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미나리 오징어초무침 레시피 오이 오징어 초무침 만드는법 초장만들기 어제는 부처님 오신 날 공휴일인데 비가 내려도 어쩜 그리 요란하게 내리던지 바람도 불고 많이 춥더라고요. 다행히 쉬는 날이라 모두 휴식을 취하는데 저만 종종대는 하루였답니다. 비가 내리니 점심에는 부추전으로 해결 저녁에는 장어 구워서 먹고 곁들임으로 미나리 오징어초무침 레시피 오이오징어초무침 만드는법 초장만들기 맛있게 만들어 먹었답니다. 비도 내리고 장 보러 나가기도 싫고 냉장고 열어보니 미나리가 보이길래 무엇을 만들어볼까 하다가 냉동실에서 오징어 한 마리 꺼내고 하다 보니 미나리 오징어초무침 어때? 당연히 좋지! 그래서 바로 재료 준비하고 만들기 시작 미나리 오징어초무침 레시피 재료 준비하기 미나리 한 줌 오이 1개 양파 1개 다진 마늘 1 큰 술 청. 홍고추 1개씩 고춧가루 1 큰 술 초장 양념 레시피 1 : 1 : 1 = 공식 설탕 : 식초 : 고추장 + 까나리액젓 2/3 큰 술 설탕 2 큰 술, 식초 2 큰 술, 고추장 2 큰 술 까나리액젓 반 큰술 넣어줬어요. 통깨는 손바닥으로 비벼서 구수하게 넣어주기 미나리는 이파리 제거해 주고 식초물에 담가두었다가 여러 번 헹궈서 준비합니다. 양파는 채쳐서 준비하고 청 홍고추와 오이는 어슷하게 썰어서 버무려줄 볼에 담아줍니다. 미나리 오징어 초무침 만들기 레시피 오이오징어초무침 만드는법 초장만들기 해서 버무려주면 맛있어요....