안녕하세요 : ) 오늘은 뭐먹지 항상 고민하지만 매번 같은 식재료로 돌려막는 현실판 유아식 식단중이에요 그래도 밥, 빵, 면 탄수화물은 최소화하고 건강한 단백질과 채소로 채워주려고 노력하고 있는데 오늘 맛도 있는 두돌아기 유아식 반찬 함께 만들어보실래요? 아기 양배추 요리가 생각보다 쉽지 않더라고요 재료 자체가 달콤하면 그냥 찌기만 해도 잘 먹지만 그렇지 않은 날은 한입 먹고 퉤.... 그래서 좋아하는 아기 두부요리와 함께 접목시켰더니 아주 잘 먹었던 유아식 두돌아기 반찬이에요 아기 두부 양배추 요리 재료 양배추 1/5 두부 1/3 계란 1알 소금 한꼬집 간은 아기에 맞춰서 조절해주시면 되요 혹시 돌 아기 반찬으로 무염 진행중이시면 계란 비린내 잡을 정도로 아주 소량 두 돌 아기 유아식 반찬이라면 평소 먹는 간정도로만요 1 두부는 끓는 물에 한 번 끓여 첨가물을 제거해주었어요 끓고 한김 식히는 동안 아기 양배추 요리 재료를 다져줄거에요 2 아기 양배추 요리지만 티나지 않도록 최대한 작게 잘라주었어요. 저는 채칼보다 칼이 더 편해서 칼로 숭덩숭덩 잘라주었는데 돌 아기 반찬으로 더 작게 잘라주실 분은 다지기나 채칼을 이용하셔도 좋아요 3 한 김 식힌 두부르 손으로 마구 으깨주세요 저는 아주 단단한 두부를 사용해서 따로 면보로 물기를 짜지 않았는데요 흐물흐물하고 수분감이 많으면 면보나 채망에 꾹 눌러 물기를 바짝 제거해주셔야해요 수분이 많...

요즘 아기엄마가 되고 주부가 되며 주방에서 음식을 하는 시간이 많다보니 선물세트도 식품류가 조금더 반갑게 느껴지더라고요, 가공식품보다 특히 죽방멸치 선물세트처럼 가족의 건강까지 챙기는 식재료는 더 좋고요 마침, 저희 아기가 "멸치까까" 노래를 부르고 있었는데 멸치선물세트가 들어오니 저도 모르게 아기 간식으로 만들어 줄 생각에 입가에 미소가 지어졌어요. 어른도 아이도 달콤 짭짜름하게 반찬 만들어놓으면 자꾸만 손이 가는 밥도둑이잖아요 시댁에서도 반찬을 종종 해주시는데 그 중 어머님꼐서 해주시는 멸치반찬이 또 맛있더라고요 하루는 어머님에게 멸치반찬이 맛있다고 이야기를 드리니 죽방멸치 선물세트 들어온게 있어서 그거로 반찬했더니 하나도 안짜고 감칠맛이 좋다고 하셨던게 기억이 나서 이번 설날에는 자연애 멸치선물세트 들고 가려고해요 😊 아기간식으로도 좋고 어른 반찬으로도 훌륭하잖아요~ 활용도 만점! 사실 그때는 죽방? 죽방멸치가 뭐야 ㅎㅎㅎ 하면서 웃긴 단어로 기억을 했는데 이번에 알아보니 죽방렴 방식으로 소량 생산 가능한 멸치에 껍질 손상을 최소화 시켰다고해요 게다가 잡내도 하나도 나지 않아서 아기 반찬으로 만들어주었는데 오래 불리지 않아도 부드럽고 염도도 적당했어요 유속이 빠른 청정해역에서 잡은 맛 과 질 좋은 자연애 죽방멸치 선물세트를 드리려고 하는데 이번에도 좋아하시겠죠? 세트 구성은 일반 가정에서 자주 요리해먹는 세멸치 / 중멸치 구성...