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- 복어는 독이 있으나 잘 손질하면 맛있는 요리가 됨
- 복어는 겨울철에 맛있는 생선 중 하나
- 복어는 암 예방, 간 기능 강화, 피로 회복, 혈당 조절, 해독 효과 등의 효능이 있음
- 복어독 증상으로는 신경계 마비, 혀의 감각 이상, 팔다리 근육 이상 등이 있음
- 복어는 전문가가 손질해야 함
- 복어 요리는 복지리탕, 복어회, 복어껍질 무침, 복어불고기 등이 있음
- 복어는 겨울철에 먹으면 제철이며, 매우 맛있음
- 복어 요리는 요리사가 제대로 조리하지 않으면 위험하므로 주의해야 함

- 식초는 산성을 띠는 조미료로 건강에 다양한 이점을 제공함.
- 식초는 소화 촉진, 변비 예방, 혈당 조절, 체중 관리 등에 도움을 줌.
- 감식초는 항산화 성분이 풍부하여 노화 방지와 간 건강에 도움을 줌.
- 사과식초는 다이어트와 피부 개선, 혈당 조절, 당뇨 예방 등에 효과적임.
- 현미식초는 혈당 조절, 콜레스테롤 감소, 피부 미용 등에 도움을 줌.
- 식초는 과일이나 곡류에 따라 다양한 효능을 가짐.