레시피 > 이태리/양식겨울 별미 따끈한 스프만들기
2025.02.11콘텐츠 3

깊고 풍부한 맛의 홈에이드 스프 3가지를 모아보았습니다. 맛과 건강, 플레이팅까지 오감 만족 스프 모음입니다. 맛있는 스프 만들어서 우리집을 브런치 카페로 만들어 보세요.

01.프렌치 어니언 스프 만들기 프랑스 양파 스프 레시피 겨울별미 크리스마스 요리

- 프렌치 어니언 스프는 닭육수와 양파를 주재료로 사용함.
- 레스토랑보다 맛있는 홈메이드 양파 스프를 만들 수 있음.
- 추운 겨울이나 연말에 잘 어울림.
- 재료는 간단하나 조리과정이 복잡함.
- 스프 위에 바게트나 깜빠뉴를 얹고 치즈를 뿌려 구운 후 파슬리 가루를 뿌림.
- 만든 스프는 냉동실에 보관해 필요할 때마다 꺼내 먹을 수 있음.

블로그에서 더보기
02.토마토 스프 만들기 홈브런치 메뉴 구운 야채 크림 스프와 사과샐러드

- SNS에서 인기있는 토마토 스프 레시피를 소개
- 구운 야채로 만들어 고소하고 감칠맛 남, 스프지만 요리에 가까움
- 여러 야채를 구워서 만든 후 냉장실이나 냉동실에 보관 가능
- 필요한 재료는 토마토, 파프리카, 양파, 마늘, 올리브유, 우유, 소금, 후추, 생크림 등
- 구운 야채는 따로 먹어도 맛있음, 이 과정은 생략 불가
- 블랜더로 야채를 갈아준 후 우유, 버터, 생크림을 넣어 끓임
- 스프는 그릇에 담고, 위에 생크림과 치즈 등을 얹음
- 사과 샐러드와 함께 먹으면 상큼함이 더해짐
- 스프는 빵과 함께 먹으면 더 맛있음.

블로그에서 더보기
03.감자스프 만들기 믹서기 감자수프 만드는법 사과샐러드 홈브런치

- 감자, 양파, 우유, 치즈, 타임을 사용하여 감자스프를 만듦
- 감자와 양파를 볶은 후 우유를 넣고 끓임
- 믹서기로 갈아서 스프를 완성함
- 크루통과 치즈를 얹어 마무리함
- 사과샐러드와 함께 홈 브런치로 즐길 수 있음
- 다음에는 두유 제조기를 이용해 만들어 볼 예정임

블로그에서 더보기
#손님초대요리#홈브런치#홈브런치메뉴#감자스프#토마토스프#프렌치어니언스프#토마토야채스프#토마토스프만들기#양파스프만들기#야채크림스프#프렌치어니언스프만들기#프랑스양파스프#홈메이드스프#구운야채스프