26불고기 월남쌈 다이어트 식단 양배추 요리 두 배 맛있게 만드는 땅콩소스 레시피 @히히쿡 연휴는 즐겁기도 하지만 맛집 다니고 집에서 잘 먹고 쉬다 보면 뱃살 벌크업은 순식간 ... ㅠㅠ 양배추 듬뿍 넣어만든 다이어트 불고기 월남쌈 만들었어요. 몸이 무거워졌다 싶으면 포만감 있고 맛있는 다이어트 식단으로 자주 만들어 먹는 레시피에요. 재료는 집에 있는 자투리 야채 활용해도 좋지만 체중 감소에 탁월한 깻잎과 팽이버섯, 양배추가 중요 재료입니다. 너무 야채~야채~ 하면 또 군것질을 찾게 되니 불고기 넣은 두부밥 만들어 넣고요 함께 할 소스로는 2배 맛있게 만들어 주는 땅콩소스를 만들었어요. 맛과 영양! 둘 다 책임지고 다이어트 요리로도 좋은 불고기 양배추 월남쌈! 세상 어울리는 땅콩소스까지 맛있게 먹고있는 레시피 알려드려요 :) 기본 재료 준비 10개 2인분 양념 불고기 200g 두부 150 g 사각 라이스페이퍼 10장 양배추 - 채 썬 것 크게 3주먹 정도 깻잎 5장 팽이버섯 1봉 양파 3/1개 - 선택 당근 약간 3/1 - 선택 청양고추 1개 - 선택 진간장(1) 설탕(0.5) 다진 마늘(1) 통깨 땅콩 소스 땅콩버터 (3) 진간장 (1) 식초(1) 알룰로스 (2) 물(1) ▶ 밥숟가락 기준 ( ) @히히쿡 1. 야채 준비 월남쌈에는 어떤 야채가 들어가도 좋지만 양배추, 깻잎, 팽이버섯은 챙겨주세요. 양배추를 채 썰어줍니다. 채칼로 썰면...
13날이 점점 더워지고 있어요. 다가오는 본격적인 여름에는 땀 배출이 많은 만큼 다른계절보다 수분과 비타민, 미네랄들이 많이 함유된 과일이나 채소를 더 많이 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 그중 대표적인 채소가 파프리카 인데요~ 남푠이가 한 박스나 사온 고추파프리카를 이용해 월남쌈을 만들어 보았어요. 파프리카월남쌈 준비물 : 고추 파프리카 (빨강/노랑) , 상추 , 깻잎 , 라이스페이퍼 , 오이, 돼지고기잡채용 야채들은 집에 고추파프리카가 많아서 그걸 사용했지만 각 가정에 있는 다양한 채소 활용하면 됩니다. 냉장고에 자투리 야채털이하기 좋아요^^ 상추, 깻잎 은 깨끗이 씻어 준비하고 고추파프리카, 오이를 씨 빼고 말기쉽게 길게 잘라주었어요. 잡채용돼지고기에 간장,후추,마늘 넣고 볶아서 준비해 놓아요. 라이스페이퍼를 미지근한 물에 담가 상추,깻잎 위에 파프리카 고기 오이등 야채들을 올리고 잘 말아주세요. 냉장고에서 놀고있는 볶아논 당근이와 부추가 있길래 얘네도 같이 끼워 말아줬어요~ 먹기좋게 반 잘라줍니다. 소스 만들기 겨자소스 / 땅콩소스 이번엔 맛을 더 높여 줄 소스를 만들어 보아요~ 소스 만들기 : 겨자소스 - 연겨자(튜브형) 1, 레몬즙1 , 꿀1, 식초3, 간장2/1, 간마늘2/1 땅콩소스 - 땅콩잼 3 ,꿀1, 마요네스2/1, 레몬즙3 입맛에 따라 가감 하세요. 숫자는 밥숟가락기준 입니다. 위재료들을 넣고 잘 섞어주세요~ 겨자소스...
