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엽채 볶음 만들기 명엽채볶음 레시피 간단한 밑반찬 사진. 글. 요리@하늘바라기 안녕하세요. 하늘바라기입니다.🍀 오늘은 마른반찬 든든한 밑반찬 가지고 왔어요. 마른반찬 하면 멸치볶음, 진미채볶음, 건새우 볶음 등 다양한 종류가 있는데요. 저희 집에서 가끔 만들어 먹는 명엽채 볶음 은 간장 양념으로 만들어 단짠한맛이 밥반찬으로 그만이랍니다. 단짠단짠 명엽채 볶음 만드는 법 지금부터 시작해 보겠습니다 ~ 명엽채 볶음 만드는 법 명엽채150g 식용유 2T 진간장 1T 맛술 1T 올리고당 1T 황설탕 1/2t 다진 마늘 1/2T 참기름 1 T 통깨 솔솔 ~ 먼저 명엽채 를 먹기 좋게 가위로 썰어 준비했어요. 진간장 1스푼, 맛술 1스푼, 올리고 당 1스푼, 설탕 1/2t, 다진 마늘 1/2스푼 넣고 잘 섞어서 양념소스를 만들어줍니다. 예열된 팬에 기름 2T를 두르고 명엽채 를 볶아줍니다. 이때 명엽채 는 쉽게 탈 수 있어 중약불에서 잘 조절해서 볶아주셔야 해요. 볶은 명엽채 는 접시에 따로 담아두고 양념소스를 팬에 넣고 잘 섞어서 끓여줍니다. 소스가 보글보글 끓여지면 명엽채 를 넣고 양념이 잘 어우러지도록 볶아줍니다. 참기름 1 스푼 넣고 통깨 솔솔 뿌려주면 ~끝 단짠잔짠 한 맛~ 명엽채 볶음 완성입니다 ~ 이렇게 만든 명엽채 는 단짠잔짠 밥 위에 올려먹어도 좋고 간단한 맥주 안주 로도 든든한 일주일 밑반찬으로 좋습니다. 오늘도 맛있게 만들...