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서진이네2 이서진 꼬리곰탕 끓이는법 소꼬리곰탕 만들기 집에서 여름 보양식 오늘은 서진이네2 예능 프로그램에서 나왔던 이서진 꼬리곰탕 레시피 올려봅니다. 서진이네2 이서진님 곰탕에 진심이어서 진하게 끓인 꼬리곰탕이 너무나 먹고 싶더라고요~~ 소꼬리곰탕 만들기 하면 남편도 무척이나 좋아할 것 같아서 여름 보양식으로 끓여보았습니다. 소꼬리 주문해서 2kg로 끓여보았는데 3~4인은 넉넉하게 먹을 수 있는 양이었고 엄청 푸짐하고 든든하게 먹었어요. 소꼬리곰탕이 고단백에 콜라겐도 풍부하게 들어 있어서 여름 보양식으로 너무 좋답니다. 관절건강, 기력보충에도 좋지만 지방과 콜레스테롤이 높다고 하니 주의하셔서 드시면 좋을 것 같아요. 서진이네2 꼬리곰탕 레시피 어렵지 않습니다. 방송에서 다 알려주니 곰탕 끓이는법 정말 쉬워요~~~ 참고로 저도 곰탕 끓여보는 건 처음입니닷,,,하하 소꼬리 핏물 빼고, 정성으로 우려내야 해서 시간은 걸리지만 맛은 최고입니다~ 한우는 아니지만 호주산 소꼬리 지방 제거가 된 제품으로 구매하니 손질할 것도 거의 없고 고기도 진짜 많아서 좋았어요 +_+ 소꼬리 고기가 뼈에서 잘 분리되어서 부드러워 살살 녹아요~ 겨자소스에 콕 찍어 먹으면 진짜 맛있더라고요! 집에서 꼬리곰탕 끓이는법 하니, 진하고 푸짐하게 즐길 수 있어서 좋았던 것 같아요. 그럼 소꼬리곰탕 레시피 시작해볼게요. 재료 소꼬리 2kg 물 2.5~3L 국간장 1.5T...