11안녕하세요 : ) 요즘 야채가 금값이 되어버렸더라고요 당분간 집에 있는 냉장고 털이를 하면서 버텨야겠어요 하하 저희 아기는 브로콜리 요리를 따로 해주지 않아도 데쳐만 주면 잘 먹기 때문에 따로 아기 반찬으로 만들지는 않았는데 아기 아침메뉴를 고민하면서 계란 단백질과 야채를 함께 먹이고 싶더라고요 아침부터 좋아하지 않는 것으로 힘을 뺴고 싶지 않아서 아기 계란요리 브로콜리 볶음을 해주었는데 잘 안먹던 계란도 냠냠 너무 잘 먹어주었어요. 유아식 메뉴로는 물론이고 아기 반찬으로도 좋더라고요 아기 브로콜리 계란볶음 아기 아침메뉴 준비물 - 익힌 브로콜리 한 줌 (더 넣으셔도 줄이셔도 상관 없어요) - 계란 1알 - 맛술 2./3 (생략가능) - 소금 한꼬집 무염 아기 반찬을 찾아 오셨다면 소금은 생략해주세요. 무염반찬으로도 만들 수 있기 떄문에 돌아기 아침메뉴로도 좋아요 계란찜을 할 떄는 부드러움을 위해 계란 알끈을 제거하는데 사실 여기에는 양질의 단백질이 함유되어 있어요 그렇기 떄문에 충~분히 풀어주시면 제거하지 않아도 부드러운 아기 계란요리 브로콜리 반찬을 만들 수 있으니까 이번에는 제거하지 않도록 해요 계란 비린맛 제거를 위해서 풀어주면서 맛술 2/3도 넣어주세요 (생략 가능) 충분히 예열된 팬에 올리브유를 살짝 둘러주세요 요즘 좋은 기름에 대해 관심이 많아져서 예전에는 최대한 적게 적게 사용했다면 유아반찬 만들 때 넉넉하게 둘러서 아...
12안녕하세요 : ) 브로콜리와 두부를 너무 좋아하는 우리 아들. 아기 두부 요리 아기 브로콜리 요리 따로 할 필요도 없이 매번 데쳐서만 줬어요. 특이하다면 특이하게 익힌 브로콜리를 그냥 냠냠 잘 먹어요. 어른들도 초장이나 드레싱을 뿌려서 먹는데 그냥도 너무 잘 먹어서 따로 유아식 반찬 레시피를 올려드리지 않았는데 뭔가 매일 익혀서 먹이기만 하는게 살짝 미안해져서 궁합이 좋은 두부와 고소 짭짤한 된장을 섞어 무쳐주었어요. 처음에는 "브로콜리에 뭐가 묻었어" 라고 싫어하다가 한입 먹더니 고개를 끄덕끄덕 아주 맛있게 먹은 아기 두부 요리 레시피랍니다. 갓 유아식을 시작한 아기에게 아기 브로콜리 두부 반찬으로 주시기에도 좋은 된장무침 만드는 방법 재료도 아주 간단해요 유아식 브로콜리 두부 요리 재료 브로콜리 한주먹 ( 아기 먹는 양만 주세요) 두부 1/4모 된장 1/2t 들기름 1t 간은 소량만 해주었어요. 브로콜리 세척과 찌는 방법은 아래 글을 참고해주세요 두돌 아기 브로콜리 반찬 무염 유아식 들깨 우유 조림 안녕하세요 : ) 브로콜리 싫어하는 아기들 정말 많죠 똥글이는 브로콜리를 좋아해서 매일 먹지만 다른 야채... blog.naver.com 브로콜리 두부 궁합 식물성 단백질 두부 + 슈퍼푸드 브로콜리 브로콜리에는 식이섬유, 비타민C가 풍부하고 두부에는 단백질이 많아 좋은 궁합이에요 서로 부족한 영양소 보충을 해주죠 좋은거 + 좋은거 우리...
14안녕하세요 : ) 브로콜리 좋아하는 아기 있나요? 아들은 신기하게 브로콜리를 잘 먹어요, 그래서 항상 집에 있는 야채인데 냉장고에 쪄놓고 이렇게 주니까 간단하게 바삭해서인지 평소보다 더 맛있게 먹었던 돌아기 브로콜리 요리 유아식 반찬 하나 소개해드릴게요 브로콜리 고르는 법 브로콜리에는 영양가가 풍부하면서 낮은 칼로리 비타민C, 비타민K, 식이섬유, 항산화 물질, 칼륨 등이 다량 함유되어 있어서 우리 몸에 매우 유익한 식재료이죠 좋은 브로콜리는 녹색이나 청록색 색이 선명하면서 꽃봉오리가 단단하고 촉촉한 것이 좋아요. 노란색이나 냄새가 나는 것은 피해주세요. 브로콜리를 과일야채 세정제 톡 뿌려서 20분간 물에 잠기게 세척해 주세요, 끓는 물에 데치면 영양소가 다 빠져나가기 때문에 최대한 물에 닿지 않게 쪄주시는 것이 돌아기 브로콜리 반찬의 핵심 그냥 찐 돌아기 브로콜리 반찬도 잘 먹지만 지난번에 냉장고에 있던 것을 데워준다고 에어프라이어에 구워주었는데 더 잘 먹길래 바짝 눌러서 바삭하게 구워보았어요 접시로 꾹 눌러서 (부러지지 않을 정도로) 에어프라이어 구워주면 끝 180도 3분만 구워주어도 익었기 때문에 괜찮아요, 조금 더 바삭한 돌아기 브로콜리 반찬 식감을 원하시면 뒤집어서 구워주셔도 좋아요 간을 하는 아기라면 소금 살살 뿌리고 위에 치즈 얹어 170도 5분 구워주시면 더 잘 먹는 아기 브로콜리 구이가 돼요 치즈를 넣을 때는 온도를 ...
13날씨가 점점 더워지고 있어요 오전에 산책을 나가지 않으면 금방 더워져서 걷기에도 힘든 날씨가 오고 있는데요 더워지는 날씨에 놀이하는 아기도 지치기 때문에 아기 반찬에도 신경을 써야 해요 함께 뛰어놀아서 체력 방전된 엄마 아빠도 손쉽게 만들 수 있는 아기 브로콜리 반찬 소개해 드릴게요 이걸 이렇게 잘 먹는다고?? 할 정도로 자꾸만 손이 갔던 무염식 아기 반찬이랍니다 마트에 갔다 싱싱한 브로콜리 발견 혹시 이렇게 해줘도 잘 먹을까? 생각하면서 아기 브로콜리 반찬을 준비했는데 준비 시간에 비해 아주 잘 먹어주어서 뿌듯했어요 돌아기 반찬 브로콜리 들깨 무침 브로콜리 적당량 들깨가루 이 두 가지만 있으면 아기 반찬 준비 끝 들깨가루를 좋아하지 않으면 브로콜리만 데쳐주셔도 좋고 깨나 다른 감칠맛을 주셔도 좋죠 사실 브로콜리는 손질이 쉽지 않은 식재료 중 하나긴 해요 깨끗하게 씻어야 하는 그렇지 않으면 브로콜리 사이사이에 있는 벌레를 보시게 될 거예요 ㅠㅠ 그래서 과일야채 세척제를 풀어 놓고 5분 정도 푹 담가두었다가 사용해요 둥둥 떠오르는데 그릇으로 눌러주시면 되어요 다시 한번 흐르는 물에 꼼꼼하게 씻어서 사이사이 다시 한번 확인해 주세요 여기까지 했으면 거의 끝이에요 세척하는 동안 물을 팔팔 끓여주면 시간이 더 단축되겠죠 아기 브로콜리 반찬으로 줄 땐 빠르게 데치기보다 무르게 데쳐주는 것이 좋아요 * 물에 닿지 않도록 찜기로 쪄 주시는 것이 ...
14안녕하세요 : ) 브로콜리 싫어하는 아기들 정말 많죠 똥글이는 브로콜리를 좋아해서 매일 먹지만 다른 야채는 쳐다도 안 보더라고요 그냥 쪄주어도 너무 잘 먹지만 조금 색다르게 주고 싶어서 아기 브로콜리 반찬으로 들깨 넣고 우유 넣어 조림해 주었어요 초간단에 무염이라서 무염 유아식 하는 아기들에게도 추천이에요 🍃 두 돌 아기 브로콜리 반찬 무염 유아식 들깨 우유 조림 브로콜리 성인 기준 한 줌 우유 30ml 들깨가루 1스푼 (어른 수저) 일단 브로콜리는 세척이 중요한데요 꽃송이 부분이 아래로 가게 물에 담가주고 위로 둥둥 떠오르지 않도록 집게고 고정시켜주세요 30분 이상 담가놓으면 좋다고 하는데 시간이 없어서 세척제를 톡톡 뿌려 10분 담가주고 다시 흐르는 물에 깔끔하게 씻어주었어요 삶는 것보다 최대한 찌는 것이 영양 손실이 줄어든다고 해서 쪄주었어요 돌아기 반찬으로 주신다면 더 익혀주세요 저는 두 돌 아기 반찬으로 줄 거라서 1분 정도 익혀주었어요 금방 익기 때문에 손질과 세척만 다 해놓으면 아기 브로콜리 반찬 끝난 거나 다름없죠 먹기 좋은 크기로 잘라서 팬에 한번 볶아 수분을 날려주세요 우유를 자작하게 부어주었어요 우유를 먹지 못하는 아기들도 우유를 익혀주면 고소하면서 치즈처럼 맛있어요 들깨가루 한 스푼 가득 넣어서 함께 조려주세요 이미 브로콜리가 익었기 때문에 우유가 졸여질 정도로만 익혀주시면 끝 더 부드러워지고 고소해지는 두 돌...
