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- 팥과 서리태는 따뜻한 기후에서 잘 자라는 작물
- 팥은 보통 5월 중순에서 6월 말, 서리태는 6월 초나 말에 파종
- 팥은 배수가 잘 되는 토양에 2cm 깊이로 심고, 장마 시기에는 피해 예방을 위해 늦게 파종
- 6월에 심는 작물로는 검정콩, 팥, 강낭콩, 땅콩 등의 콩과 식물과 여름 채소, 허브 등이 있음
- 팥꽃나무는 콩과에 속하는 낙엽 활엽 관목으로, 주로 일본, 중국, 한국에서 자생
- 팥꽃나무 열매는 10월경에 성숙하며, 잎은 세 장의 작은 잎으로 구성된 삼출엽 구조

- 콩심기는 종류에 따라 심는 시기가 달라짐
- 동부콩, 울타리콩은 4월에서 6월 사이에 심고, 완두콩은 봄과 가을에 두 번 심을 수 있음
- 검은콩, 검정콩, 메주콩, 흰콩, 호랑이콩은 5월에서 6월 사이에 심고, 서리가 내리기 전에 심어야 함
- 호랑이콩은 부드러운 맛과 다양한 요리에 활용됨
- 메주콩과 서리태는 청국장용으로 재배되며, 안토시아닌과 단백질이 풍부함
- 완두콩은 달콤한 맛과 다양한 요리에 활용됨