19올해 봄을 마지막으로 대구에서의 업무를 정리했습니다. 이제는 일 때문에 대구를 갈 일은 없지만 가족과 친구들이 있는지라 가끔씩은 일부러 내려가곤 합니다. 지난봄 오랜만에 내려간 대구에서 친한 형님들과 맛나게 소주 한잔 마셨던 적이 있습니다. 어딜 갈까 고민하다가 편하게 술 마시기엔 중국집이 좋다는데 의견을 모으고 대명동에 있는 대보성이란 곳으로 향했습니다. 오늘의 목적지인 대보성은 영대병원 바로 앞에 있는 중국요리 전문점입니다. 영남이공대학에 근무하는 친한 형님이 회식하러 가끔씩 가는 곳이라는데 생각보다 매장도 넓은 편이고 음식 맛, 가격 모두 괜찮은 축에 속하더군요. 평일 6시가 채 안 된 시간이라 매장 안은 조용했고요, 식사를 하는 동안 몇몇 테이블이 손님들로 채워지기 시작하더군요. 저희는 인원이 좀 되는지라 원형 테이블에 둘러앉았는데 7명 정도가 모일 때는 중국집 원형 테이블이 정답입니다. 코스요리도 있는데 그냥 이것저것 마음에 드는 단품 요리로 주문을 했습니다. 요리의 가격이 3만 원대가 대부분인데 서울의 물가에 적응된 시선이라 꽤나 저렴하게 느껴집니다. 중국집 기본 찬인 양단춘 이외에 절인 양배추까지 나오더군요. 뭐가 하나라도 더 나오는 곳은 나름 고급진 중식당이 맞다는 얘기입니다. 먼저 모인 일행들끼리 식전 주로 시원하게 소맥 한잔씩들 마셨습니다. 건강상의 이유로 두 달째 강제 금주중이다 보니 술 사진만 봐도 그냥 군침이 ...
18지난달, 정확히 한 달 전이군요. 제 생일을 맞이해서 와이프랑 부산 여행을 다녀왔습니다. 부산에 사는 사촌동생을 만나서 저녁을 먹으러 예전부터 궁금했던 화국반점을 찾아갔습니다. 아, 근데 이게 무슨 일인가요. 휴무일이 아닌데도 문이 굳게 닫혀있어서 전화를 해보니 사정상 이날만 임시로 쉰다고 하시네요. 한 달 전부터 계획해둔 일인데 이렇게 틀어지니 살짝 멘붕이 옵니다. 정신을 차리고 이래저래 고민을 하다가 화국반점에서 도보로 이동할 수 있는 옥생관으로 향했습니다. 원래 계획이 1차는 중식, 2차는 자갈치시장 곰장어였기에 숙소도 이 근처로 잡았습니다. 초량동 차이나타운을 갈까도 싶었는데 계획에 차질이 생길 것 같아 동생에게 화국반점 근처의 중식당을 추천받은 거죠. 저녁을 먹기엔 이른 5시경이라 그런지 손님이 그리 많은 건 아니었습니다. 입구에 비해 실내는 생각보다 넓은 편이었고, 깔끔하게 관리가 되고 있더군요. 다양한 메뉴가 있지만 고민할 것도 없이 난자완스를 주문했습니다. 이즈음 가장 먹고 싶었던 음식이 바로 난자완스였기 때문이죠. 부산에 왔으니 대선소주를 주문했는데 타 지방을 가면 가급적 그곳의 소주를 주문해 마시곤 합니다. 요리가 나오기 전에 건배부터 시원하게 한잔하는데 사촌이지만 형제처럼 지내는 동생이라 만날 때마다 늘 즐거움이 한가득입니다. 오래지 않아 차려진 난자완스의 모습인데 기대보다는 살짝 부족한 비주얼입니다. 그래도 오랜...
33예전부터 그런 편이지만 특히 최근에는 모임을 가질 때 장소에 대한 신경을 좀 더 쓰는 편입니다. 음식맛이나 분위기도 중요하지만 테이블 간격이나 자리 배치를 생각 안 할 수 없는 시대에 살고 있기 때문이네요. 얼마 전 친한 동생과 일산을 찾은 일이 있었는데 음식 맛도 좋고 조용한 룸도 있는 고양시 중국집에서 맛난 한 끼를 먹고 왔습니다. 오늘의 목적지인 공화춘은 일산 디딤타운 3층에 위치하고 있습니다. 건물에 넓은 자체 주차장이 마련되어 있어서 편안하게 찾을 수가 있는데 발렛도 가능하니 방문하실 분들은 참고하시기 바랍니다. 약 2달 반 만에 다시 찾아왔는데 식사시간에는 여전히 북적이는 모습을 볼 수가 있었습니다. 홀도 좋지만 한쪽에는 독립된 룸도 있으니 오붓하게 즐기실 분들은 미리 예약을 하는 게 좋을 것 같습니다. 조용한 룸에 자리를 잡고 앉아서 주문을 하기 위해서 고양시 중국집 공화춘의 메뉴판을 살펴봤습니다. 코스요리도 가성비가 꽤나 좋아 보이지만 역시나 공화춘에선 시그니처 메뉴가 더욱 빛을 발합니다. 작은 사이즈의 메뉴를 제공해서 두 명이 오붓하게 방문해도 부담 없이 요리를 맛볼 수가 있습니다. 시그니처 이외에도 꽤나 다양한 요리부가 준비되어 있습니다. 낮 시간이지만 이날은 동행한 지인과 기분 좋게 낮술 한잔 마시기로 한 날이라 주류부도 꼼꼼하게 살펴봤습니다. 간편하게 드실 때는 단품 식사도 꽤나 매력적인 곳인데 조금만 더 눈을 ...
31수없이 다양한 음식이 있지만 개인적으로 짜장면 한 그릇 먹는 걸 참 좋아하는 입맛입니다. 고소하면서도 단짠한 매력이 느껴지는 짜장 자체의 맛도 좋지만 입학식이나 졸업식, 어린이날이나 생일날같이 특별한 날이면 꼭 먹던 어린 시절의 추억이 떠올라서 더욱 즐기는지도 모를 일입니다. 얼마 전 간짜장을 제대로 차려내는 집이 있단 정보를 입수하고 지인들과 일산을 찾았는데 먼 곳까지 일부러 찾아간 보람이 느껴졌던 정발산 맛집이었습니다. 오늘의 목적지인 공화춘은 일산 디딤타운 3층에 자리 잡고 있습니다. 지하철 일산역과 풍산역 중간 즈음이고 건물 지하에 자체 주차장도 마련되어 있어서 편안하게 찾을 수가 있습니다. 깔끔하면서도 이국적인 냄새가 물씬 풍기는 실내는 뭔가 고급스러운 분위기를 연출하고 있습니다. 홀은 물론이고 안쪽으로는 독립된 룸도 마련되어 있어서 이런저런 다양한 모임을 가지기에 안성맞춤입니다. 지인이 미리 예약해둔 조용한 룸으로 안내를 받고는 정발산 맛집의 메뉴판을 살펴봤습니다. 앞 페이지에 시그니처 메뉴가 소개되어 있는 게 이곳을 처음 찾은 이들에겐 요긴한 정보로 와닿습니다. 뒷면에는 요리류와 식사류가 있는데 예상보다 꽤나 다양한 음식을 차려내고 있습니다. 무엇보다 마음에 드는 건 요리부에 小 자 메뉴가 있어서 적은 인원이 방문해도 이것저것 다양한 음식을 맛볼 수가 있다는 점입니다. 음식을 주문하고 나면 양배추 절임, 단무지, 짜샤이 ...
