#평양냉면
142024.10.05
인플루언서 
짱똘아빠
9,032푸드 전문블로거
참여 콘텐츠 103
18
평양냉면 105번째 이야기 / 탄탄한 기본기의 마포 능라도

평양냉면 105번째 이야기 / 탄탄한 기본기의 마포 능라도 지난 추석 연휴 때까지만 해도 무척이나 더웠던 날씨가 이제는 아침, 저녁으로는 자켓을 입지 않으면 안 될 날씨가 되었습니다. 이제 곧 있으면 본격적인 찬바람이 부는 계절이 될 테고 평양냉면이 맛있는 계절이 다가온다는 뜻이기도 합니다. 평양냉면 105번째 이야기는 마포 능라도 편입니다. 그동안의 평양냉면 이야기입니다~ 평양냉면을 경험하다. (평양냉면집 104곳 총정리편) 벌써 10여년전...평양냉면을 처음으로 경험한 때입니다. 블로그를 시작하기 전이었지만 즐겨보던 파워블로... blog.naver.com 1. 매장 풍경 오늘의 목적지인 마포 능라도는 마포역에서 지근거리에 위치하고 있습니다. 분당에 본점을 두고 있는 능라도도 평냉을 논할 때 빠질 수 없을 정도로 탄탄한 위치를 자랑하고 있는데 이곳 마포를 비롯해서 몇 군데 지점이 성업 중에 있습니다. 이곳 마포점은 이 동네를 올 때마다 가보고 싶었지만 늘 기회가 안되었는데 지난달 미팅 차 왔다가 드디어 그 문을 열고 들어섰습니다. 점심시간 끝 무렵인데도 냉면을 즐기는 분들이 꽤나 앉아있는 곳입니다. 혼자 가도 눈치가 덜 보이는 2인석에 조용히 자리를 잡고 앉았습니다. 2. 메뉴 구성 자리에 메뉴판이 있었는데 착석과 동시에 평양냉면을 주문해서 빌지로 대처해 봅니다. 참고로 평냉 가격은 15,000원인데 서울 시내 평균치라 보면 될 ...

2024.10.04
21
대구 부산안면옥 / 올해 영업 마감이 얼마 남지 않은 평양냉면 전문점

대구 부산안면옥 / 올해 영업 마감이 얼마 남지 않은 평양냉면 전문점 지난 휴일, 명절이 되기 전에 미리 아버지를 뵈러 대구를 다녀왔습니다. 차량 정체가 극심해서 명절 1주일 전에 미리 대구를 다녀오고 내려간 김에 하루 더 묵었다 오는 게 루틴입니다. 2박 3일 동안 고향에서 즐거운 시간을 보내고 집으로 오기 전 점심을 먹으러 부산안면옥을 찾았습니다. 부산에 사는 사촌 동생도 합류한 자리였는데 평냉에 눈을 뜨고 있는 그에게 대구의 평양냉면 맛을 보여주고 싶었기 때문입니다. 그리고 4월 1일부터 9월 30일까지, 1년에 6개월만 영업하는 곳인데 올해 영업 마감일이 얼마 남지가 않았다는 것도 부산안면옥을 찾은 이유 중에 하나였습니다. 물론, 비 평냉파인 와이프의 재가가 있었기에 가능한 일이었지요. 1. 매장 풍경 노보텔 인근에 위치하고 있는 대구 부산안면옥의 모습입니다. 늘 한결같은 모습으로 손님을 맞이하고 있는데 활짝 열린 대문으로 들어가는 구조이니 한층 더 정겨운 마음이 듭니다. 앞서 얘기한 것처럼 1년 중 6개월만 영업하는 곳이라 영업 기간 동안에는 휴무일도, 브레이크 타임도 없습니다. 11시부터 저녁 8시 30분까지 언제나 저 대문이 활짝 열려있지요. 골목 같은 느낌이 드는 길을 따라 걷다 보면 부산안면옥의 역사를 확인할 수가 있습니다. 개인적으로는 현 사장님의 부친이신 방수영 사장님께서 운영하신 기간이 정확한 역사가 아닐까란 생...

2024.09.11
21
평양냉면 104번째 이야기 / 막국수와 평냉의 사이 정서진메밀면옥

평양냉면 104번째 이야기 / 막국수와 평냉의 사이 정서진메밀면옥 말복이 지났는데도 여전히 무더위가 기승을 부리고 있습니다. 이런 날씨엔 그저 시원한 음식만 생각나는데요, 이 계절에 시원한 음식 하면 평양냉면이 가장 먼저 떠오릅니다. 평양냉면을 경험하다. (평양냉면집 103곳 총정리편) 벌써 10여년전...평양냉면을 처음으로 경험한 때입니다. 블로그를 시작하기 전이었지만 즐겨보던 파워블로... blog.naver.com 평양냉면 104번째 이야기는 인천 아라뱃길에 있는 정서진메밀면옥입니다. 인천에 볼일이 있던 날 급하게 검색을 해서 찾아간 곳인데요, 전통적인 평냉보다는 뭔가 막국수스러운 느낌을 주는 곳이었습니다. 1. 매장 풍경 오늘의 목적지인 정서진메밀면옥의 모습입니다. 이 동네 지리를 잘 모르는 입장에선 과연 이런 곳에 있는 식당이 장사가 될까란 생각이 드는 곳에 위치해 있습니다. 매장 앞으로 주차 공간이 마련되어 있는데 대중교통으로 이곳을 찾는 사람은 아마 없을듯합니다. 출입문과 매장 입구에서 가장 먼저 눈에 띄는 건 블루리본 수상 내역입니다. 2022년부터 3년 연속 블루리본을 달았는데 이러면 또 뭔가 기대감이 들게 됩니다. 외관에서 보고 짐작한 것처럼 실내는 꽤나 넓었고, 평일 어중간한 시간이라 그런지 손님은 저 밖엔 없었습니다. 2. 메뉴 구성 메뉴판을 살펴보니 냉소바와 콩국수도 판매하고 있는데 이 구성이 재미나네요. 그리...

2024.08.21
23
평양냉면 103번째 이야기 / 분당 최고의 가성비 평냉집 성일면옥

평양냉면 103번째 이야기 / 분당 최고의 가성비 평냉집 성일면옥 오늘의 평양냉면 이야기는 분당에 있는 성일면옥입니다. 개인적인 의견으로 이 집은 일단 가성비가 키워드가 되는데 분당권에선 가성비 최고의 평양냉면집입니다. 참고로 분당의 평냉집은 능라도(16,000원), 평양면옥 분당점(16,000원), 수래옥(16,000원), 평가옥 분당점(16,000원), 율평(15,000원), 윤밀원(14,000원), 정인면옥 판교점(14,000원) 등이 성업중인데 단순하게 가격만 봐도 성일면옥이 돋보입니다. 근데 여기에 발렛비를 더하면 (혼자 갔을 경우) 능라도는 무려 19,000원이 되고 평양면옥 분당점과 율평은 17,000원이 되니 그 격차는 더욱 크다고 할 수 있습니다. 그에 반해 성일면옥은 13,000원이라는 평냉치고는 저렴한 가격을 매겨놓은 곳임에도 불구하고 저가형 평냉처럼 어색한 맛이 아닌 전통의 강호들에 더 가까운 맛을 선보이고 있습니다. 단순하게 가성비가 좋아서 제가 소개하는 게 아니란 뜻입니다. 평양냉면을 경험하다. (평양냉면집 102곳 총정리편) 벌써 10여년전...평양냉면을 처음으로 경험한 때입니다. 블로그를 시작하기 전이었지만 즐겨보던 파워블로... blog.naver.com 1. 매장 풍경 오늘의 목적지인 성일면옥은 동판교 쪽에 위치하고 있습니다. 사진에서 보는 바와 같이 매장 앞쪽에 2대 정도 주차가 가능하고. 매장 옆으...

2024.08.14
16
평양냉면 102번째 이야기 / 혹시나 했는데 역시나인 함흥평양냉면 남양주점

평양냉면 102번째 이야기 / 혹시나 했는데 역시나인 함흥평양냉면 남양주점 연일 무더위가 이어지니 오늘은 아침부터 시원하게 평양냉면을 소개해 보겠습니다. 평양냉면 102번째 이야기는 남양주에 있는 함흥평양냉면이란 곳입니다. 인근에 거래처가 있어 미팅전에 잠시 들러 홀로 점심 식사를 했는데요, 생활에 달인에 방영된 곳이더군요. (이곳은 아니고 강원도에 있는 본점이 방송에 나왔습니다.) 생활의 달인이 아닌 '홍보의 달인'이라 신뢰감이 전혀 없지만 혹시나 했는 마음이 무색할 정도로 역시나였습니다. 평양냉면을 경험하다. (평양냉면집 101곳 총정리편) 벌써 10여년전...평양냉면을 처음으로 경험한 때입니다. 블로그를 시작하기 전이었지만 즐겨보던 파워블로... blog.naver.com 1. 매장 풍경 오늘의 목적지인 함흥평양냉면&한우설렁탕의 모습입니다. 네이버 업체 정보에는 '&한우설렁탕'은 빠져있는데요, 뭘 판매하는 집인지는 단번에 알 수 있는 건 좋은데 상호 자체만 보면 참 재미가 없습니다. 매장 앞에는 주차장이 제법 넓은 편인데 점심시간이라 그런지 주차공간이 딱 한대 남았더군요. 주차된 차에 비해서는 손님이 적은 편인데 각자 차를 타고 왔거나 여기에 주차를 하고 다른 곳을 간듯 합니다. 암튼 실내는 특별할 것 없이 그냥 전형적인 한식당의 모습입니다. 2. 메뉴 구성 상호에서 보고 짐작한 것처럼 평양, 함흥냉면과 설렁탕이 주력이고 사이드...

2024.08.08
19
평양냉면 101번째 이야기 / 물냉면의 성지 안성 우정집(오전 11시 30분에 재료 소진, 웨이팅 정보)

평양냉면 101번째 이야기 / 물냉면의 성지 안성 우정집(오전 11시 30분에 재료 소진, 웨이팅 정보) 폭염이 지속되니 시원한 평양냉면 생각이 간절해집니다. 전국의 많은 평양냉면집들이 가장 바쁜 시기를 보내고 있는데요, 유명한 집들은 어김없이 기나긴 웨이팅을 감수해야 합니다. 그중에서도 냉면 맛을 보기 가장 힘든 곳 중에 하나가 바로 안성 우정집이 아닐까 싶네요. 한동안 문을 닫았다가 다시 연 이후로 예전보다 더 많은 인기를 구가하고 있는데요, 9시가 넘으면 오픈해서 본격적인 점심시간 전에 마감이 되는 곳입니다. 정도의 차이는 있겠지만 제가 갔던 날은 지난 금요일이었는데 11시 30분에 재료가 소진되어 더 이상 손님을 못 받았습니다. 1. 매장 풍경 정확한 업력은 알 수 없지만 오랜 세월의 흐름이 느껴지는 외관입니다. 식사를 마치고 나올 때 찍은 사진인데 재료가 소진되었다는 말을 듣고 젊은 커플이 방황하는 모습이 함께 담겼네요. 주차는 매장 앞에 두 대 정도는 가능해 보이는데 그냥 맘 편히 인근에 있는 유료주차장을 이용했습니다. 영업을 시작한 지 3시간도 안되어 종료 안내문이 내걸린 식당이 전국에 과연 몇 곳이나 있을까 싶네요. 내부는 이렇게 홀과 한쪽에는 방도 준비되어 있습니다. 사진 좌측처럼 벽 쪽으로 앉아서 기다리는 의자가 놓여있는데 순서대로 여기에 앉으면 됩니다. 그 뒤에 오시는 분들은 이렇게 서서 기다리면 되는데요, 정확히...

2024.07.29
23
평양냉면 100번째 이야기 / 대동면옥(대구 대표 노포 평냉집)

평양냉면 100번째 이야기 / 대동면옥(대구 대표 노포 평냉집) 몇 해 전부터 이어오고 있는 평양냉면 시리즈가 드디어 100번째를 맞이했습니다. 100이라는 숫자는 뭔가 의미가 있기에 예전부터 100번째는 어떤 곳을 할까 고민을 했는데 지난주에 모임 참석차 대구를 간 김에 대동면옥으로 정했습니다. 대동면옥은 부산안면옥, 대동강과 더불어 대구 3대 노포 평양냉면집으로 유명세를 떨치고 있습니다. 그 이외에 서울까지 진출한 제형면옥과 고운곰탕이 신규 라인을 형성하고 있는 게 대구 평양냉면계입니다. 개인적으론 노포 중에서는 부산안면옥, 신규 라인 중에서는 고운곰탕이 제 입맛에는 딱입니다. 서울 평양냉면을 경험하다. (평양냉면집 99곳 총정리편) 벌써 10여년전...평양냉면을 처음으로 경험한 때입니다. 블로그를 시작하기 전이었지만 즐겨보던 파워블로... blog.naver.com 1. 매장 풍경 예전에는 골목 안 가정집을 개조한 곳에서 영업을 했던 대동면옥입니다. 그러다가 몇 해 전 지금의 자리로 이전했는데 이전과 동시에 4계절 내내 영업을 하는 고마운 시스템으로 변경되었죠. 사진에 있는 주차장은 대동면옥 전용이 아닌 일반 유료주차장인데 비용을 지불하더라도 바로 옆에 주차장이 있다는 건 아주 고마운 일입니다. 웅장한 한옥의 대동면옥이라... 예전의 모습이 참 좋았던 저한테는 한없이 낯설지만 그래도 일반 건물이 아닌 집의 모습이라 위화감이 덜한...

2024.07.15
19
평양냉면 99번째 이야기. 압구정면옥(넘치는 육수, 부족했던 면발, 둘 다 아쉬움이...)

평양냉면 99번째 이야기. 압구정면옥(넘치는 육수, 부족했던 면발, 둘 다 아쉬움이...) 평양냉면 99번째 이야기는 신사동에 있는 압구정면옥입니다. 다른 분들 포스팅을 보고 제가 판단하기에 이곳은 제 입맛과는 다소 거리가 있을듯해서 방문할 생각은 하지 않았던 곳입니다. 근데 얼마 전 업무차 이 동네를 찾아서 스벅에서 커피를 마시는데 바로 창밖으로 이 집이 보이더군요. 배가 고픈 시간도 아니었지만 눈앞에 있는 평냉집을 외면하기 힘들어 미팅이 비는 시간에 잠시 들렀습니다. 1. 매장 풍경 오늘의 목적지인 압구정면옥은 지하철 압구정역에서 지근거리에 위치하고 있습니다. 붉은 벽돌로 된 외벽으로 인해 뭔가 차분한 분위기를 자아내는 곳이네요. 어중간한 오후 시간인데도 식사를 하는 손님들이 꽤나 있는 곳입니다. 브레이크 타임이 없다는 건 아주 큰 장점으로 개인적으로는 가산점 팍팍입니다. 매장의 분위기는 평범한듯하면서도 압구정답게 고급스러운 색채가 조금씩 전해지고 있습니다. 2. 메뉴 구성 생각보다 다양한 메뉴가 있지만 혼밥러는 평양냉면 이외에는 눈길을 줄 수가 없습니다. 재미난 건 냉면에 일반과 프리미엄이 있는데 방문 당시에는 아무 생각이 없었는데 지금 보니 그 차이점이 궁금해지네요. 추측건대 프리미엄은 아마도 메밀 100%인 순면이 아닐까 싶습니다. 늘 하는 얘기지만 냉면 한 그릇 먹을 땐 아무런 소용이 없는 양념들입니다. 오래지 않아 두 가...

2024.07.12
18
평양냉면 98번째 이야기. 이천 전통평양냉면(저렴한 물냉면)

평양냉면 98번째 이야기. 이천 전통평양냉면(저렴한 물냉면) 평양냉면 98번째 이야기는 이천에 있는 전통평양냉면이란 곳입니다. 얼마전 이천을 갔다가 업무를 보기 전에 이른 점심을 먹을 일이 있었는데요, 예전엔 못 봤던 평냉집이 눈에 띄길래 고민도 없이 달려갔습니다. 지금까지 평양냉면 방문기는 아래 포스팅을 참고하세요. 서울 평양냉면을 경험하다. (평양냉면집 97곳 총정리편) 벌써 10여년전...평양냉면을 처음으로 경험한 때입니다. 블로그를 시작하기 전이었지만 즐겨보던 파워블로... blog.naver.com 1. 매장 풍경 오늘의 목적지인 전통평양냉면은 이천시 마장면에 위치하고 있습니다. 이천 아울렛에서 차로 10분 이내에 거리인데 맛만 좋다면 나쁜 입지는 아닌듯합니다. 주차장에 차를 세우고 건물 옆으로 돌아가면 출입문이 있는 구조인데요, 가장 먼저 눈에 띄는 게 휴지통입니다. 분리수거대까지 깔끔하게 관리되고 있지만 이걸 굳이 출입문 쪽에 둘 이유가 있을까 싶네요. 풍수지리를 믿지 않아도 현관 쪽이 깔끔해야 한다는 건 기본으로 드는 생각이고 특히 식당의 경우는 첫인상이 가장 중요한데 말이죠. 매장의 규모도 큰 편이라 손님 눈에 잘 안 보이는 공간도 많은데 혹시라도 사장님께서 이 글을 보시면 참고하시기 바랍니다. 매장은 깔끔한 편이고 밖을 볼 수 있는 창이 크게 나 있는 점이 마음에 듭니다. 반대쪽으로도 테이블이 있는데 여름이라 그런지...

2024.06.25
19
평양냉면 97번째 이야기. 분당 율평 평양냉면(굳이 주차비를 받아야 할까???)

평양냉면 97번째 이야기. 분당 율평 평양냉면(굳이 주차비를 받아야 할까???) 평양냉면 97번째 이야기는 분당에 새롭게 문을 연 율평 평양냉면입니다. 은근히 여기저기에 신생 평냉집들이 오픈하고 있는데요, 예전 같으면 무조건 달려갔을 텐데 이젠 귀차니즘으로 인해서 발걸음이 쉽게 떼지지가 않네요. 우래옥과 더불어 가장 좋아하는 을지면옥도, 강화도에서 서울로 이전한 서령도 아직 못 가고 있는데 100번째 기념은 아마 그 두 곳 중에 하나가 되지 않을까 싶네요. 암튼 계획은 계획이고 오늘의 이야기를 시작해 보겠습니다. 1. 매장 풍경 분당 율동공원 인근에 새롭게 문을 연 율평 평양냉면의 모습입니다. 율동 공원의 율자를 따온 것 같은데요, 철원에 있던 철평 평양냉면이 이곳으로 이전했다고 하네요. 매장 앞에는 이렇게 주차장이 있는데 식사를 끝내고 갈려는데 주차 관리를 하시는 분이 주차비 1,000원을 받으시네요. 공영주차장도 아니고 건물 앞 주차장인데 주차비를 받는 건 처음이라 황당했는데 원래 그렇다고 하니 도리가 없죠. 인근에 있는 평양면옥도 발렛비를 받는데 거긴 주차라도 해주니 본전 생각이 덜 나지만 여긴 그것도 아니니 기분 좋게 식사하고 단돈 1,000원 때문에 기분이 좀 상하네요. 이집 평냉이 15,000원이란 결코 저렴하지 않은 가격인데 주차비까지 내면 저 같은 혼밥러 입장에선 우래옥과 동일한 비용을 지불해야 합니다. 가격을 우래옥과...

2024.06.10
33
신사역 저녁 맛집 신사약방 / 숙성한우와 평양냉면의 조합

신사역 저녁 신사약방 / 숙성한우와 평양냉면의 조합 지난 휴일에는 와이프랑 오랜만에 신사역 인근을 찾았습니다. 느긋한 휴일 저녁 식사로 고기를 먹기로 하고 어딜 갈까 고민하다가 서울 최고의 숙성육 전문점인 신사약방으로 의견 일치를 봤습니다. 거의 반년 만에 다시 찾아가는 곳인데 집 근처라면 진짜 정기적으로 찾고 싶은 최애 고깃집 중에 하나입니다. 1. 매장 풍경 오늘의 목적지인 신사약방은 신사역에서 도보로 5분 정도 거리에 위치하고 있습니다. 매장 앞에 이렇게 세대 정도 주차공간도 마련되어 있는데요, 접근성이 꽤나 좋은 편입니다. 비가 추적추적 내리는 휴일 이른 저녁시간이었는데도 홀의 절반 정도는 손님이 차 있는 모습이었습니다. 실내는 여전히 깔끔한 모습인데 우드와 간유리를 적절하게 잘 사용한 곳입니다. 2. 메뉴 구성 안쪽 조용한 곳에 자리를 잡고 신사역 저녁 맛집의 메뉴판을 살펴봤습니다. 한우와 한돈, 두 가지 메뉴가 있는데 잠시 고민하다가 한우 발효 등심을 주문했습니다. 3. 음식들 주문을 하고 나면 기본 찬들부터 차려지는데 어느 것 하나 허투른게 없는 구성입니다. 특히 가운데에 있는 무생채의 맛이 아주 좋은데요, 여길 오면 무조건 두 번 정도는 리필을 할 정도로 입맛에 잘 맞습니다. 고기를 먹는데 술이 빠질 수는 없고, 특히나 이날처럼 비가 촉촉하게 내리는 날은 무조건 한잔 마셔줘야지요. 와이프는 시원하게 하이볼을 마시고, 전...

2024.05.31
21
평양냉면 96번째 이야기. 압구정 피양옥(이전후에도 여전한 물냉면)

평양냉면 96번째 이야기. 압구정 피양옥(이전후에도 여전한 물냉면) 낮 기온이 오르니 평양냉면 생각이 계속해서 커지는 요즘입니다. 우래옥과 함께 가장 좋아하는 평냉집인 을지면옥이 드디어 영업을 재개했고, 홍천에서 시작해서 강화도를 거쳐 서울역 인근으로 새롭게 둥지를 튼 서령도 가봐야겠고, 그 이외에 메모해둔 신생 냉면집들도 궁금합니다. 시간 될 때마다 하나씩 들러보기로 하고 오늘은 청담동에서 압구정 쪽으로 이전한 피양옥을 소개해 보겠습니다. 서울을 중심으로 한 다양한 평양냉면집 정보는 아래를 참조하세요. 서울 평양냉면을 경험하다. (평양냉면집 95곳 총정리편) 벌써 10여년전...평양냉면을 처음으로 경험한 때입니다. 블로그를 시작하기 전이었지만 즐겨보던 파워블로... blog.naver.com 1. 매장 풍경 오늘의 목적지인 피양옥은 지하철 압구정역 인근에 위치하고 있습니다. 주소지는 신사동이지만 압구정이라 부르는 게 더 편안한 동네입니다. 1, 2층을 사용하고 있고 매장 앞에 주차도 가능한 곳입니다. 평일 3시가 다 되어가는 시간에 들렀는데 3팀 정도가 식사를 하고 있더군요. 피양옥의 가장 큰 장점 중에 하나가 바로 브레이크 타임이 없다는 점입니다. 방문했던 날은 점심과 저녁에 약속이 있어서 중간에 살짝 비는 시간을 이용해서 평냉집 한곳을 갈려고 했는데 서론에 얘기한 을지면옥, 서령 등을 떠올렸다가 브레이크 타임이 발목을 잡더군요....

2024.05.20
17
평양냉면 95번째 이야기. 연희동 평택 고여사집냉면 / 독특한 개성의 평양냉면

평양냉면 95번째 이야기. 연희동 평택 고여사집냉면 / 독특한 개성의 평양냉면 낮 기온이 점차 오르니 이제 평양냉면 먹기에 딱 좋은 계절이 시작되었습니다. 평양냉면 95번째 이야기, 오늘은 연희동에 있는 평택 고여사집 냉면을 소개해 보겠습니다. 그동안 소개했던 평양냉면 시리즈는 아래 링크를 참조하시면 좋을 것 같습니다. 서울 평양냉면을 경험하다. (평양냉면집 94곳 총정리편) 벌써 10여년전...평양냉면을 처음으로 경험한 때입니다. 블로그를 시작하기 전이었지만 즐겨보던 파워블로... blog.naver.com 1. 매장 풍경 예전부터 참 궁금했던 평택 고여사집 냉면인데 이제서야 방문하게 되었습니다. 매장 앞에 서너 대 정도 주차공간이 있으니 방문하실 분들은 참고하시기 바랍니다. 매장 입구에는 이 집의 역사가 소개되어 있는데 다들 아시는 것처럼 처음에는 평택 고박사냉면으로 시작을 했습니다. 중간에 동업을 하는 과정에서 동업자에게 상표권을 빼앗겼고 그 뒤로 이곳은 평택 고여사집냉면으로, 평택은 고복례를 거쳐 고복수냉면으로 상호를 변경했습니다. 이곳과 평택은 형제지간이라 들었고, 용인에는 또 4대째 자손이 운영하는 '고씨4대명가'라는 곳도 있습니다. 용인 / 대중적인 평양냉면 고씨4대명가(고복수 평양냉면) 3월 말로 접어드니 낮 시간대에는 덥다는 생각이 드는 날씨가 되었습니다. 이런 때는 시원한 음식이 당기기... blog.naver.co...

2024.04.24
20
평양냉면 94번째 이야기. 정인면옥 판교점(기본기에 충실한 평냉)

평양냉면 94번째 이야기. 정인면옥 판교점(기본기에 충실한 평냉) 평양냉면 94번째 이야기는 정인면옥 판교점입니다. 개인적으로 좋아하는 평냉집 중에 하나가 정인면옥인데요, 뭔가 튀는 맛은 아니지만 기본기에 충실하면서도 은근히 맛이 좋은 게 정인면옥입니다. 정인면옥의 뿌리는 1972년에 개업해서 3대째 이어오고 있는 오류동 평양냉면인데요, 이북 출신의 창업주께서 돌아가신 뒤에 아들들이 운영하다가 셋째 아들이 2012년에 광명에 정인면옥을 오픈하게 됩니다. 실력과 운이 뒷받침되었는지 오픈과 동시에 곧바로 인기몰이를 하게 되어 2년 뒤에 여의도로 확장 이전을 해서 오늘날에 이르고 있습니다. 서울 평양냉면을 경험하다. (평양냉면집 93곳 총정리편) 벌써 10여년전...평양냉면을 처음으로 경험한 때입니다. 블로그를 시작하기 전이었지만 즐겨보던 파워블로... blog.naver.com 1. 매장 풍경 판교 현백에 볼일이 있던 날 홀로 점심을 해결하러 9층 식당가를 찾았습니다. 정인면옥 판교점이 있기 때문인데요, 평일이지만 점심시간이라 그런지 살짝 기다렸다가 입장했습니다. 매장 입구에는 웨이팅 기기가 놓여 있는데 평일 1시경에 2팀의 웨이팅이 있었습니다. 생각보다 주방의 공간이 넓은 듯 홀은 그리 크진 않더군요. 자그마한 테이블이 있어서 혼밥러들도 눈치 보지 않고 찾을 수 있다는 게 일단 마음에 들었습니다. 2. 메뉴 구성 몇몇 가지 메뉴가 있지...

2024.04.16
16
평양냉면 93번째 이야기. 분당 수래옥(우래옥의 전설은 어디로...)

평양냉면 93번째 이야기. 분당 수래옥(우래옥의 전설은 어디로...) 평양냉면 93번째 이야기는 분당에 위치하고 있는 수래옥입니다. 우래옥 대치점이 코로나 시국을 이기지 못하고 폐업을 했는데요, 거기에 있던 직원분들이 합심해서 만든 곳이 바로 수래옥입니다. 다녀온 분들의 후기를 살펴보면 우래옥과 비슷한 맛이라는 의견이 많았는데요, 아쉽게도 전 우래옥의 맛은 절반도 느끼지 못했습니다. 이날만 그런 건지 원래 그런 건지... 다소 아쉬웠던 후기를 시작해 보겠습니다. * 지금까지 정리한 평양냉면 시리즈는 아래를 참조하세요. 서울 평양냉면을 경험하다. (평양냉면집 92곳 총정리편) 벌써 10여년전...평양냉면을 처음으로 경험한 때입니다. 블로그를 시작하기 전이었지만 즐겨보던 파워블로... blog.naver.com 1. 매장 풍경 오늘의 목적지인 수래옥은 분당에 위치하고 있습니다. 단독 건물에 주차장까지 갖추고 있는데 아직은 쌀쌀했던 3월, 애매한 시간이라 한산한 모습이네요. 실내는 우드톤으로 무게감 있는 분위기를 연출하고 있는데 개인적으론 아주 좋아하는 스타일입니다. 어르신들 모시고 오기에도 안성맞춤인 분위기인데 냉면 한 그릇을 먹어도 뭔가 격조 있는 식사를 했다는 느낌이 들기도 합니다. 2. 메뉴 구성 우래옥에서 파생된 곳이니만큼 가격도 그곳을 따라 하고 있는데요, 냉면 한 그릇에 16,000원이면 한 끼 식사 비용으로 만만찮네요. 다만...

2024.04.04
20
평양냉면 92번째 이야기. 을밀대 잠실점(평냉에 소주로 혼술 한 잔)

평양냉면 92번째 이야기. 을밀대 잠실점(평냉에 소주로 혼술 한 잔) 혼밥을 할 때 제일 흔하게 먹는 음식이 짜장면, 짬뽕이지만 가장 먼저 검색을 하는 음식은 평양냉면입니다. 중국집을 자주 가는 게 좋아해서 그런 것도 있지만 동네마다 가장 흔하게 볼 수 있는 음식점이기 때문이지요. 그에 반해 평양냉면집은 예전에 비해선 많아졌다곤 해도 동네마다 하나씩 찾기는 힘듭니다. 상황이 이렇다 보니 업무 보는 동네에 평냉집이 있으면 무조건 가는 편인데요, 오늘은 얼마 전에 다녀왔던 을밀대 잠실점을 소개해 보겠습니다. 그동안 다녀왔던 평양냉면집 91곳의 이야기가 궁금하신 분들은 아래로~ 서울 평양냉면을 경험하다. (평양냉면집 91곳 총정리편) 벌써 10여년전...평양냉면을 처음으로 경험한 때입니다. 블로그를 시작하기 전이었지만 즐겨보던 파워블로... blog.naver.com 1. 매장 풍경 오늘의 목적지인 을밀대 잠실점은 방이동 먹자골목에 위치하고 있습니다. 매장 앞에 8, 9대 정도 주차가 가능한데 이 부분은 아주 큰 장점으로 보입니다. 매장 입구에 마포 직영, 잠실점이라 적혀있는데 일반 체인점이 아닌 직영점이란 뜻이겠지요. 근데 여기서 그리 멀지 않은 잠실 롯데백화점에도 입점해 있던데 이 정도 거리면 상권이 겹치는 거 아닌가 모르겠네요. 평일, 그것도 비까지 추적추적 내리는 이른 저녁시간이라 그런지 매장 안은 한산한 모습입니다. 본점이 아닌 ...

2024.03.12
35
마포역 고기 맛집 모연 / 품격있게 즐기는 점심(한우와 평양냉면)

마포역 고기 맛집 모연 / 품격있게 즐기는 점심(한우와 평양냉면) 특별한 날이면 그에 걸맞은 음식점을 찾아가곤 합니다. 하지만 아무런 이벤트가 없을 때라도 가끔씩은 고급스러운 식사를 하고 싶을 때가 있는데요, 바로 어제가 그런 날이었습니다. 새로운 사업 구상으로 많이 지쳐 있는 와이프에게 응원을 해주러 예전부터 궁금했던 한우전문점인 마포 모연을 찾았습니다. 1. 매장 풍경 오늘의 목적지인 모연은 마포역에서 도보로 3, 4분이면 닿을 수가 있습니다. 건물 뒤쪽으로 가면 발레파킹(3천 원)이 가능하니 차를 가지고 가도 편안하게 찾을 수가 있지요. 참고로 마포 유수지 공영주차장이 바로 근처에 있는데 거기 주차비보다 발렛비용이 더 저렴하니 자차를 이용하실 분들은 참고하시기 바랍니다. 모연의 큰 장점 중에 하나가 모든 공간이 룸으로 되어 있다는 점입니다. 오픈 시간에 맞춰서 미리 예약을 하고 찾았는데 점심시간에는 무조건 웨이팅이 생기니 시간 내에 식사를 하실 분들은 꼭 예약을 하시기 바랍니다. 직원분의 안내를 받고 도착한 룸인데 아담하니 와이프와 오붓한 식사를 즐기기에 안성맞춤이더군요. 2. 메뉴 구성 자리에 앉자마자 주문을 하기 위해 마포역 고기 맛집의 메뉴판을 살펴봤습니다. 고민 끝에 안심 2인분에 양념 등심 1인분, 육회를 주문했는데요, 한우이니만큼 가격대는 있는 편이지만 단독 룸과 그릴링 서비스, 품격 있는 기본 찬과 음식을 보면 본전...

2024.03.01
19
평양냉면 91번째 이야기. 이천 능라면옥(고깃집 물냉면 느낌의 평양냉면)

평양냉면 91번째 이야기. 이천 능라면옥(고깃집 물냉면 느낌의 평양냉면) 날씨가 좀 풀리니 시원한 평양냉면 생각이 조금씩 나는 요즘입니다. 평양냉면의 제철이 겨울이라고 하지만 솔직히 추운 날씨엔 덜 당기는 게 사실이죠. 며칠 전엔 이천 쪽을 갈 일이 있었는데 이날 점심을 먹으러 능라면옥이라는 평양냉면집을 다녀왔습니다. 솔직히 이천, 그것도 시내가 아닌 외곽지에 평냉집이 생겼다고 해서 별 기대도 안 했고 방문할 생각도 없었는데 동선이 비슷해서 한번 가봤습니다. 평양냉면 시리즈가 궁금하신 분들은 아래 링크를 참고하세요~ 서울 평양냉면을 경험하다. (평양냉면집 90곳 총정리편) 벌써 10여년전...평양냉면을 처음으로 경험한 때입니다. 블로그를 시작하기 전이었지만 즐겨보던 파워블로... blog.naver.com 1. 매장 풍경 오늘의 목적지인 능라면옥의 모습입니다. 앞서 얘기한 것처럼 외곽에 위치하고 있는데 넓은 주차장이 있어서 편안하게 찾을 수가 있습니다. 동선이 맞았던 것도 있지만 능라면옥이란 상호에서 뭔가 기대감을 가졌는데요, '분당 능라도'나 '종로 능라밥상'이 떠올랐기 때문이죠. 평일 2시가 넘은 시간에 찾았더니 한산한 모습이었습니다. 부부로 보이는 두 분이 꾸려가시는 곳이고 깔끔하게 정리된 모습이 일단 마음에 들더군요. 다만 매장과 테이블에 비치되어 있는 안내문에 평냉이 이런 음식이고 어떻게 먹어야 한다... 이런 문구가 적혀있...

2024.02.15
18
평양냉면 90번째 이야기. 안산 시랑면옥(뜻밖에 만난 준수한 평양냉면 한 그릇)

평양냉면 90번째 이야기. 안산 시랑면옥(뜻밖에 만난 준수한 평양냉면 한 그릇) 지난 며칠 동안 봄 날씨를 떠올리게 할 정도로 이상고온현상이 있었는데요, 그 틈을 타서 예전부터 궁금했던 평양냉면집을 휘리릭 다녀왔습니다. 평냉이 겨울이 제철인 건 맞지만 그래도 추운 날씨보단 더운 날씨에 더 잘 어울리는 음식이라 겨울엔 좀 꺼려지는 게 사실이죠. 평양냉면 90번째 이야기는 안산에 있는 시랑면옥인데 기대치가 낮아서인지 예상보다 꽤나 맛나게 한 그릇 잘 먹고 온 곳입니다. 거기에 가격도 저렴하고 양이 넉넉한 편이니 한마디로 괜찮은 집이라고 평가할 수 있습니다. 다른 평양냉면집은 아래를 참조하세요. 서울 평양냉면을 경험하다. (평양냉면집 89곳 총정리편) 벌써 10여년전...평양냉면을 처음으로 경험한 때입니다. 블로그를 시작하기 전이었지만 즐겨보던 파워블로... blog.naver.com 지난가을부터는 서울이나 경기도나 어딜 갈 때 대부분 차를 타고 다니는지라 주차장의 유무가 아주 중요한 포인트가 됩니다. 시랑면옥은 바로 인근에 시랑체육관이 있어서 그곳 주차장을 이용하면 됩니다. 다른 분들 글을 보면 여기에도 차를 댈 공간이 잘 없다고 하던데 운이 좋았던지 제가 갔을 땐 대여섯 대 정도 빈 공간이 있더군요.(참고로 평일 점심때가 지난 시간에 방문했습니다.) 1. 매장 풍경 주차장에 차를 대고 나면 길 건너에 오늘의 목적지인 시랑면옥이 보입니다...

2023.12.12
20
평양냉면 89번째 이야기. 다양한 먹거리가 있는 일산 동무밥상

평양냉면 89번째 이야기. 다양한 먹거리가 있는 일산 동무밥상 어제는 미팅이 있어서 오랜만에 일산을 다녀왔습니다. 늘 하는 루틴대로 가기 전에 갈만한 식당부터 검색을 해봤는데요, 목적지에서 멀지 않은 곳에 평양냉면 전문점인 동무밥상이 있길래 다녀왔습니다. 북한 옥류관 출신의 셰프님이 운영하는 곳으로 많은 주목을 받고 높은 인기를 누리던 곳인데요, 원래는 합정에 있다가 작년 이맘때 일산으로 이전을 했다고 하네요. 합정 시절부터 궁금했던 곳인데 매장도 협소하고 늘 손님이 많아서 혼자 가기 미안해서 차일피일 미루다가 잠시 잊고 있던 집입니다. 이번에 검색을 해보니 일산으로 옮긴 뒤엔 매장도 넓고 주차도 가능하다는 정보를 입수하고 가봤습니다. 다른 평양냉면집에 대한 자료는 아래를 참조하세요~ 서울 평양냉면을 경험하다. (평양냉면집 88곳 총정리편) 벌써 10여년전...평양냉면을 처음으로 경험한 때입니다. 블로그를 시작하기 전이었지만 즐겨보던 파워블로... blog.naver.com 1. 매장풍경 오늘의 목적지인 동무밥상은 식사동에 위치하고 있습니다. 대로변에 있고 사진과 같이 큰 주차장이 있어서 아주 편안하게 찾을 수가 있습니다. 참고로 식사를 하면 2시간 무료주차를 지원해 줍니다. 한창 점심시간인데 날씨가 갑자기 추워서인지 요즘 이 집의 인기가 내려가서인지 홀은 한산한 편입니다. 그럼에도 불구하고 서빙하시는 분이 깊이 있는 친절한 응대를 ...

2023.11.08