24날씨가 더워지니 아기도 입맛이 뚝! 떨어지나 봅니다. 이전에는 정말 먹대기라는 게 올까 생각할 정도로 이것저것 잘 먹었는데 요즘은 자기주장도 강해지면서 맛있는 유아식 반찬만 먹으려고 해서 고민이 많아요 요즘 아닥아닥 오이가 제철이잖아요, 밖에서 신나게 뛰어놀고 수분 보충과 비타민 보충 도와줄 돌아기 오이 반찬에 소고기 넣어서 영양 가득 유아식 만들어줄 거예요 굵은소금으로 오이를 박박 문질러 깨끗이 씻어주고 오이 입문자를 위해 껍질도 씨도 다 제거해 주었어요. 돌아기 오이 반찬 소고기오이볶음 오이 1/3 소고기 다짐육 70g 아기 소고기 반찬 양념 간장 1/2 T 올리고당 1/2 T (배즙, 사과즙, 대체 가능) 맛술 1/2 T T 참기름 1/2 T 다 1:1 비율이에요. 고기 양이 늘어나면 비율 그대로 양념 양을 늘려주시면 된답니다. 껍질과 씨를 제거해 주고 아닥아닥 식감이 살아나도록 얇게 썰어주었어요. 소금 1t 살살 뿌려 10분 절여주기 2~3일 놓고 먹일 돌아기 오이 반찬이라면 뜨거운 소금물에 담가놓으시면 아닥 아닥한 오이 식감이 더 오래간답니다. 그 사이 소고기 다짐육 핏기 제거하기 소고기 유아식 반찬으로 다짐육을 사용할 땐 키친타월로 핏물을 꾹 눌러 제거해 주시는 것이 잡내 제거에 도움이 되어요. 오이가 절여지는 동안 고기에 양념해요. 아기 소고기 반찬 양념 간장 1/2 올리고당 1/2 맛술 1/2 참기름 1/2 손으로 주물...
15안녕하세요 : ) 아이들 먹는 거에 진심인 마름달 이니랍니다. 저는 오이를 좋아하는데 똥글이가 오이를 안 먹어서 돌아기 오이 반찬 레시피를 올리지 못했는데요 이 유아식 반찬 레시피를 만들어주니 계속 달라고 찾는 돌아기 오이 된장무침 알려드릴게요! 다양한 아기 오이무침이 있지만 오늘은 된장을 넣어주었어요. 오이 1/3 된장 1/3t 참기름 참깨 소금이 들어갈 필요는 없는데 아닥 아닥한 식감을 위해서 소금을 추가해 주셔도 좋아요 저는 생략했어요 껍질을 깨끗하게 닦고 필러로 껍질을 까주세요. 이때 손 조심! 돌아기 오이 된장무침을 위해 오이를 반으로 가르고 씨를 제거해 주었어요. 씨를 제거하는 과정도 생략 가능한데요, 똥글이는 워낙 오이 거부가 있었기에 이유식 하는 것처럼 오이씨도 제거해 주었어요 * 아닥아닥하게 만드는 꿀팁 뜨거운 물에 소금 1t 넣어 5분 동안 담가주었다 헹구어주세요. 저는 생략했어요. 물컹한 식감 때문에 오이를 싫어하는 아기도 있어서 아삭한 식감을 좋아하시면 소금물에 담가주세요 * 씨를 제거하면 물컹한 식감도 사라지고 아삭한 느낌으로 오래 먹을 수 있어요 돌아기 오이 된장무침 양념해 주면 끝 된장 1/3t 참기름 1t 깨 한 꼬집 넣어서 조물조물해주세요 사용하는 된장마다 염도가 다르기 때문에 간을 보시면서 가감해 주시면 더 좋겠죠 10분도 걸리지 않는 초간단 돌아기 오이 된장무침 된장 자체가 맛이 있어서 이렇게 만들어...
