쫄깃한 식감과 향긋함, 영양까지 듬뿍 담고 있는 버섯으로 다양한 요리 해보세요.
다양한 양념, 조리법과도 잘 어울리는 식재료라 버섯요리 할 게 참 많답니다!
저칼로리라서 다이어트 버섯요리도 너무 좋죠~
맛과 영양, 식감까지 다 잡은 버섯요리 참고하세요.^^
01.발사믹드레싱 구운 버섯 샐러드 만들기
쫄깃한 고기 느타리버섯을 노릇하게 구워서 발사믹 드레싱과 함께 구운 버섯 샐러드로 즐겨요.
감칠맛 좋은 발사믹 소스가 풍미를 확 살려줍니다.
02.팽이버섯 베이컨말이 만들기
고기와 함께 굽는 버섯 맛있는 거 다들 아시죠!
베이컨과 함께 팽이버섯 말아서 에어프라이어에구워보세요.
밥반찬, 술안주로 다 맛있게 먹을 수 있어요!
04.새송이버섯 감자조림 만들기
간장 감자조림에 새송이버섯을 넣었어요.
담백한 새송이버섯에 간장 양념이 쏙 배어서 밥반찬으로 딱이에요.
부드러운 감자와 쫄깃한 버섯 식감 조합도 엄지척!
05.표고버섯전 야채전 만들기
표고버섯과 다른 야채랄 채썰어서 고소하게 부쳤어요.
버섯 부침개가 또 엄청 쫄깃하니 맛있거든요.
담백하면서 표고버섯의 향긋함이 느껴지니 손을 멈출 수가 없어요.
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