아기는 성장 발달과 빈혈 예방응 위해 매일 고기를 섭취하는 것이 좋아요.
돌아기 소고기 섭취를 위한 무염 소고기 반찬을 소개합니다.
📍무염 소고기완자
📍무염 소고기떡갈비
📍무염 소고기육전
📍무염 소고기불고기
✔️소고기 완자는 소고기 다짐육, 두부, 양파, 애호박, 당근을 넣어 만들었어요.
✔️씹는게 익숙하지 않은 돌아기를 위해 두부를 넣고 찜기로 쪄서 만들었어요
✔️소고기 완자는 유아식 반찬으로 먹을 수 있고, 국이나 볶음 요리에도 활용 가능해요
✔️ 무염 떡갈비는 소고기 다짐육, 양파, 사과, 당근, 쌀가루, 계란를 넣어서 만들었어요.
✔️ 3일 이내 냉장보관 가능하고, 많이 만들었을 경우엔 냉동보관해주세요.
✔️육전 재료는 육전용 소고기, 쌀가루, 계란을 이용했어요.
✔️부침가루를 이용해도 괜찮지만, 시중에 판매하는 대부분의 부침가루는 간이 되어있다는 점 참고해서 선택해주세요
✔️소불고기 재료는 불고기용 소고기, 배, 양파, 표고버섯, 당근, 브로콜리를 이용했어요
✔️불고기에 참기름을 살짝 둘러서 고소함을 더해주면 더 좋아요