안녕하세요 : ) 매일 아침마다 건강한 식단으로 차려주고 싶은데 자기주장이 강해지는 시기를 지나며 편식도 심해진 똥글이에요 그래도 다행이 두부는 좋아하는 식재료라서 아기두부계란요리는 종종 해주는데요 워킹맘도 해놓고 나갈 수 있는 단백질 가득하면서 간단한 유아식 아기 아침 메뉴 빠르게 소개해드릴게요 아기두부계란요리 재료 두부 1/3모 계란 1알 소금 한꼬집 (무염 생략 가능) 저는 저도 같이 먹고 출근할거라서 1모를 다 사용했어요 너무 간단한 요리지만 아기 취향에 맞게 아기 아침 메뉴를 차려줄 수 있어서 매력적인 아기두부요리에요 이게 무슨소리냐고요? 아래에서 알려드릴게요 두부를 1cm 두께로 잘라주세요. 크게크게 부쳐주어도 상관 없지만 저는 나름 예쁘게 한입크기로 아기두부 계란요리를 해주고 싶어서 작게 잘라봤답니다. 저는 돌아기 두부요리 할 때 구워주면 다 타고 뒤집으면서 으스러져요~ 하시는 분들 계시죠 게란물 풀 때 키친타올 두 세겹 도톱하게 준비하셔서 두부 아래 깔고 그 위에 또 키친타올 도톰하게 덮어서 두부수분 제거 해주세요 *간을 하는 아기는 이 때 소금 솔솔 뿌려주시면 더 단단해져요 물기 제거 하는 동안 계란을 포크로 휘휘 풀어주세요 오~래 저어주면 알끈도 제거되고 더 깔끔하게 아기 두부 계란요리를 할 수 있어요 예열된 팬에 기름을 두르고 게란물 곱게 입힌 두부를 구워주는데요 너무 빨리 뒤집으면 계란물이 지저분해질 수 있으니까...

유아식을 하면서 편식이 심해지는 시기가 한 번씩 오는데요 잘 먹던 반찬을 안 먹기도 하고 좋아하던 식재료를 거부하기도 하는... 비상사태 하지만 '두부'는 언제나 잘 먹어주는 똥글이 덕분에 두 돌 아기 두부요리 동그랑땡 만들어 놓으니까 세상 든든하더라고요 근데 이거 만들고 나면 뻑뻑해지고 잡내도 나지 않으셨나요? 깔끔하지만 부드럽고 맛있게 아기 동그랑땡 만들기 꿀팁 함께 알려드릴게요 두 돌 아기 두부요리 동그랑땡 만들기 재료 팽이버섯 150g 양파 1개 깻잎 1/2봉 두부 500g 간 돼지고기 400g (뒷다리, 앞다리 등 기름이 적은 부분) 양념 재료 간장 1T 다진 마늘 1T 맛술 1T 소금 후추 톡톡 사과즙 1/2 돼지고기 연육 작용 사과즙 1/2 양파쨈 만들 때 사용 계란 2알 이후에 아기 동그랑땡 부치기용 ㄹ 두부와 돼지고기는 거의 1:1 비율 맞춰주시면 부드러워요 이렇게 냉동 아기 반찬 만들어놓으면 외출할 때도 편 실할 때도 든든해요 저는 두 돌 아기 두부요리할 때 최대한 뜨거운 물에 두부를 담가놓는 편이에요 사실 베스트는 끓는 물이 1분 이내로 짧게 데치는 것인데 혹시 시간이 부족하시면 전기포트에 팔팔 물 끓을 때 두부에 부어 주셔도 괜찮아요 아기 동그랑땡 만들기 포인트는 바로 이것인데요 10~15분 정도 시간 소요가 되지만 넣어주시면 감칠맛이 남다를 거예요 바로 양파쨈인데요 전 이유식 떼 대량으로 만들어주기도 했는데 양...

불 앞에도 서있기 힘든 무더운 날씨 냉동실에 쟁여놓고 데워먹기에도 좋은 돌아기 두부요리가 있어요. 똥글이는 콩 종류를 너무 잘 먹어서 그냥 데쳐서 주기도 하는데 영양을 더 채워주기 위해서 집에 있는 자투리 야채를 넣어주었어요. 두부에는 단백질, 지방, 탄수화물 등 필수 영양소가 함유되어 있으면서 칼슘도 함유되어 있어 저처럼 우유를 따로 먹이지 않으시는 분들이 유아식 반찬으로 챙겨주면 좋은 식재료랍니다. 돌아기 두부요리 유아식 반찬 만들기 두부 1모 브로콜리 20g 양파 1/2 쌀가루 2T 계란 1개 *당근, 파프리카 등 알록달록 색을 넣어주면 보기에도 예뻐요 집에 있는 자투리 야채 활용하기 좋은 유아식 반찬 레시피니까요 돌아기 두부스테이크는 만들기도 간단한데 보관도 일주일 정도 할 수 있어서 넉넉하게 만들어서 어른 반찬, 유아식 반찬으로 꺼내주기에도 좋아요 1 두부 1모 끓는 물에 30초 짧게 데쳐 첨가물을 제거해 주세요. 뜨거우니까 바로 면보로 물기 제거하기 보다 채망에 밭여 물기 조금 빼는 동안 나머지 자투리 야채 잘게 다지기를 할 거예요 2 양파는 아린 맛이 날 수 있어서 찬물에 식재료 손질하는 동안 담가주었어요. 돌아기 두부스테이크 이게 포인트 3 돌아기 두부스테이 만들 때 키친타월로 꾹꾹 눌러 물기를 제거해도 좋지만 그러면 쌀가루를 더 많이 넣어야 되고 살짝 맛이 떨어질 수 있어서 가루류는 최소로 하고 야채들의 수분을 바싹 ...

안녕하세요 : ) 브로콜리와 두부를 너무 좋아하는 우리 아들. 아기 두부 요리 아기 브로콜리 요리 따로 할 필요도 없이 매번 데쳐서만 줬어요. 특이하다면 특이하게 익힌 브로콜리를 그냥 냠냠 잘 먹어요. 어른들도 초장이나 드레싱을 뿌려서 먹는데 그냥도 너무 잘 먹어서 따로 유아식 반찬 레시피를 올려드리지 않았는데 뭔가 매일 익혀서 먹이기만 하는게 살짝 미안해져서 궁합이 좋은 두부와 고소 짭짤한 된장을 섞어 무쳐주었어요. 처음에는 "브로콜리에 뭐가 묻었어" 라고 싫어하다가 한입 먹더니 고개를 끄덕끄덕 아주 맛있게 먹은 아기 두부 요리 레시피랍니다. 갓 유아식을 시작한 아기에게 아기 브로콜리 두부 반찬으로 주시기에도 좋은 된장무침 만드는 방법 재료도 아주 간단해요 유아식 브로콜리 두부 요리 재료 브로콜리 한주먹 ( 아기 먹는 양만 주세요) 두부 1/4모 된장 1/2t 들기름 1t 간은 소량만 해주었어요. 브로콜리 세척과 찌는 방법은 아래 글을 참고해주세요 두돌 아기 브로콜리 반찬 무염 유아식 들깨 우유 조림 안녕하세요 : ) 브로콜리 싫어하는 아기들 정말 많죠 똥글이는 브로콜리를 좋아해서 매일 먹지만 다른 야채... blog.naver.com 브로콜리 두부 궁합 식물성 단백질 두부 + 슈퍼푸드 브로콜리 브로콜리에는 식이섬유, 비타민C가 풍부하고 두부에는 단백질이 많아 좋은 궁합이에요 서로 부족한 영양소 보충을 해주죠 좋은거 + 좋은거 우리...

안녕하세요 : D 똥글이가 아주아주 좋아하는 두부 어머님께서 두부를 만들어주셔서 아들 기분이 아주 신이나요 할머니 표 두부 그냥 먹어도 맛있지만 아기 두부요리 간장조림해주니 더 잘 먹는 유아식 반찬이 되었어요, 쫀득쫀득한 식감으로 두부 안 먹는 아기들도 잘 먹는 아기 반찬이 된답니다. 중요한 포인트만 아시면 누구나 맛있게 아기 두부구이 알려드릴게요. 아기 두부요리 간장 조림 - 두부 200g - 간장 1T - 올리고당 1T - 물 3T 보기만 해도 단단한 식감의 할미표 두부 수분감이 많이 없지만 쫀득 쫀득 아기 두부요리를 위해 수분을 빼주세요, 시판 두부 라면 소금을 살살 뿌리면 수분이 더 빨리 빠져나가요 수분을 제거한 뒤 전분가루를 솔솔 뿌려 구워주시면 겉은 쫀득~~하면서 속은 촉촉 식감 제대로 나오는 아기 간장 두부조림이에요 전분 너무 많이 뿌리면 쫀득이 아니라 찐~~~득 해지고 식감도 별로예요 솔솔 조금만 뿌려주세요 예열된 팬에 기름 두르고 전분가루 묻힌 두부를 조심스럽게 구워주세요 전분기 때문에 달라붙을 수 있어요 중간에 하나씩 떼면서 구워주세요 노릇노릇 구워지는 동안 아기 두부요리 소스 만들기 아기 반찬 간장 소스 간장 1 올리고당 1 물 3 이 비율 맞춰주시면 된답니다. 저는 평소 아기 반찬 간장 소스 할 때 이 비율로 해요 적당한 단짠단짠 아기 두부요리가 노릇노릇 맛있게 구워지면 약불로 줄이고 소스를 부어주세요 중강불로 ...

안녕하세요 : ) 여름이 되면서 보라색 가지가 제철이 되었는데요. 사실 어른도 물컹물컹한 식감 때문에 호불호가 많이 갈리는 식재료지요. 간만 잘 맞추면 가지무침도 맛있지만 돌아기 가지 요리로는 무침보다는 바삭바삭하고 돼지고기까지 넣어서 더 고소한 돌아기 가지 요리 완밥 레시피 따라 하시면 우리 아기 가지 좋아하네~ 생각하실 거예요 일단 가지 고르는 법가 부터 알아야겠죠 보기에 예쁜게 맛도 좋죠 길쭉길쭉 기다랗고 표면에 흠이 없고 매끈하면서 선명한 보랏빛이 나는 가지를 골라주세요 돌아기 가지 요리 돼지고기 유아식 반찬 가지 1개 돼지고기 다짐육 70g 소스 간장 1T 소금 톡톡 튀김 재료 얼음 냉수 120ml 튀김가루 150ml 돼지고기에 소금 톡톡 간장 1T 넣어 밑간해주세요 그동안 아기 가지 반찬 가지 손질할 거예요 어슷썰기 해서 돼지고기 안에 넣어 아기 가지 튀김은 많이 해주시죠~ 그렇게 해주니까 가지 모양을 보고 안 먹는다고 하는 경우도 있어서 아예 가지 모양을 없애버렸어요 ㅋㅋㅋ 칼로 가지를 쭉쭉 길게 썰어주세요 이 안에 돼지고기를 돌돌 말아 가지 아닌 척~~ 숨겨버릴 거랍니다. 돌돌 말아주기 위해 부들부들 만들기 작업 수분을 제거할 거라서 소금을 톡톡 뿌려 10분 두기 얇게 슬라이스해 주셔야 돌돌 말아 모양 잡기가 쉬우면서 튀겼을 때 바삭바삭 맛도 좋은 돌아기 가지 요리가 된답니다. 탄산수에 튀기면 더 바삭해진다고 하는데 집...

안녕하세요 : ) 똥글이엄마 이니예요_ 매일 돌아기 유아식 반찬 해주는 것이 쉽지는 않죠 저도 같은 재료만 사용하게 되고 제가 좋아하지 않는 식재료는 구매를 안 하게 되더라고요 특히 가지는 성인들에게도 호불호가 있는 식재료죠 저는 가지 튀김은 좋아하지만 물컹한 식감이 그래도 있는 반찬은 별로예요 똥글이는 보라색 슈퍼푸드인 가지를 좋아했으면 좋겠다는 생각에 의식적으로 구매를 해서 초간단 유아식 반찬으로 시작해 주었답니다 🥄 유아식 가지 반찬 재료 가지 1/3 치즈 1/2 * 가지 꼭지를 손질할 땐 손에 가시가 박힐 수 있으니 조심해 주세요 꼭지를 똑 제거해 준 뒤 물로 깨끗하게 씻어서 보관해놓았어요 세척이라도 해놓아야 출근 전 돌아기 가지 요리할 때 시간이 단축되거든요 가지에는 철분이 함유되어 있어 빈혈 예방에도 도움을 주고 뇌에 독소가 쌓이는 것을 예방해 주는 것은 물론 혈류 양이 증가해 뇌기능 향상에도 도움을 준다고 해요 보라색 슈퍼푸드에 많이 함유되어 있는 안토시아닌 성분이 풍부해 피로회복을 도와주기도 하고요 원래는 가지전을 해줄까 하다가 계란은 치트키로 사용하려고 아껴두고 돌아기 가지 요리로 가지 치즈구이로 변경했답니다 굽기 적당한 크기로 숭덩숭덩 잘라주었어요 너무 얇아도 금방 타버리기 때문에 1cm 정도로 적당하게 잘라주세요 * 유아식 가지 반찬을 만들 때 씨에도 알레르기 반응이 일어날 수 있어요 테스트 후 만들어주시세요 이...

안녕하세요 : ) 요즘 야채가 금값이 되어버렸더라고요 당분간 집에 있는 냉장고 털이를 하면서 버텨야겠어요 하하 저희 아기는 브로콜리 요리를 따로 해주지 않아도 데쳐만 주면 잘 먹기 때문에 따로 아기 반찬으로 만들지는 않았는데 아기 아침메뉴를 고민하면서 계란 단백질과 야채를 함께 먹이고 싶더라고요 아침부터 좋아하지 않는 것으로 힘을 뺴고 싶지 않아서 아기 계란요리 브로콜리 볶음을 해주었는데 잘 안먹던 계란도 냠냠 너무 잘 먹어주었어요. 유아식 메뉴로는 물론이고 아기 반찬으로도 좋더라고요 아기 브로콜리 계란볶음 아기 아침메뉴 준비물 - 익힌 브로콜리 한 줌 (더 넣으셔도 줄이셔도 상관 없어요) - 계란 1알 - 맛술 2./3 (생략가능) - 소금 한꼬집 무염 아기 반찬을 찾아 오셨다면 소금은 생략해주세요. 무염반찬으로도 만들 수 있기 떄문에 돌아기 아침메뉴로도 좋아요 계란찜을 할 떄는 부드러움을 위해 계란 알끈을 제거하는데 사실 여기에는 양질의 단백질이 함유되어 있어요 그렇기 떄문에 충~분히 풀어주시면 제거하지 않아도 부드러운 아기 계란요리 브로콜리 반찬을 만들 수 있으니까 이번에는 제거하지 않도록 해요 계란 비린맛 제거를 위해서 풀어주면서 맛술 2/3도 넣어주세요 (생략 가능) 충분히 예열된 팬에 올리브유를 살짝 둘러주세요 요즘 좋은 기름에 대해 관심이 많아져서 예전에는 최대한 적게 적게 사용했다면 유아반찬 만들 때 넉넉하게 둘러서 아...

안녕하세요 : ) 브로콜리와 두부를 너무 좋아하는 우리 아들. 아기 두부 요리 아기 브로콜리 요리 따로 할 필요도 없이 매번 데쳐서만 줬어요. 특이하다면 특이하게 익힌 브로콜리를 그냥 냠냠 잘 먹어요. 어른들도 초장이나 드레싱을 뿌려서 먹는데 그냥도 너무 잘 먹어서 따로 유아식 반찬 레시피를 올려드리지 않았는데 뭔가 매일 익혀서 먹이기만 하는게 살짝 미안해져서 궁합이 좋은 두부와 고소 짭짤한 된장을 섞어 무쳐주었어요. 처음에는 "브로콜리에 뭐가 묻었어" 라고 싫어하다가 한입 먹더니 고개를 끄덕끄덕 아주 맛있게 먹은 아기 두부 요리 레시피랍니다. 갓 유아식을 시작한 아기에게 아기 브로콜리 두부 반찬으로 주시기에도 좋은 된장무침 만드는 방법 재료도 아주 간단해요 유아식 브로콜리 두부 요리 재료 브로콜리 한주먹 ( 아기 먹는 양만 주세요) 두부 1/4모 된장 1/2t 들기름 1t 간은 소량만 해주었어요. 브로콜리 세척과 찌는 방법은 아래 글을 참고해주세요 두돌 아기 브로콜리 반찬 무염 유아식 들깨 우유 조림 안녕하세요 : ) 브로콜리 싫어하는 아기들 정말 많죠 똥글이는 브로콜리를 좋아해서 매일 먹지만 다른 야채... blog.naver.com 브로콜리 두부 궁합 식물성 단백질 두부 + 슈퍼푸드 브로콜리 브로콜리에는 식이섬유, 비타민C가 풍부하고 두부에는 단백질이 많아 좋은 궁합이에요 서로 부족한 영양소 보충을 해주죠 좋은거 + 좋은거 우리...

안녕하세요 : ) 브로콜리 좋아하는 아기 있나요? 아들은 신기하게 브로콜리를 잘 먹어요, 그래서 항상 집에 있는 야채인데 냉장고에 쪄놓고 이렇게 주니까 간단하게 바삭해서인지 평소보다 더 맛있게 먹었던 돌아기 브로콜리 요리 유아식 반찬 하나 소개해드릴게요 브로콜리 고르는 법 브로콜리에는 영양가가 풍부하면서 낮은 칼로리 비타민C, 비타민K, 식이섬유, 항산화 물질, 칼륨 등이 다량 함유되어 있어서 우리 몸에 매우 유익한 식재료이죠 좋은 브로콜리는 녹색이나 청록색 색이 선명하면서 꽃봉오리가 단단하고 촉촉한 것이 좋아요. 노란색이나 냄새가 나는 것은 피해주세요. 브로콜리를 과일야채 세정제 톡 뿌려서 20분간 물에 잠기게 세척해 주세요, 끓는 물에 데치면 영양소가 다 빠져나가기 때문에 최대한 물에 닿지 않게 쪄주시는 것이 돌아기 브로콜리 반찬의 핵심 그냥 찐 돌아기 브로콜리 반찬도 잘 먹지만 지난번에 냉장고에 있던 것을 데워준다고 에어프라이어에 구워주었는데 더 잘 먹길래 바짝 눌러서 바삭하게 구워보았어요 접시로 꾹 눌러서 (부러지지 않을 정도로) 에어프라이어 구워주면 끝 180도 3분만 구워주어도 익었기 때문에 괜찮아요, 조금 더 바삭한 돌아기 브로콜리 반찬 식감을 원하시면 뒤집어서 구워주셔도 좋아요 간을 하는 아기라면 소금 살살 뿌리고 위에 치즈 얹어 170도 5분 구워주시면 더 잘 먹는 아기 브로콜리 구이가 돼요 치즈를 넣을 때는 온도를 ...

날씨가 점점 더워지고 있어요 오전에 산책을 나가지 않으면 금방 더워져서 걷기에도 힘든 날씨가 오고 있는데요 더워지는 날씨에 놀이하는 아기도 지치기 때문에 아기 반찬에도 신경을 써야 해요 함께 뛰어놀아서 체력 방전된 엄마 아빠도 손쉽게 만들 수 있는 아기 브로콜리 반찬 소개해 드릴게요 이걸 이렇게 잘 먹는다고?? 할 정도로 자꾸만 손이 갔던 무염식 아기 반찬이랍니다 마트에 갔다 싱싱한 브로콜리 발견 혹시 이렇게 해줘도 잘 먹을까? 생각하면서 아기 브로콜리 반찬을 준비했는데 준비 시간에 비해 아주 잘 먹어주어서 뿌듯했어요 돌아기 반찬 브로콜리 들깨 무침 브로콜리 적당량 들깨가루 이 두 가지만 있으면 아기 반찬 준비 끝 들깨가루를 좋아하지 않으면 브로콜리만 데쳐주셔도 좋고 깨나 다른 감칠맛을 주셔도 좋죠 사실 브로콜리는 손질이 쉽지 않은 식재료 중 하나긴 해요 깨끗하게 씻어야 하는 그렇지 않으면 브로콜리 사이사이에 있는 벌레를 보시게 될 거예요 ㅠㅠ 그래서 과일야채 세척제를 풀어 놓고 5분 정도 푹 담가두었다가 사용해요 둥둥 떠오르는데 그릇으로 눌러주시면 되어요 다시 한번 흐르는 물에 꼼꼼하게 씻어서 사이사이 다시 한번 확인해 주세요 여기까지 했으면 거의 끝이에요 세척하는 동안 물을 팔팔 끓여주면 시간이 더 단축되겠죠 아기 브로콜리 반찬으로 줄 땐 빠르게 데치기보다 무르게 데쳐주는 것이 좋아요 * 물에 닿지 않도록 찜기로 쪄 주시는 것이 ...

안녕하세요 : ) 브로콜리 싫어하는 아기들 정말 많죠 똥글이는 브로콜리를 좋아해서 매일 먹지만 다른 야채는 쳐다도 안 보더라고요 그냥 쪄주어도 너무 잘 먹지만 조금 색다르게 주고 싶어서 아기 브로콜리 반찬으로 들깨 넣고 우유 넣어 조림해 주었어요 초간단에 무염이라서 무염 유아식 하는 아기들에게도 추천이에요 🍃 두 돌 아기 브로콜리 반찬 무염 유아식 들깨 우유 조림 브로콜리 성인 기준 한 줌 우유 30ml 들깨가루 1스푼 (어른 수저) 일단 브로콜리는 세척이 중요한데요 꽃송이 부분이 아래로 가게 물에 담가주고 위로 둥둥 떠오르지 않도록 집게고 고정시켜주세요 30분 이상 담가놓으면 좋다고 하는데 시간이 없어서 세척제를 톡톡 뿌려 10분 담가주고 다시 흐르는 물에 깔끔하게 씻어주었어요 삶는 것보다 최대한 찌는 것이 영양 손실이 줄어든다고 해서 쪄주었어요 돌아기 반찬으로 주신다면 더 익혀주세요 저는 두 돌 아기 반찬으로 줄 거라서 1분 정도 익혀주었어요 금방 익기 때문에 손질과 세척만 다 해놓으면 아기 브로콜리 반찬 끝난 거나 다름없죠 먹기 좋은 크기로 잘라서 팬에 한번 볶아 수분을 날려주세요 우유를 자작하게 부어주었어요 우유를 먹지 못하는 아기들도 우유를 익혀주면 고소하면서 치즈처럼 맛있어요 들깨가루 한 스푼 가득 넣어서 함께 조려주세요 이미 브로콜리가 익었기 때문에 우유가 졸여질 정도로만 익혀주시면 끝 더 부드러워지고 고소해지는 두 돌...

안녕하세요 : ) 날씨가 더워지면서 밥태기가 온 아기들 많죠 똥글이도 밥 먹기 싫어, 맛없어를 외치며 좋아하는 반찬이나 아기과자만 찾아서 고민스럽답니다. 그래도 영양은 챙겨주어야 하니까 단백질 가득 만들기도 간단하지만 보기에도 좋고 식감도 부드러운 아기 계란찜 퍼기로 푸딩같이 보들보들 맛있지만 아주 간단하게 유아식 반찬 만들어보겠습니다. 돌아기 계란찜 유아식 반찬 / 계란 1알 우유 50ml 소금 조금 (참치액 1t) 미림 1t 생략 가능 중탕 내열 용기 (퍼기 사용했어요) 계란 한 알을 잘 풀어 알끈을 깔끔하게 제거해 주세요 채망에 거르면 더 빠르게 알끈이 제거되고 부드러운 푸딩처럼 말캉말캉한 돌아기 계란찜을 만들 수 있어요 * 채망에서 게란이 잘 내려올 때는 다시 게란을 그릇에 덜어 충분히 풀어주세요. 여기서 중요한 계란과 우유의 비율 1:1 우유 대신 다시마 물, 채수 넣어주셔도 좋아요 똑같이 1:1 비율 맞춰주시면 부드러운 돌아기 계란찜을 만들 수 있답니다. 돌아기 계란찜 우유가 부담스러우시면 분유물도 좋아요, 우유는 익히면 생우유 섭취한 섭취해도 되지만 부담스러우실 수 있으니까요 : D 소금 톡톡 넣고 (참치액 1t 넣어주시면 감칠맛 UP!) 부드럽게 섞어주세요 유아식 반찬으로는 참치액이나 새우젓 국물만 1t 넣어주셔도 감칠맛이 난답니다. 계란을 계속 치댈수록 더 부드럽고 푸딩 같은 돌아기 계란찜을 만들 수 있어요 더 부드러...

안녕하세요 : ) 매일 아기 아침 메뉴 고민이시죠, 간단하게 먹이면서 영양 가득 ~ 오늘은 빠르게 만들 수 있는 아기 계란찜 전자레인지 거기에 순두부도 넣어서 단백질 폭탄 유아식 소개해 드릴게요 만드는 방법도 아주 간단해요. 한 번 만들어주시면 나도 모르게 자꾸 만들어 주게 될 거예요 아기 아침 메뉴 순두부 계란찜 -순두부 1/3 모 - 채수 100ml (또는 물) * 촉촉 버전입니다. 살짝 뻑뻑한 버전은 채수 50ml로 줄여주세요 - 야채 30g (양파, 당근, 애호박, 팽이버섯 사용) - 계란 1알 -참기름 1T 순두부에 수분감이 많아서 야채와 채수 준비하는 동안 채반에 올려주었어요. 이 과정은 생략 가능합니다. 아기 아침 메뉴 순두부 계란찜은 모든 재료를 이유식 실리콘 찜기에 넣고 전자레인지만 돌리면 끝인 아주 간단한 유아식 메뉴죠 그래서 만드는 방법을 소개하기도 민망할 정도예요 계란 1알, (채망에 걸러주시면 더 부드러워져요) 다진 야채, 순두부 1/3 채수 100ml (물로 대체할 경우 소금이나 간장 1t) 아기 계란찜에 넣은 순두부를 으깨주셔도 좋고 아니면 그대로 전자레인지 데워주셔도 상관없답니다 * 물이나 채수 양에 따라 부드러운 아기 계란찜이냐 살짝 뻑뻑한 계란찜이냐 달라질 뿐이에요 귀여운 이유식 전자레인지 찜기에 넣고 3분 / 3분 나누어 돌려주세요 아기 계란찜 전자레인지 한 번에 돌리면 폭발!! 할 수 이어요 꼭 나...

안녕하세요 : -) 일이 바쁘기도 했고 여기저기 다니느라 피곤해서 한 그릇 메뉴만 만들어주었더니 이제 밥과 반찬으로 차려달라는 자기주장 확실한 21개월 아들 맘이에요😂 야채 큐브만 만들어놓으면 아기 아침메뉴 죽도 바로 뚝딱 끝났는데 이제는 다른 아기 아침밥을 달라고 합니다 하하하... 저처럼 무염식이지만 야채도 먹이고 싶으신 엄마 아빠 집중! 계란 알레르기만 통과하면 든든한 아기 밥을 챙겨줄 수 있죠 아기 계란찜은 시간도 얼마 걸리지 않아서 워킹맘 아기 아침 메뉴로도 추천드려요 게다가 제 방법만 따라 하면 부들부들해서 밥 한 그릇 뚝딱! 바로 먹을 거랍니다 아기 계란찜 준비물 야채 큐브 (또는 집에 있는 자투리 야채 아무거나 가능) 채수 계란 1알 * 저는 야채 큐브에 채수가 들어있어서 따로 넣지 않았어요 한 번 만들 놓으면 활용도 높은 야채 큐브 다음에 소개해 드릴게요 만들어놓은 야채 30g 렌지에 해동시켰어요 자작하게 채수가 있어서 따로 채수를 넣지 않았는데 아기 계란찜을 더 부드럽게 만들어주시려면 채수를 더 넉넉히 약 30ml ~50ml 넣어주면 보들보들해져요 두 번째 꿀팁인데요 알끈 제거 직접 계란을 풀고 포크로 알끈을 제거해도 되지만 더 부드럽게 만들어주려고 채망에 걸러주었어요 시간이 없으면 생략해도 좋지만 부드러움은 달라질 거예요 어렵지 않아요, 그냥 채망에 계란 풀고 숟가락으로 휘휘 저어서 계란 걸러주면 끝 세 번째 꿀...

안녕하세요 : ) 오늘도 뭐 먹지 하는 고민을 함께 하며 건강한 식재료로 맛있는 유아식 반찬 만들기에 진심인 마름달 이니랍니다. 콩나물은 구하기도 쉽고 칼로리도 낮아서 집에 항상 구비되어 있는 식재료랍니다. 오독오독 식감과 노란색이 예뻐서 자주 만들어주는 유아식 반찬 돌아기 콩나물무침 맛있게 만들어볼게요 오늘은 특별하게 콩나물 들깨 찜이에요 돌아기 콩나물 무침 재료 양파 1/2개 무 1cm 두께 3개 (바닥에 까는 용) 콩나물 300g 다진 마늘 1T 들깨가루 3T 물 1T 콩나물을 흐르는 물에 2~3번 살살 흔들면서 씻어주세요 헹궈주고 채반에 물기를 빼주세요. 오늘 돌아기 콩나물무침은 물로 삶아 내지 않고 야채의 수분으로 쪄줄 거예요 냄비 바닥에 무와 양파를 깔아주세요. 냄비 아래에 다 깔릴 정도로 깔아주시면 돼요. 돌아기 콩나물무침 할 콩나물을 냄비에 넣고 뚜껑을 닫아주세요 * 콩나물 삶을 때 뚜껑을 열거나 닫거나 하나 정해서 그대~로 해주세요. 닫았는데 계속 열고 닫거나 열고 삶다가 중간에 뚜껑 닫지 않도록 유의해 주세요. 물을 안 넣었기 때문에 센 불 X 중약불 (인덕션 10 중 4) 4분 화력이 다르기 때문에 냄비 뚜껑에 습기가 차면서 익은 듯 보이면 끝 들깨가루 3T에 물 1T 넣고 다진 마늘 1T 넣어 섞어주세요. 적은 양념으로도 맛있는 유아식 반찬 완성인거죠 이대로 참기름 소금 넣고 돌아기 콩나물무침 해줘도 끝내주죠 간...

안녕하세요 : ) 살랑살랑 불어오는 봄바람이 참 기분이 좋아요 따뜻한 햇살 아래에서 가족과 함께 모여 먹는 즐거운 식사시간을 경험하게 해주고 싶어 유아식 반찬에 더 신경을 쓰게 되더라고요 똥글이가 콩나물무침을 너무 맛있게 먹어서 간단하기도 하고 엄마 아빠 반찬도 함께 해결되어서 종종 해주려고 해요 콩나물 한 봉지를 사면 유아식 반찬만 하기에는 양이 많아서 덕분에 엄마 아빠도 매콤한 콩나물무침 반찬을 만들어 먹는답니다 돌아기 콩나물무침 재료 콩나물 한 줌 (한 봉지 사서 나머지는 어른 반찬) 참기름 한두 방울 기타 쪽파, 다진 마늘, 양파, 당근 원하는 만큼 흐르는 물에 가볍게 씻어서 물기를 제거해 주세요 혹시 거뭇거뭇 한 부분이 있다면 체에 거르면서 제거해 주세요 유기농으로 구매하지를 못해서 물에 5분 정도 담가놓았어요 콩나물 뿌리에 영양분이 많아서 뿌리까지 섭취하는 것이 좋은데요 무치면서 서로 엉겨서 아기가 생각보다 많은 양을 입에 넣게 되더라고요 자기 주도 유아식을 하는 경우라면 목에 걸리지 않도록 더 잘게 잘라주세요 콩나물 자체에 수분감이 있고 너무 무르지 않게 하기 위해서 물을 1/2 정도 넣어주었어요 (육수로 끓여주시면 더 감칠맛 나고 맛있어요) 그리고 콩나물 삶는 방법은 타지 않을 정도로 자작하게 물을 받아 놓은 뒤 뚜껑을 열던지 닫던지 일관된 방법으로 삶아주셔야 해요 저는 뚜껑을 아예 열고 삶는 방법을 소개해 드릴게요 콩...

안녕하세요 : D 똥글이가 아주아주 좋아하는 두부 어머님께서 두부를 만들어주셔서 아들 기분이 아주 신이나요 할머니 표 두부 그냥 먹어도 맛있지만 아기 두부요리 간장조림해주니 더 잘 먹는 유아식 반찬이 되었어요, 쫀득쫀득한 식감으로 두부 안 먹는 아기들도 잘 먹는 아기 반찬이 된답니다. 중요한 포인트만 아시면 누구나 맛있게 아기 두부구이 알려드릴게요. 아기 두부요리 간장 조림 - 두부 200g - 간장 1T - 올리고당 1T - 물 3T 보기만 해도 단단한 식감의 할미표 두부 수분감이 많이 없지만 쫀득 쫀득 아기 두부요리를 위해 수분을 빼주세요, 시판 두부 라면 소금을 살살 뿌리면 수분이 더 빨리 빠져나가요 수분을 제거한 뒤 전분가루를 솔솔 뿌려 구워주시면 겉은 쫀득~~하면서 속은 촉촉 식감 제대로 나오는 아기 간장 두부조림이에요 전분 너무 많이 뿌리면 쫀득이 아니라 찐~~~득 해지고 식감도 별로예요 솔솔 조금만 뿌려주세요 예열된 팬에 기름 두르고 전분가루 묻힌 두부를 조심스럽게 구워주세요 전분기 때문에 달라붙을 수 있어요 중간에 하나씩 떼면서 구워주세요 노릇노릇 구워지는 동안 아기 두부요리 소스 만들기 아기 반찬 간장 소스 간장 1 올리고당 1 물 3 이 비율 맞춰주시면 된답니다. 저는 평소 아기 반찬 간장 소스 할 때 이 비율로 해요 적당한 단짠단짠 아기 두부요리가 노릇노릇 맛있게 구워지면 약불로 줄이고 소스를 부어주세요 중강불로 ...

안녕하세요 : ) 점점 초간단 아기 아침메뉴를 고민하게 되는 똥글이맘 이니랍니다 다양한 스프나 죽을 아침에 주고 있는데 뭔가 부족하다는 느낌이 들면서 단백질 함량이 높은 식재료로 든든한 아침을 먹이고 싶을 때가 있더라고요 영양도 가득이면서 바쁜 아침에 초간단 만날 수 있는 아기 두부요리를 소개해 드릴게요 돌아기 두부요리 아침메뉴 들깨리조또 두부 (아기 양만큼) 우유 100ml (두부 양에 따라 가감해 주세요) 들깨가루 아기치즈 반장~1장 (아기 취향껏) 야채 큐브 (생략 가능) *제 레시피는 언제나 양 조절 가능합니다 저는 집에 있는 야채 큐브를 활용해서 조금 더 영양을 추가해 주었는데 아기 아침메뉴로 난 야채까지 다질 시간이 없으면 생략 가능합니다 돌아기 두부요리를 할 땐 최대한 물기를 제거해 주시는 것이 좋아요 면보로 꽉 짜주면 더 좋지만 돌아기 아침메뉴를 준비하면서 그럴 여유가 없을 땐 키친타월로 꾹꾹 눌러서 최대한 제거해 주세요 야채 큐브를 먼저 해동시킨 뒤 물기를 제거한 두부를 같이 구워주세요 야채에서 수분이 나왔기 때문에 기름에 따로 굽지는 않았어요 야채를 생략하실 분들은 기름에 살짝 두부를 구워주시면 더 고소한 돌아기 두부요리를 만드실 수 있어요 어느 정도 두부가 노릇노릇 구워지면 우유를 두부가 반쯤 잠길 정도로 넣어주세요 이제 돌아기 아침메뉴 두부요리 거의 끝났어요 두부에 우유가 스며들도록 졸여주시면 된답니다 똥글이는 ...

콜록콜록 기침이 나는 요즘 아기 목감기가 다시 유행처럼 시작되었더라고요 어른도 칼칼하고 목소리가 갈라지면 물먼저 마시듯 일단 아기 목감기 음식 기본은 따뜻한 물 이거잖아요 수시로 마시게 하고는 있지만 이것만으로는 부족한 느낌 그래서 아연과 비타민C 보충에 중점을 두는 편이에요 오늘은 아기 아침밥으로도 비타민c 풍부하고 든든한 감자 버터 볶음 레시피를 소개해드릴게요 아기 목감기 음식 챙기는 것도 중요하지만 일단은 첫째도 둘째도 휴식이더라고요 그리 심하지 않은 편이라서 집에서 최대한 편하게 잘 수 있게 했는데 컨디션이 좋지 않은지 낮잠에서 일어나서도 쇼파에 누워서, 잠깐 엄마랑 외출하면서도 유모차에서도 스르르~ 덕분에 빠른 속도로 회복중에 있답니다. 아기 감자 볶음 재료 감자 1개 버터 1T 소금 한꼬집 감자에는 비타민C함량이 높아서 면역 기능 증진은 무론이고 비타민 B6, 칼륨, 콜린 성분이 풍부해요 껍질째 삶아서 요리하는 것이 영양소 손실을 최소화 할 수 있지만 저는 바쁜 워킹맘... 아기 아침식사 메뉴로 빠르게 만들어주기 위해서 제거 후 삶고 볶아주었어요 아기 목감기 음식으로 주실 땐 시간적 여유가 되신다면 껍질을 깨끗이 세척 후 조리해주세요 깨끗하게 손질한 감자를 0.5cm 두께로 썰어주세요 부스러지게 볶아줄거라서 크기는 사실 중요하지 않아요 기침 가래가 끓으면 뭘 먹기도 힘들잖아요 무조건 저는 부드럽게 찬물에 10분정도 담가 전...

안녕하세요 : ) 육아 인플루언서 마름달 이니_ 입니다. 요즘 감자가 너무 맛있어서 아기 감자요리 일주일에 두세 번은 꼭 해주는데요 이번에는 아주 간단하면서 기본인 두 돌 아기 감자볶음 감자요리 파프리카까지 넣어서 더 감칠맛을 주고 야채도 함께 섭취할 수 있도록 해주었어요. 근데 아기 감자볶음만 하면 부스러지는 분들 계시죠! 이렇게만 따라 하면 아주 쉽게 부스러지지 않는 유아식 반찬 하나 만드실 수 있어요 두 돌 아기 감자볶음 무염 유아식 재료 감자 주먹만 한 것 2개 파프리카 1개 소금 1/2T (절이기용) 소금 한 꼬집 ( 간할 때, 생략 가능) 버터 (올리브유, 아보카도유 등등) * 엄마 아빠 함께 먹을 분량 아기만 먹으려면 반으로 줄여주세요 *파프리카 대신 당근, 양파를 넣으셔도 훌륭해요 1 준비할 재료도 적으면서 엄마 아빠 반찬까지 한 번에 해결하고 영양도 가득한 아기 감자요리 파프리카는 깨끗하게 씻어서 안에 씨와 심지를 깔끔하게 제거해 주세요 감자는 껍질을 깎아 0.5cm 두께로 송송 썰어줄 거예요 2 너무 얇으면 부스러지고 너무 두꺼우면 잘 익지 않으니 적당한 두께 (이게 가장 어렵죠 ㅎㅎ) 약 0.5cm 라고 생각하시면 편해요 송송 천천히 썰어주세요 3 비슷한 길이로 파프리카와 감자를 맞춰주시는 것이 보기에도 좋은 두 돌 아기 감자볶음 만들기를 할 수 있어요 감자를 차가운 물에 감자를 담가 소금 1/2T 를 넣어 함께 ...

안녕하세요 : ) 똥글이 엄마 이니에요 감자를 하나 사서 먹어봤는데 너무 맛있는 거예요 그래서 똥글이도 돌아기 감자 당근볶음을 맛있게 해주었더니 쏙쏙 집어서 오물오물 먹더라고요 🎈 유아식 메뉴 감자볶음 재료 감자 큰 거 1개 또는 중간 2개 당근 (양파 팽이버섯 등 넣고 싶은 야채) 채수 (생략 가능) 양파잼 (양파로 대체 가능) 동글동글 귀여운 감자는 엄마 아빠 반찬으로는 물론이고 유아식 메뉴로도 찰떡이죠! 돌아기 반찬 메뉴가 고민일 때 휘리릭 볶아서 주면 냠냠 잘 먹어서 자꾸만 해주고 싶은 메뉴 휴.... 하지만 매번 유아식 메뉴 만들기가 쉽지는 않더라고요 갑자기 냉동실에 쟁여놓던 여유식 때가 그리워져요😭 그래서 쉽게 구할 수 있는 재료로 빠르게 만들 수 있는 돌아기 감자볶음 단골 메뉴에요 감자를 흐르는 물에 깨끗이 닦아서 감자칼로 감자껍질을 제거해 주었어요 감자를 흐르는 물에 깨끗하게 닦고 차가운 물에 담가놓았어요 상온에 두면 변색이 되기도 하고 또 전분기를 제거할 목적이에요 전분기를 제거하면 부서지지 않는 돌아기 감자볶음을 할 수 있어요 물에 담가놓는 동안 당근도 깍둑 썰어주었어요 채 썰어서 먹는 것을 좋아하는 아기는 채 썰어주셔도 좋아요 똥글이는 네모지게 썰어주면 손가락으로 하나씩 집어먹는 걸 좋아하더라고요 예열된 후라이팬에 현미유를 휙 한 바퀴 둘러주세요 이제 재료 손질이 끝났기 때문에 다 볶아주기만 하면 끝이에요 감자...

유아식을 하면서 편식이 심해지는 시기가 한 번씩 오는데요 잘 먹던 반찬을 안 먹기도 하고 좋아하던 식재료를 거부하기도 하는... 비상사태 하지만 '두부'는 언제나 잘 먹어주는 똥글이 덕분에 두 돌 아기 두부요리 동그랑땡 만들어 놓으니까 세상 든든하더라고요 근데 이거 만들고 나면 뻑뻑해지고 잡내도 나지 않으셨나요? 깔끔하지만 부드럽고 맛있게 아기 동그랑땡 만들기 꿀팁 함께 알려드릴게요 두 돌 아기 두부요리 동그랑땡 만들기 재료 팽이버섯 150g 양파 1개 깻잎 1/2봉 두부 500g 간 돼지고기 400g (뒷다리, 앞다리 등 기름이 적은 부분) 양념 재료 간장 1T 다진 마늘 1T 맛술 1T 소금 후추 톡톡 사과즙 1/2 돼지고기 연육 작용 사과즙 1/2 양파쨈 만들 때 사용 계란 2알 이후에 아기 동그랑땡 부치기용 ㄹ 두부와 돼지고기는 거의 1:1 비율 맞춰주시면 부드러워요 이렇게 냉동 아기 반찬 만들어놓으면 외출할 때도 편 실할 때도 든든해요 저는 두 돌 아기 두부요리할 때 최대한 뜨거운 물에 두부를 담가놓는 편이에요 사실 베스트는 끓는 물이 1분 이내로 짧게 데치는 것인데 혹시 시간이 부족하시면 전기포트에 팔팔 물 끓을 때 두부에 부어 주셔도 괜찮아요 아기 동그랑땡 만들기 포인트는 바로 이것인데요 10~15분 정도 시간 소요가 되지만 넣어주시면 감칠맛이 남다를 거예요 바로 양파쨈인데요 전 이유식 떼 대량으로 만들어주기도 했는데 양...

안녕하세요 : ) 똥글이엄마 이니예요_ 냉동 반찬을 만들어놓고 싶은데 뭘 하면 좋을까 생각하다가 친정엄마가 가끔 해주셨던 굴림만두가 생각나더라고요 돼지고기와 두부를 양껏 넣어 단백질 가득한 영양 가득 유아식 반찬 초보맘 똥손맘도 쉽게 가능하니까 대량생산해놓고 언제든 꺼내주자고요 돌아기 두부요리 굴림만두 재료 두부 한 모 돼지고기 약 300g 당근 1/3 애호박 1/2 깻잎 적당히 (저는 1/2봉지 사용했어요) 부추 한 줌 팽이버섯 한 봉지 쌀가루 계란 (기타 새송이, 양파 등 원하는 야채 넣어주세요) 익혀서 보관할 거라서 야채는 생으로 다 다져주시면 된답니다 생각보다 어렵지 않아요 다만 양이 많아서 그냥 손이 많이 갈 뿐.....😂 당근도 생으로 넣어주셔도 되는데 기름에 한 번 볶으면 영양 흡수도 높아지고 소화도 잘 되어서 현미유에 한 번 휘리릭 볶아주었어요 유아식 반찬으로 제공해 주려고 저는 야채를 많이 넣고 아직은 무염식으로 진행하고 있답니다 모든 야채를 다져서 볼에 넣어주시면 재료 준비 끝 너무 힘드니까 다지기에 다 넣고 다져주세요! 유아식 동그랑땡 만들기도 하려고 야채 양을 더 많이 했어요! 야채가 많이 들어가서 보기만 해도 뿌듯한 유아식 반찬 야채 반찬 하기 힘든데 이렇게 유아식 굴림만두 동그랑땡 만들어 놓으면 너무 잘 먹어주더라고요 : ) 돼지고기도 기름이 없는 부분으로 사서 다지기에 다져주시면 되니까 어떤 종류를 사야 ...

안녕하세요 : ) 똥글이엄마 이니예요_ 자기주도 이유식 메뉴 고민이신 분들 많으시죠 어렵다면 어렵고 쉽다면 또 쉬운 게 자기주도 이유식인데요 반찬 고민을 하다가 손에 쥐고 냠냠 먹을 수 있는 동그랑땡을 만들었어요 닭고기와 두부로 만들어서 단백질 가득 레시피랍니다 재료 준비만 거창하지 사실 너무 쉬워요 기름에 구워도 좋고 오븐에 구워도 좋고 찜기로 맛있게 쪄주어도 좋은 유아식 반찬 자기주도 이유식 두부 요리 동그랑땡 재료 닭고기 300g (저는 500g 다 사용했어요) 두부 300g 1:1 비율이면 좋아요 양파 1/2개 당근 1/4개 파프리카 1/3 쌀가루 50g 기타 애호박, 브로콜리 등 원하는 야채 추가해도 좋아요 저는 닭고기를 줄 때 항상 안심을 줘요 닭가슴살은 퍽퍽하기도 해서 부드러운 안심을 주는데 이제는 힘줄 손질이 손에 익어서 500g 도 후다닥 제거해버린답니다 이유식 닭고기 큐브 냄새 없이 만들기 꿀팁 (W.인스턴트팟) 이유식 닭고기 큐브 냄새 없는 닭고기 큐브 #인스턴트팟이유식 #닭고기큐브 #이유식큐브 #이유식재료 소고... blog.naver.com 닭안심을 분유물에 30분 이상 재워서 잡내를 제거해 주었어요 양이 많기도 하고 냄새가 나면 안 먹을까 봐 확실하게 제거해 주었답니다 손질하면서 찬물에 담가놓고 두세 번 더 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주었어요 닭 냄새만 제거해 주어도 너무 맛있는 자기주도 이유식 동그랑땡을 만들...

안녕하세요 : ) 오늘은 또 뭐 먹지? 매일 하는 유아식 고민 돌아기 연어구이 어떠세요, 빌지 않게 연어필렛 손질 방법 알려드릴게요 아기 연어 요리라고 하기도 뭐 하지만 생각보다 뻑뻑해지고 타기 쉬운 재료라서 제가 알려드리는 팁 하나만 지켜주시면 맛있게 구워주실 수 있어요 연어 DHA, 오메가3 풍부하면서 슈퍼푸드에 포함되는 생선 이렇게 연어 필렛 손질하고 구워주니 너무 잘 먹어서 이제는 자주 제공해 주어야겠어요 300g 연어 필렛이에요 돌아기 연어구이를 너무 잘 먹어서 다음에는 코스트코에서 대량으로 가져와야겠어요 300g이지만 아기가 먹기에는 넉넉한 크기 물론 엄마 아빠와 함께 드신다면 따로 손질 없이 통으로 구워드셔도 좋아요 연어 필렛 손질 방법 먹기 좋은 크기로 잘라서 (저는 두 덩이로만 나누었어요) 얼음물 + 식초 1스푼 1~2분 짧게 담가주세요 처음에는 맑았던 물이 뿌연 연어 기름이 떠오를 거예요 이 과정에서 1차적으로 기름기와 잡내를 잡아낼 수 있어요. 전 / 후 금방 뿌옇게 변했죠. 살살 흔들어주시면 얼음이 연어에 달라붙지도 않고 기름이 빨리 분리되어서 한두 번 생각날 때마다 흔들어주었어요. 2분 후 물기를 꾹꾹 제거해 줄 거예요 연어 필렛 손질 후 냉동 보관할 거예요 ㅓ 연어 필렛 손질 방법 먹기 좋은 크기로 숭덩숭덩 잘라주세요 돌아기 연어 구이 요리를 할 거라면 조금 도톰하게 해주셔야 부서지지 않고 딱딱하지 않아요 저...

날씨가 쌀쌀해진 요즘 아기 아침메뉴 부드럽지만 든든하게 먹이고 싶어져요 엄마 아빠 먹는 음식에 관심을 보여서 돌아기 누룽지죽으로 한끼 차려주니 맛있게 먹었답니다 어린이집 다니는 아기들은 오전간식 죽이 나오지만 죽 종류가 아닌 날에는 빠르게 끓여서 먹일 수 있는 유아식이 좋죠 특별한 방법도 필요 없어요 지금부터 소개해드릴게요 🥢 아기 아침메뉴 돌아기 누룽지죽 누룽지 30~50g 다진 야채 (생략 가능) 엄마 아빠와 먹을 양이라서 넉넉하게 담아주었어요 식사량이 늘어나면서 든든한 아기 아침메뉴로 내어주어야 해요 처음에는 별로 좋아하지 않던 유아식인데 몇 번 먹다보니 진실의 고개 끄덕임을 보여주며 두그릇도 먹는 돌아기 누룽지죽이에요 돌아기 누룽지를 따로 사용하지는 않았고 엄마아빠도 국산을 먹고 있어서 같이 먹어요 아기용이 따로 나오기도 하지만 국산이면 같이 먹여도 좋아요 누룽지 물 조절은 따로 하지 않아도 되어 편해요 돌아기 누룽지죽 먹일 때 주의해야할 부분이 있어요 아래에서 따로 알려드릴게요 일단, 잠길 정도로 넉넉하게 부어주고 끓여주세요 육수를 따로 사용하지 않아도 누룽지 자체에서 구수한 맛이 나오니까 아기 아침메뉴로 부드럽게 먹어요 팔팔 끓어오르기 시작하면 불을 중약불로 줄이고 뚜껑을 살짝 열어주세요 그렇지 않으면 한번에 확 끓어 넘칠 수 있어요 어느정도 끓기 시작하면 뭉쳐있지 않도록 팔팔 끓으면 꾹꾹 누르며 풀어주세요 ⭐ 단단하기 ...

안녕하세요 : ) 육아 인플루언서 마름달 이니에요 이것저것 간식을 먹어서 배가 부른 아기에게 간단하지만 맛있는 유아식 반찬 겸 영양도 챙기는 돌 아기 두부스테이크 간단하고 빠르게 만드는 방법 알려드릴게요. 말로는 거창한데 생각보다 너무 쉬운 레시피에요. 🤍 돌 아기 두부요리 두부 스테이크 재료 두부 1/2모 당근 1/5 계란 1알 쌀가루 (생략 가능) 치즈 1장 (생략 가능) 소금 한 꼬집 (생략 가능) (기타 다진 야채 뭐든 OK) 돌 아기 두부요리 스테이크는 채소 + 두부만 있으면 재료에 구애받지 않고 만들 수 있어요 집에 있는 재료만으로도 만들 수 있는 유아식 반찬이니까 부담 없이 만들어 줄 수 있어요, 1 두부의 물기를 면보에 꾹 짜주세요 (면보가 없으면 키친타월로 꾹꾹 눌러주세요) 사용할 야채를 잘게 다져주세요 다지기에 다져주시면 더 곱게 다질 수 있어요 2 물기를 제거한 두부와 야채를 한데 섞어주세요 최대한 잘게 다져서 야채를 꼭꼭 숨겨준다는 느낌! 잘게 다져주셔야 야채가 푹 익어서 아삭거리는 식감 거부가 없어요. 3 계란 한 알을 풀어 섞어주세요 돌 아기 두부 스테이크가 찰기 있게 잘 뭉쳐지게 하기 위해서 쌀가루 한 스푼을 넣어주었는데 반죽이 잘 뭉쳐진다면 생략 가능해요. (계란 넣은 뒤 점도) * 쌀가루가 많이 들어가면 텁텁한 맛이 날 수 있어서 야채와 두부 최대한 물기를 제거해 주세요 📍 돌 아기 두부 요리를 더 ...

이건 정말 엄마 아빠가 먹어도 맛있는 아기 두부스테이크 돌아기 두부요리를 고민하면서 매일 구워주기도 그렇고 뭘 해줘야 할까 고민이 많더라고요 워킹맘이다 보니 냉동실에 쟁여놓고 수시로 먹일 수 있는 반찬이 필요해서 단백질이 풍부하고 영양가가 높은 식재료로 두부를 종종 이용해요 고소 담백한 돌아기 두부요리 생각보다 어렵지 않아요 소량만 만드신다면 뚝딱! 저녁 반찬으로도 가능하고 저처럼 대용량으로 만드시면 3주 정도는 거뜬한 냉동실 보관 자기 주도 이유식 메뉴 하나 완성되는 거예요 두부 고르기 TIP 두부를 고를 때 국산콩으로 골라주세요 수입콩은 유전자 변형일 콩 가능성이 높아요 두부 300g ~400g 돼지고기 기름 적은 부위 한 팩 300G (돼지고기와 두부 비율이 1:1 정도가 부드럽더라고요) 배즙 또는 배 농축액, 배퓨레, 사과 등 고기를 부드럽게 할 수 있는 것 애호박 1/3 당근 1/3 양파 1/2 (달콤함 때문에 있으면 좋아요) 새송이버섯 1개 (팽이버섯, 양송이 대체 가능) 양배추 1/4 계란 1알 (또는 노른자만 사용 가능) 쌀가루 제가 사용한 재료이고 여기서 야채는 자유룝게 바꿔주셔도 괜찮아요 저는 여기에 숙주나물도 자주 넣고 팽이버섯으로 활용하기도 해요 집에 있는 자투리 야채를 넣어준다고 생각하시면 더 편하겠죠 아기 두부스테이크 만들기 아주 간단해요 아기 두부 스테이크를 만들었을 때 단단한 식감도 좋지만 어느 정도 부드...

정말 하루도 빠짐없이 고민하는 것이 있어요 바로 아기 아침 메뉴😂 어른들도 눈 뜨고 일어나면 입맛이 없든 아기도 아침 입맛이 없을 것 같아서 조금 특별하지만 영양 가득한 재미있는 메뉴를 주고 싶더라고요 물론 귀찮으면 오트밀로 때우기도 하지만 시간이 있을 때는 아기 두부요리처럼 단백질로 채워주고 싶은 것이 엄마 마음이죠 * 이유식을 시작하는 아기의 핑거푸드로 제공해 주기에도 좋아요 아기 두부요리 두부볼 재료 두부 1/2 또는 1/3 브로콜리 등 아기가 좋아하는 야채 쌀가루 계란 두부를 면보에 꼭 짜서 물기를 제거해 주면 더 좋지만 아기 아침 메뉴로 주다 보니 키친타월로 꼭꼭 눌러가며 최대한 수분을 제거해 주었어요 아기 아침 메뉴 두부볼 만들기 난이도는 정말 정말 쉬움이에요 다만 에어프라이어나 오븐에 굽는 시간이 필요하고 그동안 아기를 씻기거나 엄마 출근 준비를 하면 되더라고요 저는 초간단으로 만들지만 여기서 돼지고기를 넣어서 더 영양 있는 식사로 줄 수도 있겠죠 수분을 뺀 두부와 계란 한 알 아기가 좋아하는 야채를 다 넣어주세요 쌀가루를 두부+계란의 1/5 정도를 넣어 반죽의 농도를 맞춰주었어요 수분감이 많이 있는 두부라서 쌀가루를 넉넉하게 넣었는데 단단한 두부 라면 쌀가루의 양을 줄여주세요 질펀한 정도로 동그라미를 만들었을 때 흘러내리지 않을 점도면 OK 쌀가루를 많이 넣어도 과자처럼 딱딱해져서 아기 아침 메뉴로 적합하지 않더라고요...

우리 아기 건강도 챙기고 돌아기 핑거푸드로 외출할 때 가져가기에도 좋은 아기 두부볼 쉽게 만들어보았어요 소근육 발달에도 도움을 주면서 자기주도 이유식은 물론 돌아기 간식으로도 영양 가득인 메뉴랍니다 특히나 자기주도 이유식을 시작하시려는 분들 아기는 준비가 되었는데 엄마 아빠 마음이 준비가 안된 경우가 대부분이잖아요 이럴 때 핑거푸드를 이용하면 더 쉽게 시작하실 수 있어요 재료도 간단하고 만들기도 쉽기 때문에 유아식 단계인 지금도 자주 해주는 돌아기 간식이에요 치즈까지 넣어서 더 고소한 아기 두부치즈볼 당근 1/4 두부 1모 치즈 1장 쌀가루 한 스푼 * 비트, 단호박, 고구마, 양파, 브로콜리 등등 다양한 야채를 섞어 주셔도 좋아요 * 보통 쌀가루 비율은 두부와 쌀가루 10:1 비율입니다 두부 100g 이라면 쌀가루 10g 저는 유아식 단계라서 두부 1모를 다 사용했는데 돌아기 간식 두부요리라면 1/2로 줄여주세요 1 두부를 팔팔 끓는 물에 빠르게 끓여주세요 간수를 빼고 물기를 꼭 제거해 주세요 만약, 냄비에 끓일 시간이 부족하시면 전기포트에 물을 끓인 뒤 뜨거운 물에라도 담가주세요 돌아기 간식 두부 요리 만들 때 포인트가 있어요 이것만 지켜주셔도 아주 맛있게 만드실 수 있답니다 바로 두부 물기 제거하기 저는 면보로 물기를 최대한 제거해 주었는데 면보가 없다면 키친타월로 꾹꾹 눌러서 최대한 물기 안녕~~해주세요 2 당근을 최대한 잘게...

안녕하세요 : ) 아이들 먹는 거에 진심인 마름달 이니랍니다. 저는 오이를 좋아하는데 똥글이가 오이를 안 먹어서 돌아기 오이 반찬 레시피를 올리지 못했는데요 이 유아식 반찬 레시피를 만들어주니 계속 달라고 찾는 돌아기 오이 된장무침 알려드릴게요! 다양한 아기 오이무침이 있지만 오늘은 된장을 넣어주었어요. 오이 1/3 된장 1/3t 참기름 참깨 소금이 들어갈 필요는 없는데 아닥 아닥한 식감을 위해서 소금을 추가해 주셔도 좋아요 저는 생략했어요 껍질을 깨끗하게 닦고 필러로 껍질을 까주세요. 이때 손 조심! 돌아기 오이 된장무침을 위해 오이를 반으로 가르고 씨를 제거해 주었어요. 씨를 제거하는 과정도 생략 가능한데요, 똥글이는 워낙 오이 거부가 있었기에 이유식 하는 것처럼 오이씨도 제거해 주었어요 * 아닥아닥하게 만드는 꿀팁 뜨거운 물에 소금 1t 넣어 5분 동안 담가주었다 헹구어주세요. 저는 생략했어요. 물컹한 식감 때문에 오이를 싫어하는 아기도 있어서 아삭한 식감을 좋아하시면 소금물에 담가주세요 * 씨를 제거하면 물컹한 식감도 사라지고 아삭한 느낌으로 오래 먹을 수 있어요 돌아기 오이 된장무침 양념해 주면 끝 된장 1/3t 참기름 1t 깨 한 꼬집 넣어서 조물조물해주세요 사용하는 된장마다 염도가 다르기 때문에 간을 보시면서 가감해 주시면 더 좋겠죠 10분도 걸리지 않는 초간단 돌아기 오이 된장무침 된장 자체가 맛이 있어서 이렇게 만들어...

날씨가 더워지니 아기도 입맛이 뚝! 떨어지나 봅니다. 이전에는 정말 먹대기라는 게 올까 생각할 정도로 이것저것 잘 먹었는데 요즘은 자기주장도 강해지면서 맛있는 유아식 반찬만 먹으려고 해서 고민이 많아요 요즘 아닥아닥 오이가 제철이잖아요, 밖에서 신나게 뛰어놀고 수분 보충과 비타민 보충 도와줄 돌아기 오이 반찬에 소고기 넣어서 영양 가득 유아식 만들어줄 거예요 굵은소금으로 오이를 박박 문질러 깨끗이 씻어주고 오이 입문자를 위해 껍질도 씨도 다 제거해 주었어요. 돌아기 오이 반찬 소고기오이볶음 오이 1/3 소고기 다짐육 70g 아기 소고기 반찬 양념 간장 1/2 T 올리고당 1/2 T (배즙, 사과즙, 대체 가능) 맛술 1/2 T T 참기름 1/2 T 다 1:1 비율이에요. 고기 양이 늘어나면 비율 그대로 양념 양을 늘려주시면 된답니다. 껍질과 씨를 제거해 주고 아닥아닥 식감이 살아나도록 얇게 썰어주었어요. 소금 1t 살살 뿌려 10분 절여주기 2~3일 놓고 먹일 돌아기 오이 반찬이라면 뜨거운 소금물에 담가놓으시면 아닥 아닥한 오이 식감이 더 오래간답니다. 그 사이 소고기 다짐육 핏기 제거하기 소고기 유아식 반찬으로 다짐육을 사용할 땐 키친타월로 핏물을 꾹 눌러 제거해 주시는 것이 잡내 제거에 도움이 되어요. 오이가 절여지는 동안 고기에 양념해요. 아기 소고기 반찬 양념 간장 1/2 올리고당 1/2 맛술 1/2 참기름 1/2 손으로 주물...

안녕하세요 : ) 아이들 먹는 거에 진심인 마름달 이니랍니다. 저는 오이를 좋아하는데 똥글이가 오이를 안 먹어서 돌아기 오이 반찬 레시피를 올리지 못했는데요 이 유아식 반찬 레시피를 만들어주니 계속 달라고 찾는 돌아기 오이 된장무침 알려드릴게요! 다양한 아기 오이무침이 있지만 오늘은 된장을 넣어주었어요. 오이 1/3 된장 1/3t 참기름 참깨 소금이 들어갈 필요는 없는데 아닥 아닥한 식감을 위해서 소금을 추가해 주셔도 좋아요 저는 생략했어요 껍질을 깨끗하게 닦고 필러로 껍질을 까주세요. 이때 손 조심! 돌아기 오이 된장무침을 위해 오이를 반으로 가르고 씨를 제거해 주었어요. 씨를 제거하는 과정도 생략 가능한데요, 똥글이는 워낙 오이 거부가 있었기에 이유식 하는 것처럼 오이씨도 제거해 주었어요 * 아닥아닥하게 만드는 꿀팁 뜨거운 물에 소금 1t 넣어 5분 동안 담가주었다 헹구어주세요. 저는 생략했어요. 물컹한 식감 때문에 오이를 싫어하는 아기도 있어서 아삭한 식감을 좋아하시면 소금물에 담가주세요 * 씨를 제거하면 물컹한 식감도 사라지고 아삭한 느낌으로 오래 먹을 수 있어요 돌아기 오이 된장무침 양념해 주면 끝 된장 1/3t 참기름 1t 깨 한 꼬집 넣어서 조물조물해주세요 사용하는 된장마다 염도가 다르기 때문에 간을 보시면서 가감해 주시면 더 좋겠죠 10분도 걸리지 않는 초간단 돌아기 오이 된장무침 된장 자체가 맛이 있어서 이렇게 만들어...

안녕하세요 : ) 요즘 철분 섭취가 적은 듯하여 소고기를 구워주니 몇 개 먹다 안 먹어서 고민이 많았어요. 소고기 유아식 반찬 부드럽게 만들어주니 맛있어서 밥 한 그릇 다 먹었어요. 간단한데 맛있는 돌아기 소고기 주먹밥같이 만들어봐요. 특히 빠르게 만들어낼 수 있어서 이유식~유아식 넘어가는 시점에 작은 크기로 핑거푸드처럼 만들어주시면 좋은 돌아기 소고기 주먹밥이에요 소고기 다짐육 50g 야채 30g (양파, 애호박, 당근 팽이버섯 사용) 다진 마늘 1/2 스푼 아기 간장 1/3 스푼 / 배즙, 사과 즙 대체 가능 올리고당 1 스푼 미림 2/3 스푼 * 무염식을 하는 아기는 아기 간장 생략해 주셔도 좋아요 12개월, 13개월, 14개월 15개월 유아식 반찬으로 주실 때 고기 잡내가 나면 거부감이 들 수 있어요 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거해 주시면 깔끔한 돌아기 소고기 주먹밥 만들어주실 수 있답니다. 다진 마늘 1/2 스푼 아기 간장 1/3 스푼 (배즙, 사과 즙 대체 가능) 올리고당 1 스푼 (매실청 대체 가능) 미림 2/3 스푼 넣어서 숙성시켜주시면 맛이 더 좋아요, 시간이 없으면 살짝 조물조물해서 고기에 양념이 잘 베어들 수 있도록 해주세요 저는 익혀진 야채 큐브를 이용해서 더 빠르게 돌아기 소고기 주먹밥을 만들었는데요, 익힌 야채 큐브가 없으시면 양파- 당근- 애호박- 버섯 순서대로 살살 볶아주시면 맛이 더 좋아져요 야채가 ...

안녕하세요 : ) 워킹맘이지만 유아식 반찬은 잘 챙겨주고 싶은 마음이죠 하지만 매일 새로운 반찬을 해주는 것이 쉽지는 않죠 건강한 유아식 한그릇 해주고 싶을 때 바로 만들어주기 좋은 아기 소고기볶음밥 소개해드릴게요 🥩 아기 소고기볶음밥 한그릇 뚝딱 유아식 반찬 재료 소고기 샤브샤브용 6덩이 야채 큐브 (양파, 애호박, 당근, 팽이버섯, 양배추 등) 60g 채수 30ml *모든 재료는 추가 변경 가능하고 아기의 양 * 저는 야채 큐브 안에 채수가 함께 있어 따로 준비하지 않았습니다. 야채의 1/3 또는 1/2 정도 준비해 주시면 감칠맛이 나요 예열된 팬에 소고기를 먼저 익혀주세요 저는 얇은 샤브샤브용을 사용했는데 부채살, 안심 등 좋아하는 부위를 사용해 주셔도 좋아요 기름이 있는 부분이라서 따로 기름은 두르지 않았어요 얇은 고기라서 금방 익어요 요즘 고기를 잘 안 먹어서 두꺼운 고기보다 얇은 고기로 준비한 건데 맛있는 부위로 준비해 주시면 더 좋겠죠 간을 하는 아기 다짐육 밑간 간장 1/2st, 아기 설탕 1/2st 사과즙 퓨레로 대체하시면 더 좋아요 저는 항상 만능 야채 큐브를 만들어놓아서 고기가 반 정도 익었을 때 야채를 넣어주었어요 * 생 야채를 사용하시는 분은 양파 당근 먼저 볶아주세요 만능 야채 큐브 만들어놓으면 이렇게나 편해요 생야채 사용하시는 분들은 야채 먼저 익혀주고 소고기 익혀주세요 중약불에서 너무 세지 않게 은근하게...

안녕하세요 : ) 요즘 철분 섭취가 적은 듯하여 소고기를 구워주니 몇 개 먹다 안 먹어서 고민이 많았어요. 소고기 유아식 반찬 부드럽게 만들어주니 맛있어서 밥 한 그릇 다 먹었어요. 간단한데 맛있는 돌아기 소고기 주먹밥같이 만들어봐요. 특히 빠르게 만들어낼 수 있어서 이유식~유아식 넘어가는 시점에 작은 크기로 핑거푸드처럼 만들어주시면 좋은 돌아기 소고기 주먹밥이에요 소고기 다짐육 50g 야채 30g (양파, 애호박, 당근 팽이버섯 사용) 다진 마늘 1/2 스푼 아기 간장 1/3 스푼 / 배즙, 사과 즙 대체 가능 올리고당 1 스푼 미림 2/3 스푼 * 무염식을 하는 아기는 아기 간장 생략해 주셔도 좋아요 12개월, 13개월, 14개월 15개월 유아식 반찬으로 주실 때 고기 잡내가 나면 거부감이 들 수 있어요 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거해 주시면 깔끔한 돌아기 소고기 주먹밥 만들어주실 수 있답니다. 다진 마늘 1/2 스푼 아기 간장 1/3 스푼 (배즙, 사과 즙 대체 가능) 올리고당 1 스푼 (매실청 대체 가능) 미림 2/3 스푼 넣어서 숙성시켜주시면 맛이 더 좋아요, 시간이 없으면 살짝 조물조물해서 고기에 양념이 잘 베어들 수 있도록 해주세요 저는 익혀진 야채 큐브를 이용해서 더 빠르게 돌아기 소고기 주먹밥을 만들었는데요, 익힌 야채 큐브가 없으시면 양파- 당근- 애호박- 버섯 순서대로 살살 볶아주시면 맛이 더 좋아져요 야채가 ...

안녕하세요 : ) 워킹맘이지만 유아식 반찬은 잘 챙겨주고 싶은 마음이죠 하지만 매일 새로운 반찬을 해주는 것이 쉽지는 않죠 건강한 유아식 한그릇 해주고 싶을 때 바로 만들어주기 좋은 아기 소고기볶음밥 소개해드릴게요 🥩 아기 소고기볶음밥 한그릇 뚝딱 유아식 반찬 재료 소고기 샤브샤브용 6덩이 야채 큐브 (양파, 애호박, 당근, 팽이버섯, 양배추 등) 60g 채수 30ml *모든 재료는 추가 변경 가능하고 아기의 양 * 저는 야채 큐브 안에 채수가 함께 있어 따로 준비하지 않았습니다. 야채의 1/3 또는 1/2 정도 준비해 주시면 감칠맛이 나요 예열된 팬에 소고기를 먼저 익혀주세요 저는 얇은 샤브샤브용을 사용했는데 부채살, 안심 등 좋아하는 부위를 사용해 주셔도 좋아요 기름이 있는 부분이라서 따로 기름은 두르지 않았어요 얇은 고기라서 금방 익어요 요즘 고기를 잘 안 먹어서 두꺼운 고기보다 얇은 고기로 준비한 건데 맛있는 부위로 준비해 주시면 더 좋겠죠 간을 하는 아기 다짐육 밑간 간장 1/2st, 아기 설탕 1/2st 사과즙 퓨레로 대체하시면 더 좋아요 저는 항상 만능 야채 큐브를 만들어놓아서 고기가 반 정도 익었을 때 야채를 넣어주었어요 * 생 야채를 사용하시는 분은 양파 당근 먼저 볶아주세요 만능 야채 큐브 만들어놓으면 이렇게나 편해요 생야채 사용하시는 분들은 야채 먼저 익혀주고 소고기 익혀주세요 중약불에서 너무 세지 않게 은근하게...

안녕하세요 : ) 덥디 더운 여름 초복이 왔네요, 아마 닭을 안 좋아하시는 분들도 돌아기 닭곰탕이라도 끓여여서 보양식 만들어줄까 하시면서 기웃기웃하실 텐데요 아기의 건강한 식사를 위해 맛있는 유아식 국 한 그릇 아기 닭죽까지 세트로 쉽게 만들 수 있는 방법 알려드릴게요. 가슴살, 안심, 다리, 백숙용 닭, 복음탕용 다 상관 없어요. 저는 부드럽고 손질이 편한 안심을 사용했어요. 돌아기 닭곰탕 끓일 때 진한 육수가 있어야 따로 간을 하지 않아도 맛있게 만들 수 있어요. 닭 육수 내는 방법도 함께 알려드릴게요 1 닭 안심 힘줄과 근막을 손질한 뒤 우유에 20분 담가 잡내를 제거해 주세요. 그리고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주면 1차 준비 끝 돌아기 닭곰탕은 재료 준비만 하면 끝이에요 한가운데 넣고 끓이기만 하면 되니까 이것만큼 간단하면서도 영양 가득한 유아식 국은 없을 거예요 닭곰탕 닭 육수 재료 애호박 1/3 무 1/4 (300g) 대추 25g 당근 1/3 양파 1개 대파 1줄 닭 안심 600g 물 2.5L 닭죽 재료 밥 200g 양파 1/2 팽이버섯 150g (한 봉지) 닭 육수 2L 닭곰탕 추가 재료 깍둑 설기 한 무 조금 파 조금 *조금의 기준은 아기가 먹을 만큼이에요 무나 파가 들어가면 안 먹는다면 아예 안 넣어주시면 되겠죠 2 물 2.5L 넣어 이제 모든 재료들을 한곳에 넣고 끓이기만 하면 끝 저는 인스턴트 팟으로 1시간 푹 끓...

안녕하세요 : ) 이유식때는 아기 고기반찬을 카운팅하며 꼬박꼬박 챙겼는데 유아식으로 들어오면서 부터 살짝 소홀해지더라고요 매번 양념해서 굽기도 그렇고 생고기 구워주는 것도 한계가 있었는데 유아식 밀키트 만들어놓으니까 훨씬 수월하게 챙겨주고 있어요 이제는 한그릇뚝딱유아식 어렵지 않아요 엄마꺼, 아기꺼 나누어서 밀키트를 만들어 놓으니까 퇴근하고 돌아기 소불고기 만들기 뚝딱이에요 불고기거리 100g 양파 1/2 당근 1/5 느타리버섯 한줌 (팽이, 표고, 새송이 등 대체 가능) * 집에 있는 야채를 활용해주세요 양념 100g 기준 간장 2T (반으로 줄여주셔도 괜찮아요) 원당 1T 다진마늘 1/2T 사과즙 2T 간장 2T (반으로 줄여주셔도 괜찮아요) 원당 1T 다진마늘 1/2T 사과즙 2T 원당은 설탕, 알룰로스, 꿀 등으로 대체 가능 사과즙은 돌아기 소불고기 만들기 할 때 부드러움 + 달콤함이라서 너무 달달한 반찬이 싫으시면 원당을 빼고 사과즙만 넣어주세요 만들어 놓은 돌아기 소불고기 양념을 주물주물 잘 스며들 수 있게 해주시고 옆에 양파, 당근, 버섯을 잘 넣어주면 유아식 밀키트 만들기 끝 돌아기 간장 소불고기 레시피는 얇게 슬라이스 된 불고기용 고기를 사용하기 때문에 부들부들 보드라운 맛에 아기가 먹기 좋은 유아식 반찬 레시피에요 불고기용 고기는 워낙 얇기 때문에 미리 양념에 재어놓을 필요는 없지만 유아식 밀키트로 만들어놓으면 편하...

안녕하세요 : ) 매일 소고기를 구워주기에는 부담스럽지만 영양 보충은 해주어야 하고 맛있는 유아식 무염 반찬을 만들어주고 싶을 때 아주 간단하고 빠르게 만들어주는 아기 소불고기 양념 레시피를 소개해드리려고 해요 굳이 간을 하는 아기도 이 레시피는 달달하고 맛있기 때문에 소금 간장을 넣지 않으셔도 된답니다 🥩 아기 소불고기 양념 재료 샤부샤부용 소고기 만능 야채 큐브 (양파, 버섯, 당근, 애호박, 등 기본 야채를 다져 준비해 주셔도 좋아요) 사과즙 (사과 갈아서 사용 가능) 배 농축액 (없으면 생략 가능 또는 배 갈아서 사용하기) *사과 즙, 배 농축액 다 없으면 사과퓨레 배퓨레 사용해도 좋아요 저는 샤브샤브용 얇은 소고기를 사용해서 따로 연육 작용을 하지 않았는데 두툼한 소 불고기용을 사용하신다면 양파를 갈고 사과 즙을 넣어 부드럽게 만들어주시면 좋아요 지글지글 예열된 프라이팬에 고기를 먼저 구워주세요 저는 만능 야채 큐브를 사용하기 때문에 고기 먼저 구웠어요 샤브용 고기가 빨리 익기도 하고 아기 소불고기 양념이 더 잘 베어 나서 간장을 사용하지 않아도 제가 먹어도 맛있답니다 어느 정도 고기가 익었으면 만능 야채 큐브 넣고 익혀주세요 (전자레인지에 야채 큐브를 녹여주시면 더 빠르게 아기 소불고기 만들기를 할 수 있어요) 이제 아기 소불고기 양념 시작 사과즙 1/2 배 농축액 한 스푼 넣고 휘리릭 볶아주면 끝 (없을 경우 사과퓨레,...

오늘의 한그릇 뚝딱 유아식 찬바람이 솔솔 불어오면서 간단하고 맛있는 잔치국수가 생각이 나더라고요 일주일 내내 '나는 국수' 타령을 하는 아들을 위해 육수 진하게 만들어서 식탁에 올려주었더니 눈 깜짝할 사이에 후루룩 먹더라고요 육수도 아주 감칠맛이 나서 그런지 그릇째 들고 먹는 모습을 보았어요, 사실 돌 아기 잔치국수 만들기 포인트는 국물인데요, 들어가는 재료는 간단하지만 깊은 맛이 나는 포인트 알려드릴게요 한그릇 뚝딱 유아식 돌 아기 잔치국수 육수 재료 무 200g 멸치 200g 대파 한단 표고버섯 3개 양파 1개 다시마 손바닥 크기 한 장 물 2L 고명 재료 양파 1/2 애호박 1/3 당근 1/3 육수용으로 사용한 표고버섯 자르기 국간장 1T 소금 약간 꼭 저 용량대로 하지 않아도 육수용 재료는 넉넉하게 만들어두시면 좋아요 너무 진하면 물을 타서 주면 되고 남아도 유용하게 사용할 수 있어요 * 시판 코인육수로 대신 하셔도 되지만 저는 이런 방식을 선호하는 편이에요 시판 다시팩으로 사용하시면 2개는 넣어주셔야 진하게 우러나요 거기에 부족한 양파, 대파, 표고버섯 더 넣어 국물 내셔도 좋아요 밖에나가서 돌 아기 잔치국수 먹이면 아 이건 조미료의 맛이다 할 때가 있어서 찝찝함이 있었는데요 집에서 진하게 육수 만들어서 먹이면 국물 자체가 영양 가득이기 때문에 너무 든든하더라고요 1 멸치 머리와 똥 따기 손질을 간단히 해주세요 어렵지 않아요...

밥 잘 먹기로 소문난 똥글이였는데 요즘 밥테기가 온 건지 새로운 식재료와 질감을 원하는 건지 입을 잘 벌리지 않더라고요 물론 배가 고프지 않은 탓도 있겠지만 조금이라도 맛있게 영양가 있는 돌아기 반찬을 해주고 싶어서 고민을 하다가 간단하고 맛있는 돌아기 떡갈비를 만들어봤어요 결과는 대성공!! 다양한 반찬들 중 엄마가 만들어준 떡갈비를 맛있게 먹어주었답니다 생각보다 간단하고 집에 있는 야채를 사용하면 되니까 크게 부담스럽지 않았어요 그리고 무염식 떡갈비 만들기 인데도 맛있게 냠냠 먹어주었답니다 전 야채는 따로 구매한 것이 하나도 없고 집에 있는 야채를 사용했어요 굴러다니는? 양송이버섯도 하나 데려왔답니다 이럴 때 자투리 야채 소진시키기 참 좋아요! 돌아기 반찬 떡갈비 만들기 재료 소고기 300g 돼지고기 300g (소고기와 돼지고기를 1:1 비율로 했지만 소고기를 더 많이 먹이고 싶으시면 소고기를 더 많이 넣으셔도 상관없어요 이거는 엄마 마음!) 당근 1개 양파 1개 양송이버섯 1개 새송이버섯 1개 애호박 1/3 (야채도 더 넣고 싶으시면 빼고 집에 없으면 없는 대로 하시면 된답니다) 저는 보여드리려고 따로따로 야채를 다져주었는데 어차피 섞을 거니까 한 번에 넣어서 갈아주셔도 좋아요 저는 돼지고기 등심을 사용했고 소고기는 이유식용으로 사용했어요 부위는 기름기가 없는 부위 면 상관없어요 고기도 다지기에 한 번 더 다져줄 거라서 통으로 구...

안녕하세요 인플루언서 마름달 이니입니다. 요즘 아기가 콜록콜록 기침이 심해져서 유아식 반찬 대신 부드러운 죽이나 스프 고구마 감자만 먹여서 오랜만에 유아식 반찬 레시피를 가져오네요 아팠던 아기 입맛도 돌아오는 아기 떡갈비 꿀맛 보장 레시피! 보관방법도 함께 알려드릴 테니 꼭 만들어줘보세요 간단한데 맛있답니다. 🥠 돌아기 떡갈비 만들기 재료 돼지고기 150g 소고기 150g 브로콜리 40g 새송이버섯 60g 당근 60g 양파 50g 쌀가루 2스푼 사과 1/2 (또는 사과즙, 사과퓨레, 배 ) 양념하는 아기라면 간장 2큰술 설탕 2큰술 다진마늘 1 큰 술 후추 톡톡 돌아기 떡갈비 부드럽게 만들기 아기가 아프다 보니 어떻게든 더 맛있고 부드럽게 해서 먹이고 싶은 마음이죠 고기를 부드럽게 해주기 위해서 사과 반개를 갈아주었어요 사과 즙을 넣어주어도 좋지만 사과를 갈아 넣어주었어요 강판 아래에 있는 사과까지 깨끗하게 긁어서 넣어주세요 배즙, 사과즙, 사과퓨레 다 관계없습니다. 이때 간을 하는 아기는 위에 레시피에 있는 양념을 고기에 넣어 양념이 잘 밸 수 있도록 해주세요. * 즙 처럼 물이 많은 재료를 넣으면 돌아기 떡갈비가 잘 뭉쳐지지 않아요 고기의 양을 보고 양 조절을 해주세요 고기 300g 기준 1/3 정도 넣어주시면 충분합니다 준비되어 있는 야채를 다지기에 넣어서 한 번에 갈아주세요 야채는 원하시는 만큼 넣어주시면 돼요 너무 향이 강...