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참치 포케 만들기 소스 든든해서 직장인 도시락으로 좋아요 오늘은 참치 포케 만들기를 해볼거에요. 포케는 하와이 말로 네모나게 자른다는 뜻이라고 합니다. 하와이에서 전통음식으로 신선한 참치나 생선을 네모나게 잘라서 각종 야채와 함께 먹는 회 무침이라고 생각하시면 됩니다. 이제는 꼭 생선이 아니더라도 각종 야채와 재료를 달리해서 다양하게 토핑 해 먹는 샐러드 형태로 변형이 되었죠. 그래서 종류도 다양하지만 집에서 간단히 만들어 먹을 수 있도록 간단하게 참치로 주변에 돌아다니다 보면 샐러드 가게에서 포케도 많이 보셨을 거예요. 신선한 야채와 함께 토핑을 선택해서 밥과 함께 먹기 때문에 샐러드보다는 조금 더 든든하게 먹을 수 있는 게 장점이에요. 체중조절하시는 분들에게도 도움 되는 식단이에요. 저는 요즘 직장인 도시락으로 포케를 싸가고 있어요. 탄수화물도 좀 줄이고, 아삭아삭한 야채들을 듬뿍 섭취하니 속도 훨씬 편하더라고요. 그럼 참치 포케 만들기 소스 든든해서 직장인 도시락으로 좋아요 시작해 볼게요 - 재료 - 상추 10장 오이 1/2개 양파 작은 거 1개 방울토마토 8개 찐비트 1/2개 삶은 계란 1개 삶은 감자 작은 거 1개 밥 3숟갈 참치캔 작은 거 1개 - 소스 - 후추 올리브오일 - 선택 소스 - 스리라차 소스 포케에 들어가는 야채는 자유입니다. 좋아하는 야채들로 준비해 주세요. 저는 냉장고에 있던 상추, 오이 꺼내서 씻어서 먹기...