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안녕하세요. 하이유니별이예요.^^ 오늘은 #오는정김밥 을 만들었어요. #제주도 오는정김밥이라고 아시죠? 엄청 유명하던데... 전 이제야 이 김밥을 알게 되었네요. 오는정김밥 먹으로 제주도 가는 사람들이 있을 정도로 유명한 김밥이라고 하더라고요. 오는정김밥에는 뭐가 들어가길래 사람들이 그렇게 열광하나 싶어서 레시피를 몇 개 찾아봤는데, 마침 집에 있는 재료들로 만들 수 있을 것 같아서 후다닥 만들었어요. 그럼 요리하러 가 볼까요? 재료부터 소개할게요. <재료> (계량 스푼: 밥스푼) 당근, 단무지, 우엉이 들어있는 김밥키트 옛날소세지 5cm 계란 1개 초밥용 유부 2장 시금치무침 적당량 소금 약간 후추 약간 밥 1공기 자, 요리 시작해 볼까요? 1> 계란 1개를 소금, 후추 간을 한 후 계란부침을 만들어 주세요. 2> 시금치나물을 만들게요. 손질한 시금치를 끓는 물에 2~3분만 데쳐 주세요. 끓는 물에 넣을 때에는 줄기부분부터 넣으시는 거 아시죠? 데친 후에는 찬물에 헹궈서 물기를 꼬옥 짜 주세요. 소금, 참기름을 넣고 골고루 버무려 주시면 돼요. 소금, 참기름의 양은 입맛에 맞게 하시면 되겠죠? 3> 옜날소세지를 잘게 다진 후 기름을 두른 후라이팬에서 노릇노릇 볶아 주세요. 4> 초밥용 유부 2개를 물기를 꼭 짠 후 잘게 다져 후라이팬에서 노릇노릇 볶아 주시고요. 5> 밥 1공기에 볶아 둔 옛날소세지와 유부를 넣고, 소금 약간과 참기...