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콩장 조림 콩장 만들기 검은콩자반 콩자반만드는법 서리태는 껍질은 검은색이고 속은 파란색의 검은콩으로 속청이라고 불리기도 합니다 10월경에 서리를 맞은 후 수확하는 콩으로 여름에는 콩국수로 만들어도 매력적이고 밥반찬이나 콩두유 등 다양한 요리로 활용하기 식재료랍니다. 이번에 검은콩을 잔뜩 챙겨주셔서 밥반찬으로 딸랑구가 좋아하는 서리태 콩자반 만들기 해 보았는데 단짠단짠 넘 맛있는 밥반찬이었답니다~ 저는 딱딱한 식감을 좋아하지 않아 늘 불려서 만드는데 콩자반 맛있게 만드는법 제목에 맞게 콩 불리는 팁부터 삶는 팁 양념까지 자세히 소개해 드리도록 할 테니 밥반찬으로 맛있게 만들어 보시길 바랍니다. 재료준비 검은콩 1컵 물 2컵(불린물 포함) 양조간장 5숟가락 설탕 2.5숟가락 올리고당 3숟가락 소금 1/4숟가락 다시마 큰 거 1장 참기름 2/3숟가락 통깨 불릴 때 : 물 700ml 숟가락 / 계량컵(200ml) 혹은 종이컵 계량 1. 재료준비 검은콩은 이물질은 골라내고 벌레 먹은 것도 골라내고 흐르는 물에 세 번 정도 깨끗하게 씻어줍니다. 넉넉한 물 700ml 정도를 넣어 7시간 정도 불려주는데 날씨에 따라 불리는 시간은 조절해 줍니다. 불린 물은 사용할 것인지라 버리지 않습니다. 2. 끓이기 넓은 웍에 불린 콩과 콩 불린물 2컵을 넣어 센불로 끓이는데 물이 끓기 시작하면 중불로 줄여 끓여줍니다~ 이때 생기는 거품은 걷어내줘야 깔끔해요~ ...

서리태 콩장만들기 검정콩자반 만드는 법 검정콩조림 레시피 콩조림레시피 서 리태는 껍질은 검은색이지만 속이 초록색이라 속청이라고 불리기도 합니다. 간장과 올리고당 등 각종 양념을 곁들여 조려내는 방식으로 만드는 서리태콩자반은 맛도 좋지만 영양면에서도 뛰어나 아이들 밥반찬으로도 매력적인 반찬이랍니다. 불리는 시간이 조금 걸리긴 하지만 조리방법이 어렵지 않아 쉽게 만들기 좋은 반찬이랍니다. 이번 콘텐츠 제목을 서리태 콩자반 만들기로 정한 만큼 이번 포스팅을 통해 서 리태를 불리는 팁과 삶는 방법과 양념 등 자세히 소개해 드릴 테니 제가 알려드리는 팁 잘 기억하셨다가 반찬 만드실 때 잘 참고하셔서 만드시길 바래요~ 재료준비 검은콩 1컵 물 2컵(불린물 포함) 양조간장 5숟가락 설탕 2.5숟가락 올리고당 3숟가락 소금 1/4숟가락 다시마 10*10cm 1장 참기름 2/3숟가락 통깨 숟가락 / 계량컵(200ml) 혹은 종이컵 계량 1. 재료준비 검정콩은 벌레 먹은 것이나 이물질을 골라내고 흐르는 물에 세 번 정도 깨끗하게 씻어주세요~ 넉넉한 물 1L 정도를 넣어 5~7시간 정도 불려주는데 전 7시간 정도 불려 주었습니다. 더운 여름에는 5시간 정도 불려주시면 되세요~ 2. 끓이기 넓은 웍에 불린 콩과 콩 불린물 포함 물 2컵을 넣어 센불로 끓이는데 물이 끓기 시작하면 중불로 줄여 끓여주세요~ 이때 생기는 거품은 걷어내 주세요~ 설탕 2.5숟가락...

콩자반 맛있게 만드는법 콩자반 만드는법 콩장만들기 검정콩조림 똑똑~ 안녕하세요~ 미리별입니다 즐거운 주말 보내셨어요? 전 바쁜 주말을 보냈더니 완전 피곤모드이네요 지난번에 검은콩을 잔뜩 챙겨주셔서 이번에 딸랑구가 좋아하는 서리태콩자반 만들기 해 보았습니다~ 단짠단짠 맛있어서 퍼묵퍼묵하기 좋은 밑반찬아지요~ 저는 불려서 만들었던지라 많이 딱딱하지 않고 단짠단짠 맛있어서 만들어두면 일주일이 든든한 반찬이랍니다~ 윤기 좌르르~!! 단짠단짠 맛있는 서리태 콩자반 만들기 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다~ 재료 준비(검은콩 1컵일 경우) 검은콩 1컵 물 2컵(불린물 포함) 양조간장 5숟가락 설탕 2.5숟가락 올리고당 3숟가락 소금 1/4숟가락 다시마 10 * 10cm 1장 참기름 2/3숟가락 통깨 숟가락 / 계량컵(200ml) 혹은 종이컵 계량 재료 준비(검은콩 2컵일 경우) 검은콩 2컵 물 4컵(불린물 포함) 양조간장 1/2컵 설탕 1/2컵 올리고당 1/2컵 소금 1/3숟가락 다시마 10 * 10cm 1장 참기름 1숟가락 통깨 숟가락 / 계량컵(200ml) 혹은 종이컵 계량 저는 이번에 2컵으로 만들었습니다. 1컵으로 만드실 분은 참고하시라고 1컵 계량도 적어두었습니다. 아래 레시피는 2컵 레시피이니 참고하시길 바래요~ 1. 재료준비 검은콩은 벌레 먹은 것이나 이물질은 골라내 주고 흐르는 물에 두세 번 깨끗하게 씻어주세요~ 제가 잘못 보관한...

콩자반 만드는법 콩자반 맛있게 만드는법 콩장만들기 검정콩조림 내일 수능도시락 반찬 만드느냐고 이것저것 만들다가 검정콩이 많이 있어서 서리태 콩자반 만들기 해 보았습니다. 딸랑구가 좋아하는 반찬이라 종종 만드는데 단짠단짠 넘 맛있답니다. 불려서 만들었던지라 많이 딱딱하지 않아 식감도 좋은데~!! 만들어두면 든든한 밑반찬이지요~ 단짠단짠 맛있는 콩자반 만드는 법 소개해 드릴테니 밑반찬으로 맛있게 만들어 보시길 바래요~ 재료 준비 검은콩 1컵 물 2컵(불린물 포함) 양조간장 5숟가락 설탕 2.5숟가락 소금 1/4숟가락 올리고당 3숟가락 다시마 10cm * 10cm 1장 참기름 1숟가락 통깨 숟가락 / 종이컵 계량 1. 재료준비 검은콩 1컵은 벌레 먹은 것이나 지저분한 것은 골라내고 흐르는 물에 씻어 세 번 정도 깨끗하게 씻어주고 검정콩 1컵 기준 물 700ml 정도 넣어 5~7시간 정도 불려주세요~ 여름에는 5시간 정도 / 겨울에는 7시간 정도 불려주시면 적당해요~ 2. 콩자반만들기 콩이 잘 불려졌으면 넓은 웍에 불린 콩을 넣어주고 콩 불린물 포함 물 2컵을 넣어 센불로 끓여주세요~ 끓기 시작하면 중불로 줄여 5분 정도 끓여주고 이때 생기는 거품은 걷어내 주세요~ 양조간장 5숟가락, 설탕 2.5숟가락, 소금 1/4숟가락 넣어 설탕이 녹도록 잘 섞어주고 다시마 10 * 10cm 크기 1장을 넣어 뚜껑 덮어 중약불로 20분 정도 끓여주는데 거...

안녕하세요~ 미리별입니다 요즘 어떤 반찬 만들어드시나요? 요즘 집에 있는 식재료를 많이 먹으려고 노력하는데 검은콩이 많이 있어서 딸랑구가 좋아하는 서리태 콩자반 만들기 해 보았습니다. 단짠단짠 맛있어서 밑반찬으로 넘 좋은데 불려서 만들어 부드럽고 맛있어서 아이반찬으로도 넘 좋답니다~ 서리태 콩자반 만들기 자세히 소개해 드릴 테니 맛나게 만들어 보시길 바래요~ 재료 준비(검은콩 1컵일 경우) 검은콩 1컵 물 2컵(불린물 포함) 양조간장 5숟가락 올리고당 3숟가락 설탕 2.5숟가락 소금 1/4숟가락 다시마 10 * 10cm 1장 참기름 1숟가락 통깨 숟가락 / 종이컵 계량 재료 준비(검은콩 2컵일 경우) 검은콩 2컵 물 4컵(불린물 포함) 양조간장 1/2컵 올리고당 1/2컵 설탕 1/2컵 소금 1/3숟가락 다시마 10cm * 10cm 1장 참기름 1숟가락 통깨 숟가락 / 종이컵 계량 저는 이번에 1컵으로 만들었는데 2컵으로 만드실 분은 참고하시라고 2컵 레시피도 적어두었습니다. 아래 콩자반만들기는 1컵일 경우 소개해 드리도록 하겠습니다. 1. 재료손질 검은콩은 벌레 먹은 것은 골라내고 이물질도 골라내 주세요~ 흐르는 물에 세 번 정도 꼼꼼하게 씻어 이물질을 제거해 주세요~ 검은 콩 1컵에 물 700ml 정도 넣어 5~7시간 정도 불려주세요 계절에 따라 불리는 시간은 좀 다르게 해 주시면 되는데 여름에는 5시간 정도 불려주고 겨울에는 7시...

안녕하세요~ 미리별입니다 요즘 날씨가 넘 더워 요리하기가 만사 귀찮은 거 있죠~ 저만 그런가요? 이럴 때 만들어 두면 든든한 밑반찬~!! 검은콩이 많이 있어 서리태 콩자반 만들기 해서 식사때마다 맛있게 먹고 있답니다. 저는 부드러운 식감을 좋아해서 늘 불려서 만드는데 그러면 더 부드럽고 맛있더라고요~ 딸랑구가 좋아하는 반찬인지라 자주 만들어 주는데 숟가락으로 퍼묵퍼묵하기 넘 좋은 반찬이지요~ 콩자반 맛있게 만드는법 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다. 재료 준비(검은콩 1컵일 경우) 검은콩 1컵 물 2컵(불린물 포함) 양조간장 5숟가락 설탕 2.5숟가락 올리고당 3숟가락 소금 1/4숟가락 다시마 10 * 10cm 1장 참기름 1숟가락 통깨 숟가락 / 종이컵 계량 재료 준비(검은콩 2컵일 경우) 검은콩 2컵 물 4컵(불린물 포함) 양조간장 1/2컵 설탕 1/2컵 올리고당 1/2컵 소금 1/3숟가락 다시마 10*10cm 1장 참기름 1숟가락 통깨 숟가락 / 종이컵 계량 저는 이번에 넉넉하게 만들기 위해 검은콩 2컵으로 만들었습니다. 아래 레시피는 2컵 레시피로 소개해 드리는데 1컵은 참고하시라고 적어드리겠습니다~ 1. 재료 손질 검은콩은 벌레 먹은 것이나 이물질 등을 골라내주고 흐르는 물에 두세 번 꼼꼼하게 씻어주세요~ 검은콩 2컵에 물 1L 정도 넣어 5~7시간 정도 불려주세요~ 겨울에는 7시간 정도 여름에는 5시간 정도 불려주면 적당해...

안녕하세요~ 미리별입니다 집에 서 리태가 많이 있어서 요즘 서리태요리로 서리태콩자반을 자주 해 먹고 있습니다. 딸랑구가 좋아하는 반찬이다 보니 자주 만들어 주게 되는데 밑반찬이 마땅치 않아 이번에 서리태 콩자반 만들기 해서 맛있게 먹었습니다. 단짠단짠 맛있어서 밥반찬으로 넘 좋은데 하나씩 먹는 것도 맛있지만 뭐니뭐니해도 숟가락으로 퍼묵퍼묵해야 더 맛난 콩조림이지요~! 저는 불려서 만들어 부드러운 것을 좋아하는데 식감은 부드럽고 감칠맛나고 맛있는 서리태 콩자반 만들기 소개해 드릴테니 맛있게 만들어 보시길 바래요~!! 재료 준비(검은콩 2컵일 경우) 검은콩 2컵 물 4컵(불린물 포함) 양조간장 1/2컵 올리고당 1/2컵 설탕 1/2컵 소금 1/3숟가락 다시마 10*10cm 1조각 참기름 1숟가락 통깨 숟가락 / 종이컵 계량 재료 준비(검은콩 1컵일 경우) 검은콩 1컵 물 2컵(불린물 포함) 양조간장 5숟가락 올리고당 3숟가락 설탕 2.5숟가락 소금 1/4숟가락 다시마 10* 10cm 1조각 참기름 1숟가락 통깨 숟가락 / 종이컵 계량 저는 이번에 검은콩 2컵으로 만들었습니다. 1컵으로 만들 경우에는 아래 링크를 클릭하셔서 참고하세요~ https://blog.naver.com/gugu9416/222595622695 서리태 콩자반 만들기 검정콩조림 콩장 맛있게 만드는법 간단한 밑반찬 만들기 만들어두면 든든한 밑반찬 며칠 전 검은콩을 잔뜩 챙...

일주일이 든든한 반찬 안녕하세요~ 미리별입니다 지난주에 반찬이 마땅치 않아서 #일주일반찬 으로 먹을 #반찬 을 잔뜩 만들었답니다~ 집에 검은콩이 많이 있어서 딸랑구가 좋아하는 서리태 콩자반 만들기 했는데 단짠단짠 맛있어서 #밥반찬 으로 넘 맛있었습니다. 윤기 좌르르~!! 만들어 두면 든든한 #밑반찬 인데요 #서리태콩자반 맛있게 만들어 보시라고 소개해 드리도록 하겠습니다. 1컵일 경우와 2컵일 경우 재료를 다 적어드릴테니 상황에 맞게 만드시면 되세요~ 아래 #콩자반만드는법 은 2컵 레시피로 소개해 드리도록 하겠습니다. 재료 준비(검은콩 1컵일 경우) 검은콩 1컵 물 2컵(불린물 포함) 양조간장 5숟가락 설탕 2.5숟가락 올리고당 3숟가락 소금 1/4숟가락 다시마 10cm*10cm 1조각 참기름 1숟가락 통깨 숟가락 / 종이컵 계량 재료준비(검은콩 2컵일 경우) 검은콩 2컵 물 3컵(불린물 포함) 양조간장 1/2컵 설탕 1/2컵 올리고당 1/2컵 소금 1/3숟가락 다시마 10cm * 10cm 1조각 참기름 1~2숟가락 통깨 숟가락 / 종이컵 계량 https://blog.naver.com/gugu9416/222595622695 서리태 콩자반 만들기 검정콩조림 콩장 맛있게 만드는법 간단한 밑반찬 만들기 만들어두면 든든한 밑반찬 며칠 전 검은콩을 잔뜩 챙겨주셔서 간만에 딸랑구가 좋아하는 서리태 콩자반 만... blog.naver.com 검은콩...

만들어두면 든든한 밑반찬 며칠 전 검은콩을 잔뜩 챙겨주셔서 간만에 딸랑구가 좋아하는 서리태 콩자반 만들기 해 보았습니다. 단짠단짠 맛있어서 #밥반찬 으로 넘 좋은데 딱딱하지 않아 #아이들반찬 으로도 넘 좋았답니다. 하나씩 집어 먹어도 맛있지만 요건 숟가락으로 퍼묵퍼묵하면 더 맛있는 #검정콩조림 인데요 1컵으로 만들었더니 정사각 밀폐용기에 가득이더라고요~ 윤기 좌르르 넘 맛있는 #콩자반만들기 소개해 드릴테니 #저녁반찬 으로 맛있게 만들어 보시길 바래요~ 재료 준비 검은콩 1컵 물 2컵(불린물 포함) 양조간장 5숟가락 올리고당 3숟가락 설탕 2.5숟가락 소금 1/4숟가락 다시마 1조각 참기름 1숟가락 통깨 숟가락 / 종이컵 계량 저는 이번에 검은콩 1컵으로 만들었습니다. 2컵으로 만드실 경우에는 아래 링크를 클릭해 주세요~ ▼▼▼ https://blog.naver.com/gugu9416/222159197019 서리태 콩자반 만들기 딱딱하지 않고 맛나게 안녕하세요~미리별입니다 어제는 하루종일 폭풍 요리를 하고 밤에 지쳐 침대에 누워있다가 댓글 답방 가는... blog.naver.com 검은콩은 이물질은 골라내고 벌레 먹은 것이나 지저분한 것은 골라내 주세요 흐르는 물에 세 번 정도 깨끗하게 씻어주고 넉넉한 물을 넣어 5~7시간 정도 불려주세요~ 전 아침에 불려서 오후에 만들었습니다. 7시간 정도 불렸는데 잘 불려졌네요~ 넓은 웍이나 냄비에...