉에 묻어있는 이물질을 제거해 줍니다. 2. 계란삶기 냄비에 달 걀 6개, 물 1L, 굵은소금 1숟가락, 식초 1숟가락을 넣어 센불로 끓여줍니다. 식초의 산성분이 단백질을 응고시키는 역할을 하는데 달 걀을 삶다가 깨지게 되더라도 흰자가 풀어지지 않아...

계란 반숙 삶기 계란 완숙 삶기 반숙계란삶기 반숙계란삶는법 계란완숙시간 계란반숙시간 단백질이 풍부한 달걀은 체력관리에 도움이 되는 식재료로 찜요리나 아이들 반찬에 주로 활용하는 식재료입니다. 평소 면요리에 반숙계란으로 자주 즐겨 먹는데 이번에는 떡볶이 만들면서 함께 곁들여 주었습니다. 딸랑구가 워낙 삶은 계란을 좋아해서 자주 삶는데 떡볶이 먹을 때는 늘 빼놓지 않고 먹게 되네요~ 오늘은 계란 삶는법 제목에 맞게 계란 삶는 시간을 자세히 소개해 드리도록 할 테니 평소 삶은계란을 자주 드시는 분들은 제가 소개해 드리는 팁 잘 기억하셨다가 삶아보시길 바랍니다. 재료준비 달걀 5개 굵은 소금 1/2숟가락 식초 1숟가락 물 1L 숟가락 / 계량컵(200ml) 혹은 종이컵 계량 1. 계란삶기 달걀은 냉장고에서 꺼내 미리 한 시간 정도 실온에 꺼내두어 냉기를 제거한 후 흐르는 물에 씻어 껍질에 묻어 있는 이물질 등을 제거해 주세요~ 냄비에 달걀과 물 1L, 굵은 소금 1/2숟가락, 식초 1숟가락을 넣어 센불로 끓여주세요~ 식초는 식초의 산성분이 단백질을 응고시키는 역할을 하는데 달걀이 깨지더라도 흰자가 풀어지지 않아요~ 센불로 1분~ 2분 정도 끓여주면 기포가 올라오는데 기포가 올라오는 시점부터 계란 삶는 시간을 체크해 주시면 되세요~ 저는 평소 계란마약장조림은 6분 30초 - 계란반숙은 8분 30초 - 계란완숙은 11분 30초 정도 삶아주는데 ...

반숙계란 계란반숙삶기 반숙계란삶는법 계란반숙시간 계란완숙 계란완숙시간 완숙계란삶는시간 달걀삶는시간 달걀삶는법 똑똑~ 안녕하세요~ 미리별입니다 며칠 전 쫄면을 만들어 먹으면서 고명으로 삶은계란을 곁들였는데 매운맛을 중화시켜주어 늘 곁들이게 되네요~ 딸랑구와 떡볶이 만들어 먹을 때도 삶은계란을 곁들여 먹었는데 더 푸짐하게 먹을 수 있었답니다. 딸랑구가 삶은계란을 좋아하다 보니 계란 삶는법으로 여러개 삶아서 곁들여 먹는데 그렇다 보니 더 자주 삶게 되네요~ 평소 딸랑구는 반숙계란을 좋아하는데 오늘은 반숙계란삶는법과 완숙계란삶는법 소개해 드리려고 해요~ 평소 마약계란장 만들 때는 6분 30초 삶는 것을 좋아하는데 평소에 먹을 때는 8분 30초 삶는 것을 좋아한답니다~ 계란 삶는 시간 소개해 드릴 테니 도움되셨으면 좋겠어요~ 재료 준비 달걀 5개 굵은 소금 1/2숟가락 식초 1숟가락 얼음물 숟가락 계량 1. 재료준비 달걀은 냉장고에서 꺼내 실온에 1시간 정도 두어 냉기를 제거한 후 흐르는 물에 씻어 달걀껍질에 묻어있는 이물질을 제거해 주세요~ 2. 계란삶는법 냄비에 달걀 5개, 물 1L, 굵은소금 1/2숟가락, 식초 1숟가락 넣어 센불로 끓여주세요~ 식초의 산성분이 단백질을 응고시키는 역할을 하는데 계란을 삶다가 깨지게 되더라도 흰자가 풀어지지 않아요~ 센불로 1분 ~ 2분 정도 끓이면 기포가 올라오기 시작하는데 기포가 올라오는 시점 이때부터...

계란반숙삶기 계란반숙시간 반숙계란삶는법 계란완숙시간 완숙계란삶는시간 달걀 삶는 시간 똑똑~ 안녕하세요~ 미리별입니다 요즘 한그릇요리로 면요리를 자주 해 먹었네요~ 면요리 먹을 때 늘 함께 곁들이게 되는 삶은계란~!! 계란 삶는법으로 삶아 보았습니다 마약장조림 만들 때는 반숙계란으로 자주 삶아서 곁들이는데 6분 30초 정도 삶아주면 가장 맛있게 먹을 수 있더라고요~ 예전에는 계란완숙으로 11분 30초 정도 삶은 것을 좋아했는데 요즘에는 8분 30초 정도 삶은 계란반숙이 좋더라고요~ 딸랑구도 8분 30초 정도 삶은 것을 좋아하는데 제가 취향에 맞게 삶아보시라고 계란 삶기 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다. 재료 준비 달걀 6개 식초 1숟가락 굵은소금 1숟가락 얼음물 숟가락 계량 1. 재료준비 달 걀은 냉장고에서 꺼내 실온에 1시간 정도 두어 냉기를 제거한 후 흐르는 물에 씻어 껍질에 묻어있는 이물질 등을 제거해 주세요~ 2. 계란삶는법 냄비에 계 란과 물 1L를 넣어주고 식초 1숟가락, 굵은소금 1숟가락을 넣어 센불로 끓여주세요~ 식초의 산성분이 단백질을 응고시키는 역할을 해 계 란을 삶다가 깨지더라도 흰자가 풀어지지 않아요~ 센불로 1~2분 정도 끓이면 기포가 올라오기 시작하는데 기포가 올라오는 시점부터 계란 삶는 시간을 체크해 주세요~ 저는 6분 30초 / 8분 30초 / 11분 30초 정도 삶아 주었는데 ±5초 정도 약간의 차이는 ...

똑똑~ 안녕하세요~ 미리별입니다 요리할 때 고명용으로 자주 올리게 되는 삶은계란~! 떡볶이 먹을 때도 몇 개씩 삶아서 먹는데 오늘은 제가 계란 삶는법 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다. 반숙계란, 완숙계란 취향에 맞게 계란 삶는 시간은 조절해 주시면 되는데 보통 계란장 만들 때는 6분 30초 정도 계란반숙삶기하고 평소에는 8분 30초 정도 계란반숙시간으로 삶는 것을 좋아한답니다. 완숙계란삶는시간도 자세히 소개해 드릴 테니 취향에 맞게 삶아보시길 바래요~ 재료 준비 계 란 6개 굵은소금 1숟가락 식초 1숟가락 얼음물 숟가락 / 종이컵 계량 1. 재료준비 계 란은 삶기 전에 미리 한 시간 정도 실온에 꺼내두었다가 흐르는 물에 씻어 껍질에 묻어 있는 이물질 등을 제거해 주세요~ 2. 계란삶는법 냄비에 계 란과 물 1L를 넣어주고 굵은소금 1숟가락, 식초 1숟가락을 넣어 센불로 끓여주세요~ 식초는 식초의 산성분이 단백질을 응고시키는 역할을 해 계 란이 깨지더라도 흰자가 풀어지지 않아요~ 센불로 1분~ 2분 정도 끓여주면 기포가 올라오는데 기포가 올라오는 시점부터 계란 삶는 시간을 체크해 주시면 되세요~ 저는 6분 30초 - 8분 30초 - 11분 30초 정도 삶아주었는데 ±5초 정도는 차이가 있을 수 있습니다. 기포가 올라올 때쯤 숟가락을 이용해 계 란을 한쪽 방향으로 1분 정도 저어주는데 이렇게 저어주면 노른자가 가운데로 몰려요~ 달걀 삶...

안녕하세요~ 미리별입니다 요리할 때 삶은계란을 자주 곁들이다 보니 정말 자주 계란 삶는법으로 삶게 되는 것 같아요~ 사실 오늘도 넉넉하게 삶아서 샐러드에도 곁들이고 간식으로도 먹었네요~ 딸랑구가 삶은계란을 어찌나 좋아하는지 앉은 자리에서 몇 개를 먹는지 몰라요~ 특히나 떡볶이 해 주면 정말 많이 먹더라고요~ 그래서 한 번 삶을 때 늘 5개 이상 삶게 되는 것 같아요~ 오늘은 10개 삶았는데 벌써 다 먹은 거 있죠~ 요즘은 8분 30초 정도 계란반숙으로 삶아 먹는 것을 좋아하는데 요리에 따라 계란완숙으로 삶는 경우도 많아요~ 제가 오늘은 계란 삶는 시간 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다. 재료 준비 달 걀 5개 물 1L 굵은소금 1/2숟가락 식초 1숟가락 차가운 물이나 얼음물 숟가락 계량 1. 재료준비 달걀은 냉장고에서 꺼내 실온에 한 시간 정도 두어 냉기를 충분히 제거한 후 흐르는 물에 한 번 씻어 껍질에 묻어 있는 이물질을 제거해 주세요~ 2. 계란삶기 냄비에 계란과 계 란이 잠길 정도의 물 1L를 넣어주고 굵은 소금 1/2숟가락, 식초 1숟가락을 넣어주세요~ 식초는 식초의 산성분이 단백질을 응고시키는 역할을 해 혹여나 계 란이 깨지더라도 흰자가 풀어지지 않아요~ 센불로 끓이는데 1분 ~ 1분 30초 정도 끓이면 기포가 올라오기 시작합니다. 기포가 올라오는 시점부터 계란 삶는 시간을 체크해 주는데 물의 양에 따라 끓는 시점이 다르기...

안녕하세요~ 미리별입니다 평소 요리할 때 삶은계란을 자주 사용하는지라 계란 삶는법으로 자주 삶습니다. 비빔국수할 때나 쫄면 만들 때도 자주 올리고~!! 떡볶이 할 때도 늘 여러 개 삶아서 곁들입니다. 지난번에 떡볶이 할 때 여러 개 삶아서 곁들였는데 떡볶이 먹을 때 늘 곁들이게 되네요~ 어떤 요리냐에 따라 계란 삶는 시간은 다르게 해 주는데 마약계란장조림 만들 때는 보통 6분 30초로 삼고 제가 요즘 애정하는 건 8분 30초 정도입니다~ 오늘은 계란 삶는 시간과 삶은 계란껍질 쉽게 까는법에 대해서 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다. 재료 준비 계 란 6개(대란) 물 1L 굵은소금 1/2숟가락 식초 1숟가락 얼음물 숟가락 계량 1. 계란손질 달 걀은 냉장고에서 꺼내 실온에 1시간 정도 두어 냉기를 제거해 주셔야 삶는 동안 껍질이 깨지지 않아요~ 계란껍질에는 이물질 등이 묻어있을 수 있어서 흐르는 물에 깨끗하세 씻어주세요~ 2. 계란삶기 냄비에 계 란 6개 넣어주고 물 1L를 넣어준 후 굵은 소금 1/2숟가락, 식초 1숟가락 넣어주세요~ 식초의 산성분이 단백질을 응고시키는 역할을 하는데 삶다가 계 란이 깨지더라도 흰자가 밖으로 풀어지지 않게 해 줍니다. 센불로 끓이는데 센불로 1분 ~ 1분 30초 정도 끓이면 기포가 올라오기 시작하는데 이 시점부터 시간을 체크해 주시면 되세요~ 2분 정도 삶았을 때 숟가락을 이용해 한 쪽 방향으로 살살 ...

안녕하세요~ 한동안 번아웃증후군으로 힘들어하다가... 이웃님들의 응원 덕분에 다시 으쌰으쌰 기운 내보는 미리별입니다 다들 감사합니다~ 제가 면요리를 좋아해서 자주 즐겨 먹는데 그때 늘 고명으로 올리게 되는 게 바로 삶은달걀입니다~ 예전에는 무조건 완숙계란으로 삶아서 먹었는데 요즘은 살짝 덜 익은 반숙계란이 좋아서 반숙계란으로 자주 삶게 되네요~ 마약계란장을 좋아하는 큰아이~!! 마약계란장은 6분 30초 정도의 반숙계란으로 자주 삶게 되는데 요리 고명으로 올릴 때는 8분 30초로 자주 삶게 되네요~ 오늘은 제가 계란 삶는법에 대해서 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다. 재료 준비 달 걀 8개 물 1L 굵은 소금 1숟가락 식초 1숟가락 차가운 물이나 얼음물 숟가락 계량 1. 계란씻기 달걀은 냉장고에서 꺼내 한 시간 정도 실온에 두어 냉기를 충분히 제거해 줘야 삶는 동안 깨지지 않아요~!! 달걀껍질에 분비물 등 이물질 등이 묻어 있을 수 있기 때문에 흐르는 물에 한 번 씻어주세요~ 2. 계란삶기 냄비에 계 란을 넣고 계 란이 잠길 정도의 물 1L를 넣은 후 굵은소금 1숟가락, 식초 1숟가락을 넣어주세요~ 식초는 식초의 산성분이 단백질을 응고시키는 역할을 하는데 만약 계 란을 삶다가 깨지게 되더라도 흰자가 풀어지지 않게 해 줍니다. 물 1L를 넣어 센불로 끓이는데 1분 ~ 1분 30초 정도 끓이면 기포가 올라오기 시작합니다~ 이때부터 계란 삶...

안녕하세요~ 미리별입니다 오늘 점심메뉴로 비빔국수를 해 먹었습니다~ 비빔국수 해 먹을 때면 늘 삶은계란을 곁들여 주는데 어제 계 란 한 판 사 왔던지라 오늘은 계란 삶는법으로 넉넉하게 삶아 보았습니다. 평소 아이들이 #삶은계란 을 좋아하는지라 한 번 삶을 때 여유있게 삶는 편인데 요리 상황에 따라 #계란반숙 을 삶을 때도 있고 #계란완숙 을 삶을 때도 있네요~ 예전에는 늘 #계란완숙 을 좋아했는데 요즘은 살짝 덜 익은 #계란반숙 을 좋아한답니다~ 오늘은 제가 계란 삶는 시간에 대해서 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다. 재료 준비 계 란 8개 물 1L 굵은소금 1숟가락 식초 1숟가락 얼음물 숟가락 계량 1. 찬물에 씻어주기 계 란은 냉장고에서 꺼내 실온에 1시간 이상 두어 냉기를 제거해 주세요~ 계 란 겉에는 불순물 등이 묻어있을 수 있기 때문에 흐르는 물에 한 번 씻어 불순물을 닦아내 주는 게 좋아요~ 2. 삶아주기 냄비에 계 란을 넣어주고 계 란이 잠길 정도의 물 1L를 넣어주고 굵은소금 1숟가락, 식초 1숟가락을 넣어주세요~ 식초의 산성분이 단백질을 응고시키는 역할을 하는데 혹여나 계 란이 깨지더라도 흰자가 풀어지지 않게 해 줍니다. 물 1L를 넣어 센불로 1분~ 1분 30초 정도 끓이면 기포가 올라오기 시작하는데 이 시점부터 시간을 체크해 주시면 되세요~ 물의 양에 따라 기포가 올라오기 시작하는 시점이 다르기 때문에 저는 계란 ...

안녕하세요~ 미리별입니다 시간은 왜 이리 빨리 지나가는지 싶은 요즘~ 벌써 7월도 마지막주이네요~ 오늘은 계란 삶는 시간에 대해서 소개해 드리려고 해요~ 지난주에 #계란삶는법 으로 계란샌드위치 해 먹으면서 좀 더 자세히 사진을 찍어보자 싶어서 사진을 찍어 보았습니다~ 평소 #계란요리 를 자주 하다 보니 자주 삶게 되는 달걀이지만 요리에 맞게 여러 스타일로 자주 끓이게 되는 것 같아요~ 요리하실 때 참고하시라고 시간대별로 소개해 드리도록 하겠습니다~ 재료 준비 달걀(대란) 식초 1숟가락 굵은 소금 1/2숟가락 저는 대란 달걀을 삶아 보았는데 업체별로 달걀 사이즈에 따라 다를 수 있기 때문에 참고만 하시길 바래요~ 우선 삶기 전에 냉장고에 있던 달걀을 한~두 시간 전에 미리 꺼내 냉기를 제거해 줘야 해요~ 요즘은 날씨가 더워 한 시간 정도면 충분히 냉기가 제거되는데 전 두 시간 전에 미리 꺼내둔답니다. 달걀은 흐르는 물에 씻어서 냄비에 넣어줍니다. #계란삶는법 달걀이 잠길 정도의 물을 넣어주고 굵은 소금 1/2숟가락, 식초 1숟가락 넣어줍니다. 식초는 식초의 산성분이 단백질을 응고시키는 역할을 하는데 삶는 과정 중에 달걀이 깨지더라도 흰자가 지저분하게 풀어지지 않게 해 줍니다. 끓이기 전에 굵은 소금이 녹을 수 있게 살살 저어서 소금을 녹여줍니다. 소금을 녹인 후 센불로 끓이는데 센불로 1분 정도 끓이면 냄비에 뽀글뽀글 기포가 올라옵니다...

안녕하세요~미리별입니다 오늘부터 큰아이와 딸랑구 둘 다 집에 있다 보니 하루가 더 바쁜 것 같아요~ 아침 먹고 치우고, 포스팅 하나 쓰고 댓글 답방 다녔더니 벌써 오전이 후딱 지나간 거 있죠~ 오늘은 점심메뉴로 라볶이를 만들어 먹었는데요 떡볶이 먹을 때 늘 삶은 달걀 올려서 먹는 가족인지라 오늘도 계란 삶는법으로 달걀을 좀 삶았습니다. 7개를 삶았는데 그 중 5개를 먹었네요~ 이왕 삶으니 계란 삶는 시간을 체크해 보자 싶어서 여러가지 시간대별로 체크해서 삶아 보았는데요 계란 반숙 시간부터 계란 완숙 시간까지~!! 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다. 시간대별로 체크했던지라 다음에 삶게 되면 내 취향에 맞는 스타일로 삶으면 되지 않을까 싶네요~ 우선 영상으로 살짝 보시고 가실게요~ ▼▼▼ https://tv.naver.com/v/12961438 재료 준비 달걀 7개, 굵은 소금 1숟가락, 식초 1숟가락 저는 달걀을 구입할 때 대란으로 구입합니다. 삶을 때도 대란으로 삶았는데 크기에 따라 시간은 좀 바뀔 수 있으니 참고하시길 바래요~ 1. 찬물에 씻어주기 우선 달걀은 냉장고에서 꺼내 실온에 1시간 이상 두어 냉기를 제거한 후 삶아야 껍질이 깨지지 않고, 껍질을 벗길 때 잘 벗겨질 수 있습니다. 실온에 두어 냉기를 제거한 후 흐르는 물에 껍질을 씻어줍니다. 2. 식초, 굵은소금 넣어 삶아주기 달걀이 잠길 정도로 물을 넉넉히 넣어주고 굵은 소...

안녕하세요~ 미리별입니다 아침부터 비명을 지르고 시작하고 싶어지네요 열심히 2/3 이상 포스팅을 썼는데 중간에 사진이 에러나서 저장 후 나가기 했다가 다시 저장 목록을 불러오는데 제가 열심히 쓴 포스팅이 목록에 없는 거에요...아놔...내가 미티...내 시간 돌리도~!! 맥 빠져서 다른 거 쓸까 하다가 다시 맘잡고 작성합니다 요리에 자주 삶은 달걀이나 계란후라이를 자주 올리게 되는데요 오늘은 계란 삶는 시간을 반숙부터 완숙까지 다양하게 시간을 재서 비교해 보았습니다~ 우선 영상으로 먼저 보시고 가실게요~ ▼▼▼ https://tv.naver.com/v/12961438 평소 마약계란 만들 때는 반숙달걀을 사용하는지라 늘 6분 30초 정도 삶아주는데요 어느 시점부터 시간을 체크해야 하는지 몇 분 정도 삶아야 이 정도가 나오는지 자세히 비교해 드리겠습니다~ 1분 정도의 시간 차이에 따라 확연하게 다르니 참고해 주세요~ 재료준비 달걀 5개, 굵은 소금 1숟가락, 식초 1숟가락, 찬물이나 얼음물 달걀은 냉장고에서 꺼내 바로 삶으면 껍질이 쉽게 깨질 수 있기 때문에 냉장고에서 미리 꺼내 실온에 1시간 이상 두었다가 계란 삶는법으로 삶아줘야 깨지지 않고 잘 삶을 수 있습니다~ 전 달걀 5개 기준으로 비교해 보았는데 달걀의 크기와 갯수에 따라 약간의 차이가 있을 수 있으니 이 점은 참고해 주세요~ 냄비에 달걀이 잠길 정도의 물을 넉넉히 넣은 후 굵...