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장어덮밥 만들기 소스 레시피 집에서 만든 여름 보양식 지치기 쉬운데 여름 보양식으로 미리 챙겨 보는 장어요리 장어덮밥 만들기 해봤어요. 여름 보양식으로 손꼽히는 장어 손질된 장어로 장어구이 장어덮밥 손쉽게 만들어봤어요. 장어덮밥 소스 레시피로 만들어본 장어덮밥 소개해 볼게요. 전에는 어떻게 집에서 장어 손질을 하나 생각지도 못했어요^^) 하지만 손질해서 세척까지 깨끗하게 해서 한번 먹을 만큼씩 개별 포장되어 나와 쉽게 집에서도 장어요리를 만들 수 있답니다. 여름 보양식으로 장어구이 장어덮밥 만들어봤어요. 장어덮밥 만들기 소스 레시피 손질된 장어 한 팩 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 1개 깻잎 5장 생강 채 조금 계란 1개 간장 2 큰 술, 맛술 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당, 굴 소스 1 큰 술, 바다장어 손질하기 손질된 장어는 워낙 깨끗하게 손질되어 있어서 물로 한번 씻어준 다음 물기 제거하고 구워줍니다. 생각 외로 깨끗하게 손질해서 포장해서인지 장어 진액도 없이 깨끗하더라고요. 이번에 사용한 장어는 민물장어가 아니라 바다장어랍니다. 장어 집에서 손쉽게 구워내기 물기를 닦아주고 팬에 올려서 구워주는데 길이가 길어서 반으로 잘라주었어요. 민물장어로 대물을 구워줄 때는 에프를 이용했는데 이번에는 바다장어로 생각보다 얇고 작아서 팬에 간단하게 구워주었어요. 장어덮밥 만들기 하기에는 대물보다는 오히려 더 좋은 것 같아요. 장어...

장어덮밥 만들기 장어덮밥 소스 만드는 법 팁 하나 추가 화이트 크리스마스 흰 눈 사이로 썰매를 타고 달리는 기분~ 온 세상이 새하얗게~ 요즘 겨울다운 날씨로 추위로 떨고 있는데 덕분에 눈 구경 제대로 하는듯해요. 겨울은 겨울이니까 당연하다 생각하는데 그래도 너무 추워요 ^^) 그래서 든든하게 챙겨 먹고 힘내보자며 장어덮밥 만들기 해보았습니다. 장어덮밥소스 만드는 법으로 맛있게~ 장어덮밥 울엄니가 보내준 장어가 있어서 냉동실 털어 장어구이 만들어 덮밥으로 만들었는데 언제 먹어도 맛있다면서 자주 해주면 안 되겠니? 암시적인 눈빛으로 바라보는데~ 헐! 손질하는 게 쉽지 많은 않다고~ 장어덮밥 레시피 장어덮밥소스 만드는 법 장어덮밥 만들기 레시피 재료 장어 양념구이 1마리 베이비채소 한 줌 양파 채 조금 고명용 생강채 조금 청양고추 1개 계란 1개 장어덮밥 소스 만들기 재료 양파 1개 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1큰술, 매실액 1큰술, 여기서 팁 하나 추가 굴소스 1큰술. 장어구이 참고용 자료 장어구이 여름보양식 냄새걱정없이 집에서 즐겨요 장어구이 여름보양식 냄새걱정없이 집에서 즐겨요^^) 이른 아침 바람소리에 잠에서 깨어보니 마치 태풍이라... m.blog.naver.com 장어구이 양념 소스 만드는 법 예전 포스팅 가져왔어요. 잘 정리되어 있는 것 같아 보시면 좋을것같아 데려와봤어요^^) 양념소스 만들어 장어 구...

장어덮밥 만들기 양념소스 레시피 만드는법 계절에 변화를 빠르게 느끼는 요즘 맑은 가을 하늘이 너무 아름다워 보고있으면 훌쩍 어디론가 떠나고 강한 싶은 충동이~ 하지만 현실은 주부라는것 코앞이 추석 한가위로 일거리가 마중하고 있으니 내일부터는 주방에서 나올수나 있으려나 모르겠네요^^* 그렇게 만삼이 교차하면서 미리 추석으로 맛있는 식사를 즐길수 있는 장어덮밥 저녁메뉴로 어떠실까요! 장어구이 여름보양식 냄새걱정없이 집에서 즐겨요 장어구이 여름보양식 냄새걱정없이 집에서 즐겨요^^) 이른 아침 바람소리에 잠에서 깨어보니 마치 태풍이라... m.blog.naver.com 장어손질하는법 장어구이 맛있게 먹을수있는 방법 올려드릴게요 참고하셔요. 장어는 우리 형님이 챙겨다주신건데요 처음에는 손가는것도 싫어서 이걸 왜! 집에서 만들어 먹어야하나? 아니 왜 날 주는건데~ㅎㅎㅎ 이제는 없어서 못 먹는 메뉴가 되어버렸네요. 자꾸해보니까 간단하고 쉽더라구요. 손이 좀 많이 가기는 하는데~^^! 그래도 한그릇요리로 장어덮밥 만들기 해놓으면 맛있게 먹어주는 가족들이 있어 뿌듯해지는것은 엄마라는 이름인듯해요. 엄마 라는 단어가 힘이 되는듯~ 재료 손질된 장어 1마리 청주 1컵 양파 1개, 대파 1/2개, 청고추 2개, 생강한돌, 양념소스 만드는법 : 간장2큰술, 맛술2큰술, 설탕1큰술, 올리고당1큰술, 굴소스1큰술, 양파는 채쳐서 준비하는데 마무리 밥위에 올려줄...